Diéta pre dysbiózu je organizácia terapeutickej výživy, ktorej hlavnou úlohou je normalizácia narušenej rovnováhy črevnej mikroflóry. Diétne jedlá musia nevyhnutne tvoriť základ stravy pacienta, pretože sú základom liečby všetkých porúch zažívacieho traktu spolu s liečbou. Niekedy stačí normalizáciou ponuky a prispôsobením svojho životného štýlu dosiahnuť úplné uzdravenie. Črevná dysbióza je však dôsledkom závažných porúch v ľudskom tele, ktoré sa musia odstrániť spolu s lekárom.

Je to lekár, ktorý pomáha pacientovi vytvoriť v jeho prípade optimálne menu, aby vylúčil produkty narúšajúce črevo.

Úlohy výživy pri dysbióze:

Dopĺňanie potreby živín, ktoré sú určené na kompenzáciu nákladov na energiu.

Obnovte narušenú motorickú funkciu čreva.

Obnovte narušený metabolizmus.

Obnovte črevnú mikroflóru.

Čo môžem jesť s dysbiózou?

Ak je dysbióza sprevádzaná zápchou, pacientom sa odporúča zaradiť do diétnych jedál, ktoré prispievajú k zvýšeniu motorickej funkcie hrubého čreva. Zelenina a ovocie a sušené ovocie, ktoré neboli spracované, majú výrazný laxatívny účinok (osobitná pozornosť by sa mala venovať sušeným marhuľám a sušeným slivkám). Neignorujte varenú a dusenú zeleninu, ako aj výrobky z kyseliny mliečnej..

Ak je dysbióza sprevádzaná hnačkami, potom budú pre pacienta užitočné výrobky s vysokým obsahom tanínu. Medzi nimi: silný čaj, kakao bez mlieka, čučoriedky, čerešňa, všetky jedlá s viskóznou konzistenciou.

Pri dysbióze sú povolené nasledujúce potraviny a jedlá:

Ak má hnačka prednosť

Ak prevláda zápcha

Múka a chlieb

Sucháre a sušený chlieb. Pred použitím odstráňte chrumkavú tmavú kôrku. Nepožívateľné cookies.

Sušené sušienky, včerajší chlieb, múčny chlieb druhej triedy. Nepoživatelné cookies.

Beztukové vývary varené na mäse alebo rybách. Do polievky je možné pridať varené cereálie, strúhané mäso.

Na zeleninovom vývare, na mäsovom vývare, ale nie príliš silný a tukový.

Akákoľvek ryba, ale nie mastná. Spôsob prípravy: knedle, mäsové gule alebo mäsové gule alebo ako celok, dusené a varené.

Nízkotučné ryby. Spôsob prípravy: nerozrezávať celé. Ryby sa dajú variť a pečiť. Morské plody povolené.

Iba nízkotučný tvaroh. Jogurt, kefír, kyslá smotana, jemný syr - ako sa proces zápalu zhoršuje.

Mlieko, kefír, fermentované pečené mlieko, kyslá smotana, tvaroh, smotana, jemné syry.

Nie viac ako 2 kusy za deň. Metóda prípravy: dusená, prevarená mäkko alebo varená do polievok.

Nie viac ako 2 kusy za deň, môžete ich uvariť v tvrdom stave, parné omelety sú povolené.

Šaláty na báze surovej zeleniny s dresingom z rastlinného oleja, kyslá smotana. Šunka s nízkym obsahom tuku, nasiaknuté sleďové občerstvenie, aspik.

Surové môžu byť iba strúhané jablká. Na dezert sa odporúča uvariť želé a želé. Na základe toho si môžete vziať hrušky, dule, čerešne vtákov, drieň a ďalšie ovocie bohaté na triesloviny.

Akékoľvek čerstvé ovocie a bobule, sušené ovocie. Marmeláda, pastilka, džem, med.

K jedlám sa môže pridať malé množstvo masla, dresingom iba na báze nízkotučného vývaru.

Zelené omáčky, omáčky z mäsového a rybieho vývaru, paradajková omáčka, kyslá smotana.

Čierny a zelený čaj. Kakao a káva na vode, odvar z bylín, ríbezle, čerešňa.

Čaj s mliekom, šípkovým vývarom, zeleninovými a ovocnými šťavami.

Malé množstvo masla.

Maslo, rastlinné oleje.

Samostatnou položkou v povolených výrobkoch na zápchu sú zeleninové jedlá. Musia sa jesť v maximálnej možnej miere, pretože obsahujú nestráviteľné vlákno a prispievajú k rýchlemu postupu potravy v črevách. Užitočné bude varená a čerstvá zelenina, ako je repa, šalát, mrkva, paradajky, cuketa, tekvica a karfiol. Dusenú bielú kapustu môžete dusiť tak, aby neprispela k zvýšenej tvorbe plynu.

Čo nemôžete jesť s dysbiózou?

Väčšina produktov, ktoré sa neodporúčajú používať pri disbakterióze, je tiež zakázaná pre iné choroby tráviaceho ústrojenstva. Pri zostavovaní ponuky je potrebné vziať do úvahy typ poruchy, ktorá spôsobuje dysbiózu. U pacienta prevláda zápcha alebo hnačka, pretože zoznam jedál sa bude líšiť.

Pri dysbióze sú teda zakázané tieto produkty:

Ak má hnačka prednosť

Ak prevláda zápcha

Chlieb a múka

Všetky múčne výrobky okrem sušeného chleba.

Všetky výrobky vyrobené z prémiovej múky.

Mastné vývary, mliečne polievky, cestoviny.

Povolené sú všetky polievky okrem tých, ktoré sa pripravujú v mastnom vývare.

Všetko tučné a spracované mäso, kusové šľachovité mäso, párky, konzervované potraviny atď..

Tukové mäso, hus, kačica, mäsové výrobky v konzervách.

Všetky mastné ryby, kaviár, konzervované ryby.

Údené solené ryby, konzervované ryby.

Plnotučné mlieko je zakázané.

Akékoľvek mliečne výrobky povolené.

Vyprážané vajcia, vajcia natvrdo uvarené, rovnako ako surové.

Cesnak, surová cibuľa, šampiňóny, reďkovky, reďkovky, repa.

S prídavkom údeného mäsa alebo mastných a korenených jedál.

Čerstvé jahody a ovocie, všetky pečivo vrátane medu a džemu.

Kdoule, kôrovce, želé, krémové cukrovinky, čučoriedky.

Pikantné, pikantné, mastné. Majonéza, kečup, horčica.

Horčica, pikantné omáčky, mastné omáčky.

Ryža, krupica, strukoviny, cestoviny.

Menu na týždeň s dysbiózou

Menu sa tiež líši v závislosti od toho, či prevláda zápcha alebo hnačka.

Menu na týždeň s dysbiózou so zápchou

Hlavné jedlo

Lazy knedle. Zelený čaj.

Kuracie párky s drobivou kašou. Zelný šalát. Borsch s hovädzím mäsom. Kompost sušeného ovocia.

Nasekané slede namočené do mlieka.

Kuracie karé s kyslou smotanovou omáčkou. Zemiaková kaša s kuracím žĺtkom. Žiarlivý Kvass.

Kachle na karotku a jablko, kakao v mlieku.

Tekvica s marhuľou v mliečnej omáčke s medom.

Vaječný a zeleninový šalát (mrkva, zemiaky, repa, jablko, 2 listy zeleného šalátu, vajce). Kapustová polievka s vaječnými vločkami, perličkový jačmeň s hovädzím mäsom v kyslej smotane. kompót.

Ražný chlieb s rybou pastou.

Kuracie a zeleninové kastról (mrkva, karfiol). Šalát z vajec a zelenej cibule s kyslou smotanou. Apple Marshmallow. Šípkový vývar.

Tvaroh a kukuričné ​​vločky. Káva s mliekom.

Krutóny so zeleninou.

Vinohradník. Perlová jačmenná polievka s hovädzím mäsom. Dusená tekvica. kompót.

Vajcová paštéta s ražným chlebom.

Ryby v mliečnej omáčke. Zemiaková kaša. kompót.

Kaša vyrobená zo sušienok. Kakao s mliekom.

Šalát z čerešní a ďateliny. Diéta. Souffle z ostrieža s maslom. Čaj.

Čerstvé uhorky plnené vajcom a karfiolom so zakysanou smotanou.

Puding z hovädzieho mäsa na dusené mäso. Šípkový vývar.

Jablká plnené tvarohom. Čierny čaj s mliekom.

Polievka z lopúch s bramborami, dusenou cibuľkou a kyslou smotanou. Sypané pohankové mäso dusené.

