10 chutných rybích pokrmov

Ľahký, ľahký, fantasticky lahodný a nie tuk. Aké ďalšie recepty by ste chceli na večeru??

Rybie kotlety s kukuricou a tatárskou omáčkou

Obtiažnosť: Jednoduchá

Typ: Horúci

Čas: 1 hodina 10 minút

Osoby: 4

prísady

Pre tatársku omáčku:

  • ½ šálky majonézy (najlepšia domáca výroba)
  • 3 stolové člny jemne nasekané uhorky
  • 1 polievková lyžica horčice zŕn
  • 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
  • ½ čajovej lyžičky cukru
  • Soľ korenie
  • 700g vykostené biele rybie filé
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 vajce
  • ¼ šálka majonézy
  • 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry
  • ½ šálky čerstvých / konzervovaných / mrazených kukuričných zŕn
  • 2 polievkové lyžice jemne nasekanej zelenej cibule
  • 2 šálky jemne nasekaných sušienok
  • ¼ šálky rastlinného oleja
  • Soľ korenie
  • Citrónové kliny na servírovanie

Hlavné chody rýb

Ryba v rúre so zemiakmi a zeleninou

Úžasné jedlo s pikantnou chuťou aromatických bylín a zeleniny. Zelenina, ako je zeler a paradajky, zaujíma osobitné miesto. šťavnatý.

Cestoviny s mušľami v paradajkovej omáčke

Cestoviny sú základom talianskej kuchyne a jedným z najobľúbenejších jedál na svete. Cestoviny možnosti, ktoré možno použiť.

Ako uvariť varenú makrelu

Makrela je skôr mastná ryba so špecifickou chuťou. Jedlá z varenej makrely varené bez prebytočného tuku sa stávajú nízkokalorickými a lepšie stráviteľné,.

Šťuka z kyslej smotany na panvici

Pre dusenú šťuku v kyslej smotane musíte kúpiť chladenú rybu a pokiaľ možno na trhu s rybami. Potom to bude šťavnaté, husté a.

Ružový losos v rúre s majonézou a syrom

Šťavnatý, jemný, chutný ružový losos pečený v peci so syrom a majonézou. Na prílohu je lepšie podávať ľahké jedlá s nízkym obsahom tuku: varenú zeleninu,.

Pohanka v rúre

Voľná ​​pohanková kaša s jemnou rybou filé, zapečená kyslou smotanou a syrom. Pri zostavovaní ponuky musíte vždy zohľadniť sezónnosť..

Ryby papriky

Šťavnaté a jemné rybie filé pečené v peci so sladkou paprikou. Ideálne pre nízkotučné a nízkotučné ryby. Cez prázdniny.

Ružový losos v rúre s cibuľou a mrkvou

Šťavnaté a jemné ružové filety z lososa zapečené v rúre so smaženou cibuľkou a mrkvou.

Dusená ryba so zeleninou

Letné jedlá by mali byť svetlé, ľahké a veľmi chutné: s čerstvou zeleninou, chutnými príchuťami a správne uvarené. Len skús!

Konzervované cestoviny z tuniaka

Cestoviny sú základom talianskej kuchyne a jedným z najobľúbenejších jedál na svete. Cestoviny možnosti, ktoré možno použiť.

Pečená makrela so zemiakmi

Makrela v rúre so zemiakmi, cibuľou a mrkvou pod fóliou. Kombinácia rýb a zeleniny je nielen elegantná, elegantná, ale aj.

Makrela so zeleninou v rúre

Makrela pečená v rúre s paradajkami, cibuľou a sladkými farebnými paprikami. Kombinácia rýb a zeleniny je nielen elegantná, elegantná, ale aj.

Knedle s rybami

Ako variť knedle s rybami? Čo jesť rybie knedle? Výplň sa pripravuje z mletých morských rýb, ale dá sa dobre použiť.

Rybie kastról so zemiakmi

Rúra na pečenie mletých rýb s varenými zemiakmi v rúre je určite každodennou stravou. Ale to sa dá urobiť a.

Makrela kotleta

Chutné mäsové guľky sa získavajú z čerstvo zmrazenej makrel. Chuť kotletiek je tak jemná a ľahká, že ich možno odporučiť ako jedálniček..

Pollock v cestíčku na panvici

Pollock vyprážaný v cestíčku má atraktívnu chuť a vôňu, zlatohnedú. Toto je výdatné a chutné jedlo..

Pollock v kyslej smotane s mrkvou a cibuľou

Tento základný recept je vhodný pre všetky ryby. Vďaka zelenine sa ryba stáva veľmi voňavou a kyslou smotanou ju robí jemnou a šťavnatou..

Ružový losos v rúre s paradajkami

Pečený ružový losos v peci je potravinový produkt, ktorý je užitočný pre dospelých aj deti. V tomto recepte je užitočné všetko: samotná ryba,.

Pečený ananás s cibuľou

Filet z tresky s cibuľou zapečený v peci s majonézou. Jemný, chutný filet. Príprava rýchlo a ľahko.

Ružový losos so zemiakmi v rúre

Pečený ružový losos v peci je potravinový produkt, ktorý je užitočný pre dospelých aj deti. V tomto recepte je užitočné všetko: samotná ryba.

  • Polievky (115)
    • Vývar (3)
    • Solyanki (3)
    • Rybie polievky (3)
    • Červená repa (4)
    • Rassolniki (5)
    • Polievky studené, okroshka (8)
    • Hubové polievky (9)
    • Borscht (12)
    • Šťouchané polievky (13)
    • Kapustová polievka (16)
    • Čo podávať s polievkami (17)
    • Vegetariánske polievky (28)
    • Rôzne polievky (37)
  • Šaláty (96)
    • Mäsové šaláty (5)
    • Kuracie šaláty (6)
    • Šaláty s hubami (8)
    • Rôzne šaláty (12)
    • Šaláty z morských plodov (13)
    • Rybie šaláty (14)
    • Šaláty so syrom (26)
    • Zeleninové šaláty (83)
  • Občerstvenie (71)
    • Vaječné občerstvenie (1)
    • Občerstvenie (2)
    • Hubové občerstvenie (4)
    • Predjedlá na syry (9)
    • Mäsové občerstvenie (18)
    • Rybie a morské pochutiny (18)
    • Zeleninové pochutiny (33)
  • Prílohy (61)
    • Prílohy (cestoviny) (4)
    • Obilné prílohy (18)
    • Rastlinné prílohy (36)
    • Prílohy na mäso a ryby (47)
  • Omáčky, marinády, dresingy (18)
    • Horúce omáčky (5)
    • Omáčky (13)
  • Pečenie (239)
    • Cesto (6)
    • Ploché chlpy (10)
    • Palačinka (13)
    • Chlieb (14)
    • Koláče (25)
      • Koláčiky kapusty (8)
      • Apple Koláče (15)
    • Pizza (22)
    • Súbory cookie a perníkové sušienky (23)
    • Fritre a tvarohové koláče (25)
    • Košíčky (25)
    • Koláče, koláče, tvarohové koláče (114)
  • Druhé kurzy (322)
    • Párky (1)
    • Jedlá z grilu (4)
    • Jahňacie hlavné jedlá (10)
    • Jedlá z vnútorností (10)
    • Druhé chody z hydiny (12)
    • Bravčové hlavné jedlá (14)
    • Druhé chody z vajec (14)
    • Kurzy syra (15)
    • Huby hlavné jedlá (29)
    • Druhé chody hovädzieho a teľacieho mäsa (32)
    • Kastroly (40)
    • Kuracie hlavné jedlá (56)
    • Mleté mäsové jedlá (57)
    • Druhy chod obilnín a zŕn (66)
    • Rybie hlavné jedlá (84)
    • Druhé chody zo zeleniny (167)
  • Dezerty (166)
    • Sladké polievky (1)
    • Sladké omáčky (1)
    • Sladké pekáreň (5)
    • Zmrzlina, jogurt (6)
    • Krémy, glazúry (6)
    • Sladká cereálie (12)
    • Želé, peny, puding, souffle (14)
    • Ovocné dezerty (19)
    • Sladké pečenie (106)
  • Nápoje (14)
  • Koláče a pečivo (24)
  • Domáce výrobky (94)

Ryby papriky

Šťavnaté a jemné rybie filé pečené v peci so sladkou paprikou. Ideálne pre nízkotučné a nízkotučné ryby. Na slávnostný stôl.

