Nízkotučné odrody rýb v potrave a dennej výžive

Jedlá z rýb s nízkym obsahom tuku sú klasifikované ako diétne potraviny. Toto mäso je bohaté na stopové prvky a vitamíny, je ľahko stráviteľné a spája vysokú energetickú hodnotu vďaka obsahu zdravých tukov a malému množstvu kalórií..

Hviezdy ZVÝRAZNENIA Hviezd!

Irina Pegová šokovala každého predpisom, ktorý schudol: „Vyhodil som 27 kg a stále schudnem, len to v noci robím.“ Prečítajte si viac >>

Pravidelné používanie morských plodov a rýb má podľa odborníkov priaznivý vplyv na stav všetkých ľudských systémov a orgánov.

Ryby s nízkym obsahom tuku sú zdravou stravou..

Mäso takejto ryby obsahuje vápnik, selén, zinok, jód, fosfor, fluór, ľahko stráviteľný proteín, skupinu vitamínov a aminokyselín..

Súbor takýchto cenných zložiek zabraňuje rozvoju chorôb kostí a kardiovaskulárneho systému, čo je nevyhnutné pre normálny metabolizmus. Okrem toho ryby nepreťažujú gastrointestinálny trakt a telo ich ľahko vstrebáva, čo je obzvlášť dôležité pri výžive starších ľudí a detí..

Prospešné vlastnosti odrôd rýb s nízkym obsahom tuku sa používajú aj pri diétach na chudnutie, pretože jedlá pripravené z takýchto rýb sú nízkokalorické a výživné..

Pre stravu sa odporúčajú morské a riečne ryby s nízkym obsahom tukov, ako aj mierne tučné ryby..

Zoznam bežných odrôd, ktoré sa používajú vo výžive stravy, s uvedením výživovej hodnoty na 100 g výrobku:

Odroda a spôsob tepelného spracovaniaKalórie, kcalProteíny, gTuky, gSacharidy, g
Stredne tučné odrody:
Varené / dusené sumce196 / 127,218,4 / 16,814/70/0
Dusený / pražený losos138,7 / 18018/206/80 / 0,3
Varený / dusený ružový losos168/14522,9 / 20,68/70 / 0,2
Dušený kapor v paradajkovej omáčke / dusená145/9712.4 / 18.29/34/0
Keta Steamed141,721.560,1
Varený / dusený kapor125/10519.4 / 15.45/40/0
Varený kapor / vyprážanýsto dvadsať päť sto deväťdesiat jedentin19,4/18,95/110/3
Varené sumce / vyprážané114/20915.5 / 22.25/110/4
Varený pstruh / dusený103 / 121,617.6/194/51/0
Varený kaprovec / dusený v omáčke102/11220,7/173/60/3
Varené ostrieža / vyprážané97/13721.3/181/50/3
Varené plotice / dusené95/101,718/19,53/30/0
Nízkotučné (chudé) druhy rýb:
Varená treska / dusenásto dvadsať dva sto jedenina17,8/101/50/4
Varené platesy / dusené mäso106 / 95,818,3 / 16,73/20/0
Varené okienko / dusené105,5 / 12020/112/40/4
Varené ostriežiky / dusené97/106,721.3/311/30/2
Varená šťuka / dusená97/8921/191/10/1
Varené merlúzy / vyprážané95/10518,5/142/40/2
Varená treska belasá / pečená81/7018/81/30/4
Varené pollock / v cestíčku77,9 / 25017,3 / 17,41/170/15
Varené Navaga / dusené73/69,216.1 / 12.51/20/1

Skutočná energetická hodnota a obsah tuku toho istého druhu rýb sa môžu líšiť a závisí od času úlovku, pôvodu rýb a iných faktorov..

Po období neresenia sa ryby mierne tukových odrôd s výhrevnou hodnotou priblížia k nízkotučnému tuku.

Na prípravu dietetických jedál sa používajú čerstvo ulovené alebo mrazené ryby. Živý úlovok sa odporúča používať v ten istý deň. Skladovateľnosť chladených rýb nie je dlhšia ako 9 dní. Mrazené ryby skladované až 1 rok.

Rozmrazené ryby budú suché a bez chuti. Obsah užitočných látok v ňom občas klesá a takéto jedlo bude mať len malý úžitok.

Mrazené ryby pred varením nie sú úplne rozmrazené. Správne, ak sa vychladené jatočné telo umiestni do slanej vody na 15 minút. Po uplynutí stanoveného času sa ryby považujú za pripravené na ďalšie varenie.

Biele mäso z lososa alebo pstruha s pomocou potravinárskych farbív môže byť zafarbené na červeno, ako v prírode - je lepšie takéto ryby nepoužiť na výživu.

Druh tepelného spracovania rybieho mäsa sa vyberá na základe požiadaviek konkrétnej stravy a štruktúry samotného mäsa:

  1. 1. Varené ryby. Toto je klasická možnosť stravovania. Počas varenia sa do vývaru v neprítomnosti kontraindikácií zavádzajú biele korene, mrkva, bobkové listy, cibuľa a zelenina. Množstvo soli je minimálne alebo sa vôbec nepoužíva. Vynikajúca strava sa získava v pomalom hrnci. Tu je možné dusiť paradajkou, kyslou smotanou, mliekom alebo bielou omáčkou..
  2. 2. Pečené. V diétach č. 5, 7 a 10 sa ryby podrobujú komplikovanejšiemu kulinárskemu spracovaniu - je mierne uvarené, potom vyprážané z oboch strán, až kým sa neobjaví svetlá zlatá kôra a v peci sa nedosiahne úplná pripravenosť. Chutné chudé jedlo sa získava aj z rýb zapečených vo fólii alebo rukáve spolu so zeleninou.

Tabuľka optimálneho varenia pre konkrétnu odrodu rýb:

Typ tepelného spracovaniaRôzne druhy rýbPriemerná doba varenia s hrúbkou jatočného tela približne 3 cm
VriaciTuniak, losos chum, ružový losos, saura, marlin10-15 minút
kalenieCejn, šťuka, burbot, oceánsky kríž2-3 hodiny
vyprážanieSardinky, platesy, halibuty, kapre10-15 minút
praženieNavaga, treska, treska belasá, treska žltá, morský vlk25 až 35 minút
Akékoľvek spracovanieOstriež, kapor obyčajný, morský vlk, merlúza, treskaV závislosti od vybraného typu liečby

Jedlá zo sušených, solených, údených a sušených rýb sa v dietetických potravinách používajú veľmi zriedka, pretože tieto potraviny zvyčajne obsahujú vysoké množstvo soli. Poškodenie týchto rýb spočíva v tom, že v prípade porušenia technológie jeho výroby a nedodržania podmienok skladovania je pravdepodobnosť infekcie E. coli alebo hlíst..

Všetky recepty je možné aplikovať nielen na ryby týchto odrôd: pomocou tej istej technológie môžete variť akékoľvek iné druhy odrôd s nízkym až stredným obsahom tuku..

Potraviny na 1 porciu s hmotnosťou 75 g:

  • jatočné telo bez hlavy a vnútornosti bez vnútorností - 120 g;
  • stredná mrkva;
  • malá cibuľa;
  • pol gramu soli;
  • pol litra vody;
  • maslo - 5 g.
  1. 1. Jatočné telo umyte a nakrájajte na porcie.
  2. 2. Zovrite vodu pridaním cibule, mrkvy a soli.
  3. 3. Do zeleninového vývaru vložte filet z tresky a varte 10-12 minút.
  4. 4. Varenú rybu vyberte z vývaru a nalejte ju ghí.

Na 1 porciu s hmotnosťou 115 g sa vyžaduje veľká jatočná telo bez vnútorností a dekapitovaná navaga s hmotnosťou 130 g.

  • pasterizované mlieko - 50 g;
  • pšeničná múka - 5 g;
  • maslo - 5 g;
  • 0,5 g soli.
  1. 1. Navagu oddeľte od kostí a kože a nakrájajte na kúsky s hmotnosťou 130 g.
  2. 2. Rybie kúsky varte 10 minút vo vriacej vode a potom položte na plech.
  3. 3. Pripravte omáčku: múku vysušte na panvici s maslom, pridajte mlieko, soľ a povarte 3 minúty.
  4. 4. Nalejte šafranovú omáčku a pošlite ju do rúry zahriatej na 220 stupňov po dobu 25 minút.

Požadované výrobky na 1 porciu v 100 g:

  • veľké jatočné telo bez vnútorností a bez hlavy odlupované - 110 g;
  • pšeničný chlieb - 18 g;
  • prepelica - polovica;
  • 0,5 g soli;
  • voda - 20 g;
  • maslo - 5 g.
  1. 1. Rybu očistenú od kosti a pokožky pomelíme spolu s nasiaknutým chlebom na mleté ​​mäso.
  2. 2. Pridajte vajíčko a soľ.
  3. 3. Usilujte sa odtrhnúť a vytvoriť z toho rezne.
  4. 4. Vložte dvojitý kotol na 20 minút.
  5. 5. Dusené kotlety vložte do taniera a dochutíme maslom.

Požadované výrobky na 1 porciu s hmotnosťou 110 g:

  • filé z ošípaných bez kostí a vykostených - 125 g;
  • pasterizované mlieko 30 - g;
  • pšeničná múka 5 g;
  • 0,5 g soli;
  • vajcia z polovice prepelice;
  • rastlinný olej - 5 g + 2 g na mazanie.
  1. 1. Varte a ochladzujte filé z ostriežov.
  2. 2. Varenú rybu dvakrát prevráťte mlynčekom na mäso.
  3. 3. Pripravte mliečnu omáčku, na ktorej potiahnite múku na masle, zmes zrieďte mliekom, pridajte soľ a povarte 5 minút. Hotová omáčka.
  4. 4. Pridajte k rybej hmote vaječný žĺtok, rastlinný olej, studenú omáčku a dobre premiešajte.
  5. 5. Porazte proteín v pene a vložte ho do mletého mäsa.
  6. 6. Namažte guláš s olejom a do neho preneste hmotu rýb..
  7. 7. Souffle dusený po dobu 30 minút.

