Pečené jablká rúry na pečenie - pečieme ich celé tak, aby boli šťavnaté

Dobré popoludnie všetkým milovníkom chutných a zdravých.

Sezóna jabĺk sa končí, džemy sa vyrábajú, džem je v obchode a nezostáva veľa času jesť jablká z vlastného letného domu.

Chcem vám dnes povedať o tom, čo mňam môže byť vyrobený z jabĺk, ak sa pečú v peci. A je obzvlášť dôležité, aby jablká boli teraz vlastné (aj keď boli zakúpené) a neboli dovezené, potiahnuté ochrannými látkami. Pri pečení je skutočne dôležité nedotýkať sa šupky, inak sa pečenie iba rozpadne.

Tento dezert sa pripravuje veľmi ľahko as rôznymi náplňami. Napríklad tvaroh alebo orech. Najlepšie je vyrobiť niekoľko rôznych kusov v jednej šarži a pripraviť tak sortiment, v ktorom každý člen rodiny nájde svoj obľúbený vkus.

obsah:

Bez ohľadu na to, aký recept si vyberiete, môžete si byť istí, že dostanete niečo mimoriadne, čo chcete znova a znova variť.

Pečené jablká s tvarohom

Takúto chutnú pochúťku je možné pripraviť nielen ako dezert, ale aj ako správne raňajky, najmä ak ste na diéte. Kombinácia prospešných vlastností jablka (rozpustnej a nerozpustnej vlákniny) a tvarohovej bielizne uspokojí hlad až do obeda a poskytne potrebnú energiu.

zloženie:

  • Sladké a kyslé jablká - 6 ks.
  • Tvaroh - 150 g
  • Cukor (voliteľné) - 3 lyžičky.

varenie:

1. Jablká dôkladne umyte a odrežte ich hornú časť (ak je noha) a od nej niekde ustupujte o centimeter. V spodnej časti vyberte jadro pomocou špeciálneho nástroja alebo bežnej lyžice.

Hlavná vec tu nie je preháňať a neprepichovať buničinu. Spodok by mal mať hrúbku najmenej 3 - 5 mm..

2. Tvaroh sa mieša s cukrom do hladka. Ak varíte podľa receptu PP, mal by byť tvaroh s nízkym obsahom tuku a cukor by sa mal nahradiť medom. Ale to je pre veľmi prísne diéty, v tomto prípade sa toľko tvarohu a cukru, o ktoré sa nestará, sa kvôli obalom kalórií nestará..

3. Každé jablko sa plní tvarohom a cukrom. Pri plnení jemne stlačte a potiahnite, aby sa vošlo viac. Pečieme jablká na vrchol, ale tvaroh neleží na kopci a je zarovnaný s plátok jabĺk..

4. Potom dajte jablká na plech potiahnutý pergamenovým papierom, prikryte ich klobúkmi a pošlite ich do rúry, predhriatej na 180 stupňov 40 minút..

Počas tejto doby sa jablká budú piecť dobre, ale nebudú vrieť a šupka nepraskne. A tvaroh je nasýtený cukrom, ktorý sa po zahriatí zmení na sirup. Mm, bude to veľmi chutné.

Krok za krokom recept na pečené jablká v ceste

Ale taký recept je skôr ako pečené jablká, ale placky plnené celými jablkami plnené vlašskými orechmi. Skvelý nápad na slávnostný dezert. Tu je podrobný návod na prípravu cesta, ale proces varenia sa môže výrazne urýchliť, ak si vezmete cesto z lístkového cesta.

Mimochodom, v tomto recepte je šupka stále odstránená z jabĺk (mäso bude namiesto toho držať cesto), takže môžete dovážané jablká používať bez obáv..

zloženie:

  • Veľké jablká odrody Golden - 5 ks.
  • Vlašské orechy - 100 g
  • Sušené ovocie - 80 - 100 g
  • Cukor - 80 g
  • Mletá škorica - 10 g
  • Maslo - 100 g
  • Mlieko - 100 ml
  • Pšeničná múka - 250 g
  • Vajec - 2 ks.
  • Soľ - štipka
  • Citrónová šťava - 1 lyžica. l
  • Práškový cukor - 70 g

varenie:

1. Začnite variť cesto. Nalejte preosiaty múku do misy, pridajte práškový cukor a maslo, nakrájajte na malé kúsky. Všetko miešame spolu, súčasne miesime kúsky oleja, do stavu malých drobkov.