  • top
  • posledná
  • náhodný
Tvarohové koláče s džemom
Marhuľový koláč
Koláč s jablkami v mlieku
Morčacie kotlety s hubami
Ryba v rúre so zemiakmi a zeleninou
Bramborová kaša so smotanovým syrom
Pivné cesto
Rýchly čajový koláč
Syrové palacinky so krupicou v peci

Webová stránka s domácimi receptami. Všetky jedlá boli pripravené a ochutnané v našej kuchyni. dobrú chuť.

Morčacie kotlety s hubami

Jemné, šťavnaté a uspokojivé jedlo. Varenie je ľahké. Vlastnosti štruktúry a.

Ryby v rúre so zemiakmi.

Úžasné jedlo s pikantnou chuťou aromatických bylín a zeleniny. špeciálna.

Bramborová polievka a.

Úžasná polievka zo zemiakovej kaše a smotanového syra. Zvláštne miesto.

Rybie pokrmy

V tejto časti som pre vás zhromaždil recepty na rôzne rybie pokrmy pre všetky príležitosti. Napriek tomu, že v niektorých regiónoch sú morské ryby veľmi drahé, tu nájdete jednoduchý a zaujímavý recept na slávnostné jedlo aj z riečnych rýb, ktorý je viac ako dostupný.

Možno by ste nemali hovoriť, že rybie pokrmy sú veľmi zdravé. Nemali by ste zabudnúť na chuť. Každé jedlo z jedného a polsto receptov tu nevyzerá rovnako, aj keď jeden druh rýb pôsobí ako hlavná zložka.

Stránka obsahuje recepty na polievky, mäsové gule, predjedlá, šaláty a dokonca aj „koláče“ rýb.

Recepty na ryby

Rybie pokrmy zaujímajú obrovské miesto v gastronomickom svete. Ryby sa používajú na prípravu veľkého množstva chutných a zdravých jedál: predovšetkým nezávislých druhých chodov, potom polievok a kotletov, ľahkého jedla, pečiva, šalátov a dokonca aj knedlí. V závislosti od toho, či sú ryby morské, morské alebo sladkovodné, sa rybie pokrmy líšia v odtieňoch chutí a vôní. Môžete to variť rôznymi spôsobmi: opečte na panvici, povarte, upečte v rúre, gril, soľ alebo použite surové. Mleté mäso sa z rýb posúva a vkladá do náplní do koláčov a kastrólov. Ázijská kuchyňa je známa rybími pokrmami, najmä rybími šalátmi, ktoré často obsahujú surové ryby. Nakladané v octe a korení sa stáva jemným a príjemným na konzumáciu. Okrem toho je takáto ryba ľahko stráviteľná a vhodná pre tých, ktorí počítajú kalórie. Veľkou kulinárskou zručnosťou je schopnosť vyprážať morský život s chrumkavou kôrou: Trvá to dlho, kým sa ryba pripraví, a trvá veľmi vysokú teplotu, kým sa kôra vytvorí, takže iba tí, ktorí často experimentujú s druhmi rýb na varenie, dokážu dosiahnuť dokonalú rovnováhu. Na prípravu rýb, konkrétne lososa, lososa a tuniaka, ľahko chutného carpaccia a timbalu, je slede kľúčovou zložkou najobľúbenejšieho novoročného šalátu a napríklad treska v cestíčku zostáva rovnako chutná, horúca aj už ochladená..

Vyhľadajte recepty výberom kategórie jedál, podkategórie, kuchyne alebo menu. A v ďalších filtroch môžete vyhľadávať podľa nevyhnutnej (alebo nepotrebnej) zložky: stačí začať písať jej názov a web vyberie vhodnú.

5 zaujímavých jedál z rýb od šéfkuchárov

Alexey Zaitsev

Ryby sú veľmi užitočným produktom a potrebujete ich kedykoľvek počas roka. Pripravili sme pre vás 5 zaujímavých receptov na rybie pokrmy od šéfkuchárov z rôznych reštaurácií a dokonca aj od hotela. Príprava niektorých jedál je pomerne náročná, zatiaľ čo iné sú jednoduché. Pokiaľ ide o prísady, ryby používané všade sú iné - od halibuta a morského vlka po kapra a lososa, takže určite nájdete tú, ktorá sa vám páči.

Najviac letným spôsobom varenia rýb a mäsa je grilovanie. Pri živom požiari môžete vyprážať takmer akúkoľvek odrodu. Ryby s hustým mäsom a bez veľkého množstva kostí (losos, dorado, ružový losos, tuniak, pstruh, makrela atď.) Je možné variť priamo na grile. Stačí len mastiť steaky alebo filé rastlinným olejom - a môžete variť.

Ryby s mäkkým mäsom, ako je halibut alebo treska, by sa mali opatrne variť na drôtenom stojane, inak sa rozpadnú. Najjednoduchší spôsob je variť filé na koži alebo zabaliť ryby do fólie - v tomto prípade sa ukáže, že nie je vyprážané, ale pečené..

V lete odporúčame venovať pozornosť rybím pokrmom z ázijskej kuchyne. V krajinách ako Thajsko, India, Maldivy, Srí Lanka je teplo celoročné. Tradičné rybie pokrmy v týchto regiónoch sú napriek svojmu obsahu kalórií a rozšírenému používaniu dosť tuku z kokosového mlieka skvelé na leto. Tak získajte rôzne kari a tom jamu.

Maldivská rybia kari

Hotel Kuramathi Maldivy

Rybie kari je univerzálne jedlo. Varí sa jednoducho a rýchlo. Okrem toho môžete použiť akékoľvek rybie filé, ktoré máte po ruke. Kokosové mlieko a smotana navyše premenia aj lacné ryby na originálne a chutné jedlo. Recepty šéfkuchára Kuramathi Maldives zvyčajne používajú útesové ryby. Má jemné biele mäso, ktoré je skvelé na kari. Na druhej strane môžete loviť tresku, morského vlka, dorada a akékoľvek iné biele ryby, ktoré si želáte.

    6 porcií 30 minút 3 kroky

zloženie:

  • Soľ podľa chuti
  • Filet z akejkoľvek bielej ryby 500 g
  • Suché kari 1-2 lyžice. l.
  • Cibuľa 50 g
  • Lúpaný cesnak 10 g
  • Curry Leaves 2 ks.
  • Kokosový olej 2 lyžice. l.
  • Kokosový krém 200 ml
  • Kokosové mlieko 300 ml
  • Filtrovaná voda 400 g

Rybie filé nakrájajte na kúsky. Nakrájanú cibuľu jemne nakrájajte na cesnak.