Požadované výrobky na 1 porciu s hmotnosťou 120 g:

  • filé z platesy bez kože a kostí - 100 g;
  • prostredná hlava cibule;
  • malá mrkva;
  • 0,5 g soli;
  • olivový olej - 5 g;
  • korenené sušené byliny - oregano, tymián, mäta;
  • korenie (voliteľné).
  1. 1. Nakrájanú cibuľu a mrkvu pridajte na panvicu s maslom na 3 minúty.
  2. 2. Oplach a platesa obyčajná.
  3. 3. Vložte filé z platesy do pekáča, na neho položte mierne vychladenú zeleninu posypanú bylinkami..
  4. 4. Zaistite vrecko sponami a položte ho na plech. Nalejte 1 cm vody na dno a prepichnite hornú časť rukávu s platýzom ihlou na 2 - 3 miestach, aby ste zabránili prasknutiu rukávu počas vytvárania pary..
  5. 5. Pečieme v rúre. Prvých 30 minút pri teplote 220 stupňov, ďalších 10 až 15 minút na zníženie teploty na 150 stupňov.

A trochu o tajomstvách.

Príbeh jedného z našich čitateľov Inga Eremina:

Moja váha bola obzvlášť depresívna, pri 41 som vážil ako 3 zápasníci sumo, konkrétne 92 kg. Ako úplne odstrániť nadváhu? Ako sa vysporiadať s hormonálnymi zmenami a obezitou? Ale nič nie je také škaredé alebo mladý muž, ako jeho postava.

Ale čo robiť, ako schudnúť? Operácia liposukcie laserom? Zistil som - najmenej 5 tisíc dolárov. Hardvérové ​​procedúry - LPG masáž, kavitácia, RF zdvíhanie, myostimulácia? Trochu dostupnejšie - kurz stojí od 80 000 rubľov s odborníkom na výživu. Určite sa môžete pokúsiť bežať na bežiacom páse až do šialenstva.

A kedy celú tú dobu nájsť? Áno a stále veľmi drahé. Najmä teraz. Preto som si pre seba vybral iný spôsob.

Zoznam nízkotučných odrôd morských rýb určených na výživu: tabuľka cien

Morské ryby s nízkym obsahom tuku sú neoddeliteľnou súčasťou zdravej výživy dospelých a musia byť súčasťou ponuky pre deti.

Vysoký obsah vitamínov, minerálov a aminokyselín robí z tohto produktu skutočný darček pre naše telo, čo vám umožní uhasiť hlad po dlhú dobu a zároveň chrániť pred nadmerným množstvom kalórií..

Ak monitorujete svoje zdravie, chcete mať štíhlu postavu, lesklé vlasy a silný imunitný systém - na stole by sa mali nachádzať pokrmy z rýb..

Podľa množstva nahromadeného tuku sa delia tri kategórie:

  • Odrody sa považujú za nemastné, ak je obsah tuku nižší ako 4%..
  • Mierny obsah tuku - nie viac ako 8%.
  • Mastné plemená - viac ako 8%.

Pri dietetickej výžive majú ryby chudých (nízkotučné) odrody najväčšiu hodnotu. Odborníci na výživu odporúčajú jesť aspoň trikrát týždenne.

Najlepšie odtučnené odrody rýb sú treska škvrnitá, treska žltá, treska žltá, platesa bielohlavá, kapor trávnatý, šťuka ostrieža, parmica, kapor, pstruh, merlúza. Je to ich mäso, ktoré nasýti naše telo dostatočným množstvom vápnika, jódu a fosforu a pomáha prirodzene riešiť problém chudnutia..

Pri zostavovaní ponuky stravovania nezabudnite do zoznamu zahrnúť netučné plemená:

nadpisTuk, gram / 100 gramovBielkovinový gram / 100 gramovKalórie, kcal / 100 gramovPriemerná cena, trieť. / kg
treska0.6šestnásť69,0170 - 300
Platesa z ďalekého východu3.015.790.5150 - 800
Pollock0.915.973,765 - 95
tuniak3.924.4136,0190 - 270
ľadový1.415,575.0750 - 950
Treska belasá0.916.172.355 - 80
platejs3.018.9103,0450 - 730
Saira plytká0.820.3143,295 - 120
Morský vlk3.817.6117,9235 - 320

K bielym rybám s nízkym obsahom tuku s najlepšou stráviteľnosťou patrí treska škvrnitá, treska škvrnitá a platesa veľká. Obsahujú dostatočné množstvo vitamínov B, fosforu a jódu. Tieto odrody majú vynikajúcu chuť a mäso z bradavíc, sú takmer vykostené..

Najviac diétna červená ryba je pstruh a ružový losos. Obsahujú iba 4 - 7% tuku na 100 gramov, zatiaľ čo obsah tuku v lososoch a lososoch môže dosiahnuť až 15 - 18%..

Riečne ryby

Ryby, ktoré žijú v našich riekach a nádržiach, nemajú o nič menšie výhody ako jej morskí bratia.

Dvesto gramov riečnej horniny poskytuje dospelému telu tretinu dennej proteínovej normy potrebnej pre normálne fungovanie vnútorných orgánov.

Riečne ryby sú indikované na gastritídu s nízkou kyslosťou, ako aj na pacientov s peptickým vredom. Jej mäso stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy, čím núti pankreas fungovať bez jeho preťaženia.

Za najchutnejšiu a najživnejšiu sladkú vodu sa považuje zubáč. Toto chutné zdravé plemeno prichádza na trhy takmer všetkých regiónov našej krajiny..

100 gramov mäsa z ostrieža ostrieža obsahuje:

  • Tuk - 1,1 g.
  • Veverička - 18,4 gramov.
  • Voda - 79,2 g.
  • Nenasýtené mastné kyseliny - 0,2 gramu.
  • Obsah kalórií - 84 kcal.
  • Vitamíny - A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP.

Pri výbere správnych riečnych rýb nezabudnite na zoznam týchto odporúčaní:

  • Sladké sladkovodné ryby majú slabú, príjemnú vôňu rieky a rias.
  • Jatočné telo je husté, bez podozrivých škvŕn alebo deformácií na koži.
  • Šupiny čerstvo ulovených rýb sú lesklé, vlhké a oči sú mierne vypuklé, nie zabalené vo fólii.
  • Žiabre by mali mať jasne červenú farbu.

Nízkotučné ryby na pankreatitídu

Pankreatitída je skupina chorôb, pri ktorých sa zapáli pankreas osoby. Je to veľmi nepríjemné a nebezpečné ochorenie, ktoré si vyžaduje osobitnú pozornosť na výživu pacienta.

Pri pankreatitíde je kontraindikované konzumovať tučné odrody, pretože chorý orgán nedokáže zvládnuť veľké množstvo nasýtených kyselín obsiahnutých v ich mäse..

V prípade problémov s podžalúdkovou žľazou je potrebné dodržiavať niektoré dôležité pravidlá týkajúce sa konzumácie rýb a morských plodov:

  • Povolené sú iba chudé (s nízkym obsahom tuku).
  • Vyprážané, údené a solené rybie pokrmy sú kontraindikované. Musíte tiež opustiť konzervované potraviny av závažných prípadoch choroby - dokonca aj z polievky.
  • Po rezaní jatočného tela na filé môžete ryby variť výlučne parou alebo varené v nesolenej vode.
  • Pri pankreatitíde je predpísaná terapeutická strava č. 5, v ktorej sú zakázané ostré, slané a mastné potraviny. Začať variť rybie pokrmy - postupujte podľa týchto odporúčaní.

Najlepšie odrody pankreatitídy sú treska belasá, treska žltá, treska škvrnitá, treska, parmica, lampáš, tráva kapor, šťuka, šváb, burica, burbot, lipan, whitefish, whitefish a omul. Obsah tuku v týchto horninách je minimálny (do 2%). Po zlepšení sa môžu postupne zavádzať stredne mastné odrody, ako sú morský vlk, merlúza, ľad, makrela, ryšavka a kapor..

Pravidelné používanie morských a sladkovodných rýb v potrave niekoľkokrát znižuje riziko nebezpečných chorôb. Rybie výrobky úspešne nahrádzajú mäsové pokrmy, nevyžadujú povinnú prílohu, pretože sú sebestačným užitočným produktom. Urobte z rýb pravidelného účastníka jedla a môžete zabrániť rozvoju mnohých ochorení bez toho, aby ste sa uchyľovali k liekom.

Nízkotučné ryby

Nízkotučné ryby

  • chudé odrody (obsah tuku do 4%),
  • stredne tuku (4 až 8% tuku) a
  • mastné odrody (viac ako 8% tuku).

Samostatne by sa mala spomenúť sleď, makrela, šprota, úhor a treska pečeň ako ryba, ktorá obsahuje najviac nenasýtené mastné kyseliny. Ak však máte vysoký cholesterol v krvi, makrelu budete musieť odmietnuť, pretože stimuluje tvorbu nevhodného cholesterolu. Je zaujímavé, že najtučnejšie ryby na svete žijú v jazere Bajkal. Toto je baikalská golomyanka (Comephorus baikalensis). Jej telo má takmer 40% tuku. Zvyšok je veľká hlava s veľkými ústami, plutvami a chrbticou.

Opláchnite filet z halibuta nakrájaný na porcie. Zmiešajte citrónovú šťavu, sezamový olej, rybiu omáčku. korenie, cukor a soľ, nalejeme ryby marinádou a necháme pôsobiť 10 minút. Paradajky umyte, opláchnite vriacou vodou, olúpte a nakrájajte na malé kocky. Olúpte, umyte a jemne nasekajte cesnak. Umyte papriku, odstráňte stonky a semená, jemne nasekajte, zmiešajte s paradajkami, zázvorom a cesnakom. Mincovňu umyte a jemne nasekajte. Umyte vápno, nakrájajte na krúžky. Vložte zeleninovú zmes na kúsky rýb, nalejte marinádou a každý kus zabalte do potravinovej fólie. Varte v predhriatej rúre po dobu 20-25 minút. Usporiadanie: ryby na tanieroch, posypeme mätou a ozdobíme plátkami limetky.

Rybia strava

Všeobecné pravidlá

Pozitívne účinky morských a riečnych rýb na zdravie a harmonické fungovanie ľudského tela sú známe už od nepamäti. Vďaka rozmanitosti druhov jedál z rýb majú jedlá od týchto obyvateľov hlbín vody spoľahlivo jednu z čestných pozícií v modernom varení a sú oprávnene zaradené do zoznamu tých najživnejších a najzdravších. Dietológia neignorovala taký cenný produkt a na jeho základe vytvorila niekoľko skutočne účinných a relatívne bezpečných diétnych režimov, ktoré upravujú stravovanie..