Ryby plnené jablkami. Dýňová kaša. Šípkový vývar.

Dušená vaječná omeleta. Káva s mliekom.

Mäso a kapusta. Berry polievka s krutónmi. Čaj.

Kompost sušeného ovocia.

Kuracie vývar s morskými riasami. Domáce müsli. kompót.

Tekvica kastrol. Zelený čaj.

Sladké a kyslé králičie mäso s pohánkou. Kuracie vývar s morskými riasami. Džús.

Dusený rebarbora a jablká. Žitný cracker.

Kopytá žihľavy. Varená pohánka s maslom. Hruška a mrkvová polievka. kompót.

Menu na týždeň s dysbiózou s hnačkou

Hlavné jedlo

Lenivé knedle bez kyslej smotany s cukrom. Zelený čaj.

Boršč na zeleninovom vývare so zemiakmi. Pohankové krúpy s jablkami. Ovocný nápoj z ríbezlí.

Žiarlivá želé.

Cue guľové mäso. Ryža s jablkami. Hovädzia cuketa so syrom feta. Šípkový vývar.

Proteínová parná omeleta. Čierny čaj.

Kapustová polievka s jablkami. Mäsové guľky s ryžou. Čaj.

Rybie sufle. Ovsené vločky. Džús.

Krupice. Zelený čaj.

Zelná polievka z kapusty s mrkvou a zemiakmi. Jačmeň mletý s kotletami z morčacieho mäsa. Čierny čaj.

Knedle z rýb. Cuketa plnená ryžou. Šípkový vývar.

Ovsené vločky. Kakao na ryžovom vývare.

Sladká ryžová knedľa. Kuracie karbonátky. Ovocný nápoj z čiernych ríbezlí.

Steam Sterlet. Strúhaná pohánka s maslom. Ovocné a bobuľové želé.

Dušené krupicové placky. Káva bez mlieka.

Rybízu.

Zemiakové mäso s uvareným mäsom. Polievka na zeleninovom vývare s vaječnými vločkami. Džús.

Sušená čučoriedková želé.

Králičie kotlety. Tvrdé varené cestoviny alebo akékoľvek povolené obilniny. Tvarohová sufle. Zelený čaj.

Sladká ryža s tvarohom. Káva bez mlieka.

Sušený chlieb z kuracieho paštétu.

Kuracie kotlety s šťavou z pohánky. Ryžový a zeleninový vývar s vaječnými vločkami. Džús.

Galette cookies s želé.

Mäsové guľky, varená ryža, toast s tvarohom. Šípkový vývar.

Kastról z vaječnej tvarohu. Zelený čaj.

Ryžová rolka s ovocím. Zeleninová polievka s králičími mäsovými guľkami. Čierny čaj s mliekom.

Cracker, vývar z čiernych ríbezlí.

Mleté hovädzie mäso s vajcom a jemným syrom. Zemiaková kaša. Ovocné a bobuľové želé.

Autor článku: Kuzmina Vera Valerevna | Endokrinológ, odborník na výživu

vzdelanie: Diplom Ruskej štátnej lekárskej univerzity pomenovaný po N. I. Pirogov, špecializácia "Všeobecné lekárstvo" (2004). Pobyt na Moskovskej štátnej lekárskej a zubnej univerzite, diplom „Endokrinológia“ (2006).

15 potravín, ktoré urýchľujú regeneráciu pri prechladnutí a chrípke

Najjednoduchšia strava - kto to je??

Črevná dysbióza je ochorenie, ktoré sa vyskytuje v dôsledku narušenia mikroflóry tejto časti tráviaceho systému, sprevádzané špecifickou zmenou baktérií, ktoré v nej existujú. Vyskytuje sa redukcia prospešných laktobacilov a bifidobaktérií a naopak rastie patogénna flóra. V dôsledku toho je narušené fungovanie čreva.

Tabletové prípravky na liečbu dysbiózy možno rozdeliť do dvoch hlavných skupín - antibakteriálne (eliminovať hlavnú príčinu choroby - patogénne mikroorganizmy) a probiotické (podporujú množenie črevnej flóry, zvyšujú imunitu). E. coli môže byť príčinou dysbiózy.

Tento tradičný spôsob liečby dysbiózy má takmer okamžitý účinok, a preto sa v ľudovom liečiteľstve považuje za najúčinnejší spôsob liečby dysbiózy. Človek, ktorý mu povedal, sa uzdravil za jediný deň v jednej dávke. Na začiatku liečby sa obrátil na mliečne výrobky..

Diéta na dysbiózu

Dysbakterióza u dospelých sa vyznačuje množstvom negatívnych príznakov. Typickými príznakmi syndrómu sú zlá nálada, matná farba kože, alergické reakcie, gastrointestinálne funkčné poškodenie. Kvalita a zdravá výživa sa stávajú hlavným liekom.

V gastroenterológii sa veľmi dlho predpokladalo, že bakteriálna kompozícia čreva spôsobuje choroby rôznych etiológií. Na potlačenie infekcií a urýchlenie regenerácie boli predpísané lieky, ktoré úplne zničili mikroflóru, to znamená, že gastrointestinálny trakt bol takmer sterilný. Tieto lieky samozrejme zahŕňajú antibiotiká. Mnohoročné skúsenosti s antibakteriálnymi a sulfónamidovými liečivami však ukázali, že ničením všetkých mikroorganizmov látky nielen účinne ovplyvňujú hlavné pôvodcovia choroby, ale tiež vyvolávajú nové patologické procesy. Dysbakterióza spôsobuje celkový pocit pohody, zhoršený funkčný metabolický systém a gastrointestinálny trakt.

Dysbakterióza u dospelých

Narušené zloženie mikroflóry je syndróm alebo vedľajší účinok liečby antibiotikami, nevyvážená strava, zlé návyky a sprievodné ochorenia. Pomer medzi rôznymi typmi mikroorganizmov, ktoré žijú v čreve po celý život, sa stáva kritickým. Podmienene patogénne baktérie začínajú prevládať nad prospešnými mikróbmi. Výsledkom je, že telo narušuje produkciu a absorpciu vitamínov, mikroelementov, enzýmov - všetkých látok, ktoré sú prírodnými antagonistami mnohých patogénnych mikroorganizmov, najmä salmonely alebo stafylokokov..

V 50% prípadov sa dysbakterióza vyskytuje bez výrazných klinických symptómov. Negatívny stav je možné zistiť iba pomocou špecifickej analýzy. Avšak pri dysbióze u dospelých je cítiť chronická únava, bez príčinných prepuknutí agresie alebo naopak apatie. Keď sa bakteriálna nerovnováha zhoršuje, sú pozorované nestabilné stolice (hnačka sa strieda so zápchou), plynatosť, bolesť brucha a ďalšie nepríjemné príznaky gastrointestinálneho traktu.

Normalizácia črevnej mikroflóry je nevyhnutným predpokladom obnovenia vitálneho potenciálu. Integrovaný prístup zahŕňa užívanie liekov založených na čistých mikrobiálnych kultúrach a diétnu terapiu. Bez úpravy výživy nie je možné obnoviť zdravý pomer mikroorganizmov v čreve. Odborníci na výživu ponúkajú diverzifikáciu a obohatenie ponuky:

• produkty kyseliny mliečnej - inhibujú množenie hnilobných baktérií;
• čerstvá zelenina - normalizuje metabolizmus a podľa toho eliminuje toxíny;
• ovocie a bobule - hlavní dodávatelia vitamínov a minerálov;
• zeleninové zelenina a korenie - zabraňujú rozvoju húb podobných kvasinkám.

Je potrebné obmedziť alebo úplne vylúčiť z potravinových výrobkov, ktoré vyvolávajú hnilobu a kvasenie: vajcia, ryby, mäso, strukoviny, kapusta, ražný chlieb, cukor.

Výživa pre črevnú dysbiózu u dospelých

Strava na intestinálnu dysbakteriózu je založená na ponuke, ktorá je povolená pre základné ochorenie, ak sa tento stav stal komplikáciou liečby. Prísna strava sa neodporúča. Stačí dodržiavať zásady zdravej výživy:

• dodržiavanie režimu - frakčné jedlo 5-krát denne, bez desiatu;
• vyvážené menu na BZHU - množstvo uhľohydrátov, tukov, bielkovín by malo byť v súlade s normou, aby sa telu dodalo potrebné množstvo energie;
• jedlo by malo byť obohatené bifidobaktériami ako hlavnými predstaviteľmi črevnej mikroflóry;
• Výživa pri dysbióze je nevyhnutne obohatená o vlákninu alebo vlákninu z potravy, aby sa urýchlil metabolizmus a absorpcia prebytočnej tekutiny.