Kokosový olej zahrievajte v panvici, opečenú cibuľu a cesnak s kari listami až do zlate. Pridajte ryby a jemne ich opražte. Pridajte karí, nalejte do kokosového mlieka a vody. Varte 10 minút na miernom ohni..

Na konci varenia pridajte kokosový krém, všetko zahrejte spolu. Pridajte podľa chuti. Podávame rybie kari s varenou bielou ryžou, mangovým chutney alebo zeleninovým šalátom.

zloženie:

  • Soľ podľa chuti
  • Filet z akejkoľvek bielej ryby 500 g
  • Suché kari 1-2 lyžice. l.
  • Cibuľa 50 g
  • Lúpaný cesnak 10 g
  • Curry Leaves 2 ks.
  • Kokosový olej 2 lyžice. l.
  • Kokosový krém 200 ml
  • Kokosové mlieko 300 ml
  • Filtrovaná voda 400 g

Grilovaný halibut s pórom

Pavel Petukhov

V lete je ideálne variť ryby na živom ohni - na grile nad horúcim uhlím. Ryba je nasiaknutá dymom ohňa a stáva sa neuveriteľne chutnou. K tomu ani nemusíte nič pridávať. Pokiaľ slamky z vyprážaného póru zdôrazňujú jemnú chuť halibuta a hobliny reďkoviek a uhoriek, podľa možnosti zo záhrady, poskytnú letnú šťavnatosť. Všeobecne platí, že pre teplé obdobie, je to ideálne jedlo s rybami, ktoré vám bude trvať asi 15-20 minút variť.

    1 porcia 20 minút 2 kroky

zloženie:

  • Halibut filet na koži 150-200 g
  • Reďkev 1 ks.
  • Uhorka 20 g
  • Pór 20 g
  • Sójová omáčka 1 lyžička.
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Stolový olej

Halibutový filet so soľou, korením a grilom, grilom alebo panvicou na grile na oboch stranách, 7 minút na každej strane.

Pór (biela časť) nakrájaný na prúžky a opečený v rastlinnom oleji.

Nakrájajte uhorky a reďkovky nakrájajte na malé prúžky, premiešajte.

Nalejte sójovú omáčku na tanier, dajte hotový halibut, dajte uhorku a reďkovkový šalát, ozdobte vyprážaným pórom.

zloženie:

  • Halibut filet na koži 150-200 g
  • Reďkev 1 ks.
  • Uhorka 20 g
  • Pór 20 g
  • Sójová omáčka 1 lyžička.
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Stolový olej

Morský vlk s kaprom a zemiakovou kašou s sépiovou farbou

Dmitrij Eremeev

Pokrm je komplikovaný a jeho príprava trvá dlhý čas. V dôsledku toho získate skutočné reštauračné jedlo, ktoré sa dá z akéhokoľvek dôvodu servírovať na slávnostnom stole - od narodenín po svadobné výročie alebo promócie. Ak si želáte, môžete jedlo čo najviac zjednodušiť, napríklad z neho odstrániť zeleninovú prílohu alebo bobuľovú omáčku, ale neodporúčame vám to. Kombinácia chutí a textúr v ňom je jednoducho dokonalá..

    4 porcie 1 hodina 30 minút 6 krokov

zloženie:

Pre berblanovú omáčku:

  • Šalotka 10 g
  • Biele víno 5 ml
  • Ocot Yuzu 3 kvapky
  • Krém 35% tuku 50 ml
  • Špenát 1 list
  • Maslo 10 g
  • Soľ podľa chuti

Pre zeleninovú prílohu:

  • Kuracie vývar 120 ml
  • Tymián 1 ratolesť
  • Mrkva 120 g
  • Cesnak 25 g
  • Pór 80 g
  • Reďkev 50 g
  • Olivový olej 10 g

Pre mleté ​​mäso:

  • Kapor 230 g
  • Vášeň cibule 45 g
  • Krevety 40 g
  • Nakladaný zázvor 5 g
  • Soľ podľa chuti
  • Filet z morského vlka 240 g
  • Zemiaky 300 g
  • Cibule 30 g
  • Maslo 15 g
  • Krém 35% tuku 50 ml
  • Zelená bazalka
  • Atrament pre sépiu 2 g
  • Soľ podľa chuti

V prípade mletého kapra: Prejdite všetky ingrediencie pomocou elektrického mlynčeka na mäso, dôkladne premiešajte a vložte do chladničky.

Pre zeleninovú prílohu: plátky mrkvy, namažte olivovým olejom a osmažte na suchej horúcej panvici na nasýtenú oranžovú farbu. Pridajte maslo, nasekaný cesnak, pór, tymián, reďkovku. Zeleninovú zmes nasolte a nalejte do kuracieho mäsa. Duste, kým sa neuvarí zelenina..

Pre berblanovú omáčku: nakrájané šalotky nakrájajte na olej, pridajte víno, povarte na polovicu, pridajte ocot yuzu a smotanu, povarte. Do zmesi pridajte blanšírovaný špenát a dobre ho nasekajte ponorným mixérom. Potom pridajte maslo a soľ podľa chuti.

Zemiaky opláchnite, ošúpajte, uvarte, kým nie sú pripravené v osolenej vode. Varené zemiaky rozdrvíme, pridáme cibuľové cukrovinky, maslo, smotanu a dobre rozšľaháme šľahačkou. Potom do kaše pridajte šťavu sépiovej farby a dôkladne premiešajte.

Opláchnite morský vlk, čistý, nakrájaný na kúsky s hmotnosťou 60 g. Mleté mäso z kapra pripevnite k kúskom morského vlka (60 g mletého mäsa na kus). Vyprážajte z morského vlka do zlatohnedej, potom zo strany mletého mäsa a pripravte v rúre predhriatú na 180 stupňov po dobu 5 minút..

Na misku vložte zeleninovú prílohu, zemiakovú kaša a morský vlk s mletým kaprom. Hotové jedlo zalejeme berblanovou omáčkou a ozdobíme bazalkou.

10 chutných rybích pokrmov

Ľahký, ľahký, fantasticky lahodný a nie tuk. Aké ďalšie recepty by ste chceli na večeru??

Rybie kotlety s kukuricou a tatárskou omáčkou

Obtiažnosť: Jednoduchá

Typ: Horúci

Čas: 1 hodina 10 minút

Osoby: 4

prísady

Pre tatársku omáčku:

  • ½ šálky majonézy (najlepšia domáca výroba)
  • 3 stolové člny jemne nasekané uhorky
  • 1 polievková lyžica horčice zŕn
  • 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
  • ½ čajovej lyžičky cukru
  • Soľ korenie
  • 700g vykostené biele rybie filé
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • 1 vajce
  • ¼ šálka majonézy
  • 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry
  • ½ šálky čerstvých / konzervovaných / mrazených kukuričných zŕn
  • 2 polievkové lyžice jemne nasekanej zelenej cibule
  • 2 šálky jemne nasekaných sušienok
  • ¼ šálky rastlinného oleja
  • Soľ korenie
  • Citrónové kliny na servírovanie

Jedlá s rebrom

Zbierka receptov krok za krokom na jedlá s rybami: more, rieka, oceán. Ako variť chutné ryby, ako ich piecť v rúre a na grile, ako variť chutnú polievku a rybiu polievku z rýb, ako smažiť na panvici, ako plniť koláče. Ako podávať rybie pokrmy.