2. Potom do múky pridajte soľ a citrónovú šťavu. Do misky tiež pošleme 1 vajíčko a v druhom vajci žĺtok oddelíme a pridáme iba bielkovinu. Nevyhadzujte žĺtky, bude to užitočné.

Začneme po malých dávkach pridaním mlieka a miesením cesta.

Nie je potrebné dôkladne testovať. Stačí ho zamiešať do homogénneho stavu, aby z neho kúsky nespadli, potom ho vhoďte do gule, vložte do plastového vrecka a uložte na 30 minút do chladničky..

3. Kým cesto odpočíva, pripravte jablká. Vyberte z nich šupku a vyberte jadro. Robíme to opatrne, aby jablko neprasklo. Vezmite prosím na vedomie, že v tomto recepte môžete jadro odstrániť prepichnutím jablka.

4. A teraz s ním urobíme jeden zaujímavý trik. Nalejte cukor so škoricou do plastového vrecka, zľahka premiešajte a potom do vrecka vložte jablká a začnite s pretrepávaním a krútením. Výsledkom sú rovnomerne posypané jablká.

5. Zvyšok cesta rozdelíme na 5 rovnakých častí a pri práci s jedným kusom ponecháme zvyšok v chladničke..

Mäkké cesto jemne zamiesime a nakrájame na palačinky s hrúbkou 2 - 3 mm. Do stredu dáme jablko a plnímame ho nasekanými orechmi a sušeným ovocím.

6. Okraje cesta ohnite okolo jablka tak, aby sa úplne zatvorilo. To vytvorí na vrchole veľa prebytočného cesta. Odstránime ho a potom z neho urobíme listy.

Ak sa pokúsite získať kulinárske umelecké dielo.

7. Urobíme posledné kroky so všetkými plodmi a potom ich položíme na plech potiahnutý pergamenovým papierom a namažíme žĺtok, ktorý bol predtým vyčlenený na prípravu cesta..

8. Posielame panvicu do rúry zohriatej na 180 stupňov po dobu 35 minút.

Hotový. Keď jablká mierne vychladnú, posypeme ich práškovým cukrom.

Ako upiecť celé jablká s medom a škoricou

Aby sa tento dezert stal najvhodnejším pre zásady správnej výživy, nahraďte cukor medom. A potom v recepte nebude jediný produkt nebezpečný pre postavu. A deti to môžu variť každý deň..

zloženie:

  • Jablká - 5 ks.
  • Oranžová - polovica
  • Med - 50 - 70 g
  • Mleté arašidy - 20 - 30 g
  • Škorica - 1 lyžička
  • Muškátový oriešok - 1 lyžička.
  • Vanilka - 1 - 2 lyžičky.

varenie:

1. Umývam jablká, odrezávam „klobúk“ s hrúbkou 1,5 2 centimetre a jemne zoškrabím jadro lyžičkou. Ale nie skrz a skrz, ale nechať dno asi centimeter hrubé.

2. Naplňte pripravené jablkové „sudy“ náplňou. Najprv prichádza čajová lyžička medu, potom štipka arašidov (alebo iných orechov podľa chuti), trochu pomaranča nakrájaného na malé kocky (bez šupky) a opäť pol lyžičky medu.

3. Zakryte náplň „klobúkom“ a dajte ovocie do pekáča s fóliou.

Ak sú na klobúkoch poníky, potom ich tiež zabalíme fóliou, aby sa nenarazili.

4. Odošlite formulár do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 25 minút.

Pečené jablká posypte škoricou a arašidmi. to by sa mohlo urobiť pred pečením, ale napríklad moje deti nemajú radi korenie, takže po varení je ľahšie pokrájať svoju porciu.