Je dôležité, aby ponuka bola prispôsobená hlavným príznakom dysbiózy alebo výsledkom analýzy, ktorej dešifrovanie poskytne lekár na konzultáciu. Preto počas fermentácie v črevách (výskyt kvasiniek podobných hubám v mikroflóre) sa odporúča zamerať sa na bielkovinové potraviny: chudé mäso, vajcia varené v strave, parné ryby, domáci tvaroh. Do jedál je dobré pridať korenie, ktoré má antiseptické vlastnosti: bobkový list, čierne korenie, klinčeky. Limit alebo dočasne vylúčiť: tepelne nespracovaná zelenina, ovocie, mliečne výrobky, sladkosti.

Ak je dysbióza sprevádzaná bolesťou žalúdka, všetky dráždivé sliznice potravín a nápojov sú úplne vylúčené z ponuky:

• údené a mastné mäso, ryby;
• Nakladaná zelenina, nakladaná zelenina;
• korenie a korenie s korením;
• pikantná zelenina: cibuľa, cesnak, reďkovka, chren, korenie;
• ovocie s vysokým obsahom kyseliny askorbovej;
• vysoko chladené jedlá: zmrzlina, aspik, studené polievky atď.;
• chlieb a pečivo;
• akékoľvek výrobné omáčky, konzervované potraviny;
• káva, silný čaj, kakao, akýkoľvek alkohol.

Dysbakterióza u dospelých, ktorá sa vyskytuje na pozadí hnilobných procesov (klinicky sa prejavuje ostrým, mimoriadne nepríjemným zápachom moču, výkalov a úst), sa koriguje vylúčením mäsa a vajec. Odporúča sa používať pohánky, ryžu, ovsené vločky, akékoľvek mliečne výrobky. V nápojoch sa kladie dôraz na želé z brusníc, sušených marhúľ, čajov zo šalvie, mäty piepornej, rasce, kôpru byliny.

Hnačka alebo zápcha sú typické príznaky črevnej dysbiózy. V tomto prípade by sa mala mikroflóra ošetrovať veľkým množstvom vlákniny (na zápchu) alebo krátkodobou striktnou stravou (na hnačky). Šťouchané polievky, varené, dusené a šťouchané jedlá, chudé mäso, kefír, acidofil, obmedzenie rastlinných a živočíšnych tukov - hlavné zásady stravy.

Kľúčovým aspektom diétnej terapie je zaradenie probiotík a prebiotík do stravy, ktoré podporujú zdravé trávenie..

Prebiotiká pre črevnú dysbiózu

Výrobky, ktoré nie sú v tele stráviteľné, ale slúžia ako potrava pre bifidobaktérie a laktobacily, sa nazývajú prebiotiká. Vláknina obsiahnutá v prospešných zložkách potravy stimuluje rast zdravých baktérií a pomáha vyrovnať črevnú mikroflóru.

Foto: Stephanie Frey / Shutterstock.com

Najznámejšie prebiotiká: oligofruktóza, inulín, polysacharidy, laktulóza a oligosacharidy v materskom mlieku. Všetky látky sú vo veľkých množstvách prítomné vo fermentovaných mliečnych výrobkoch, čerstvej zelenine, ovocí a bobuľovinách. V tabuľke je uvedené odporúčané použitie

Všetky výrobky majú priaznivý vplyv na zažívací trakt, prispievajú k tvorbe zdravej rovnováhy mikroflóry a zlepšujú rast prospešných baktérií.

Probiotiká v strave

Ak prebiotiká prispievajú k množeniu prospešných mikroorganizmov v črevách, potom sú probiotiká čistými bakteriálnymi kultúrami, ktoré vstupujú do tela spolu s potravinami a drogami. Lakto a bifidobaktérie môžu úplne eliminovať príznaky črevnej dysbiózy: plynatosť, hnačku, zápchu, bolesť brucha, dyspeptické prejavy (ťažkosti v žalúdku, nevoľnosť, pálenie záhy)..

Výber potravín, ktoré obsahujú probiotiká, nie je ľahká úloha. Je potrebné venovať pozornosť načasovaniu, metódam výroby, zberu (zelenina, ovocie) a spracovaniu. V prípade porušenia výrobných technológií sa terapeutický účinok výrobkov zníži na nulu.

Približné jednodňové menu na dysbiózu

V období zhoršenia príznakov alebo jednoducho nevoľnosti s dysbiózou sa odporúča udržiavať krátkodobú diétu. Aj jeden deň ľahkého jedla pomôže zmierniť negatívne prejavy. Na tieto účely sú vhodné spracovateľské tabuľky č. 4, 4b, 4c, iba v miernejšej verzii. Frakčná výživa až 6-krát denne, bez desiatu. Vzorové menu na jeden deň:

• varená ryžová kaša s vodou (150 g), kotlety varené v parnom kúpeli (120 g), odvar z dubovej kôry (250 ml);
• domáci tvaroh obohatený o vápnik (100 g), 2 sušienky z bieleho chleba alebo 4 sušené šťavy z granátového jablka zriedené vodou v pomere 1: 2 (250 ml);
• vývar na lúpanom kurča so zemiakmi alebo polievkovým pyré (štandardná polievková doska), tekutá kaša s pohánkovou vodou (150 g), čučoriedková želé (250 ml);
• dusené šípky bez cukru, sušenie 4 ks;
• bielkovinová omeleta uvarená v parnom kúpeli, tekuté zemiakové kaše s 10 g masla, zelený alebo slabý čierny čaj.

Jedlá môžu byť doplnené liečivými látkami: mäta pieporná (2 ml 3-krát denne), extrakt z artičoky (1 kapsula 3-krát denne) alebo kurkumický extrakt (1 kapsula denne). Odporúča sa na obdobie 2-7 dní odmietnuť akékoľvek dezerty, mastné, vyprážané a korenené jedlá. Ako korenie používajte iba rastlinné bylinky s množstvom vlákniny.

Pri korekcii črevnej dysbakteriózy sa odporúča používať pečené a čerstvé jablká odrôd sladkých kyselín denne. Pečieme bez cukru a iných cukroviniek, z ktorých si môžete pripraviť šťouchané zemiaky alebo džúsy s dužinou. Jablko je cenným a cenovo dostupným prebiotikom, ktoré vytvára črevné médium v ​​črevách. Okrem toho obvyklé ovocie nespôsobuje alergie, je dodávateľom veľkého množstva minerálov, vitamínov a stopových prvkov - hlavnými účastníkmi tráviaceho procesu..

Okrem toho stojí za zmienku červené víno ako účinný liek na liečbu intestinálnej dysbiózy u dospelých. Prírodný hroznový nápoj obsahuje polyfenoly - silné antioxidanty a chráni pred atypickými baktériami. Dostatok 50 gramov červeného vína denne na začatie regeneračných procesov v črevách, posilnenie imunity a zabránenie množeniu patogénnych mikroorganizmov. Nemali by ste sa nechať uniesť príjemným ošetrením a pred použitím sa poraďte so svojím lekárom. Nie všetky druhy vína zodpovedajú farmaceutickým normám.

Kontrolovať a upravovať zloženie črevnej mikroflóry podľa sily každej osoby. Ale aj na jedenie a užívanie bezpečných liekov na prvý pohľad si vyžaduje súhlas lekára. Samoliečba môže spôsobiť nebezpečné komplikácie, vrátane chronických chorôb..

Diéta pre črevnú dysbiózu

Všeobecné pravidlá

Črevná mikrobiocenóza hrá rozhodujúcu úlohu pri udržiavaní homeostázy a vykonáva ochranné, metabolické a imunoindukčné funkcie. Porušenie črevnej mikrobiocenózy je spôsobené mnohými faktormi a predovšetkým gastrointestinálnymi chorobami, podstatou výživy, hormonálnymi, antibakteriálnymi, radiačnými terapiami, alergiami, vekom, stavom imunitného stavu a dokonca aj ekológiou bývania ľudí. Zmeny v zložení normálnej mikroflóry sa nazývajú dysbióza. Zároveň je dôležité pochopiť, že črevná dysbióza je vždy sekundárnym ochorením a pri jej liečbe je potrebné hľadať príčinu ochorenia..

Dysbakterióza u dospelých a detí prebieha s významnou zmenou kvalitatívneho / kvantitatívneho zloženia črevnej mikroflóry v smere kolonizácie čriev oportunnou mikroflórou (oportunistické enterobaktérie): protea, Klebsiella, cytobaktéria, kvasinkové huby, s potenciálnym vývojom metabolických porúch a gastrointestinálnych porúch, imunitný stav.