Ako smažiť ryby na panvici, aby bola šťavnatá, ale svieža? existuje.

Pečené škriatkovia chrumkajú lahodne a odletujú doštičky tak rýchlo ako semená!

Palačinky s lososom (losos alebo iné červené ryby) - to je už chutné. A ak ich pridáte do.

Ravioli je klasika talianskej kuchyne, druh cestovín. Pripravte "Talianske knedle" z.

Sendviče s avokádom a rybami na raňajky - vynikajúci začiatok dňa! Chrumkavá bageta, čerstvé uhorky a.

Aby sviatočná večera vyzerala elegantne a krásne, mali by ste sa postarať o neobvyklé občerstvenie - všetko.

Tento recept vám pomôže uvariť chutné červené rybie ucho a z rozpočtu.

Je to nevyhnutná základňa rôznych možností pre rybiu polievku, ale nielen. Zásoba rýb.

Veľmi jednoduchý, ale zároveň štýlový a elegantný šalát s vynikajúcou vyváženou chuťou.

Polievka zo mrazenej makrely má okrem osobitnej užitočnosti veľa výhod.

Myslíte si, že vinaigrette môže byť zahrnutá do dovolenkového menu? Alebo je toto jedlo príliš svetské? A vy.

Ako urobiť olivier banánovým a veľmi chutným? Zdieľam s vami nový recept. Dnes budeme.

Rybie pokrmy

Ryby sa mi veľmi páčia, a preto sa ich snažím variť čo najčastejšie. Ak zoberiete jednu veľkú celú rybu, môže slúžiť súčasne trom rôznym receptom: chutné uši sa varia z hlavy, filety sa môžu dusiť, zvyšná časť sa rozdelí na kúsky a vypráža sa na panvici alebo sa pečie v peci - bude to veľmi chutné. Čítaj viac

Predstavujeme vám ďalší spôsob prípravy chutného pokrmu rýchleho občerstvenia. Náš podrobný recept s fotografiami vám podrobne poradí, ako uvariť vyprážané ryby na pergamene v panvici s minimálnym množstvom tuku. Vezmite si užitočný a chutný recept, ktorý vám pomôže, ak nemáte dosť času alebo nechcete stáť hodiny pri sporáku. Čítaj viac

Krabie tyčinky sú bežnou súčasťou šalátov a receptov pre studené predjedlá. Vo väčšine prípadov sú jednoducho ponúkané na mletie a pridávanie do misky. Tento produkt však môže pôsobiť aj ako nezávislé jedlo. Prekvapte svojich hostí rýchlym občerstvením - pripravte rožky krabových tyčiniek plnené strúhanými vajcami, syrom, cesnakom a bylinkami. Čítaj viac

Akékoľvek jedlo z rýb možno považovať za najlepšiu a najkompletnejšiu večeru, čo je tiež užitočné. Losos z lososa v peci s citrónom, pripravený podľa nášho podrobného receptu s fotografiou, je iba také jednoduché, ale užitočné jedlo. Takéto jedlo môže ľahko nakŕmiť nielen všetkých členov rodiny, ale aj náhle prichádzajúcich hostí. Čítaj viac

Príprava tejto riečnej ryby je pre mnohé ženy v domácnosti potešením, pretože jej jedlá sú skutočne chutné. Šťuka v kyslej smotane na panvici vyprážaná s cibuľou je pripravená rýchlo a jednoducho a náš podrobný recept s fotografiami krok za krokom vám pomôže. Odporúčame podávať toto rybie jedlo so zemiakovou kašou alebo ryžou, takéto bočné jedlo misku dokonale doplní. Čítaj viac

Fanúšikovia rybolovu vedia, ako uvariť chutné pokrmy, vedia niekoľko spôsobov, ako uvariť túto chutnú a sladkú rybu. Môže sa vyprážať a ucho sa z toho môže uvariť, ale podrobne pripravíme podrobný recept s fotografiou a naučíme, ako v rúre uvariť karasu so zemiakmi. Jedlo je výdatné a aromatické a okrem toho sú pečené jedlá zdravšie ako vyprážané v oleji. Čítaj viac

Na celom svete pravdepodobne neexistuje obľúbenejšia kuchyňa ako talianska - každý z nás aspoň raz ochutnal jedlo, ktoré je národným pokladom tejto krajiny. Dnes by sme vám chceli povedať, ako variť rizoto s morskými plodmi - nezvyčajná variácia jedného z najslávnejších pokrmov. Okrem klasického receptu zvážime aj dva spôsoby varenia - v pomalom sporáku a v rúre, ale najskôr prvé veci. Čítaj viac

Toto talianske jedlo je skutočným nálezom domácich hostesiek, pretože jeden druh labužníckej ryže spôsobuje chuť do jedla! Pomocou našich pokynov si môžete jednoducho a rýchlo urobiť z vašich rúk skutočné rizoto s morskými plodmi, ktorého receptúra ​​bude dostupná aj pre začínajúcich kuchárov. Vyzbrojte sa našimi tipmi, nakupujte potrebné výrobky a pripravte sa na to, že od vašej domácnosti dostanete veľa obdivu a chválu! Čítaj viac

Je ťažké si predstaviť viac univerzálny pokrm ako ryža. Rôzne odrody vám umožňujú variť rôzne jedlá. Dnes sa ponoríme do talianskej kuchyne a varíme rizoto krevety, tento recept je neobvyklý a trochu sa líši od štandardnej schémy prípravy tohto jedla. Zvážime tri recepty naraz a vyberiete si najvhodnejšie pre seba a svoju rodinu, pretože všetci ľudia majú rôzne gastronomické chute a preferencie. Čítaj viac

Talianska kuchyňa zriedka necháva kohokoľvek ľahostajným. Jedným z jej hlavných jedál sú cestoviny a existuje veľa variácií cestovinových omáčok. Dnes sa pokúsime uvariť pastu s krevetami v krémovej omáčke, a to nám pomôže s jednoduchým krok za krokom receptom na varenie s fotografiou. Nie je potrebné, aby ste boli profesionálnym šéfkuchárom. Recept vám umožní rýchlo potešiť rodinu originálnym jedlom. Okrem toho je nielen chutná, ale aj zdravá. Čítaj viac

Fried capelin je fotografický recept, ktorý uchváti rýchlosťou a jednoduchosťou varenia, je ideálny pre veľmi zaneprázdnených ľudí a bakalárov. Aby ste ušetrili čas, odporúča sa radšej kúpiť chladený kapustín ako mrazený. Malo by sa tiež poznamenať, že výhody a chutnosť chladených výrobkov sú oveľa vyššie v porovnaní s tými, ktoré boli zmrazené. Chutné vyprážané kapucíny na panvici, aj keď ide o nekomplikované občerstvenie, ale veľmi užitočné. Čítaj viac

Vaječné huby sú jedným z najobľúbenejších jedál na stole. Podávajú sa na slávnostnom stole a každý deň sa berú so sebou do prírody alebo do krajiny. Varenie plnených hríbových vajec je veľmi jednoduché a nezaberie veľa času. Veľkým doplnkom kuchárskej knihy budú „huby“ jedál z vajec plnených tresčou pečeňou. Čítaj viac