Šťavnaté jablká pečieme v rúre s cukrom

Teraz je to veľmi jednoduchý recept v prípade, že si deti želajú niečo chutné a varenie niečo viac či menej vážne je lenivosť. Na lahodný dezert stačia jablko a lyžica cukru.

Všetko, čo je potrebné, je odrezať hornú časť jabĺk a jadra lyžicou, ako je znázornené na fotografii nižšie.

Potom nalejte cukor do každého jablka, takmer na vrchol a vložte do pekáča.

Ovocie pečieme pri teplote 150 stupňov (nepotrebujete vyššie, môžete dokonca menej) asi 40-50 minút. Keď sa okraje jabĺk zmäknú a začnú stláčať, keď sa stlačia lyžičkou, všetko je pripravené.

Najchutnejším momentom je pitie sirupu a roztopeného cukru nasýteného jablkovou príchuťou. Musíte len počkať, kým vychladne, aby ste sa nespálili.

Video o tom, ako uvariť jablká v rúre vo fólii

Ďalší recept na pečené jablká. Jeho trik je v tom, že jadro nie je len odstránené z jablka, ale dužina je zoškrabaná takmer na šupke. Takéto jablko možno bezpečne nazvať plnené.

Ako? Aký recept si vezmeš do prasiatka?

V skutočnosti je dôležité pamätať iba na 2 veci: jablko musí byť očistené od jadra, inak to jednoducho praskne v rúre z vnútorného tlaku. A v žiadnom prípade by ste to nemali prepichnúť, ak doň dáte náplň.

A ako náplň si môžete vziať ľubovoľnú mňamku. Moje deti kedysi dali marshmallows, ukázalo sa to tiež v pohode.

No, dnes mám všetko, ďakujem za pozornosť.

Ako piecť celé jablká v rúre pomocou nových chutných receptov?

Existuje veľa spôsobov, ako piecť celé jablká v rúre, vďaka čomu môžete získať chutný dezert alebo chutné jedlo na diétu. Kompetentný prístup k tejto problematike zvyšuje výživové vlastnosti ovocných plodov a poskytuje dokonalú harmóniu chuti hotovej liečby.

Ako upiecť celé jablká v rúre?

Aby uvarené jablká v rúre potešili dokonalú a dokonalú chuť, musíte správne implementovať recept, ktorý sa vám páči, a nezanedbávať jednoduché, ale dôležité tipy..

  1. Jablká môžete piecť v kôre alebo po olúpaní ovocia. Vystrihnutím komôr na osivo na plnenie náplňou si môžete zachovať integritu ovocia zdola alebo vytvoriť priechodný otvor, ak máte v úmysle upiecť dezert s hrubou náplňou, napríklad s tvarohom..
  2. Aby sladidlo bolo sladšie, sú jablká ochutené bežným alebo hnedým cukrom, ochutené medom.
  3. Obohatte indexy chuti, jedlá dopĺňajúce jablká so šúpanou jadrovou výplňou. Zloženie posledného uvedeného môže byť orechy alebo sušené ovocie, bobule alebo tvaroh, iba zmes medu alebo cukru so škoricou..

Čo sú pečené jablká užitočné v rúre?

V dennom menu je žiaduce zavádzať pečené jablká tak často, ako je to možné, ktorých výhody sú rozmanité a rozmanité.

  1. Pečené jablká s náplňou alebo bez nej sú zdrojom vitamínov skupín B, C, A, E, PP, K, ako aj mnohých jedinečných mikro a makro prvkov.
  2. Použitie ovocia v pečenej forme má priaznivý vplyv na tráviaci proces, zlepšuje črevnú motilitu, funkciu pečene, pomáha v boji proti zápalovým procesom pri pankreatitíde, cholecystitíde a pyelonefritíde a čistí obličky..
  3. Vďaka obsahu draslíka vo výrobku sa posilňuje srdcový sval a krvné cievy.
  4. Stimuluje metabolické procesy pravidelným jedením chutného pečeného ovocia bohatého na pektín, pomáha čistiť toxíny v tele, odstraňovať toxíny, brzdiť starnutie tela a znižovať hmotnosť.