Väčšina praktizujúcich odborníkov na výživu prisudzuje rybiu stravu dvom populárnym kategóriám naraz, a to expresnej diéte a diéte detox. Jesť stravovacie druhy rýb, môžete nielen schudnúť v najkratšom možnom čase, ale tiež celkom produktívne očistiť svoje telo od škodlivých usadenín. Takéto výsledky sa dosahujú vďaka zloženiu samotného rybieho mäsa, ktoré je na jednej strane ľahko stráviteľným bielkovinovým potravinovým výrobkom, ktorý pomáha budovať svalovú hmotu a spaľuje tukové bunky, a na druhej strane nevyhnutným zdrojom polynenasýtených kyselín, ktoré aktivujú čistiace schopnosti pečene..

Úloha rýb vo výžive ľudí

Nie je také ľahké vybrať si z ponuky jedál, ktoré existujú v kulinárskej kuchyni, ako nahradiť ryby jedlom osoby, ktorá sa stará o svoje zdravie a vykonáva správnu výživu. V množstve potravín, ktoré nás obklopujú, existuje pomerne málo produktov, ktoré súčasne obsahujú množstvo užitočných látok bohatých na ryby. Železo, selén, fosfor, meď, zinok, vápnik, horčík, vitamíny D, E, A a takmer celá skupina B, veľa aminokyselín, toto je neúplný zoznam zloženia predstaviteľov týchto vodných stavovcov ako potraviny..

Rybie mäso sa vyznačuje ľahko stráviteľnou bielkovinou, ktorá je 98% trávená ľudským žalúdkom za 2 hodiny, zatiaľ čo mäso obľúbeného kurčaťa alebo hovädzieho mäsa sa spracováva iba 80 - 85% počas 5 hodín. Z tohto dôvodu by mali rybie pokrmy prevládať v potrave detí a starších ľudí, pretože ich organizmy sa stále alebo už zle vyrovnávajú s absorpciou bielkovín zo živočíšneho mäsa..

Pravidelné jedenie rybích pokrmov môže dospelému poskytnúť všetky aminokyseliny potrebné pre jeho celý život, najdôležitejšie vitamíny skupiny B, vitamíny D, E a A, ako aj mnohé užitočné minerály..

Množstvo vitamínov skupiny B a draslíka v rybách pozitívne ovplyvňuje fungovanie nervového systému a tráviaceho traktu, procesy krvotvorby a metabolizmu energetických buniek, sérový cukor, imunitný systém a srdce.

Vitamín A sa vyznačuje vynikajúcimi vlastnosťami rozpustnými v tukoch a spolu s vitamínom E a vysokými antioxidačnými vlastnosťami, ktoré prispievajú k chudnutiu a obnove poškodených tkanív, ako aj bránia predčasnému starnutiu všetkých orgánov ľudského tela..

Vitamín D, spolu s fosforom a vápnikom, chráni kostný systém pred deštrukciou a posilňuje jeho štruktúru, ktorá slúži ako profylaxia osteoporózy a iných degeneratívnych zmien v ľudskom kostre..

Jód, ktorý sa vo veľkých množstvách vyskytuje hlavne v morských a morských rybách, je nevyhnutný na plné fungovanie endokrinných žliaz a najmä štítnej žľazy, ktorej normálne fungovanie chráni človeka pred rozvojom hypotyreózy a výskytu endemických strumníkov..

Mimoriadny význam pre normálne fungovanie ľudského tela sa kladie na presný výlov tuku, ktorý sa vyskytuje v polynenasýtených kyselinách vrátane kyselín Omega-3 a Omega-6. Tieto látky posilňujú nervové spojenia v ľudskom mozgu, čo má priaznivý vplyv na stabilitu nervového systému a mentálnych schopností a tiež zabraňuje rozvoju úzkostných a depresívnych stavov. Okrem toho také kyseliny zvyšujú vaskulárnu elasticitu, aktivujú medzibunkový metabolizmus, inhibujú nadmernú koaguláciu krvi a čistia ju od prebytočného cholesterolu, čím chránia človeka pred hypertenziou, aterosklerózou, srdcovým infarktom a inými kardiovaskulárnymi patológiami..

Kolagén, ktorý je bohatý na spojovacie tkanivo rýb, pôsobí ako prostriedok, ktorý zvlhčuje a obnovuje štruktúru pokožky a vlasov. Časté požitie rybích pokrmov dodáva pokožke pružnosť a pevnosť, vyhladzuje existujúce vrásky, obnovuje poškodené vlasy, posilňuje ich a obnovuje ich prirodzený lesk..

Ako si vybrať ryby v obchode?

Najkvalitnejším produktom, ktorý si zachoval všetky svoje priaznivé vlastnosti a priaznivé účinky na ľudské telo, budú samozrejme živé ryby obsiahnuté v špeciálnych akváriách alebo čerstvé jatočné telá uložené na ľade a až potom čerstvé mrazené ryby..

Ak si vyberiete živé ryby, v prvom rade venujte pozornosť akváriu, v ktorom sa nachádza. Podľa existujúcich skladovacích noriem by nádrž na vodu mala byť dostatočne veľká (5 l vody na 1 kg rýb) a naplnená filtrovanou, dechlórovanou a studenou (maximálne 10 ° C) okysličenou vodou. Potom len pár minút len ​​sledujte obyvateľov akvária. Zdravé čerstvo ulovené ryby budú mobilné, silné a zostanú v hĺbke.

Pri získavaní už „zaspaných“ rýb je potrebné dôkladne a dokonca dôkladne preskúmať jeho jatočné telo. Farba žiabier čerstvých rýb môže byť jasne červená alebo, v prípade niektorých druhov, svetloružová. Zápach by nemal byť ostrý, čerstvý a zodpovedať biotopu rýb (rieka, more, oceán atď.). Šupiny jatočného tela musia byť vlhké a mierne sliznaté, pokožka neporušená (bez krvavých škvŕn) a oči musia byť priehľadné a vypuklé. Plutvy a chvost by nemali byť ohnuté, suché alebo prilepené k sebe. Keď stlačíte jatočné telo prstom, jeho štruktúra sa musí obnoviť takmer okamžite.

Pri nákupe čerstvého mrazeného výrobku zamerajte svoju pozornosť nielen na jatočné telá rýb, ale aj na ľadovú kôru, ktorá ho pokrýva. Ľad by mal rybu zakrývať tenkou, pevnou a rovnomernou vrstvou a pripomínať polevu. Jatočné telo samo musí byť rovnomerne zafarbené, tvrdé a nesmie obsahovať žiadne cudzie škvrny, výrastky ani známky zjemnenia.

Ako ušetriť ryby doma?

Pri absencii príležitosti na nákup čerstvých rýb každý deň si môžete v zásade vytvoriť zásoby pre celú stravu, pri ktorej by sa mali dodržiavať určité pravidlá skladovania jatočných tiel rýb..

S výhradou diéty, ktorá nepresahuje 3 dni, je možné skladovať jatočné telá rýb v bežnej chladničkovej komore. Najprv musíte očistiť všetky získané ryby z váh a opatrne z nej odstrániť všetky vnútro a filmy. Potom by ste mali dôkladne umyť jatočné telo zvnútra a zvonka a osušte ho dobrou handrou alebo papierom absorbujúcim vlhkosť. Celé jatočné telá rýb alebo na kúsky nakrájané na kúsky by sa potom mali umiestniť do nádoby na potraviny s vhodnou veľkosťou s vekom (možno ju zakryť fóliou) a položiť na samostatnú poličku chladničky. V záujme lepšej ochrany výrobku ho môžete ošetriť čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou.

Ak trvanie zvolenej stravy presiahne 3 dni, čerstvé ryby sa budú musieť skladovať v mrazničke, v ktorej sa môžu uchovávať 3 mesiace až 6 mesiacov. V tomto prípade sa jatočné telá rýb nedajú očistiť od šupín, musia sa z nich však odstrániť všetky vnútornosti a filmy, dôkladne umyť a vysušiť podľa vyššie uvedeného princípu. Potom zabalte celé alebo nakrájané jatočné telá do lepiacej fólie alebo ich vložte do plastových vreciek a vložte do mrazničky po nastavení režimu „zmrazenia“.

Výhoda zmrazenia rýb, ktoré sa nespracovali zo šupín, spočíva v ochranných vlastnostiach takého prírodného povlaku v porovnaní s mäsovými vláknami, ktoré sú oveľa lepšie konzervované pod šupinami ako bez nich. Malo by sa pamätať na to, že je potrebné skladovať vyčistené a nečistené ryby v rôznych obaloch, aby sa zabránilo možnému šíreniu škodlivých mikroorganizmov zo šupín na filé. Jatočné telá rýb je potrebné prirodzene rozmrazovať pri izbovej teplote bez použitia horúcej vody alebo iných faktorov zohrievania..

Aká je najviac výživná ryba?

Pred začatím procesu chudnutia by ste mali pochopiť, aký druh rýb môžete jesť so stravou, aké parametre zvoliť a čo je najlepšie pre dietetickú výživu..

Pri výbere hlavnej zložky v potrave pre ryby je potrebné najprv zohľadniť jej obsah kalórií, ktorý priamo závisí od obsahu tuku v tomto produkte. Z tohto dôvodu sa minimálny obsah tuku v ňom považuje za základný parameter na prispôsobenie odrody rýb strave..

Existujú tri hlavné kategórie obsahu tuku v rybách, a to:

  • mastné ryby alebo kalórie s vysokým obsahom kalórií (obsahuje viac ako 8 g tuku na 100 g výrobku) - druhy jesetera a lososa, makrely, zubáčky, saury, halibuty, hviezdicové hviezdice, úhory, sardinky atď.;
  • stredne tučné ryby alebo stredne kalorické ryby (obsahujú od 4 g do 8 g tuku na 100 g výrobku) - pstruh, strieborná ryba, šťuka, sumec, tuniak, kapor, ružový losos, stavrida ostroboká, sumec, pleskáč, morský vlk atď.;
  • nízkotučné alebo nízkokalorické ryby (obsahuje menej ako 4 g tuku na 100 g výrobku) - šťuka, kapor trávy, treska, karas bielohlavý, platýz, kanic, šafran, makrela, riečna ostrieža, treska škvrnitá, merlúza európska, treska žltá, hamsa, treska škvrnitá atď..