Plnené citróny budú skvelým doplnkom vášho slávnostného stola. Toto jedlo je veľmi chutné a vyzerá veľmi originálne. Recept na plnené citróny je skvelým doplnkom vašej kuchárky. Nehanbí sa ani slúžiť na slávnostnom stole. Varené plnené citróny sú rýchle a ľahké. Čítaj viac

Dnes vám ponúkame variť nezvyčajný, ale veľmi chutný pilaf s morskými plodmi a náš jednoduchý krok za krokom recept s fotografiou nám v tom pomôže. Takýto pilaf sa pripravuje rôznymi spôsobmi: niektorí pridávajú morský kokteil a niekto uprednostňuje pilaf s jednotlivými morskými plodmi, ako sú chobotnice alebo mušle. Čítaj viac

Rezne tresky - recept

Dnes pripravíme chutné tresky z tresky - ktorých receptúra ​​je veľmi jednoduchá a cenovo dostupná pre každého. Na výrobu mletých rýb sa jedná o sekané tresky. Na ich varenie je potrebné filet jemne nasekať. Vďaka tomuto spôsobu varenia sú tresky veľmi šťavnaté a jemné. Mimochodom, ak budete sledovať svoju postavu a budete potrebovať niečo diétne, potom sú pre vás chutné kotlety na tresku, ktorých recept vám teraz povieme! Kalorický obsah misky je minimálny, to isté možno povedať o obsahu tuku za predpokladu, že sú kotlety v pare. Čítaj viac

Ako variť plnené chobotnice

V tomto podrobnom recepte vám podrobne povieme a ukážeme, ako uvariť plnené chobotnice. Je to v letných horúčavách, keď naozaj nechcete jesť ťažké jedlo, chutné kalamáre plnené nejakou neobvyklou náplňou budú v poriadku. Čítaj viac

Ako uvariť pstruha v rúre

V tomto recepte podrobne popíšeme varenie pstruha v peci. Náš podrobný recept s fotografiami vám pomôže uvariť chutného pstruha bez problémov. Varenie pstruha v rúre zaberie trochu času, najmä ak máte steaky pripravené na varenie. Ak taký luxus nie je k dispozícii, musíte si prečítať viac

Makrela v šupke cibule

Makrela v cibuľových šupkách uvarených podľa tohto receptu môže prekvapiť aj skúsenú hostiteľku. Ide o to, že pripravte makrelu za 3 minúty. Hovoríte, že to nie je nezmysel? Skontrolujte si to sami a verte tomuto malému kulinárskemu zázraku. Makrela v cibuľovej šupke má neuveriteľne príjemnú chuť a samotná ryba je veľmi jemná. Čítaj viac

Krevety Fettuccine

Fettucín s krevetami je ľahko pripraviteľný a veľmi chutný pokrm, ktorý je vhodný na romantickú večeru, ako aj na večeru s rodinou. Po príprave tohto jedla v žiadnom prípade nestratíte. Jemná krémová chuť a voňavé krevety dodajú neopísateľnú chuť. Vytvorte fettucín z kreviet podľa našej jednoduchej receptúry krok za krokom s fotografiou a pochopíte, aké ľahké je prekvapiť svojich blízkych. Čítaj viac

ako uvariť tresku v rúre

V tomto podrobnom recepte sa naučíte, ako uvariť tresku v rúre. Je nepochybné, že treska je jednou z najobľúbenejších rýb vôbec, ľahko sa varí a má vynikajúcu chuť a prospešné vlastnosti. Za zmienku stojí aj pomerne prijateľná cena za túto rybu, takže jej nákup nebude zložitý a nebude to mať veľký dosah na váš rozpočet. Naučíte sa, ako uvariť tresku v rúre z nášho receptu. Čítaj viac

krevety v krémovej cesnakovej omáčke

Krevety v krémovej cesnakovej omáčke sú misky, ktoré inšpirujú jedlom svojím vzhľadom. Náš jednoduchý krok za krokom recept s fotografiou vám pomôže ľahko uvariť krevety v krémovej cesnakovej omáčke. Takéto jedlo sa určite dá pripraviť na dovolenku a na romantickú večeru. Krevety sám je veľmi chutný produkt, ktorý je docela ťažké kaziť s inými prísadami. Čítaj viac

ako uvariť vôňu

Nevieš, ako uvariť zápach? Náš jednoduchý a zrozumiteľný recept s krok za krokom s fotografickou odpoveďou na vašu otázku. Cítiť je malá ryba, ktorá sa najčastejšie vypráža. Táto veľmi chutná ryba sa ľahko pripravuje, jej veľké šupiny sa dajú ľahko čistiť. Všetky manipulácie na odstránenie váh sa najlepšie vykonávajú pod tečúcou vodou. Teraz sa vám pokúsime vysvetliť jednoduchým spôsobom, ako uvariť pach. Čítaj viac

Ako smažiť šťuku na panvici

Nie ste si istí, ako smažiť šťuku na panvici? Potom je pre vás náš recept! Stúpenci aktívneho životného štýlu zabezpečujú, že v ich strave sú iba zdravé a samozrejme chutné pokrmy. Napríklad šťuka - môžete variť sami aj deti s dosť nezvyčajnou prísadou - mliekom. Čítaj viac

Recepty z morských cestovín

Recept na cestoviny z morských plodov vám povie o chutiach Talianska v celej svojej kráse. Toto jedlo je skutočne kráľovské, jemné a aromatické, pretože v ňom sa všetky výrobky dokonale miešajú. Taliansko je hlavným mestom všetkého: módy, interiéru, kuchyne. Aby sme rozšírili neuveriteľné pocity inšpirované kúzelnou aurou, prinášame do vášho domu ducha našej milovanej krajiny: taliansku národnú kuchyňu - čo by mohlo byť lepšie! Čítaj viac

Teriyaki Salmon

Losos v teriyaki omáčke je predovšetkým zdravé a veľmi chutné jedlo, ktoré osloví každého. Prívrženci správnej výživy veľmi dobre vedia, aké ťažké je niekedy diverzifikovať zdravý kulinársky systém. A tak neustále hľadajú nové - nezvyčajné kombinácie vkusu. Napríklad losos s omáčkou teriyaki - jedno z jedál šéfkuchára Smart Food - sa v domácom menu dobre zakorenil. Čítaj viac

Vyprážané krevety. Ako variť vyprážané krevety

Nie ste si istí, ako pripraviť vyprážané krevety? Žiaden problém! Náš jednoduchý postupný fotografický recept vám ukáže, ako uvariť krevety. Tieto morské plody sa môžu stať pre vašu rodinu symbolom pokojných rodinných večerov, keď sa môžete všetci spojiť a porozprávať sa. V súčasnosti je každý veľmi zaneprázdnený každou štúdiou, prácou, záujmom... Prečítajte si viac

Forshmak zo sleďov

Forshmak z sleďa je veľmi chutným predjedlom a ak je správne uvarený, dokonale sa hodí na slávnostné menu. V našom recepte vám podrobne povieme, ako uvariť mleté ​​mäso zo sleďov a ako krásne ozdobiť toto krásne, ale nejako zabudnuté jedlo. Čítaj viac

