Na prípravu chutného a zdravého jedla je potrebné dodržiavať proporcie zložiek. V tejto súvislosti často vyvstáva otázka - koľko gramov na mililiter? Nie vždy po ruke je kuchynská váha alebo odmerka. Na začiatok sa musíme venovať pojmom čo je gram a mililiter.

Gr je jednotka hmotnosti rovnajúca sa jednej tisícine kilogramu. Gramy merajú telesnú hmotnosť.

Liter je objemová jednotka rovná jednému kubickému decimetru. Liter je jednotka mimo systému. Pri varení zvyčajne používajú mililitre, jeden mililiter sa rovná tisícine litra alebo kubický centimeter.

Ako sa tieto dve množstvá navzájom týkajú, koľko mililitrov je na jeden gram? Z vedeckého hľadiska otázku nemožno sformulovať týmto spôsobom. Spomeňte si na fyziku. Na výpočet hmotnosti je potrebné vynásobiť objem hustotou látky. Hustotu látky nájdete v ktorejkoľvek fyzickej referenčnej príručke..

Hustota vody sa môže rovnať jednote. Preto, pokiaľ ide o vodu, odpoveď na otázku, 500 g, koľko mililitrov to bude takto - 500 g vody zodpovedá päťstom mililitrom. Rôzne kvapaliny však majú rôznu hustotu.

Hustota mlieka je 1,03 g / cm3. Preto, ak chcete získať odpoveď na otázku, 200 gramov mlieka, koľko mililitrov, musíte urobiť toto:

1. Z vyššie uvedeného vzorca získame, že objem sa rovná hmotnosti vydelenej hustotou.
2. Nahraďte tieto hodnoty.

Preto 200 g mlieka má objem 194,17 ml.

Hustota slnečnicového oleja je 0,93 g / cm3. Ak vás zaujíma, koľko gramov oleja je v jednom mililitri, urobíme nasledujúci výpočet.

Poďme k zrozumiteľnejším hodnotám, jeden liter slnečnicového oleja má hmotnosť 930 g.

Hustota sypkých látok je ešte nižšia. Ak máte v recepte múku a chcete vedieť, 250 g múky je toľko mililitrov, pomocou vzorca, môžete ju vypočítať. Hmotnosť musíte vydeliť hustotou, ktorá pre múku je 0,59 g / cm3.

Rovnakým spôsobom určme 100 g cukru, koľko mililitrov? Hustota cukru je 0,8 g / cm3.

Veľa výrobkov sa používa na varenie vo veľmi malom množstve. Je pohodlnejšie vedieť, koľko produktu je v lyžici alebo lyžičke..

Polievková lyžica obsahuje:

• mak - 15 g;
• kukuričný škrob - 30 g;
• práškový cukor - 25 g;
• soľ - 30 g;
• sóda - 28 g;
• Kakao - 20 g;
• škorica - 20 g.

V čajovej lyžičke je umiestnené:

• mak - 5 g;
• kukuričný škrob - 10 g;
• práškový cukor - 8 g;
• soľ - 10 g;
• sóda - 12 g;
• Kakao - 10 g;
• škorica - 8 g.

Pochopenie, koľko gramov na mililiter, môžete v zásade obísť bez príborov, odmerných pohárov a iných zariadení, aby ste mohli odmerať takmer akýkoľvek produkt. Okrem toho vám tabuľka pomôže nielen pri pečení cukroviniek, ale dá sa použiť aj na meranie obilnín určených na varenie ovsenej kaše, cukru, slnečnicového oleja na recepty z nesladených výrobkov atď. A tiež na výpočet, keď viete, koľko mililitrov na gram vody, môžete ľahko vypočítať, koľko tekutiny je potrebné pre konkrétny recept. Skúsené ženy v domácnosti pochopili, aké dôležité je zachovať proporcie - presne odmerané množstvo ingrediencií budúceho jedla vám umožní robiť všetko správne a nepoškodzovať výrobky. Preto, ak máte otázku, koľko gramov na mililiter - tabuľka vám pomôže správne vypočítať hmotnosť komponentov.

Koľko gramov na mililiter - tabuľky na meranie hmotnosti

Vážení návštevníci môjho webu. Hmotnostné tabuľky sú pri varení veľmi dôležité. Mnoho ľudí kladie otázky, ale ako viem, koľko gramov dám, ak nemám váhy. A koľko polievkových lyžíc musím dať, koľko čajových lyžičiek atď..

Rozhodol som sa zhromaždiť na jednom mieste, v tomto článku, veľa tabuliek s rôznymi rozmermi. Nezabúdajte, že sa vyskytujú rovnaké produkty. Nevyhodil som nič zo stolov. Teraz hľadajte, čo hľadáte a používajte svoje zdravie.

Koľko gramov na lyžicu, lyžičku: tabuľky na meranie hmotnosti

Na varenie sú pre nás dostatočné základné pojmy:

Mililitre - jednotky objemu alebo obsadené miesto.

Gram - jednotka hmotnosti alebo množstva látky.

Nebudem písať žiadne vzorce, ako sú definované alebo iné. Snažil som sa pre vás nájsť tabuľky, ktoré potrebujeme častejšie. A to všetko jasne ukazujú.

Všeobecná tabuľka:

Všetky údaje v tabuľke sú približné. Okrem toho hmotnosť výrobkov a ďalších látok závisí od obsahu vlhkosti v produkte, možného zhutnenia počas meraní.

Objem závisí od teploty. Všetky údaje boli získané pri izbovej teplote..

Užitočné tipy

Objem jednej lyžice je približne 14,8 ml. Hromadné výrobky v lyžičke sa berú s horou. Pre recepty stačí presnosť údajov o meraní.

Ak musíte merať fazetovaným sklom, potom obsahuje 250 ml a 200 ml na okraj. Hmotnosť prázdnej pohára je 173 g.

Je dobré mať kuchynskú váhu. Potom môžete nádobu odvážiť osobitne a potom spolu s výrobkom po odčítaní hmotnosti obalu získame hmotnosť produktu.

1 fazetované sklo (250 ml) sa rovná 18 polievkovým lyžiciam a 65 čajovým lyžičkám (na tekutiny).

Koľko gramov v pohári alebo tabuľke objemov výrobkov

A teraz kapacita lyžice, lyžičky a pohára:

Múka, cukor, soľ, mlieko, maslo:

Niektoré jasné fotografické merania:

No, teraz tabuľky.

Pravdepodobne jedna z najpresnejších tabuliek:

Prajem vám veľa úspechov pri varení obľúbených jedál!