Pečené jablká v rúre

Ak chcete uviesť do praxe najjednoduchší spôsob výroby ovocia, musíte pamätať na to, koľko jablka sa pečie v rúre so šupkou. Na úplné pečenie veľkého ovocia je potrebných 30 - 40 minút. zostaň v rúre. Aby sa udržal mierny pokles, čas je polovičný. Inak nebudú potrebné žiadne manipulácie, ak nezohľadníte potrebu dôkladne umyť ovocie a ak je to potrebné, zbavíte sa stopiek..

  1. Jablká dôkladne umyte, vložte do panvice alebo na plech.
  2. Voda sa naleje na dno a ovocie sa privádza do pece, zohriatej na 180 ° C.
  3. Ovocie strednej veľkosti sa pečú 30 minút a väčšie 40 minút.

Ako upiecť olúpané jablká v rúre?

Ak pečíte pečené jablká bez šupky v rúre, doba zdržania ovocia v rúre sa v porovnaní s technikou varenia nešúpaných plodov predĺži o 1,5 - 2 krát. Ak je to potrebné, ovocie sa môžu lúpať nielen zo šupky, ale aj z vnútornej komory so semenami a môžu sa pečiť na požadovaný stupeň mäkkosti, čo v prípade potreby skracuje čas strávený v peci..

  1. Umyté jablká šupky a prípadne jadro.
  2. Povrch jablkovej drviny sa rozdrví práškovým cukrom a natrie sa na plech alebo do formy.
  3. Vynikajúce pečené jablká sa varia v peci, zahrievajú sa na 180 ° C, 1 h.

Pečené jablká s cukrom

Ak je kyslé ovocie dostupné, pečte jablká v rúre cukrom. Ďalej môžete do zmesi cukru pridať vanilku, vanilkový cukor alebo použiť trstinový produkt, ktorý dodá dezertu charakteristickú karamelovú príchuť. Pri šúpaní ovocia a rezaní semien sa dno ovocia nedotkne, aby všetky šťavy zostali vnútri jablka..

  • jablká - 6 ks;
  • cukor - 6 lyžíc. lyžice.
  1. Pred pečením celých jabĺk v peci sa komíny semien vyrezajú z umytého ovocia na strane stonky, čím sa zachová integrita ovocia na opačnej strane..
  2. Vnútri nalejte do každého jablka lyžicu granulovaného cukru.
  3. Dajte jablká do formy, odošlite do rúry predhriatej na 180 ° C na 30 minút.

Pečené jablká v rúre s medom

Nasledujúce odporúčania vám pomôžu zistiť, ako piecť jablká s medom celé v rúre. Je vhodnejšie použiť tekutý med, a ak je to potrebné, môže byť zmiešaný s akýmikoľvek nasekanými orieškami, so škoricou alebo vanilkovým cukrom. Množstvo náplne je upravené podľa chuti a podľa veľkosti jabĺk.

  1. Jablká dôkladne umyte, jadro odrežte zo strany stonky.
  2. Vyplňte medzery medom, usporiadajte ovocie do tvaru alebo na plech.
  3. Vložte misku do predhriatej rúry na 180 ° C.
  4. Po 20 až 30 minútach pečené jablká s medom budú pripravené.

Pečené jablká s tvarohom

Úžasne lahodný dezert pre každý deň a na sviatky - jablká plnené tvarohom v rúre. K náplni môžete pridať hrozienka, ako je to v tomto prípade, nahradiť alebo doplniť doplnkovú látku iným sušeným ovocím alebo sa obmedziť na arómu vanilky alebo vanilkového cukru. Keď je hotové, pred podávaním môžete posypať práškom cukru alebo naliať tekutý med a posypať orechmi.

  • jablká - 10 ks;
  • tvaroh - 500 - 600 g;
  • hrozienka - 100-200 g;
  • med podľa chuti;
  • práškového cukru.
  1. Jablká sa odlupujú od stredu a schmatávajú malú dužinu.
  2. Olúpanú jablkovú šupku podľa potreby.
  3. Do tvarohu sa pridajú dusené a sušené hrozienka, med podľa chuti, dôkladne premiešame.
  4. Naplňte tvarovanou hmotnosťou prázdnoty do pripravených jabĺk.
  5. Položte polotovary na plech, roztrhajte trochu prášku.
  6. Ovocie posielate do rúry predhriatej na 190 ° C.
  7. Po 1 hodine varenia budú pripravené lúpané pečené jablká s tvarohom. Po 30 minútach sa zo zariadenia odstráni nerafinované ovocie.