Solený losos doma

Solený losos doma je mnohokrát chutnejší ako v obchode. Dnes vám povieme jeden úžasný recept, ktorý vám pomôže príjemne osoliť ryby. Ak si myslíte, že solenie rýb doma je pracný a zdĺhavý proces, mýlite sa! Solený losos doma sa podľa nášho receptu pripravuje veľmi jednoducho. Nakladanie rýb vám zaberie iba 10 minút. A mala by stráviť deň na chladnom mieste, to je v podstate všetko. Čítaj viac

Losos v pomalom hrnci

Varenie lososa v pomalom hrnci je veľmi jednoduché a jednoduché. Naša podrobná fotografia - recept vám pomôže ľahko pripraviť vynikajúcu večeru a poteší celú rodinu. Na internete nájdete veľa receptov a možností varenia lososa. Ponúkame veľmi jednoduchý, ale chutný spôsob varenia tohto jedla v pomalom hrnci pre pár. Čítaj viac

Krabí rolka v pita chlebe

Krabí rolka v pita chlebe je neobvyklé a veľmi chutné občerstvenie, ktoré môže ľahko nahradiť sendviče. Toto jedlo je možné pripraviť na raňajky alebo popoludňajší čaj. Krabí rolka si môžete uvariť v chlebe pita veľmi rýchlo a pritom tráviť minimum času a úsilia. Tento úžasný predjedlo sa dokonale zmestí do každého prázdninového stola a bude hitom číslo 1. Čítaj viac

Pečený ružový losos v rúre. Ako variť ružový losos v rúre

Pečený ružový losos v rúre a varený podľa nášho receptu nenechá nikoho ľahostajným. Ružový filet z lososa je neuveriteľne chutný, nie preto, že sa ružový losos nazýva ružový losos. Existuje názor, že ružové mäso z lososa je veľmi suché, v skutočnosti sa správne uvarené mäso tejto ryby ukáže byť veľmi šťavnaté. Jedlá uvarené v rúre sú dobré, pretože po príprave výrobkov máte veľa voľného času, zatiaľ čo sa jedlo pripravuje. Pečený ružový losos nie je výnimkou, príprava bude trvať trochu času, ale ryby sa ukážu ako jemné, šťavnaté a aromatické. Čítaj viac

Ružové lososovité rybie koláče. Ako variť ružové kotlety z lososa

Koláče z lososových rýb varené podľa tohto lahodného receptu oslovia každého, dokonca aj deti. Ružový losos obsahuje fosfor, jód a veľa stopových prvkov potrebných pre naše telo. O 100 g. ružový losos obsahuje iba 140 kcal, mäso z týchto rýb sa považuje za diétne. Keďže táto ryba obsahuje veľké množstvo bielkovín, koláče z ružového lososa sú veľmi výživné. Mäso z ružového lososa je trochu suché, povieme vám, ako uvariť šťavnaté koláče z ružového lososa z rýb v našom recepte..

Existuje niekoľko trikov, ktoré majú zabrániť tomu, aby sa kotlety vyschli. Niektoré pridávajú plátky bravčového sádla, ale keďže tento výrobok nie je veľmi užitočný, pokazíme našu stravu a namiesto sádla pridáme cukinu. Vďaka Pridať Prečítajte si viac

Nakladaná makrela doma

Nakladaná makrela je doma veľmi chutná a ľahko uvariteľná ryba, ktorá sa dá jesť do 24 hodín. Makrela je neuveriteľne zdravá ryba, obsahuje veľké množstvo vitamínov a nenasýtených mastných kyselín, ktoré zlepšujú fungovanie kardiovaskulárneho systému. Ale to nie sú všetky užitočné vlastnosti tohto úžasného produktu! Makrela obsahuje veľké množstvo bielkovín, ktoré sú omnoho viac ako v živočíšnom mäse a lepšie sa vstrebávajú. Čítaj viac

Pečený losos rúra na pečenie

Losos pečený v rúre je vynikajúcim jedlom pre chutnú domácu večeru. Na varenie lososa alebo akýchkoľvek iných červených rýb nemusíte byť kuchárom a vynaložiť veľké úsilie, pretože táto ryba má všetky potrebné gastronomické vlastnosti a má úžasnú chuť. Náš recept však pomôže dať rybám osobitný odtieň chuti a viac ako atraktívny vzhľad. Pečený losos v rúre je šťavnatý a veľmi aromatický. Takto uvarený losos si zachováva mnoho užitočných vlastností a je ideálny na obed alebo večeru. Morský losos obsahuje veľa bielkovín, ktoré sa v tele ľahko vstrebávajú a mastné kyseliny, ktoré sa nedajú nahradiť ničím a sú veľmi užitočné. Pre naše telo si prečítajte viac

špajle

Špízové ​​placky sú ďalším jedlom, ktoré vás môže prekvapiť svojím vzhľadom a skvelou chuťou. Známe rybie koláče vyprážané na zlatú kôru sú ideálne na večeru alebo na obed. Ak neviete, čo sa má variť, potom sú špízy na špajdlech skvelou voľbou! Toto bežné, ale veľmi chutné jedlo vám umožní pridať trochu odrody k príprave kotletiek, čo určite oceníte. Čítaj viac

Vyprážané krevety s cesnakom

Vyprážané krevety s cesnakom - vynikajúce jedlo, ktoré varí rýchlo a nie menej rýchlo, ale je konzumované s chuťou do jedla! Ak ste unavení z každodenného jedla, dôrazne odporúčame variť krevety s cesnakom. Chuť vás určite nesklame a každý, kto vyskúša toto jedlo, bude určite spokojný a dobre nasýtený! Mnohí nevedia, ako jesť krevety, ale nie je nič komplikované! Čítaj viac

vyprážané kalamáre s cibuľou

Vyprážané chobotnice s cibuľou varené podľa nášho receptu sú veľmi jemné a priamo sa topia v ústach. Trvá to trochu času, príprava jedla je pomerne jednoduchá, ale môžu sa vyskytnúť nejaké malé varenia. Vyprážané chobotnice s cibuľou majú veľa užitočných vlastností, ktoré naše telo potrebuje, a to je ďalší dôvod, prečo uvariť také chutné jedlo. Najdôležitejšie je správne uvariť chobotnice a varia veľmi rýchlo, je dôležité nezmeškať túto chvíľu, ale najskôr veci. Čítaj viac

Ružový losos v rúre so syrom

Ružový losos v peci so syrom vareným podľa nášho receptu je veľmi jemný a šťavnatý. Ružový losos sám o sebe nie je mastný, preto je proces varenia dôležitý, inak sa mäso ukáže ako suché a je nepravdepodobné, že by jeho chuť vyvolala potešenie. Ružový losos v rúre so syrom, riadne uvarený a podávaný pri stole, zaujme svojou vôňou a zalievaním úst aj u tých, ktorí nemajú radi ryby. Čítaj viac

Poľský ostriež je veľmi chutné jedlo poľskej kuchyne. Toto jedlo sa podáva s omáčkou z vaječného oleja, ktorá dokonale dopĺňa jedlo a dodáva mu jedinečnú a neporovnateľnú chuť. Ak chcete vyskúšať zubáč v poľštine, nemusíme chodiť do reštaurácie, stačí si kúpiť potrebné ingrediencie a prečítať si náš vynikajúci a jednoduchý recept na toto lahodné jedlo. Náš recept je určený na 2 porcie, doba varenia bude trvať iba 50 minút. Poľské ostrieža je chutné a ľahko uvariteľné jedlo, ktoré si všetci zamilujú! Čítaj viac