Korekcia črevnej dysbiózy sa vykonáva:

• liečenie základného ochorenia, ktoré spôsobilo dysbiózu;
• obnovenie funkcie čriev;
• priamy vplyv na narušenú črevnú mikroflóru pomocou probiotík / prebiotík, čo prispieva k normalizácii kvalitatívneho a kvantitatívneho zloženia mikroflóry.

Strava na intestinálnu dysbiózu by mala zodpovedať terapeutickým dietám indikovaným pre choroby, ktoré spôsobili rozvoj dysbiózy. Ak je hlavnou príčinou dysbiózy ďalšie faktory (po antibiotikách, alergiách, užívaní hormónov, preháňadiel atď.), Musíte ich odstrániť. Obzvlášť bežná je dysbióza spojená s antibiotikami, ktorá sa prejavuje niekoľko dní po ich podaní. Vo väčšine miernych prípadov dysbiózy sa mikroflóra obnovuje samostatne a nie je potrebné špeciálne ošetrenie. V niektorých prípadoch je však pri dlhodobom používaní antibiotík dysbióza spôsobená aktiváciou toxigénneho kmeňa podmienene patogénnych enterobaktérií - Clostridium difficile s rozvojom pseudomembranóznej kolitídy a vyžaduje si špeciálnu výživu a liečbu..

Strava u pacientov s prejavmi dysbiózy by mala byť fyziologicky kompletná z hľadiska výživných živín a kalórií. Potraviny, ktoré agresívne pôsobia na autoflóru čreva, sú zároveň vylúčené / obmedzené v potrave - konzervované ryby a mäso, vermicelli a cestoviny z netuhnej múky, polotovarov, rýb, bravčového mäsa, jahniat, drobov (pečeň, mozog, obličky), strukoviny, žiaruvzdorné živočíšne tuky, sladké jogurty, kondenzované a plnotučné mlieko, sladkosti, konzervovaná zelenina a ovocie, limonáda, čokoláda, zmrzlina.
Do stravy (bez kontraindikácií) sa odporúča zaradiť jedlá a výrobky „prebiotickej orientácie“, ktoré stimulujú rast stále prítomnej črevnej mikroflóry, ako aj potraviny bohaté na vlákninu z potravy: výrobky z pšenice, pohánky, raže, proso, kukurica, šošovica, množstvo zeleniny - mrkva, cuketa, kapusta, topinambur, tekvica, artičok, čerstvé ovocie, ovocné a zeleninové konzervy.

Antibakteriálne vlastnosti produktov rastlinného pôvodu stimulujú imunobiologické reakcie v tele a inaktivujú bakteriálne exotoxíny. Do stravy sa odporúča zahrňovať chudé mäso a ryby, orechy, rastlinné tuky, mliečne výrobky. Pri diétnej terapii u pacientov s dysbiózou sa odporúča používať kobylu (kravu) koumiss. Jeho začlenenie do stravy znižuje počet hnilobných a spór nesúcich anaeróbnych baktérií a zlepšuje biologické vlastnosti fyziologicky normálnej črevnej mikroflóry. Potraviny by mali byť čo najrozmanitejšie. Aby sa obnovil endogénny biorytmus trávenia, odporúča sa jesť jedlo v rovnakom čase.

Liečba a strava na dysbiózu sa do značnej miery určuje podľa typu intestinálnej dyspepsie. Pri fermentačnej dyspepsii dochádza k fermentácii cukrov s tvorbou plynov, vody a kyseliny octovej. Fermentatívna dyspepsia je spôsobená prevládajúcou stravou v potravinách obsahujúcich stráviteľné uhľohydráty, ktoré pomáhajú potláčať rast a reprodukciu normálnej črevnej flóry a stimulujú rast aeróbnych mikroorganizmov. Prejavuje sa miernou hnačkou, nadúvaním, dunením, zápachom plynu, stratou chuti do jedla, rýchlou únavou.

Na zníženie fermentácie je potrebná korekcia stravy. Z tohto dôvodu v potrave:

• Znížte obsah uhľohydrátov na 200 g - vylúčte šťouchané zemiaky, biele obilniny, sladké ovocie, sušené ovocie, želé na škrobu, muffiny, sladkosti (džem, med, sladkosti, džem).
• Nezahŕňajú sa produkty, ktoré podporujú tvorbu plynu (strukoviny, banány, sladké jablká, hrozno, kapusta, uhorky, mlieko, ovos, sýtené nápoje).
• Obmedzte produkty s vysokým obsahom vlákniny - strukoviny, kapusta, pečivo s otrubami, orechmi, sušeným ovocím, surovým ovocím / zeleninou. Toto obmedzenie vám umožňuje znížiť rýchlosť pohybu potravín cez črevá..
• Nezahŕňajte potraviny obsahujúce veľa éterických olejov (reďkovky, reďkovky, repy, cesnak, šťaveľ, cibuľa, huby, špenát).
• Zvýšením príjmu bielkovín na 120 g zavedením bielkovinových omeliet, uvareného mäsa / rýb, ovsených vločiek a pohánky do stravy.

S prevahou hnilobnej dyspepsie nie je plynatosť tak výrazná, stolica je kašovitá / tekutá s tvrdým zápachom, kŕče a bolesť v konečníku, príznaky intoxikácie (bolesti hlavy, slabosť).

Hnilobná dyspepsia sa vyvíja s výraznou prevahou potravín obsahujúcich proteín v potrave, čo prispieva k rastu mikroflóry v čreve, čo spôsobuje hniloby. Zároveň sa v črevách tvoria sírovodík, indol, metán a metylmerkaptán, ktoré spôsobujú časté stolice a dráždia črevnú sliznicu..

Aby sa potlačili hniloby, odporúča sa upraviť výkon:

• Vykonajte pôst po dobu 1-2 dní pomocou odvar z divokej ruže, harmančeka a čaju.
• V strave je príjem bielkovín obmedzený na 50 g znížením spotreby mäsa, strukovín, rýb, tvarohu, orechov, syrov, vajec, obilnín, ako aj tukov do 30 g. Zároveň sa obsah tuku v strave zvyšuje na 400 - 450 g, vrátane ľahko stráviteľných uhľohydrátov.
• Zvyšuje sa obsah potravín bohatých na vlákninu - zeleninu. Najskôr sa do stravy zavedie prevarená a potom surová zelenina. Odporúčané vegetariánske dni.
• Nezabudnite zahrnúť fermentované mliečne výrobky obsahujúce bifidogénne faktory - kefír, jogurt, fermentované pečené mlieko, acidofilus (150 ml 4-krát denne).

Ak dôjde k zápche na pozadí dysbiózy, strava sa upravuje zahrnutím prebiotík, potravín, ktoré zvyšujú peristaltiku a obmedzením potravín, ktoré spomaľujú pohyb čriev v potrave. Strava obsahuje produkty:

• Obsahujúce vlákninu - celozrnný chlieb, otruby, sušené ovocie, strukoviny, orechy, surovú zeleninu, obilniny z rôznych obilnín.
• Obsahujúci cukor - trstinový cukor, med, džem, sirupy, sladké jedlá.
• Soľ - obsahujú solenú zeleninu, ryby, konzervované občerstvenie.
• Organické kyseliny - fermentovaná / nakladaná zelenina, ovocné nápoje, kyslé mliečne nápoje, kyslé ovocie a ich šťavy.
• Sýtené nápoje.
• Spojivové tkanivo.
• Obsahujúce tuky konzumované vo veľkom množstve na lačný žalúdok (kyslá smotana a smotana), vaječné žĺtky.

Na stimuláciu čriev (pri absencii kontraindikácií) sa odporúča používať studené jedlá na lačný žalúdok alebo na obed - červená repa, okroshka, želé jedlá, zmrzlina, chladené nápoje.

Súčasne sú z stravy vylúčené potraviny a jedlá, ktoré spomaľujú pohyb čriev - cestoviny, teplé jedlá, želé, čierna káva, čokoláda, silný čaj, červené víno, slizkové polievky, granátové jablká, hrušky, kakao..

Povolené produkty

Základom stravy pre črevnú dysbiózu sú šťouchané obilniny z pohánky, ovsené vločky a biela ryža s prídavkom malého množstva masla. Povolené použitie v množstve 150 g sušeného bieleho chleba alebo sušienok. Polievky sa pripravujú na chudobných rybích / mäsových vývaroch, pričom sa pridáva šťouchané mäso, obilniny, mäsové guľky, vaječné vločky a trochu zeleniny. Od mäsových výrobkov po stravu patrí chudé hovädzie, teľacie, králičie alebo kuracie mäso, ktoré sa podáva vo varenej forme. Rybe sú povolené „biele“ odrody s nízkym obsahom tuku, ktoré sú dusené alebo varené.