Ak chcete optimalizovať proces stravovania a dosiahnuť čo najlepší výsledok chudnutia, mali by ste si vytvoriť vlastné menu, hlavne pomocou vyššie uvedeného zoznamu nízkotučných druhov rýb pre stravu, niekedy si môžete nechať uvariť niektoré jedlá z mierne tukových druhov rýb..

Je možné jesť solené ryby na diéte?

Keďže dodržiavanie potravy pre ryby znamená významné zníženie soli v potrave a v ideálnom prípade jej úplné vylúčenie, vysoko sa neodporúča jesť solené ryby, ako napríklad baran alebo sleď. Veľké množstvo soli v tomto produkte bude brzdiť proces odstraňovania tekutiny z tela, čo bude mať negatívny vplyv na samotný úbytok hmotnosti as vysokou pravdepodobnosťou povedie k tvorbe subkutánneho edému. V extrémnych prípadoch varte rybie filé so slanou soľou pomocou minimálneho množstva soli a ráno ich skúste použiť.

Je možné jesť údené ryby na diéte?

Počas celej rybej výživy je prísne zakázané jesť údené ryby a v každodennom živote je lepšie opustiť tento produkt. Okrem už opísanej situácie so soľou, ktorej je v takýchto rybách veľa, je skutočnosť, že jesť údené mäso, nesie so sebou nespočetné neopodstatnené riziko pre ľudské telo. Po prvé, takéto spracovanie akýchkoľvek potravinových výrobkov významne zvyšuje ich možnú karcinogénnu aktivitu, čo v mnohých štúdiách vyvoláva onkologické patológie. Okrem toho všetky údené jedlá nepriaznivo ovplyvňujú činnosť pečene a žalúdka a môžu obsahovať aj živé vajíčka parazitov (červov)..

Základné princípy výživy rýb

Účinnosť samotnej rybej stravy je pomerne vysoká, avšak na optimalizáciu takéhoto výsledku chudnutia sa musíte oboznámiť so základnými princípmi tejto stravy, konkrétne:

  • Pred začatím rybej výživy sa uistite, že nemáte žiadne kontraindikácie na jej dodržiavanie, ktoré konzultujte s dietetikom;
  • v zimnom období sa snaží držať stravu pre ryby, pretože práve v tomto období roka ľudské telo stráca celý rad cenných prvkov (najmä vitamínu D) a tento nedostatok môže vyplniť konzumácia rýb;
  • v priebehu chudnutia sa pokúste diverzifikovať svoju stravu s rôznymi druhmi rýb, avšak na zvýšenie účinnosti stravovania si na to vyberte menej tučné odrody rýb;
  • pri varení a jedení všetkých potravín odporúčaných pre túto stravu zlikvidujte chutné korenie / korenie, horúce omáčky, cukor a soľ (v extrémnych prípadoch použite poslednú prísadu na minimum);
  • Ako spôsob prípravy rybích pokrmov si vyberte najmä varenie, pečenie alebo naparovanie;
  • skontrolujte svoj pitný režim a upravte ho na používanie 1,5 - 2 litrov filtrovanej vody za 24 hodín;
  • zo všetkých prijateľných príloh pre rybie jedlá uprednostnite odporúčanú stravu pre čerstvú zeleninu;
  • nezabudnite postupovať správnym spôsobom z diéty, aby ste nezačali proces chudnutia;
  • počas diéty a po nej cvičte alebo aspoň precvičte dlhé prechádzky;
  • Bonusom tohto programu na chudnutie je schopnosť konzumovať malú pohárik suchého vína (biele / červené) denne.

Odrody rybej stravy

V zásade možno všetky druhy výživy na báze rýb bezpečne klasifikovať ako rýchle stravovanie, pretože maximálne odporúčané obdobie ich dodržiavania je obmedzené na desať dní (niekedy aj dva týždne). Doteraz sa štyri z nižšie opísaných možností považujú za rybiu stravu..

Deň pôstu na rybách

Variant vykladania potravy, ktorý je celkom obľúbený pre milovníkov rybích pokrmov, ktorý sa pozoruje jeden deň s frekvenciou 2 až 4 krát mesačne. Deň vykládky rýb zahŕňa niekoľko úprav (mono režim a jeho ľahké variácie), z ktorých každá spravidla odľahčuje telo o 1-1,5 kilogramu a tiež čistí škodlivé usadeniny vo forme rôznych trosiek..

3 dňová strava pre ryby

Trojdňová odroda rybej stravy je úplne vyvážený výživový režim, ktorý okrem samotnej ryby obsahuje aj ďalšie produkty, ktoré udržujú funkčnosť tela na vysokej úrovni. Spolu s pôstom je táto strava umiestnená nielen ako spôsob, ako schudnúť, ale aj ako detoxikačný výživový systém. Priemerný pokles tejto stravy na tri dni sa pohybuje v rozmedzí 2 - 3 kilogramov.

7-dňová strava pre ryby

Možnosť stravy pre ryby na 7 dní je celkom uspokojivá, univerzálna a umožňuje vám schudnúť nie menej produktívne. Po celý týždeň podobnú stravu trikrát denne budete musieť jesť hlavne odporúčané rybie pokrmy, doplňovať ich malými dávkami iných prijateľných produktov a tiež piť dosť veľa (1,5 - 2 litre) filtrovanej vody. Udržiavanie sedemdňovej stravy na rybách môže viesť k úbytku hmotnosti 3 až 5 kilogramov.

10 dňová strava pre ryby

Desaťdňová verzia rybej stravy je modifikáciou 7-dňovej stravy a vyžaduje si 5-krát jedlo. Základ stravy, rovnako ako predtým, pozostáva z rybích pokrmov. Počas jedla by sa jedlo a pitie malo konzumovať podľa špecifického harmonogramu, ktorého príklad bude uvedený nižšie. Strava takejto stravy je výživnejšia, ale zároveň je z hľadiska efektívnosti o niečo nižšia ako jej sedemdňová náprotivok. Počas 10 dní výživy na rybách môžete stratiť rovnaké 3 až 5 kilogramov. Ak chcete tento výsledok zvýšiť, je možné predĺžiť stravu o ďalšie 4 dni (všeobecne - 2 týždne).

Povolené produkty

Okrem vyššie uvedených odrôd rýb sa môže líšiť aj ponuka prísnych možností stravovania rýb:

  • rôzne morské plody (kelp, krevety, chobotnica, ustrice / slávky, chobotnice atď.);
  • zelenina a zelenina (zelené fazule, cuketa, špenát, uhorky, rukola, mrkva, akákoľvek kapusta, kôpr, repa, šalát, paprika, petržlen);
  • nesladené ovocie (hlavne jablká / hrušky a citrusové plody);
  • nízkotučné mliečne výrobky;
  • ražný chlieb;
  • vajcia (kuracie / prepelice);
  • hnedá (hnedá) ryža;
  • prírodný med;
  • citrónová šťava a sójová omáčka (ako náhradky soli).

Okrem filtrovanej vody je povolené piť:

  • bylinné / zelené čaje;
  • čerstvo vylisované šťavy z prijateľného ovocia / zeleniny;
  • 100 ml suchého vína (biele / červené) za deň.

Tabuľka schválených produktov

Zelenina a zelenina

Proteíny, gTuky, gSacharidy, gKalórie, kcal
cuketa0.60.34.624
kapusta1.80,14.727
zelená Cibuľa1.30,04.6devätnásť
cibuľa cibule1.40,010,441
mrkva1.30,16.932
uhorky0.80,12,8pätnásť
šalátový korenie1.30,05.327
petržlen3,70.47.647
reďkev1,20,13.4devätnásť
šalát1,20.31.312
zeler0.90,12.112
špargľa1.90,13,1dvadsať
kôpor2,50,56.338
cuketa1,50.23.0šestnásť
cesnak6.50,529.9143
špenát2.90.32.022
šťaveľa1,50.32.9devätnásť

ovocie

pomaranče0.90.28.136
grapefruit0.70.26.529th
hrušky0.40.310.942
citróny0.90,13.0šestnásť
jablká0.40.49.847

jarabiny

ostružina2.00,06.431
jahoda0.80.47.541
malina0.80,58.346
čučoriedky1,10.47.644

Orechy a sušené ovocie

vlašské orechy15,265,27.0654
píniové oriešky11.661.019.3673
mandle18.657.716,2645
Lieskové oriešky13.162.69.3653

Obilniny a obilniny

hnedá ryža7.41.872.9337
hnedá ryža6.34.465.1331

Pekárenské výrobky

ražný chlieb6.61,234.2165
ražný chlieb11.02.758.0310

Suroviny a chuťové prísady

med0.80,081.5329
sójová omáčka3,50,011.058

Mliečne výrobky

mlieko 1%3.31,04.841
kefír 1%2,81,04.040
fermentované pečené mlieko 1%3.01,04.240
acidofilus 1%3.01,04.040
prírodný jogurt 2%4.32.06.260

Syry a tvaroh

tvaroh 0,6% (s nízkym obsahom tuku)18.00.61.888
tvaroh 1,8% (nemastný)18.01.83.3101
kuracie vajcia12.710.90.7157
prepeličie vajcia11.913.10.6168

Ryby a morské plody

Amorová biela18.65.30,0134
ružový losos20.56.50,0142
Červený kaviár32,015.00,0263
čierny kaviár28.09.70,0203
kaviár s poruchou funkcie pollock28,41.90,0131
kalmar21,22,82.0122
sivohnedá16.51.80,083
karas17.71.80,087
krabie mäso6.01,010.073
garnát22.01,00,097
pleskáč17.14.10,0105
makrela20.73.40,0113
mušle9.11,50,0päťdesiat
Pollock15.90.90,072
morská kapusta0.85.10,049
navaga16.11,00,073
burbot čerstvý18.80.60,080
riečny ostriež18.50.90,082
Chobotnica18.20,00,073
škvrnitá treska17,20.20,071
treska belasá16.10.9-72
rašple17.83.4-102
treska17.70.7-78
čerstvé ustrice14.06.00.395
pstruh19.22.1-97
hake16.62.20,086
šťuka18,40.8-82

Oleje a tuky

olej z ľanových semienok0,099.80,0898
olivový olej0,099.80,0898

Alkoholické nápoje

suché biele víno0,10,00.666
suché červené víno0.20,00.368

Nealkoholické nápoje

minerálka0,00,00,0-
zelený čaj0,00,00,0-

Šťavy a kompóty

pomarančový džús0.90.28.136
Grapefruitový džús0.90.26.5tridsať
citrónová šťava0.90,13.0šestnásť
jablkový džús0.40.49.842
* údaje sú na 100 g produktu

Výrobky úplne alebo čiastočne obmedzené

Pri zachovaní akejkoľvek diétnej možnosti pre ryby z vlastnej stravy musíte najprv odstrániť cukor (vrátane výrobkov, ktoré ho obsahujú) a pokúsiť sa znížiť príjem soli na maximum (je lepšie ho úplne opustiť)..