Pečený ružový losos

Pečený ružový losos v rúre so zeleninou je neuveriteľne chutné jedlo! Ružový losos je veľmi užitočný a vždy ho nájdete v obchode. Ružové mäso z lososa má nízky obsah tuku, čo poteší aj ľudí, ktorí sledujú svoju postavu. Existuje veľa spôsobov, ako variť ryby, ale ružový losos pečený v peci podľa nášho receptu sa ukáže byť šťavnatý a neuveriteľne chutný! Recept, ktorý vám bol predložený, je veľmi jednoduchý a rýchly, takže na jeho prípravu nepotrebujete veľa času. Ružový losos, hoci červená ryba, ale Prečítajte si viac

Rybie koláče z hľuzovky. Mleté mäso

Rybie koláče z Aljašky sú vynikajúcim a lacným jedlom, ktoré si budú páčiť aj deti! Vzhľad, mleté ​​rybie kotlety sú podobné mäsovým alebo kuracím kotletkám, nebudete okamžite uhádnuť, z čoho sú vyrobené! Okrem toho sú pollock misky neuveriteľne užitočné, pretože mäso z tejto ryby obsahuje veľké množstvo vitamínov, fosforu, jódu, fluóru, ktoré sú pre telo užitočné. Všetky z nich sú pre naše telo veľmi potrebné. Čítaj viac

grilovaná makrela, ako variť makrela výborne

Grilovaná makrela - tento recept poteší najmä milovníkov rýb a tých, ktorí ryby nemajú radi, určite budú rešpektovať! Makrela je veľmi bohatá na rybí olej, navyše je to veľmi chutná ryba, a ak viete recept na to, ako uvariť makrela chutná, potom to nebude cena. Makrela je vždy k dispozícii v obchodoch a jej mäso má jemnú chuť - ideálna ryba na varenie. To môže byť vyprážané, pečené, varené v mikrovlnnej rúre, soľou a morením, chuť je vždy iná. pretože to všetko závisí od receptu. Čítaj viac

krevety vyprážaná ryža

Vyprážaná ryža s krevetami - toto jedlo určite rozširuje jednoduché, každodenné menu. Receptúra ​​je pomerne jednoduchá, nevyžaduje na jej prípravu špeciálnu prípravu ani zručnosti a nebudete musieť používať zriedkavé a sofistikované produkty. Všetko sa pripravuje veľmi jednoducho, ale napríklad v Thajsku alebo Číne je veľmi populárna vyprážaná ryža s krevetami. Čítaj viac

grilovaný losos

Predstavujeme vám nízkokalorické a veľmi chutné jedlo - grilovaný losos! Toto jedlo je vhodné ako na slávnostný stôl, tak na skvelú večeru v rodinnom kruhu. Predložený recept je pomerne jednoduchý a na jeho implementáciu budeme potrebovať aj paradajky a bylinky, ale najskôr veci. Ako ste asi uhádli, losos sa varí na grile - na grile. Ak vaša domácnosť takúto domácnosť nemá, urobí to gril. Čítaj viac

Kedysi bol v celej veľkej krajine pre všetky stravovacie systémy a z dobrých dôvodov zriadený jediný deň rýb. Ryby sú mimoriadne cenným produktom, zdrojom mnohých cenných látok, ktoré sú pre človeka také potrebné. Ale v každodennom živote sa nie každá gazdinka pripravuje. Nechcem sa pokaziť čistením a vnútornosťami, vôňou čerstvých rýb a pri jej varení.

Ryby by sa však mali variť aspoň niekedy. Teraz si môžete v obchode kúpiť vykuchané ryby a nemusíte to robiť sami. Morská a morská ryba a nespôsobuje žiadne ťažkosti s prípravou.

Táto časť obsahuje jednoduché podrobné recepty rybích jedál s fotografiami, ktoré vám pomôžu rýchlo a chutne uvariť akékoľvek rybie jedlo. Všetko, čo ste už dlho chceli variť, ale neodvážili ste sa.

Z rýb sa dá pripraviť takmer každé jedlo: varené, vyprážané, pečené, plnené, karbonátky, šalát, polievka - zoznam nie je možné dokončiť.

Vynikajúce rybie pokrmy

Pre každé jedlo si musíte zvoliť tú správnu rybu. Napríklad pre mäsové gule sú vhodnejšie mäsité a veľké ryby, nie nevyhnutne mastné a šťavnaté. Takmer pre rybiu polievku alebo rybiu polievku. Na plnenie koláča - neobsahujúceho veľa malých kostí.

Rôzne recepty si vyžadujú rôznu prípravu rýb.

Rybie koláče

Na prípravu kotletov je dobré brať ryby s malým počtom kostí a veľkým množstvom mäsa. Vhodné morské ryby, ako sú halibut, treska škvrnitá, treska jednoškvrnná, škvrnitá, šafranová. Jatočné telo by malo byť veľké, ľahšie sa vyrezáva. Je ťažké kúpiť také nezmrazené ryby, pokiaľ, samozrejme, nežijete na miestach, kde sú ulovené. Preto bude ľahké vyprázdniť črevo, ale odstránenie kože je o niečo ťažšie.

Ale aj po rozmrazení rýb musíte od hlavy oddeliť hlavu, chvost a plutvy, opatrne odstrániť všetky vnútornosti a odstrániť kosti. V rybiacom hrebeni a rebrách je ich málo. Ak je ryba veľká, jej kosti sú rovnaké, je veľmi jednoduché ich oddeliť od mäsa.

Varené alebo dusené ryby

Ak chcete, aby bola ryba chutná, ale jednoduchá, môžete z nej uvariť nádherný predjedlo. Môžete si vziať akúkoľvek rybu, najlepšie však bez výraznej vône. Medzi tieto voniace ryby patrí makrela, platesa veľká. Stačí len umývať a čistiť ryby z vnútra a potom variť v mikrovlnej rúre alebo vo viacerých nádobách.

Pečená ryba

Ďalšia možnosť varenia rybích pokrmov bez problémov. V prípade takýchto receptov nemôžete ryby rozmraziť, samozrejme, ak sú vypitvané.

Celá ryba sa tak umiestni na mastný plech na pečenie, ktorý sa predtým treje soľou a korením. Vložte do rúry na 30 minút pri teplote 170 stupňov. Pri tejto metóde sa ryba rozmrazí a potom upečie.

Týmto spôsobom, ale už rozmrazeným, je dobré variť veľké riečne alebo jazerné ryby, ako je kapor. Na očistenie šupín a vnútorností nie je potrebné odrezať hlavu a chvost. Je dobré nastrúhať korenie zvonku i zvnútra, do brucha nahrubo nasekanú cibuľu a cesnak.

Ako vidíte, práca s rybami nie je náročnejšia ako s inými výrobkami, ale originalita a chuť rybích pokrmov bude čerstvá a určite uspokojí všetkých jedákov. Rybú polievku z rýb nie je potrebné variť alebo ju iba vyprážať. Môžete variť rybie uhorky, pre ktoré nie je vhodná biela vôňa, alebo vôňu fantázie. Pripravte na to omáčku, opražte ju na panvici so zeleninou, pečte zemiaky v rúre, namiesto zvyčajnej klobásy pridajte do šalátu, ktorý vytvorí úplne nový šalátový recept. S pomocou tekutého dymu "sadze" horúce alebo studené.