Poukazuje sa na použitie rôznych fermentovaných mliečnych výrobkov (kefír, fermentované pečené mlieko, fajčenie, acidofilné mlieko). Do stravy je možné zahrnúť aj sťahujúce jedlá a jedlá: želé z čučoriedok, tŕňov, horského popola, kdoule, kôrovce, tomel, hrušky, vtáčej višne a ovocných nápojov z nich, ako aj surové jablká vo forme šťavy alebo jablčnej omáčky. Povolené sú nápoje, bylinné čaje, silný zelený a čierny čaj, vývar šípky, sušený drieň drieň, čerešňa vták, čučoriedka a nesýtená minerálna voda..

Tabuľka schválených produktov

Zelenina a zelenina

Výrobky úplne alebo čiastočne obmedzené

Strava s dysbiózou vylučuje potraviny, stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy - korenené korenie a korenie, údené mäso, zeleninu v konzervách s obsahom octu, akékoľvek jedlá v marináde. Vývary bohaté na tuky a prvé kurzy na nich založené sú zakázané. Huby a morské plody, živočíšne a cukrovinky, tuky a ryby, párky a rôzne mäsové pochúťky, droby (pečeň, mozog, obličky), čerstvý chlieb z kysnutého cesta a pečiva, kyslé bobule a ovocie, kapusta, strukoviny, tučné jedlá sú vylúčené. smotana, kyslá smotana a syr.

Kaša z hrubých obilnín (jačmeň perlový, proso, jačmeň) a strukoviny, ktoré sa v tráviacom trakte zle trávia a spôsobujú nadúvanie, sa neodporúčajú. Nie je dovolené zahrnúť do stravy džem, sušené ovocie, med, sladké jogurty, kondenzované a plnotučné mlieko, celozrnný chlieb s obilninami a semenami, sladkosti, limonádu, čokoládu, zmrzlinu. Cukor je povolený v obmedzených množstvách (50 g / deň).

Diéta na dysbiózu s hnačkou - vzorové menu pre deti a dospelých

U ľudí môže v akomkoľvek veku dôjsť k narušeniu črevnej mikroflóry alebo dysbióze. Pri liečbe tejto patológie hrá dôležitú úlohu výživa. Správna strava v počiatočnom štádiu dysbiózy môže problém odstrániť bez užívania drog a obnoviť pohodu osobe.

Mechanizmus rozvoja hnačky

Porušenie pomeru podmienečne patogénnych a prospešných baktérií v čreve môže spôsobiť hnačku (hnačku). Spravidla nie je tento patologický stav nezávislým ochorením, iba indikuje prítomnosť ochorenia. Hnačka je signálom progresie črevného ochorenia, sprevádzaného narušením absorpcie vody. Pri dysbióze dochádza k poškodeniu slizníc, takže hlien, krv a hnis vstupujú do črevného lúmenu, ktorý je výsledkom zápalu. Zvyšujú množstvo výkalov, urýchľujú peristaltiku, ktorá vedie k hnačke.

Okrem toho výskyt hnačky je často spojený s neschopnosťou čreva absorbovať živiny, ako aj s aktívnou redukciou jeho stien (jedlo je zle stráviteľné a neabsorbované). Každá časť gastrointestinálneho traktu (gastrointestinálny trakt) dostáva ďalšiu záťaž, pretože ten predchádzajúci nezvládol svoje funkcie. Súčasne v hrubom čreve dochádza k narušeniu absorpcie tekutín, čoho dôsledkom je jeho rýchle vyprázdnenie, ktoré sa prejavuje hnačkami. Začiatok hnačky sa považuje za také príznaky:

• nadúvanie;
• ostré bolesti v brušnej dutine;
• intenzívny smäd;
• svalová slabosť;
• závraty;
• uvoľnené stoličky;
• dýchavičnosť;
• studený pot;
• nevoľnosť;
• suchá sliznica úst;
• zvýšenie tlaku;
• silná tvorba plynu;
• zníženie telesnej teploty.

Nutričné ​​pravidlá pre dysbakteriózu s hnačkou

Patogénne mikróby, ktoré sa dostávajú do čriev, spôsobujú zápal, kvasenie, narušenie acidobázickej rovnováhy, ktoré je často sprevádzané výskytom hnačky. Aby sa mikroflóra rýchlo normalizovala, je potrebné poskytnúť pacientovi správnu výživu. Mal by pomáhať pri odstraňovaní toxínov, nedráždiť črevnú stenu, poskytovať podmienky pre rast prospešných mikroorganizmov. Preto by ste mali dodržiavať osobitnú stravu, špeciálne navrhnutý liečebný cyklus..

Výživa pri dysbióze neznamená použitie ťažko dostupných a exotických potravín. Všetky jedlá by mali byť čerstvo pripravené, agresívne spracovanie potravín (vyprážané) nie je povolené. K tomu:

• príjem potravy by mal byť častý (5-6 krát denne), v malých dávkach;
• pečenie v peci, naparovanie, varenie - to sú spôsoby, ako normalizovať proces trávenia;
• príjem soli by sa mal minimalizovať;
• riad by nemal byť príliš studený alebo teplý, pretože je rovnako škodlivý pre podráždený gastrointestinálny trakt;
• ak dôjde k hnilobe v črevách, mastné a bielkovinové potraviny by mali byť obmedzené;
• je lepšie jesť súčasne, čo nám umožní vyvinúť reflex pre syntézu tráviacich štiav a enzýmov.

Zakázané výrobky

Zoznam zakázaných výrobkov tam nekončí. Lekár vyberie pre každého pacienta individuálne menu v závislosti od príznakov a prítomnosti choroby. Napríklad strava na črevnú dysbiózu s hnačkou zahŕňa odmietnutie surovej zeleniny a ovocia. Aj keď boj proti narušeniu mikroflóry, ktorý je sprevádzaný zápchou, si bez týchto výrobkov nemožno predstaviť..

Odporúčané jedlá

Zloženie črevnej mikroflóry s dysbiózou má pozitívny vplyv na prírodné produkty s vysokým obsahom pektínov, takže ak neexistuje individuálna intolerancia a kontraindikácie, môžu pacienti denne obohacovať svoju stravu o jedlá na báze čiernych ríbezlí, broskýň, jabĺk. Okrem toho sa za povolené považujú tieto výrobky:

• chlieb zatuchnutý alebo otruby;
• trochu masla, syra;
• čerstvé mliečne výrobky;
• varené v dvojitom kotli alebo vo varenom mäse, ryby nízkotučných odrôd (morčacie, kuracie, kapre, merlúza, štika, treska);
• obilniny (jačmeň, pohánka, šošovica);
• rastlinné oleje;
• dusená omeleta, vajcia s mäkkým varom (nie viac ako 2 za týždeň);
• pitie čistej vody;
• cestoviny z tvrdej pšenice;
• greeny (petržlen, kôpor);
• Pečené cukety, tekvica, mrkva, zemiaky;
• nesladený kompot;
• želé;
• med;
• dekorácie šípiek;
• bobule (brusnice, maliny, jahody).

Diéta pre črevnú dysbiózu u detí

Táto patológia sa môže objaviť v akomkoľvek veku, ale častejšie s ňou trpia deti kvôli nedokonalým funkciám imunitného systému a tráviacich orgánov. Čím je vek dieťaťa menší, tým ľahšie je narušiť rovnováhu črevnej flóry. Ak chcete normalizovať stav dieťaťa, mali by ste dodržiavať určitú stravu v súlade s rovnováhou bielkovín a uhľohydrátov. Stravovanie vyvíja lekár s prihliadnutím na individuálne vlastnosti dieťaťa. Všeobecne platia pravidlá výživy pre dysbiózu u detí:

• akékoľvek občerstvenie je zakázané, všetky jedlá by sa mali konať súčasne;
• jedlá by sa mali skladať podľa vekových charakteristík tela;
• nápoj je iba 2 hodiny po jedle alebo 30 minút pred jedlom;
• deti počas diéty musia úplne vylúčiť zo stravy všetky vyprážané, mastné, údené, korenené;
• denná hladina cukru nesmie prekročiť 2 čajové lyžičky;
• jedlo ponúkané dieťaťu by malo byť teplé;
• dieťa je potrebné kŕmiť často v malých porciách.