Podobne režim rybej výživy neumožňuje jesť:

  • akékoľvek mäso domácich zvierat a hydiny, ako aj zverina;
  • všetky výrobky s vysokým obsahom tuku;
  • cestoviny a iné výrobky z múky;
  • obilniny;
  • sladkosti a pečivo;
  • niektoré druhy zeleniny, ovocia / bobule (reďkovky, banány, zemiaky, dáta, hrozno, paradajky, baklažán);
  • huby a sušené ovocie;
  • kečup / majonéza;
  • silné nápoje (okrem prípustných);
  • káva a kofeínové nápoje;
  • priemyselne vyrábaná sladká voda a nektáre.

Tabuľka zakázaných výrobkov

Zelenina a zelenina

Proteíny, gTuky, gSacharidy, gKalórie, kcal
baklažán1,20,14,524
fazuľa6.00,18.557
hrach6.00,09.060
zemiaky2.00.418.180
biela reďkovka1.40,04.121
čierna reďkovka1.90.26.735
paradajky0.60.24.2dvadsať
fazuľa7.80,521.5123

ovocie

banány1,50.221.895
tomel0,50.315.366

jarabiny

zrnko vína0.60.216.865

huby

biele huby3,71.71,134
čerstvé šampiňóny4.31,01,027
ustrice huby čerstvé2,50,56.234

Orechy a sušené ovocie

hrozienka2.90.666.0264
sušené figy3,10.857,9257
sušené marhule5.20.351.0215
sušené marhule5,00.450.6213
termíny2,50,569.2274
slivky2,30.757.5231
sušené jablká2.20,159.0231

Snacks

ovocné štiepky3.20,078.1350
karamelový popcorn5.38.776.1401
syr popcorn5.830.850.1506

Obilniny a obilniny

pohánka4,52,325.0132
krupica3.03.215.398
ovsená múka3.24.114.2102
bulgur12.31.357.6342
ovsená kaša4.71,126.1135
biela ryža6.70.778.9344
jačmeňová kaša11.52.065.8310

Múka a cestoviny

pšeničná múka9.21,274.9342
lievancová múka10.11.869.7336
cestoviny10,41,169.7337
rezance12.03,760.1322
ravioli15,58.029.7245
špagety10,41,171.5344
vložiť10.01,171.5344
vareniki7.62,318.7155
lievance6.37.351,4294
knedle11.912,429.0275

Pekárenské výrobky

bageta7.52.951,4262
bochník7.52.950.9264
bagely16,01,070.0336
buchty7.26.251.0317
pita8.10.757.1274
šišky5.83.941.9215
Šiška5,613.038.8296
bagel7.910.857.2357
chlieb7.52.146,4227

cukrovinky

džem0.30.263.0263
náplň4.934.552,5542
džem0.30,156.0238
marshmallows0.80,078.5304
cukroví4.319.867.5453
sušienky7.511.874.9417
torta3.822.647.0397
džem0.40.258.6233
perníkové sušienky5.86.571.6364
cesto7.91.450.6234
ovocie v čokoláde0.815.611.0179
Halva11.629.754.0523

Zmrzlina

zmrzlina3,76.922.1189

koláče

torta4.423,445,2407

čokoláda

čokoláda5,435.356.5544

Suroviny a chuťové prísady

kečup1.81,022.293
majonéza2,467.03.9627
sirup0,00.378.3296
cukor0,00,099.7398
soľ0,00,00,0-

Mliečne výrobky

kondenzované mlieko7.28.556.0320
krém 35% (mastné)2,535.03.0337
kyslá smotana 40% (tuk)2,440,02.6381
ovocný jogurt 3,2%5,03.28.585

Mäsové výrobky

bravčové16,021.60,0259
tuk2,489.00,0797
hovädzie mäso18.919,40,0187
teľacie19.71,20,090
baranie mäso15.616.30,0209
králik21.08.00,0156
zverina19.58.50,0154
jahňacie16,214.10,0192
slanina23.045.00,0500
šunka22.620.90,0279
rezne16.620,011.8282

salámy

varená klobása13.722.80,0260
údená klobása28,227.50,0360
údená klobása16,244.60,0466
sušená klobása24.138.31,0455
údená klobása9.963,20.3608
salámy10.131.61.9332
salámy12.325.30,0277

Vták

sliepka16,014.00,0190
moriak19.20.70,084
kačica16.561.20,0346
husia16.133.30,0364
prepelica18.217.30.4230

Ryby a morské plody

treska17.54.60,0139
údená ryba26.89.90,0196
solené ryby19.22.00,0190
losos19.86.30,0142
mastná ryba18.84.20,0112
jeseter16,410.90,0163
sardinka20.69.6-169
sleď16.310.7-161
losos21.66.0-140
makrela18.013,20,0191
sumec16.88.5-143
stavridy19.05,0-119
akné14.530.5-332

Oleje a tuky

maslo0,582.50.8748
krémový margarín0,582.00,0745
živočíšny tuk0,099.70,0897
tuk na varenie0,099.70,0897

Alkoholické nápoje

brandy0,00,00,5225
whisky0,00,00.4235
vodka0,00,00,1235
koňak0,00,00,1239
alkohol0.31,117,2242
pivo0.30,04.642
portské víno0.40,012.0163
rum0,00,00,0220
šampanské0.20,05,088

Nealkoholické nápoje

sódovka0,00,00,0-
kolesá0,00,010,442
káva0.20,00.32
limonáda0,00,06.426
Mirinda0,00,07.531
pepsi0,00,08.738
škriatok0,10,07.029th
fanta0,00,011.748

Šťavy a kompóty

ananásový nektár0,10,012.954
oranžový nektár0.30,010.143
čerešňový nektár0,10,012.0päťdesiat
broskyňový nektár0.20,09.038
jablkový nektár0,10,010.041
* údaje sú na 100 g produktu

Rybie stravovacie menu (poradie výživy)

Deň pôstu na rybách

Ako je uvedené vyššie, v deň vykládky rýb sa vyskytuje niekoľko úprav, ktoré sa medzi sebou líšia možnosťou pridávania menej významných potravín do rýb.

Prvá možnosť

V tomto prípade sa v rámci 24-hodinovej vykládky stanovuje, že počas celého dňa sa bude variť alebo naparovať iba 600 gramov odporúčaných rýb. Celé množstvo hotových rýb by sa malo rovnomerne rozdeliť medzi šesť jedál a konzumovať počas dňa po pití 200 ml filtrovanej vody 30 minút pred každým jedlom. Celkový objem pitnej vody za deň by sa mal pohybovať v rozmedzí 2 litrov. Pri príprave rýb sa soľ lepšie nepoužíva.

Druhá možnosť

Tento typ vykládky je založený na tom, že sa všetky rovnaké druhy rýb varené rovnakým spôsobom, ako je uvedené vyššie, musia počas dňa striedať s príjmom určitých nápojov. Paru / varenú rybu v množstve 400 gramov by ste mali jesť v 5 - 6 recepciách, v intervaloch, medzi ktorými (30 minút pred a 60 minút po jedle) musíte piť bylinkový / zelený čaj, vývar divej ruže a / alebo čerstvo vylisované zeleninové šťavy v celkovom objeme 750 -1000 ml. Okrem týchto nápojov musíte denne vypiť približne 1 liter filtrovanej vody.

Tretia možnosť

Ďalšou možnosťou vykládky rýb, ktorá je z hľadiska výživnej stravy najuspokojivejšia a najkompletnejšia. Menu takéhoto pôstu pozostáva zo 400 gramov pary / varenej nízkotučnej ryby, varenej bez soli a 500 gramov surovej zeleniny (akákoľvek kapusta, uhorky, paprika, mrkva) vo forme šalátu ochuteného čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou. Všetko toto jedlo by sa malo jesť v štyroch dávkach, nezabudnite medzi jedlami vypiť filtrovanú vodu (najmenej 1,5 litra). Okrem toho je povolené konzumovať domáce ovocné šťavy.

3 dňová strava pre ryby

Menu trojdennej čistiacej rybej stravy je založené na princípe kombinovania hlavnej výživovej zložky (rybie pokrmy) s inými potravinovými výrobkami, čo vám umožňuje vyskúšať účinnosť tejto stravy vo vzťahu k určitému ľudskému telu. V prípade dobrých výsledkov chudnutia po dobu 3 dní môžete pokračovať v praxi chudnutia rýb aj v budúcnosti a pozorovať tak už dlhšie odrody takejto stravy..

Svoju dennú ponuku si môžete zostaviť pomocou nižšie uvedenej tabuľky..

Prvé raňajky
  • vajcia tvrdé alebo mäkko uvarené;
  • 125 g klasického (bez prídavných) jogurtov;
  • 100 g nízkotučného tvarohu;
  • bylinkový / zelený čaj.
obed
  • 200 g varených / parných rýb;
  • stredne oranžová alebo polovica grapefruitu.
večera
  • 250 g pečených / varených rýb;
  • 200 g surového šalátu zo zelených fazúľ, uhoriek, kapusty a šalátu, ochutené malým množstvom klasického jogurtu (bez prídavných látok).
večera
  • 250 g pečených / varených rýb;
  • 150 g varenej hnedej ryže;
  • 200 ml nízkotučného kefíru / fermentovaného pečeného mlieka.

Odporúča sa piť vodu a ďalšie nápoje pol hodiny pred každým jedlom a najmenej hodinu po jedle.