Obrovské množstvo rybích pokrmov, ktoré môžete bezpečne experimentovať, a výsledok vynesie každého.

ryby

Tento recept sa mi narodil náhodou, ako sa často stáva. Manna. Čítaj viac

Chcem sa s vami podeliť o ďalší skvelý recept na ryby - ryby c. Čítaj viac

Som si istý, že jedným z najlepších spôsobov, ako dobre variť ryby, je. Čítaj viac

Pripravil som pre vás vynikajúci recept na rybie kotlety v peci. Taký. Čítaj viac

Mnoho detí nemá rád ryby, bez ohľadu na to, ako ich varíte. Zdá sa mi. Čítaj viac

Zdá sa mi, že jeme malé ryby, a chcem to napraviť. Vyniť. Čítaj viac

Kapor na slávnostnom stole - je vždy veľmi chutný. Rozhodol som sa. Čítaj viac

Existuje niekoľko šalátov, bez ktorých je ťažké si to predstaviť. Čítaj viac

Takže som neprišiel s novým, ale obvyklým. Čítaj viac

Melt je horúci krytý sendvič, ktorý si môžete pripraviť. Čítaj viac

recepty na ryby

Múčka z rýb sa však vyznačuje jej užitočnosťou, pretože niektoré zložky, ktoré sú v rybách, sú pre človeka jednoducho životne dôležité. Môžete ich získať iba z konkrétnych potravín, ktoré by mali byť v potrave. Misky z rýb: Výhody pre zdravie

Misky z rýb: Výhody pre zdravie

Ak hovoríme o výhodách pre naše zdravie a telo, nemôžeme ignorovať vedecký fakt, že rybia miska má veľa bielkovín, vitamínov a minerálov. Mnoho ľudí, ktorí odmietajú mäso, pridáva do svojej stravy recept na zdravé jedlo z rýb. Je tiež zdrojom sily a energie na celý deň..

Ale to nie je všetko. Rybia múčka obsahuje cenné omega 3 mastné kyseliny, najmä vo veľkých množstvách v lososoch. To je dôvod, prečo je losos vo všetkých odporúčaniach pre zdravú výživu a dokonca aj v strave mnohých stravovacích návykov..

Než je rybie jedlo lepšie ako mäso:

  • urobilo sa veľa štúdií o výhodách rýb v porovnaní s mäsom alebo hydinou. Už dlho je známe, že vedci prostredníctvom mnohých praktických štúdií dokázali, že rybie mäso je oveľa rýchlejšie tráviteľné a absorbuje ho telo ako bravčové, kuracie alebo teľacie mäso..
  • ryby obsahujú špeciálny druh tuku, ktorý obsahuje veľké množstvo vitamínov A, D a mimoriadne zdravé nasýtené mastné kyseliny.
  • rybia múčka je tiež prospešná, pretože obsahuje fosfor, jód a fluór. V tejto koncentrácii ich už nenájdete v iných produktoch. Nie je dôvod ich pridávať do svojej každodennej stravy, ako je recept, a konečne začať viesť zdravý životný štýl, ako aj zlepšovať svoju stravu pre každý deň?

Ako variť rybie jedlo

Existuje veľa spôsobov varenia - používajte ktorúkoľvek z vašich zvyčajných techník, ktoré každý deň využívate. Rybie pokrmy je možné variť na panvici, na grile, v rúre, na otvorenom ohni, v pomalom hrnci alebo v pare. Všetky budú chutné, zdravé, šťavnaté a zalievajúce ústa, ak vytvoria rybie jedlo, dodržiavajúc niekoľko pravidiel a etáp. Jeho recept nie je vôbec komplikovaný, ale výsledok vás príjemne prekvapí bez ohľadu na techniku ​​prípravy..

Etapy varenia rybej múčky:

  • rozmrazovanie (v prípade, že nepoužívate čerstvé výrobky);
  • čistenie;
  • zbaviť sa zápachu;
  • priamo variť.

Je zrejmé, že ak pripravujete rybie jedlo zo zmrazených rýb, mali by ste ho správne rozmraziť. Ak to neurobíte rýchlo, nebude to fungovať, preto vám odporúčame začať tento proces niekoľko hodín pred prípravou rybej múčky. Ak varíte z čerstvých rýb - tento krok preskočte a varte ďalej.

Potrebujete rozmraziť ryby v studenej vode, ale ak sa rozhodnete pre horúcu vodu, rybie jedlo jednoducho stratí chuť. Rozmrazovanie sa oplatí iba pri izbovej teplote, inak sa hlavná zložka jednoducho „uvarí“ a bude bez chuti, nie šťavnatá a stratí farbu..

Rybie miska nebude také chutné a zdravé, ak rybu nečistíte. Odstráňte hlien, šupiny, plutvy a kosti, ak sú. V opačnom prípade hrozí, že vám bude slúžiť rybie jedlo, ktoré bude pre ľudí nebezpečné. A to je v každom prípade neprijateľné! Koniec koncov, môže byť nebezpečný pre zdravie a dokonca aj pre život..

Rybie jedlo: ako sa zbaviť zápachu

Mnoho druhov rýb má vlastnú špecifickú vôňu (rieka alebo more), ktorú musíte zbaviť, aby ste nepoškodili vašu chuť k jedlu. Ak pripravujete rybiu múčku z platesy, odstráňte kožu z temnej strany a nič neuškodí chuti ideálnej misky a rýb.

Ak pripravujete recept z tresky, aby chutná rybia miska, držte ju v roztoku octu. Zápach riečnych rýb sa môžete zbaviť, ak držíte hlavnú ingredienciu s bobkovým listom a dobre ju opláchnete v studenej vode.

Ako dobre vyprážať rybie jedlo

Keď už sú všetky prípravné fázy pozadu, môžete začať priamo pripravovať ryby. Rybacia múčka sa v domácej kuchyni najčastejšie pripravuje buď na panvici alebo v rúre. Dosahovanie dokonalého výsledku je však niekedy ťažké z dôvodu porušenia techník varenia alebo morenia..

Rybí tanier - recept na vyprážanie:

  • je lepšie nakrájať veľké ryby na kúsky a malé - smažiť celé. Kusy by mali mať rovnakú veľkosť a farbu;
  • Pred vyprážaním by sa mala rybacia miska soliť tak, aby sa hlavná zložka v panvici nerozpadla. Ale z tohto dôvodu môžete stratiť farbu;
  • posypte morské druhy rýb citrónovou šťavou alebo vínnym octom;
  • pred vyprážaním (napríklad v múke) je lepšie uvariť rybie pokrm, aby si ryby počas vyprážania alebo pečenia zachovali svoj tvar a krásnu zlatú kôrku..

Aké vedľajšie jedlo podávame s rybami

Ryby podávajte so oblohou. Ak sa ukáže, že vaše rybie jedlo je dosť suché, dá sa to opraviť vďaka boku hrachu, húb, syra, zelených fazúľ. Ak je to zemiaková kaša - dobre ju utrite sitom, až kým nebude hladká.

Pre mastné ryby je však lepšie podávať omáčku s citrónom alebo angreštom. Takto získate vyváženú chuť. Dúfame, že s našimi tipmi budete môcť pripraviť najchutnejšie rybie jedlo. Žite chutné a vychutnajte si nezabudnuteľné varenie!