Až rok

Materské mlieko je najlepším produktom pre dieťa, ktoré má dysbiózu s hnačkou. Aj keď je dieťa na umelom kŕmení, bude si vyžadovať špeciálnu stravu, ktorá prispieva k rýchlej normalizácii črevnej mikroflóry. Hlavnou podmienkou je vylúčenie potravín, ktoré spôsobujú kvasenie a dráždia črevá, zo stravy. Pre dieťa s dysbiózou sú zakázané akékoľvek sladkosti a ovocné ovocné šťavy. Lekársku výživu možno podmienečne rozdeliť do dvoch stupňov:

1. Dieťaťu vo veku 2 až 3 dni by sa mali podávať iba rastlinné pyré, na ktoré je už dieťa prispôsobené. Okrem toho môžete kŕmiť ryžu, ovsené vločky, pohánky, sliznicu, mliečne výrobky z kyseliny mliečnej, pečené jablko, dusené ovocie..
2. Po 3 dňoch môžete dieťaťu dať vývar teľacieho mäsa alebo nízkotučné ryby. Varené mäso, ryžový puding, kefír, nesladený tvaroh s minimálnym obsahom tuku - dobrý doplnok k detskej strave.

Diéta na dysbiózu

Zdravotnícke odborné články

Diéta na dysbiózu je spôsob, ako obnoviť narušené fungovanie tráviaceho traktu. Zvážte vlastnosti výživy v prípade nevoľnosti čriev, chutných a zdravých receptov, menu.

Nerovnováha mikróbov v črevnej mikroflóre je celkom bežná. Táto porucha sa vyskytuje u dospelých aj u detí. Dysbakterióza je symptómom iných patológií, to znamená, že nejde o nezávislé ochorenie. Porušenie stravy, dlhodobá liečba antibiotikami, nedostatok vitamínu, choroby tráviaceho traktu môžu viesť k jeho vzhľadu..

Hlavné príčiny narušenia prospešnej črevnej mikroflóry:

• Nízka imunita.
• Rôzne infekcie.
• Dlhodobé používanie antibiotík.
• Nízka kyslosť.
• Pankreatitída (chronická forma).
• Obštrukcia čriev.

Črevná mikroflóra je komplexný ekosystém, ktorý obsahuje sliznice tráviaceho traktu, črevné baktérie, vírusy, huby a potravinové prvky. Počas jedla sa jedlo spracováva žalúdočnou šťavou a rozkladá sa. To zrýchľuje črevá a uvoľňuje šťavy, tvorí aminokyseliny a vitamíny, odbúrava vlákninu, zlepšuje vstrebávanie vitamínov, kyseliny listovej a ďalších prvkov zodpovedných za tvorbu krvi..

Výskyt porúch stolice, bolesť brucha, nadúvanie, zvýšená tvorba plynu na dlhú dobu, naznačuje vývoj dysbiózy. Okrem toho sa zhoršuje celkové zdravie, horúčka, bolesť kĺbov, slabosť. Vyvážená strava obnovuje rast prospešných baktérií a zlepšuje pohodu.

Dysbakteriózová diéta

Nerovnováha medzi oportunnou a povinnou črevnou flórou spôsobuje množstvo nepriaznivých symptómov. Liečba dysbakteriózy diétou je najúčinnejším a zároveň bezpečným spôsobom eliminácie poruchy. Samotná choroba sa vyznačuje zdĺhavým a ťažkým procesom. Bez lekárskeho zásahu preto môže byť vážny problém.

Liečba závisí od intenzity porúch, ktoré sú rozdelené do troch veľkých skupín v závislosti od veku pacienta a výsledkov fekálnej analýzy. Zvážte hlavné charakteristiky:

Zníženie množstva prospešnej mikroflóry a zníženie jej aktivity.

Strava, vitamínová terapia, prebiotiká, enterosorbenty.

Výskyt bolestivých symptómov spôsobených oportúnnymi mikroorganizmami.

Funkčná výživa, probiotiká, komplex vitamínov a minerálov.

Veľké množstvo patogénov v čreve.

Dlhodobá diéta, príjem vitamínov a enterosorbentov. Probiotiká, antibakteriálna terapia, črevné antiseptiká, bakteriofágy.

Terapia by mala byť komplexná a mala by byť uskutočňovaná gastroenterológom v nasledujúcich oblastiach:

• Stanovenie príčin poruchy a ich odstránenie. V tejto fáze môže byť pacientovi predpísaná patogenetická liečba (enzýmové prípravky), aby sa eliminoval zápalový proces a obnovili motorické funkcie čriev..
• V druhej fáze je potrebné normalizovať proces trávenia a odstrániť akútne bolestivé príznaky. Osobitná pozornosť sa venuje diétnej terapii na normalizáciu črevnej aktivity - tabuľka stravovania č.
• Podľa výsledkov testov lekár upraví zloženie črevnej mikroflóry. Za týmto účelom je pacientovi predpísané črevné antiseptikum, probiotiká a prebiotiká, bakteriofágy.
• V poslednej fáze sa prijímajú opatrenia na zvýšenie ochranných vlastností imunitného systému, použitie imunomodulátorov, komplexov vitamínov..

Strava sa spravidla vyvíja v súlade s príčinami dysbiózy. Pacientovi je predpísané viskózne, čerstvé, sliznaté jedlo s minimálnym množstvom soli. Ak je ochorenie sprevádzané hnačkami, predpísa sa prísnejšia strava. Okrem jedla je potrebné venovať pozornosť aj pitnému režimu. Ak chcete normalizovať tráviaci trakt, musíte piť 30-40 minút pred jedlom a 2 hodiny po jedle. Je prísne zakázané piť alkohol a kvasné nápoje (domáce víno, kvas). Správna strava vám pomôže vyrovnať sa s rozrušeným črevom..

Podstata stravy

K narušeniu normálnej črevnej flóry prispieva mnoho faktorov. Nesprávna výživa bohatá na konzervačné látky a polotovary, horúce jedlá, alkohol alebo korenie môže viesť k rozvoju choroby. Aby sa eliminovali následky takéhoto porušenia, pacientovi je predpísaná špeciálna diéta. Podstata stravy spočíva v obnove zdravej črevnej flóry a uzdravení tela. Pri zostavovaní terapeutickej stravy sú to tieto faktory:

• Charakteristiky priebehu základnej choroby.
• Eliminácia príznakov dyspepsie.
• Hypovitaminóza a prevencia potravinovej alergie.
• Vytváranie priaznivých podmienok pre rast zdravej mikroflóry.
• Eliminácia hnačky a zápchy.

Výživa individuálne pre každého pacienta. Lekár pripravuje diétu so zameraním na neznášanlivosť určitých liekov, vek pacienta a závažnosť príznakov choroby. Je veľmi dôležité dodržiavať 5-6 jedál, to znamená frakčnú výživu. Strava by mala byť vyvážená v zložení bielkovín a energie.

• Ak je dyspepsia sprevádzaná plynatosťou, to znamená fermentačnými procesmi, potom by sa mali vylúčiť uhľohydráty, mlieko a surová zelenina. Odporúča sa jesť bielkovinové potraviny: vajcia, kuracie mäso, tvaroh, rôzne obilniny, varenú zeleninu.
• S prevahou hnilobných procesov by malo byť mäso a tuk obmedzené. Hlavnou stravou by mali byť obilniny, mliečne výrobky a varená zelenina.

• Pri dyspepsii so zápchou musí byť strava obohatená o vlákninu, to znamená surovú zeleninu, ovocie a bylinky. Tieto potraviny urýchľujú priechod potravy cez črevá..
• Ak je ochorenie sprevádzané hnačkami, mali by sa jesť potrené alebo prevarené potraviny pri izbovej teplote. Komplex vtáčej čerešne, čučoriedky, granátového jablka a odvar z dubovej kôry má liečivé vlastnosti.

Spolu s diétou sa predpisujú probiotiká a prebiotiká, aby pacient obnovil črevnú mikroflóru. Zloženie probiotík zahŕňa mikroorganizmy kyseliny mliečnej, to znamená bifidobaktérie a laktobacily, ktoré žijú v zdravom čreve. Prebiotiká sú látky, ktoré vytvárajú priaznivé prostredie pre rast prospešných baktérií. Na regeneráciu stačí obnoviť zdravú mikroflóru, ktorá zničí patogénne baktérie.