Pečené jablkové škorice

Získajú sa v peci úžasne chutné a aromatické jablká so škoricou. Cukor alebo med sa používajú na jeho korenie mletým korením, ktoré sa používa namiesto plnenia, a ak je to potrebné, na ďalšie nasýtenie a pikantnosť, naviac povrch olúpaného ovocia trieť korením. Pri pečení s kôrou nalejte trochu vody na spodnú časť formy a pridajte celú tyčinku škorice, prípadne anízu, klinčeka..

  • jablká - 6 ks;
  • škorica - 1 - 2 lyžičky;
  • cukor - 6 lyžíc. lyžice.
  1. Vrchná časť v podobe viečka je odrezaná z jabĺk, jadro je zoškrabané.
  2. Cukor sa naleje do dutín a zmieša sa so škoricou.
  3. Plody sú pokryté rezanými „klobúčikmi“, ktoré sa vložia do tvaru a na dno pridajú trochu vody.
  4. Vzorky ovocia posielajte do rúry predhriatej na 180 ° C na 20-30 minút.

Pečené jablká na pečenie vo fólii

Vypracujú sa najmä šťavnaté a chutné pečené jablká plnené fóliou. V sortimente sušeného ovocia, orechov a medu môžete podľa chuti pridať tvaroh alebo na plnenie použiť výlučne tvaroh. Pre šťavnatosť doplňte plnené ovocie maslom, zapečené medom a orechmi.

  • jablká - 6 ks;
  • sušené marhule a sušené slivky - každá 100 - 150 g;
  • orechy - 100 - 150 g;
  • med podľa chuti;
  • maslo.
  1. Jablká sú očistené od semenných komôr.
  2. Nasekané sušené marhule, sušené slivky a nakrájané predsmažené orechy zmiešajte.
  3. Plnené zmesou dutín v jablkách.
  4. Pridajte navrch trocha oleja, medu, posypte orechmi.
  5. Každé jablko je zalepené vo fólii a natierané na plech..
  6. Jablká pečte vo fólii v rúre 30 minút. pri 180 ° C.

Pečené jablká s orechmi

Zvlášť chutné a aromatické sú pečené jablká s vlašskými orechami, iné orechy podľa vášho vkusu alebo orechová zmes niekoľkých odrôd s hrozienkami. Malý kúsok masla, ktorý sa pridá do každého jablka, dodá šťavnatosť a krémovú dochuť rozinkám a správnej jablčnej dužine..

  • jablká - 6 ks;
  • hrozienka - 100 g;
  • orechy - 200 g;
  • cukor podľa chuti;
  • maslo, práškový cukor.
  1. V každom jablku je vystrihnuté jadro.
  2. Vnútri položte kúsok oleja, pridajte trochu cukru, premyte parené hrozienka.
  3. Celé alebo nasekané orechy sa kladú na vrch.
  4. Jablká pečieme pri teplote 200 ° C počas 15 - 20 minút.
  5. Po ochladení jablká pečieme práškovým cukrom.

Pečené jablká v rúre - recept

Úžasný dezert na úrovni reštaurácie s majstrovským dielom chuti - jablká pečené v pekárskom lístku v peci. Tvaroh v plnke možno ochutiť vanilkou, doplniť alebo nahradiť zmesou sušeného ovocia a orechov. V prípade chutného červenania a lesku by mal byť povrch cesta na jablkách namazaný vajíčkom alebo žĺtkom zmiešaným s mliekom..