7-dňová strava pre ryby

Strava sedemdňovej verzie rybej stravy je univerzálnejšia a dá sa vytvoriť z akéhokoľvek odporúčaného jedla. Jednodňové menu obsahuje medzi obedom a večerou 3 kompletné jedlá a jedno desiatu (voliteľné).

Jedálny deň tohto druhu rybieho jedla by sa mal skladať týmto spôsobom.

raňajky
  • sendvič z malého kúska ražného chleba s kaviárom, ale bez masla;
  • 150 g varenej brokolice;
  • bylinkový / zelený čaj.
večera
  • 200 ml zásob rýb so 150 grammi rýb;
  • Čerstvá / dusená zelenina.
večera
  • 100 g varenej hnedej ryže s prijateľnými morskými plodmi (150 g);
  • 2 malé surové zeleniny;
  • 200 ml čerstvej šťavy.

Počas voliteľného občerstvenia môžete jesť malé množstvo ovocia zo zoznamu prijateľných pre stravu. Režim pitia podobný predchádzajúcemu.

10 dňová strava pre ryby

Strava tejto stravy v zásade opakuje predchádzajúcu stravu, a to tak z hľadiska rozmanitosti potravín, ako aj z hľadiska veľkosti porcií. Čistená voda a jedlo by sa mali užiť 5-krát denne, dodržiavajúc prísne predpísaný časový harmonogram a snažia sa čo najširšie diverzifikovať jedálny lístok s rôznymi druhmi rýb a rôznymi doplnkovými jedlami..

Jednodňové menu 10-dňovej rybej stravy vyzerá asi takto:

Prvé raňajky
  • 400 - 500 ml filtrovanej vody (07:30);
  • vajcia tvrdé alebo mäkké uvarené a 200 ml nízkotučného kefíru / fermentovaného pečeného mlieka (08:00);
  • stredne oranžová alebo polovica grapefruitu (08:20).
obed
  • 250 ml filtrovanej vody (10:00);
  • 200 g varených / dusených rýb a 150 g listovej zeleniny (10:30).
večera
  • 400 - 500 ml filtrovanej vody (12:00);
  • 250 g pečených / varených rýb (12:30);
  • 200 g surového zeleninového šalátu posypaného citrónovou šťavou (12:50).
Vysoký čaj
  • 250 ml filtrovanej vody (15:30);
  • 500 ml klasického (bez prísad) jogurtu alebo 150 g nízkotučného tvarohu (16:00).
večera
  • 400 - 500 ml filtrovanej vody (17:30);
  • 250 g pečených / varených rýb alebo prijateľných morských plodov (18:00);
  • 200 g čerstvej / dusenej zeleniny (18:20).

Dôležité! Počas tejto diéty sa všetky povolené nápoje môžu konzumovať iba 30 minút pred jedlom a najmenej 60 minút po jedle.

Príklad ponuky jedál pre ryby za týždeň

Nižšie je tabuľka ponuky najobľúbenejšej 7-dňovej verzie rybej stravy, na základe ktorej si môžete vytvoriť svoju vlastnú stravu.

pondelok

raňajky
  • 150 g vareného / parného filetu z tresky;
  • 150 g surového kapustového šalátu.
večera
  • misku polievky zo zeleniny povolenej do stravy;
  • 150 g pečeného / duseného šafranového filé s ozdobou hnedej ryže.
večera
  • 150 gramov varenej kalamáre;
  • kúsok ražného chleba;
  • 150 g strúhanej mrkvy.

utorok

raňajky
  • 150 gramov pečeného / duseného filé z platesy čierneho mora;
  • 100 g nízkotučného tvarohu.
večera
  • doska z morenia;
  • 2 koláče z rybej pary;
  • 2 malé kúsky ražného chleba.
večera
  • 0,5 plechovky rýb s nízkym obsahom tuku vo vlastnej šťave;
  • kúsok ražného chleba;
  • čerstvo vylisovaná zeleninová šťava.

streda

raňajky
  • sendvič z malého kúska ražného chleba s kaviárom, ale bez masla;
  • 4 jadrá vlašských orechov.
večera
  • tanier zeleného vegetariánskeho borsu;
  • vajcia tvrdé alebo mäkko uvarené;
  • Filé z tuniaka zapečené / dusené.
večera
  • 300 gramov kreviet dusených na panvici;
  • 200 ml nízkotučného kefíru / fermentovaného pečeného mlieka.

štvrtok

raňajky
  • 150 g vareného / parného filé z tresky;
  • kúsok ražného chleba.
večera
  • tanier rybej polievky a 100 g rýb;
  • 200 g surového zeleninového šalátu posypaného citrónovou šťavou.
večera
  • 200 g mušlí;
  • tanier šalátu.

piatok

raňajky
  • 150 g vareného filca z merlúzy európskej;
  • 150 g surového kapustového šalátu.
večera
  • tanier zeleninovej polievky s pármi mäsových guličiek;
  • 150 g pečeného / duseného filé z riečneho ostrieža s hnedou ryžou.
večera
  • 200 g krabieho mäsa;
  • kúsok ražného chleba;
  • nejaký šalát.

sobota

raňajky
  • 2 sendviče z malých kúskov ražného chleba s kaviárom s pollockom, ale bez masla.
večera
  • tanier rybej polievky s rybím filé;
  • 150 g morských rias.
večera
  • 2 koláče z rybej pary;
  • 200 g čerstvej / dusenej zeleniny.

nedeľa

raňajky
  • 150 g vareného / parného filé z atlantického sumca;
  • 1 lyžička prírodný med.
večera
  • 200 g varených / dusených rýb;
  • kúsok ražného chleba;
  • 200 g surového zeleninového šalátu ochuteného klasickým jogurtom (bez prísad).
večera
  • 300 gramov kreviet dusených na panvici s ozdobou hnedej ryže.

Počas popoludňajšieho občerstvenia je povolené jesť jedno alebo dve plody zo zoznamu povolených.

Počas 7-dňovej diéty môžete piť bylinné / zelené čaje a odvar šípky neobmedzene. Raz za 24 hodín je tiež možné vypiť 1 - 2 poháre čerstvo vylisovanej ovocnej / zeleninovej šťavy a vypiť 1,5 litra filtrovanej vody..

Recepty z rybích jedál na chudnutie

Pred prípravou akéhokoľvek jedla z rýb je potrebné najprv určiť jeho vhodnosť pre výživu v potrave, a to predovšetkým na základe parametrov kalórií tohto výrobku a obsahu tuku v ňom, ako aj na základe osobitostí skladovania a prvotného spracovania jatočných tiel rýb alebo ich častí (solenie, fajčenie a atď.).

Ako už bolo uvedené vyššie, údené ryby (makrely, slede atď.) Môžu spôsobovať najväčšie škody na ľudskom tele, v ktorých sa počas výrobného procesu vytvára veľa karcinogénov, podľa väčšiny lekárov, ktoré sú hlavnou príčinou rakoviny.

Samostatným predmetom diskusie je možnosť použitia solených produktov z rýb v potrave. Niektorí odborníci na výživu povoľujú počas procesu chudnutia používať malé množstvo slane solených rýb (losos, ružový losos), ale dokonca dôrazne odporúčajú, aby ste slede solené v továrni nezaviedli do ponuky stravovania. Pri úvahách, či je možné konzumovať sleďa bez soli v potrave, je potrebné venovať pozornosť obsahu tukov rôznych druhov tejto ryby. Napríklad čerstvo ulovený kaspický sleď na 100 g mäsa obsahuje iba 2 g tuku (sleď atlantický - 14 g tuku) a v tejto forme je celkom vhodný na varenie jedál zo stravy. Ale veľa milovanej slanej „sleďa pod kožuchom“ bude samozrejme v ponuke chudobného muža zbytočné..

Ak dodržiavate stravu, je nežiaduce pridávať do svojej stravy niektoré odrody morských / morských rýb (tuniak, úhor, makrely, morský vlk atď.), Ktoré hromadia toxíny vo veľkom množstve, a najmä ortuť. Nemali by sme variť ani jedlá z kaprov a pangasiusov, pretože charakteristickou črtou týchto rodov rýb je schopnosť hromadiť škodlivé látky v sladkej vode v ich mäse. Z toho istého dôvodu sa počas diéty odporúča obmedziť stravovacie jedlá z tresky a lososa pestovaného vo voľnej prírode, ktoré sú napriek svojej popularite často dosť kontaminované rôznymi ťažkými kovmi..

Pri výbere rýb na výživu sa nezabudnite zaujímať o svoje prostredie a pokúste sa kúpiť iba ryby pestované na špeciálnych farmách alebo v súkromných nádržiach pod kontrolou zloženia vody a potravín. Takýto výrobok nebude mať vyššie uvedené nevýhody a môže sa bezpečne používať na varenie každodenných jedál aj jedál na výživu.

Najlepšie je zvoliť si nízkotučné odrody rýb pre stravu a pripraviť recepty na diétne jedlá z tresky škvrnitej, merlúzy európskej, tresky belasej, šafranovej uhorky a iných podobných predstaviteľov podvodnej fauny, na prípravu prvých jedál (uši, rybie polievky) je však možné použiť stredne tučné ryby (ružový losos, ostrieža) pstruh atď.). Ako prílohu je pre prvé rybie pokrmy ideálna zelenina zo zoznamu povolenej zeleniny, ako aj hnedá ryža. Ideálne na chudnutie sú dusené ryby alebo obyčajné varené ryby. Ak takto varené jedlo nie je podľa vášho vkusu, nebude to nič lepšie ako varenie diétnych rýb v rúre alebo pečenie na grile po marinovaní citrónovou šťavou alebo sójovou omáčkou..

Recept na diétu z rybej polievky

  • filet z ostrieža a pstruha - každý 300 g;
  • stonky zeleru - 4 ks;
  • šafran - 1/2 lyžičky;
  • stredná mrkva - 2 ks;
  • olivový olej - 2 lyžičky;
  • veľká cibuľa - 1 ks;
  • sójová omáčka a čierne korenie podľa chuti.

Nakrájajte filé z ostriaka a pstruha na rovnaké kocky a marinujte ich v sójovej omáčke na pol hodiny. Šúpajte zeleninu a nakrájajte cibuľu obľúbeným spôsobom. Mrkva - na pol krúžky a zelerové stonky - šikmo. Na panvici s horúcim olejom dajte cibuľu, mrkvu a zeler na panvici 2-3 minúty, na konci ich pridajte korenie.