Diéta na hnačku s hnačkou

U mnohých pacientov je dysbióza sprevádzaná hnačkami, čo komplikuje priebeh ochorenia. Hnačka môže byť príznakom kolitídy alebo chronických gastrointestinálnych ochorení. Na liečbu sa používajú lieky s lakto / bifidobaktériami a správna výživa. Strava na dysbakteriózu s hnačkami začína krátkym pôstom 2-3 dni. Počas tohto obdobia sa odporúča piť viac čaju, byliniek a bobúľ, ale bez cukru. Pri konzumácii kompót z bobúľ alebo ovocia sa musia filtrovať.

Hlavné pravidlá výživy pri dysbióze s hnačkou:

• Je zakázané jesť mastné mäso a ryby, konzervované potraviny, nakladané uhorky, párky, pečivo, čerstvú zeleninu a sladkosti. V potrave by mali byť cereálie s vlákninou, vývary, čerstvé dusené ovocie a bobuľové želé.
• Musíte jesť pravidelne, často v malých porciách. Systematické stravovanie normalizuje trávenie a metabolizmus.
• Strava by mala pozostávať z výrobkov s hrubými vláknami a vlákninou, pretože normalizujú motorické funkcie čreva. Osobitná pozornosť by sa mala venovať fermentovaným mliečnym výrobkom, ktoré obsahujú živé bifidobaktérie a laktobacily.

Správne navrhnutá strava obnovuje črevnú motoriku a rovnováhu flóry.

Diéta na zápchu s dysbiózou

Črevné podráždenie veľmi často spôsobuje veľa vedľajších účinkov. Pacienti môžu trpieť zápchou, hnačkami, zvýšenou plynatosťou a dokonca zvracaním. Na odstránenie ochorenia sa používa liečebná terapia a terapeutická výživa. Strava so zápchovou dysbiózou by mala byť bohatá na vlákninu, ktorá sa nachádza v zelenine a ovocí. Na zlepšenie črevnej motility sa odporúča jesť otruby, mliečne výrobky, dusený rebarbora.

Rôzne ovocné pyré, mliečne výrobky a džúsy normalizujú priechod stolice črevami a vylučujú zápchu. Šaláty z varenej zeleniny, najmä s kapustou, repou a slivkami, odvádzajú vynikajúcu prácu pri pohybe čriev. Aby bola strava účinná, musíte dodržiavať diétu. 5-6 jedál denne a pitie 2 litrov tekutiny denne je kľúčom k zdravému telu a normálnemu fungovaniu tráviaceho systému.

Diéta pre dysbiózu u dospelých

Pacienti všetkých vekových skupín čelia takému problému, ako je nerovnováha črevnej mikroflóry. Patológia môže byť spôsobená podvýživou alebo sa môže objaviť ako výsledok dlhodobej liečby antibakteriálnymi liekmi a inými liekmi. Diéta pre dysbiózu u dospelých sa považuje za účinnú a osvedčenú metódu na obnovenie normálneho fungovania zažívacieho traktu a črevnej mikroflóry..

Liečba diétou je založená na prísnom dodržiavaní diéty. Môžete jesť iba povolené potraviny, ktoré majú priaznivý vplyv na tráviaci proces. Zvážte pravidlá zostavovania stravy na trávenie dospelých:

• Vylúčte použitie akýchkoľvek alkoholických nápojov, sódy, skladujte šťavy s konzervačnými látkami, pretože majú škodlivý vplyv na fungovanie tela.
• Mastné jedlá, korenené, údené, ako aj konzervované jedlá, párky, rôzne koreniny a omáčky spadajú pod zákaz. Čerstvé zelené dokonale bojujú proti patogénnej mikroflóre, preto stojí za to zvýšiť jej množstvo v potrave.
• Obmedzte používanie pečiva a cukroviniek. Je povolené jesť sušené ovocie, ak dôjde k zápche, potom slivky a sušené marhule pomôžu vyrovnať sa s tým. Čerstvé ovocie, bobule, dusené ovocné nápoje, ovocné nápoje, marshmallows, marmeláda a džem - povolené počas stravovania.
• Strava by mala obsahovať veľa bielkovinových potravín (varené mäso a ryby, nízkotučný tvaroh, kefír). Biely chlieb by sa mal zlikvidovať a malo by sa uprednostniť zastarané a čiastočné pečenie.
• Ihneď po jedle nemôžete piť vodu, pretože tekutina, ktorá vstúpila do žalúdka, neutralizuje žalúdočnú šťavu. To komplikuje proces trávenia potravy..

Pacientom sa môžu spolu s diétou predpisovať probiotiká a prebiotiká. Tieto lieky zlepšujú funkciu čriev a obnovujú zdravú flóru..

Diéta pre dojčiace matky s dysbiózou

Po pôrode čelí mnoho žien nepríjemnému javu, ako je dysbióza. Aby sa diagnostikovala choroba, testujú sa na mikroflóru. Ale niekedy aj bez analýzy, objavenie sa charakteristických symptómov naznačuje poruchu. Ochorenie sa môže objaviť v dôsledku rôznych infekcií, endokrinných a alergických ochorení, lézií genitourinárneho systému alebo gastrointestinálneho traktu..

Jediným spôsobom, ako eliminovať nevoľnosť, je strava pre dojčiace matky s dysbiózou. Je to kvôli skutočnosti, že antibakteriálna terapia, ktorú je možné predpísať na odstránenie základnej príčiny zažívacieho traktu, je počas laktácie nežiaduca. Zvážte hlavné odporúčania pre zostavenie:

• Musíte sa držať diéty, to znamená jesť 5-6 krát denne v malých porciách. Normalizuje tráviaci trakt, zrýchľuje metabolizmus a priaznivo pôsobí na celé telo.
• Základom stravy by mali byť obilniny bohaté na vlákninu. Proteínové jedlo bude užitočné napríklad varené mäso a ryby, vaječné bielky, šošovica.

• Jedálny lístok by mal obsahovať zeleninu, ovocie, bobule a bylinky. Dusená zelenina, variť alebo piecť zeleninu. Z ovocia môžete variť rôzne šťouchané zemiaky, kompóty a ovocné nápoje.
• Čerstvý chlieb sa musí zlikvidovať. Je lepšie jesť včera pekárske výrobky, pečivo z celozrnnej a raže. Nejedzte koláče a pečivo so smotanovými plnkami, pretože zhoršujú príznaky dysbiózy.
• Nezabudnite na pitný režim. Je lepšie piť 30-40 minút pred jedlom a 1-2 hodiny po jedle. Neužívajte tekutiny počas jedla, pretože by to nariedilo žalúdočnú šťavu a zhoršilo trávenie..
• Rôzne koreniny, chuťové prísady a omáčky je potrebné obmedziť, pretože spôsobujú podráždenie gastrointestinálnej sliznice. Omáčky by sa mali pripravovať nezávisle, napríklad majonéza, kečup. Umelé výživové doplnky je možné nahradiť čerstvými bylinkami a zdravým korením..

Ženy okrem predpísanej diéty predpisujú šetriace lieky, ktoré eliminujú patogény a zaplňujú organizmus prospešnými baktériami. Na tento účel použite liek Linex, Bifiform, Hilak-forte, Dufalac a lieky s laktobacilmi..

Diéta na dysbiózu u detí

Telo dieťaťa nie je chránené pred rôznymi vírusmi a infekciami. Najčastejšie trpia poruchami črevnej mikroflóry deti. Diétu pre dysbiózu u detí predpisuje pediater. Lekár sa zameriava na vek dieťaťa a príčiny nevoľnosti. Počas liečby je kontraindikované dávať dieťaťu akékoľvek polotovary - skladovať obilniny a jedlo, džúsy, rôzne zemiakové kaše. Mliečne výrobky, to znamená prírodné jogurty bez prísad, kefír, budú užitočné. Na ich základe môžete variť ovsenú kašu, napríklad ovsené vločky, pohánky alebo proso.

Ak sa u dojčiat objavia charakteristické príznaky choroby, materské mlieko sa považuje za najlepšiu liečbu. S jeho pomocou je možné obnoviť zdravú mikroflóru v črevách dieťaťa. Za týmto účelom musí mama jesť správne. Zelenina, ovocie, zelenina, mliečne a bielkovinové výrobky, obilniny budú užitočné. Strava by sa mala riediť užitočnými odvarmi harmančeka, fenikla, šípky, kôpru.

Ak choroba vznikla u starších detí, mali by sa zo stravy vylúčiť slané, korenené a korenené jedlá. Rôzne údené mäso, vyprážané potraviny, konzervy, klobásy a samozrejme sladkosti patria do zákazu. Menu pre deti by malo obsahovať varenú zeleninu, šťouchanú polievku, tekuté a hlienové obilniny, výrobky z kyslého mlieka a nápoje s nízkym obsahom tuku. S cieľom normalizovať trávenie a zabrániť zápche sa dieťaťu môžu dať šaláty z varenej repy, pečených jabĺk, sliviek a želé. Počas liečby diétou by malo byť dieťa monitorované pediatrom.