Do hrnca s vriacou vodou odošlite zeleninu a znova ju nechajte prevariť. Opatrne pridajte kocky z rybieho filé. V tomto okamihu zahrejte šafran v mikrovlnnej rúre (1 minúta) a trite ho lyžičkou, pridajte trochu horúcej vody. Po ďalšom varení vody na panvici do nej nalejte zriedený šafran a všetko spolu varte asi 10-15 minút.

Dietne rybie koláče v rúre

  • filet z tresky - 400 g;
  • stredná mrkva - 2 ks;
  • sójová omáčka - 3 lyžice. l.;
  • cibuľa - 1 ks;
  • zelená cibuľa, čierne korenie podľa chuti.

Rybie koláče v rúre

Pomocou mlynčeka na mäso nasekajte filé z tresky, mrkvy a cibule a jemne nasekajte perie cibule. Dôkladne premiešajte všetky tieto prísady a pridajte sójovú omáčku a korenie. Navlhčenými rukami vytvorte stredné gule z placiek a položte ich na nepriľnavý pekáč. Varte asi 40 minút v peci pri 200 ° C.

Recept na dusenú rybiu stravu

  • merlúza štikozubca - 500 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.;
  • cibuľa - 1 ks;
  • vajce - 1 ks;
  • sušená majoránka a kôpor podľa chuti.

Dusené rybie koláče

Prejdite filé merlúzy európskej a cibuľovú hlavu mlynčekom na mäso a vložte ju do cedníka, aby sa vypustila nadbytočná tekutina. Na strednom strúhadle nastrúhajte všetky mrkvy a pridajte do mäsa s cibuľou. Rozlomte vajíčko a nalejte do malej sójovej omáčky. Všetko dôkladne premiešajte spolu s rukami navlhčenými vo vode a z mletého mäsa vytvorte budúce kotlety vášho obľúbeného tvaru a veľkosti. Mäsové gule vložte do dvojitého kotla a varte približne 20 minút.

Dietny recept na filé z tresky na zeleninovom vankúši

  • filet z pollocka - 2 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • citrónová šťava - 2 lyžice. l.;
  • cibuľa - 1 ks;
  • nízkotučná kyslá smotana - 50 g;
  • korenie podľa chuti.

Pollock filet na zeleninovom vankúši

Nakrájajte filet z lososa na veľké kúsky a marinujte ho 30 minút v citrónovej šťave. Nakrájajte cibuľu na polkrúžky a nastrúhajte mrkvu hrubým strúhaním. Zeleninovú vrstvu rozmiestnite po vrstvách do nepriľnavej misky na pečenie a na vrch položte rybie filé, predtým namazané kyslou smotanou. Formu zakryte fóliou a vložte ju do rúry. Pečený filet z ankety pečte pri 200 ° C počas 30 - 40 minút.

Ucho na štiku

  • čerstvá šťuka - 600 - 700 g;
  • stonky zeleru - 4 ks;
  • stredná mrkva - 2 ks;
  • hnedá ryža - 100 g;
  • stredná cibuľa - 2 ks;
  • bobkový list - 2 ks;
  • sójová omáčka, bylinky a čierne korenie - podľa chuti.

Štiku dôkladne opláchnite a očistite odrezaním a vyhodením hlavy a chvosta. Jatočné telo nakrájajte na veľké kúsky a marinujte v sójovej omáčke s korením (30 minút). Mrkvu, zeler a jednu cibuľu nakrájajte na vhodné kúsky. Namočte ryžu 10 minút do vriacej vody.

Do panvice s prevarenou vodou pridajte zostávajúcu celú cibuľu a celý bobkový list, povarte ich 5 minút, potom ich vyberte a zlikvidujte. Pridajte nasekaný zeler, dusenú ryžu do vody a varte ich do polovice, asi 8-10 minút. Potom dajte zvyšnú nasekanú zeleninu a šťuky do panvice. Počkajte, kým voda nezačne znova vrieť a pri najmenšom ohni ucho ucho asi 20-30 minút, na samom konci pridajte greeny.

Ružový losos pečený v rukáve

  • filé z lososa ružového - 1 ks;
  • stredná mrkva - 2 ks;
  • citrónová šťava - 2 lyžice. l.;
  • stredná cibuľa - 2 ks;
  • olivový olej - 2 lyžičky;
  • korenie podľa chuti.

Ružový losos pečený v rukáve

Opláchnite filé z ružového lososa, nakrájajte na stredne veľké porcie a marinujte ich 30 minút v citrónovej šťave s korením. Nakrájajte cibuľu jemne a nastrúhajte mrkvu pomocou hrubého strúhadla, potom ju dajte na panvicu s zohriatym olejom, kým nebude takmer hotová (môžete pridať vodu).

Vložte plátky ružového filetu z lososa do pekáča a položte na nich restovanú zeleninu spolu so všetkou šťavou. Na jednej strane dotiahnite objímku pevne pomocou priloženej spony a na druhej strane nechajte malý otvor, aby mohla prebytočná para uniknúť. Vložte rukáv na plech a ryby pečte v peci pri teplote 180 - 200 ° C. Pečený ružový losos sa varí za 15 až 20 minút.

Dieta rybie sufle

  • rybie filé s nízkym obsahom tuku - 600 g;
  • sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.;
  • nízkotučné mlieko - 200 ml;
  • vajce - 4 ks;
  • muškátový oriešok - podľa chuti.

Rybie filé varte 6-7 minút a potom nakrájajte na malé kúsky. Žĺtky a veveričky oddeľte v samostatných nádobách. Pomocou mixéra opatrne rozdrvte žĺtky a postupne do nich nalievajte polovicu mlieka, až kým nevznikne homogénna hmota. K výslednej zmesi nalejte kúsky rybieho filé, pridajte rovnakú sójovú omáčku, druhú polovicu mlieka a nasekané muškátové orechy. Túto hmotu doplňte predchladením a šľahačkou do stabilných penových proteínov, dôkladne premiešajte a nalejte do vhodnej nelepivej formy. Po dobu 30 minút varte suflé v peci pri teplote 220 ° C.

Dieta Kastról

  • rybie filé s nízkym obsahom tuku - 700 g;
  • mrkva - 2 ks;
  • nízkotučná kyslá smotana - 1,5 lyžice. l.;
  • cibuľa - 2 ks;
  • vajce - 3 ks;
  • petržlen a korenie podľa chuti.

Cibuľu jemne nakrájajte, mrkvu a nastrúhajte do vody, kým nebude mäkká, potom vychladnite. Rybie filé, restovaná zelenina a petržlenová drvina pomelíme mlynčekom na mäso. Pridajte výslednú hmotu vaječné žĺtky, kyslou smotanu, obľúbené korenie a všetko starostlivo premiešajte. Biele vajcia porazte v stabilnej pene a jemne premiešajte zdola nahor na mleté ​​mäso a snažte sa zabrániť usadzovaniu peny. Celú zmes vložte do vhodnej nelepivej formy a pečte asi 30 minút v peci pri 200 ° C. Po uplynutí tejto doby držte kastrol v rúre ďalších 10 minút.

Dusená ryba, zelenina, do, pomalý, sporák

  • filé z merlúzy európskej, 3-4 ks;
  • stredná mrkva - 2 ks;
  • citrónová šťava - 2 lyžice. l.;
  • stredná cibuľa - 2 ks;
  • olivový olej - 2 lyžičky.

Filet z merlúzy európskej rozmrazte, nakrájajte na veľké kúsky a marinujte v citrónovej šťave po dobu 20 - 30 minút. Cibuľu nakrájajte na tenké pol krúžky a mrkvu na úhľadné prúžky a potom ich varte v pomalom hrnci 5 - 10 minút (až do polovice) v režime „pečenia“. Vložte kúsky rýb do čistej misky viacvrstvového mixéra, posuňte ich pomocou zeleninovej náplne, zapnite režim „dusenia“ a po 60 minútach vyberte hotovú rybú misku. Nepridávajte vodu, pretože v rozmrazených rybách je dostatok vlhkosti a vďaka vlastnostiam viacvrstvového merača sa štikozubec štikozubec nerozpadne a ukáže sa, že je šťavnatý..

Cesta z rybej stravy

Pri výbere možnosti pre rybiu stravu by ste mali pamätať na to, že správna cesta z nej by mala trvať aspoň podobnú dobu, počas ktorej sa musíte postupne vracať k predtým známej strave..

Keď ukončíte rybiu stravu, musíte postupovať podľa jednoduchých odporúčaní, a to:

  • v žiadnom prípade sa nevzdávajte imaginárneho pocitu priepustnosti a nesnažte sa v jednom momente vrátiť svoju obvyklú stravu;
  • v prvých dňoch po ukončení procesu chudnutia nevstupujte do svojej stravy strava s vysokým obsahom kalórií ani do potravín s obsahom cukru;
  • najprv zvýšte množstvo už skonzumovaného jedla a až po 2 až 3 dňoch začnite dopĺňať svoje vlastné menu o predtým zakázané jedlá a vyberajte z nich najmenej škodlivé jedlá;
  • aspoň ďalšie 2 týždne nezabudnite naďalej konzumovať ryby najmenej 2 - 3-krát týždenne a praktizujte bohatý režim pitia.

kontraindikácie

Absolútna kontraindikácia pri udržiavaní rybej stravy je individuálna alergia na túto skupinu výrobkov (v súčasnosti alebo predtým zaregistrovaná)..

Odborníci na výživu neodporúčajú dodržiavať rybiu stravu, keď:

Výhody a nevýhody

kladymínusy
  • Výrazne významné zníženie hmotnosti pri minimálnom zdravotnom riziku.
  • Veľké množstvo ľahko stráviteľného proteínu v potrave.
  • Priaznivé zloženie hlavnej zložky stravy vrátane mnohých vitamínov, aminokyselín, minerálov atď..
  • Je to veľmi rôznorodá a dôležitá strava, ktorá umožňuje na jednej strane necítiť hlad a na druhej strane udržiavať nervový systém v stabilnom stave..
  • Pozitívne účinky potravy z rýb na cievny systém a gastrointestinálny trakt, vrátane čistenia čriev.
  • Pozitívny vplyv rybích pokrmov na vývoj pohybového aparátu, ako aj na integráciu pokožky a vlasov.
  • Významné náklady na niektoré odrody rýb a ďalšie produkty, čo významne znižuje počet prívržencov tohto chudnutia.
  • Potreba opustiť niektoré každodenné potraviny, najmä cukor a soľ.
  • Povinné použitie veľkého objemu tekutiny.

Podobné diéty

Ryby a mäso

Zmena bielkovinovej stravy na chudnutie na základe použitia filé z rýb a chudého mäsa.

Na deň takejto diéty je potrebné jesť 170 gramov rybieho filé a podobné množstvo nízkotučného mäsa v piatich rozdelených dávkach, čím sa diverzifikuje bielkovinové jedlo s čerstvou zeleninou (750 g po 24 hodinách). Okrem toho sa musíte riadiť bohatým režimom pitia, konzumovať 500 ml bylinného / zeleného čaju a asi 1,5 litra filtrovanej vody denne. Maximálna dĺžka jedla pre ryby a mäso je 14 dní, počas ktorých môžete stratiť 5 až 7 kilogramov.

Ryby a zelenina

Jedna z úprav diéty detox, založená na výživových a čistiacich vlastnostiach rybieho mäsa v spojení s prospešnými vlastnosťami zeleniny bohatej na vlákninu. Druhý názov tejto stravy znie ako - rybia vláknina.

Počas prvého týždňa takejto diéty musíte jesť iba varené alebo pečené ryby s nízkym obsahom tuku v dennom množstve 1,5 kilogramu, ktoré by sa mali rozdeliť do 5 ekvivalentných porcií. Okrem toho musíte vypiť veľa filtrovanej vody (najmenej 1,5 litra). V druhom týždni by sa do jedál mali postupne dostať rôzne druhy zeleniny, ktoré sú druhým hlavným produktom stravy, ako aj niektoré druhy ovocia, mliečne výrobky, obilný chlieb a vysoko kvalitný rastlinný olej. Trvanie takejto techniky na chudnutie by malo byť obmedzené na dva týždne. Predpovedané potrubie počas tejto doby je v priemere 5 až 6 kilogramov.

Na konzervovaných rybách

Pomerne nezvyčajná diétna metóda chudnutia s použitím konzervovaných rýb ako hlavnej zložky. Pri výbere takýchto výrobkov by sa mali uprednostňovať druhy konzervovaných rýb s nízkym obsahom tuku, pokiaľ možno vo vlastnej šťave. V prípade získavania rýb v oleji sa odporúča najskôr vypustiť ryby a následne ich použiť na prípravu ďalších pokrmov.

Táto diéta trvá maximálne 2 týždne, počas ktorých by ste mali jesť rybie mäso z jedného konzervovaného krmiva trikrát denne, pričom ho dopĺňate rôznymi druhmi zeleniny, obilnín a ovocia. Chudnutie sa pohybuje okolo 4 až 5 kilogramov..

Morské plody

Diéta pre chudnutie, založená na použití morských / morských rýb a rôznych morských plodov, ocenená pre svoje zdravé vlastnosti a mimoriadnu chuť.

Strava z morských plodov obsahuje dve možnosti výživy - rýchlo 3 dni a dlhé 3 týždne, líšia sa nielen dĺžkou trvania, ale aj stravou príbuzných potravín. Dodržiavanie tohto režimu na 7 dní sa pohybuje v rozmedzí od 2 do 3 kilogramov.

Rybia strava, recenzie a výsledky

V zásade sú recenzie stravy na chudnutie rýb úplne pozitívne, ale iba s normálnou ľudskou toleranciou rýb ako potravinového produktu. V opačnom prípade takýto diétny režim prinesie nielen úžitok a túžbu po odstránení ďalších kilogramov, ale môže spôsobiť aj rôzne zdravotné problémy (zvracanie, zápchu / hnačku, žihľavku, svrbenie atď.). Ľudia, ktorí sú alergickí na takéto potraviny, by nikdy nemali praktizovať túto diétu a ak chcú schudnúť, budú si musieť zvoliť inú metódu na úpravu hmotnosti..

Úplne opačná situácia, pokiaľ ide o účinnosť chudnutia a bezpečnosť potravy z rýb, je zrejmá medzi fanúšikmi rýb a morských plodov, pre ktoré sa táto strava stala jedinou správnou a úplne neškodnou. V závislosti od zvolenej diéty sa takýmto ľuďom podarilo znížiť svoju telesnú hmotnosť o 2 až 10 kilogramov (priemerná hodnota za týždeň bola - mínus 4 kg) bez toho, aby sa u nich prejavil hlad. Okrem toho použitie veľkého počtu rybích pokrmov v ich strave malo pozitívny vplyv na ich zdravie. Po absolvovaní potravinového kurzu o rybách mnohí zaznamenali normalizáciu trávenia, zlepšenie stavu vlasov a pokožky, zvýšenie nálady a zvýšenie kvality života fyzicky aj psychicky..

  • „... ryby milujem. Podľa môjho názoru je oveľa užitočnejšie ako akékoľvek mäsové výrobky a ešte viac dnes kuracie mäso, ktoré je vo všeobecnosti nepochopiteľné ako krmivo. A potom bolo možné schudnúť na rybách. Jedným slovom - sen. Spočiatku som sa rozhodol vyskúšať stravu na 7 dní, potom ju predĺžil na 10 dní, v dôsledku toho som zostal na rybej strave 2 týždne, počas ktorých sa mi podarilo schudnúť o niečo menej ako 12 kg. Počas celého obdobia stravovania niekoľkokrát nahrádzali rybie pokrmy krevety alebo chobotnice. Pocit hladu sa nikdy neobjavil. Počas celej stravy som bol sprevádzaný nejakou ľahkosťou v tele a dobrou náladou. Po diéte sa dokonca transformovali aj vlasy. Vlasy boli lesklé a husté ako v detstve. Všeobecne odporúčam každému, kto miluje morské plody, aby vyskúšali túto stravu. “;
  • "... Ja som si dlho vyberal diétu a nakoniec som sa rozhodol pre 7-dňovú verziu chudnutia rýb. Predtým boli ryby v mojej strave zriedka prítomné, pretože v dome žila osoba s alergiou na tento produkt. Keď sa presťahoval, konečne si môžem dovoliť jesť rybie pokrmy aspoň každý deň. Nepotreboval som žiadnu morálnu ani psychologickú prípravu. Akékoľvek jedlo z rýb bolo prijaté mojím telom ako dlho očakávaná a vítaná pochúťka. Jediným porušením režimu, ktoré som si dovolil, bola šálka varenej kávy ráno po spánku. Áno, a jedol som menej tvarohu s kefírom, ako sa malo predpokladať. Som veľmi spokojný s mojím výsledkom. Zbavil som sa 3 kg a okrem toho som sa začal cítiť oveľa energickejší a ľahší. Teraz si urobím krátku prestávku a znova si sadnem na ryby, ale tentoraz už 2 týždne “;
  • „... Dobre premyslená strava, dostatočne vyvážená a tiež veľmi užitočná. Ryby sú oveľa ľahšie stráviteľné ako akékoľvek iné mäso. Mnoho pokročilých ľudí v súčasnosti nahrádza mäsové výrobky rybími pokrmami. Mám tiež pozitívne výsledky pri chudnutí rýb. Minulý rok som si vybral z mnohých existujúcich stravovacích techník a usadil som sa na rybej strave, pričom svoj výber motivoval svojou užitočnosťou pre moje zdravie. Po 10 dňoch som sa stal ľahším o 5 kg. Po krátkej prestávke, počas ktorej som položil citrusové plody a iné ovocie na akumuláciu vitamínu C. O mesiac neskôr som opäť strávil 10 dní na rybích a zeleninových jedlách (hlavne). Výsledkom bola strata ďalších 4 kg. Dnes jedem hlavne zeleninu, ryby a ovocie. Zriedka jesť mäso a mlieko, zvyčajne na večierku alebo počas sviatkov. Cítim sa dobre. Čoskoro plánujem znovu zopakovať stravu pre ryby “;
  • „... Nedávno som si oddýchol pri Čiernom mori a pri tejto príležitosti som sa rozhodol skúsiť schudnúť pri rybej strave. Spočiatku prebehol tento proces dobre, jesť hlavne platesy, tresky a niekedy sa nechať makrely. A na 6. deň som namiesto rýb zjedol varené krevety, ako sa ukázalo, nanešťastie. Po takomto jedle sa ukázalo, že mám na tento produkt strašnú alergiu a možno ich čerstvosť jednoducho nezodpovedá deklarovanému. Vo všeobecnosti to všetko skončilo zvracaním a hnačkou. Teraz sa nemôžem ani pozrieť na krevety. Ale naozaj sa mi páčil spôsob, ako schudnúť. Výsledok za 5 dní bol - mínus 4 kilogramy, do ktorého sa pridalo ďalších 1 kg, ktoré prešlo počas môjho zlého zdravia. Pokúsim sa schudnúť na rybách, ale bez kreviet “;
  • „... Podľa môjho názoru je účinnosť krmiva pre ryby dosť kontroverznou záležitosťou, na ktorú mám vlastný názor. Myslím, že každý už dávno vedel, že každé jednotlivé ľudské telo reaguje odlišne na rôzne potraviny a to, čo je dobré pre jedného, ​​nemusí byť pre druhého zdravé. Napríklad moje vlastné telo na takúto stravu reagovalo dosť neštandardne. Za tri dni rybej stravy som získal späť 3,5 kilogramu. Neporušil som odporúčaný režim, dodržal som absolútne všetky pravidlá, ale negatívny výsledok, ktorý som dostal, ma prekvapil. Ale môj priateľ, zároveň sediaci na rovnakej diéte, dokázal schudnúť veľmi dobre. Paradox, ale skutočnosť “.

Cena stravy

Akákoľvek strava pre ryby sa nedá klasifikovať ako verejná strava..

Pri použití drahých druhov rýb na varenie, ako aj niektorých jedinečne drahých doplnkových potravín (morské plody, kaviár), môže stáť udržanie jedného dňa takého jedla stáť 700 až 1000 rubľov..

Ak sa rozhodnete pre stravu, ktorá nie je tak drahá, budú denné náklady na materiál priemerne 400 rubľov.