Diéta po dysbióze

Na liečenie črevnej dysfunkcie sa používa lekárske ošetrenie aj diétna terapia. Ale po obnovení prírodnej mikroflóry a normálnom fungovaní tráviaceho traktu nezabudnite na pravidlá výživy. Strava po dysbióze bráni jej opakovaniu a je základom správnej, teda zdravej výživy.

• Po zotavení nezabudnite na stravu. Pravidelné stravovanie je zárukou normálnej funkcie žalúdka. Je prísne zakázané prejedať sa, najmä rôzne polotovary.
• Nezneužívajte alkohol ani žiadne alkoholické nápoje, negatívne ovplyvňujú činnosť tráviaceho traktu.
• Korenené, korenené, slané, vyprážané a mastné jedlá sa neodporúčajú používať. Takéto jedlo môže vyvolať nielen dysbiózu, ale aj poruchy pečene.
• Nezabudnite na pitný režim. Denne by sa malo vypiť asi 2 litre tekutiny. Môžete piť 30-40 minút pred jedlom a hodinu po ňom. Ak budete piť pri jedle, bude to mať za následok plynatosť a mierne žalúdočné ťažkosti.

Vyššie uvedené odporúčania nie sú striktne obmedzené. Ale všetko, čo presahuje ich limit, môže spôsobiť recidívu choroby. Rôzne poruchy stravovania počas liečby môžu spôsobiť ešte väčšie žalúdočné ťažkosti, poruchy žlčníka a pečene, nervozitu, bolesti hlavy a podráždenosť. Ak bola diéta dodržiavaná všetkými pravidlami, potom sa hnačka zastaví, obnoví sa normálna stolica, pálenie záhy, kolika, plynatosť a bolesť brucha zmiznú. Ďalším plusom výživovej výživy je liečenie tela a mierny úbytok hmotnosti až 3 kg.

Stravovacie menu pre črevnú dysbiózu

Aby ste vyhoveli všetkým lekárskym odporúčaniam, musíte sa zoznámiť so zoznamom povolených produktov a premýšľať o svojej strave. Zoberme si približnú diétnu ponuku pre intestinálnu dysbiózu:

• Raňajky: varené zemiaky s kyslou smotanou a bylinkami, vývar z ruží alebo zelený čaj.
• Občerstvenie: tvaroh s medom.
• Obed: kuracie paštéty, varený repný šalát.
• Občerstvenie: čaj so sušienkami zo včerajšieho chleba.
• Večera: uvarená ryža s dusenou ryžou.
• Druhá večera: jogurt.

• Raňajky: pšeničná kaša s džemom, zelený čaj.
• Občerstvenie: sušienky, kompót alebo ovocný nápoj.
• Obed: kuracia vývar, pohánka s mäsovými guličkami, varený mrkvový šalát.
• Občerstvenie: pečené jablko so sušeným ovocím.
• Večera: tekvicové pyré s medom a hrozienkami.
• Druhá večera: kefír.

• Raňajky: ovsené vločky v mlieku, zelený čaj.
• Občerstvenie: zatuchnutý chlieb s prevarenou repou a šalátom.
• Obed: boršč, zemiaková kaša s parmezánmi.
• Občerstvenie: ovocná šťava, sušienky.
• Večera: rybia polievka.
• Druhá večera: jogurt.

• Raňajky: varená pšeničná kaša v mlieku, zelený čaj.
• Občerstvenie: mrkvový šalát so syrom a kyslou smotanou.
• Obed: jačmenná polievka, varené zemiaky s kyslou smotanou.
• Občerstvenie: čaj s marshmallows.
• Večera: uvarené vajíčko, mäsové gule.
• Druhá večera: kefír so sušienkami.

• Raňajky: ovsené vločky v mlieku, zelený čaj.
• Občerstvenie: kastrol s tvarohom s hrozienkami.
• Obed: dusená kapusta s mäsom, cestoviny.
• Občerstvenie: pečené jablko, kompot.
• Večera: pečená ryba so syrom a pečená zelenina.
• Druhá večera: jogurt.

• Raňajky: šípkový vývar, pečená tekvica s medom.
• Občerstvenie: tvaroh so zakysanou smotanou.
• Obed: rezancová polievka, kuracie kotlety, pohánka.
• Občerstvenie: zelený čaj, sušienky.
• Večera: bielkovinové cestoviny s kuracím mäsom.
• Druhá večera: pohárik kefíru.

• Raňajky: pohanková kaša v mlieku, čaji.
• Občerstvenie: varený mrkvový šalát s rastlinným olejom a vlašskými orechmi.
• Obed: ryžová polievka, ryža s mäsovými guľkami.
• Občerstvenie: ovocné pyré, kompot alebo ovocný nápoj.
• Večera: baklažán s mletým mäsom, čočková kaša.
• Druhá večera: kefír so sušienkami.

Pri sledovaní takého menu nezabudnite na pitný režim. Pite až 2 litre čistenej vody denne. Pol hodiny pred jedlom vypite pohár vody, zabráni sa prejedaniu. Pitie počas obeda sa neodporúča, pretože tým sa riedi žalúdočná šťava a zhoršujú sa príznaky nevoľnosti.

Recepty stravy na črevnú dysbiózu

Aby terapeutická strava bola nielen užitočná, ale aj rozmanitá, existujú recepty na stravovanie pre črevnú dysbiózu. Zvážte jednoduché a chutné pokrmy:

1. Kefírová polievka so zeleninou

• Bez tukov kefír 1-1,5 l.
• Mrkva 1 ks.
• Uhorka 2 ks.
• kôpor.
• červená paprika.
• Soľ, čierne korenie, cesnak (minimum podľa chuti).

Vložte kefír na panvicu, pridajte korenie a odošlite do chladničky. Umyte korenie, uhorky a mrkvu a jemne nasekajte na prúžky. Zeleninu zmiešame s kefírom, nalejeme na taniere a posypeme kôprom.

1. Ryžový príloh

• Ryža 1 kg.
• Hovädzie alebo kuracie mäso 500 g.
• Paprika 1 ks.
• Mrkva 1 ks.
• Paradajka 1 ks.
• Baklažán 1 ks.
• Maslo 20 g.
• Rastlinný olej na vyprážanie zeleniny.
• Povolené korenie podľa chuti.

Mäso nakrájame na plátky a na panvici s rastlinným olejom posypeme duseným mäsom. Umyte všetku zeleninu, nasekajte a pridajte do mäsa. Ryžu 2-3 krát vriacou vodou a opláchnite. Zeleninu zmiešame s mäsom, dáme ryžu navrch, korenie, soľ. Po 10 minútach premiešajte zeleninu s ryžou, pridajte maslo, prikryte a nechajte dusiť 20 minút.

1. Mäsový puding

• Nízkotučné mäso 200 g.
• Vajec 1 ks.
• Krupicová kaša 250 g.
• Maslo 20 g.

Mäso dôkladne pomelíme mixérom alebo mlynčekom na mäso, zmiešajte so krupicou. Pridajte rozdrvené vajíčko do mletého mäsa a vložte do vymastenej panvice. Varte, kým sa neuvarí na miernom ohni. Podávame s kyslou smotanou a bylinkami.

1. jablkový koláč

• Ražná alebo ovsená múka 250 g.
• Nízkotučné kefír alebo jogurt 200 ml.
• Med 50 g.
• Maslo 20 g.
• Vajec 1 ks.
• Zelené jablko (banán, malina, čerešňa) 2 ks.
• škorica.
• strúhanka.

Maslo rozpustíme a zmiešame s medom a vajcom. K výslednej zmesi sa postupne pridá kefír a múka. Cesto dôkladne premiešajte, čo by sa malo v konzistencii podobať kyslej smotane. Jablká umyte, olúpajte a nakrájajte na tenké plátky. Posypte pekáčom strúhanku a nalejte cesto. Dajte jablká na vrch cesta a posypte škoricou. Koláč sa varí v predhriatej peci počas 30-40 minút pri teplote 180 stupňov.

1. Vitamínový smoothie

• Kefír s nízkym obsahom tukov 500 ml.
• Tvaroh 50 g.
• kôpor.
• Korenie podľa chuti.

Pomocou mixéra zmiešajte kefír s tvarohom, pridajte jemne nasekaný kôpor a korenie. Dobre premiešajte a znova ochladte.