  • jablká - 6 ks;
  • lístkové cesto - 500 g;
  • cukor podľa chuti;
  • vajcia, múka.
  1. Jablká kôry a jadra, plnené tvarohom sladeným cukrom.
  2. Jemne rozvaľkajte cesto na stole posypanom múkou a nakrájajte na prúžky.
  3. Zabalte plnené ovocie stuhami cesta a položte ich do lona v kruhu.
  4. Polovýrobky ozdobte listami cesta.
  5. Pečieme dezert 15 min. pri 200 ° C a ďalších 15 minút pri 180 ° C.

Pečené karamelové jablká

Ak podávate varené jablká v rúre s karamelom, dezert získa nové aromatické odtiene, dodatočnú sladkosť a neobvyklý vzhľad z ústnej vody. Karamel môže byť vyrobený z trstinového cukru alebo doplniť obvyklé zloženie o vanilku. Ak je prioritou mäkký karamel, môžete ho pridať pri varení hmoty sladkej smotany.

  • jablká - 6 ks;
  • cukor - 6 lyžíc. lyžice;
  • orechy a sušené ovocie - každá po 100 g;
  • škorica podľa chuti;
  • olej - 4 lyžice. lyžice.
  1. Rezané jadro jabĺk ponechajte celé dno.
  2. Dutiny sa vyplnia zmesou orechov a sušeného ovocia, pridá sa škorica a 2 lyžice. lyžice cukru.
  3. Ovocné ovocie sa pečie 20-30 minút. pri 180 ° C.
  4. Karamel sa varí z roztopeného masla a cukru a nalejú sa naň pečené jablká..

Pečené jablká s brusnicami

Ohromujúca kyslá a kyslá ovocná šťava a šťavnatosť sú v peci naplnené pečenými jablkami, ktorých receptúra ​​je uskutočnená s brusnicami alebo brusnicami. Pri servírovaní je dezert ochutený bobuľovou omáčkou, tekutým medom alebo iba posypaný ochladeným ošetrením na polevovom cukre. Na plnenie sú vhodné čerstvé aj mrazené bobule.

  • jablká - 6 ks;
  • brusnica ružová - 100 - 150 g;
  • cukor - 6 lyžíc. lyžice;
  • práškový cukor, sirup.
  1. Jadrové jadro spoločnosti Apple pri zachovaní integrity zdola.
  2. Zmiešajte brusnice s cukrom a bobule naplňte jablkami.
  3. Ovocie posúvajú do formy, na dno pridajú trochu vody.
  4. Jablká pečieme 20-30 minút. pri 190 ° C.

Pečené jablká so sušeným ovocím

Úžasnú chuťovú rovnováhu dezertu si budete môcť vychutnať pečením jabĺk v peci podľa nasledujúceho receptu. Náplňou je sortiment sušeného ovocia a vlašských orechov, do ktorých sa pridáva kandizovaná pomarančová alebo citrusová kôra. Ak sa namiesto cukru použije med, aróma dobrôt sa stane ešte jasnejšou.

  • jablká - 6 ks;
  • sušené marhule, hrozienka, orechy - každá 100 g;
  • cukor alebo med podľa chuti;
  • citrónová alebo pomarančová šťava - 2 lyžice. lyžice;
  • kandizovaný pomaranč alebo kôra.
  1. Dužina jabĺk s lúpanými jadierkami sa naleje citrónovou alebo pomarančovou šťavou.
  2. Nasekané sušené marhule zmiešajte s rozinkami a nasekanými orechmi.
  3. Naplňte cukor alebo med pridaním kandizovaného ovocia alebo kôry.
  4. Naplňte jablká.
  5. Dezert pečený 30 minút. pri 180 ° C.

Pečené jablká: pečenie jabĺk v rúre?

Pekný deň! Jeseň už začala a tento rok sme obzvlášť spokojní so zberom jabĺk. Je ich toľko, že sa uvarí džem, kompóty a charlotte je už tak rozčuľený, že musíte hľadať možnosti, čo iného z nich môžete variť.

A tu máte jeden skvelý spôsob, ako upiecť toto úžasné ovocie. Po prvé, ukazuje sa na vynikajúci nízkokalorický dezert. Po druhé, príprava bude trvať dosť dlho. Každému sa táto pochúťka bude páčiť, pretože v horúcom počasí nechcete jesť ťažké, husté sladkosti, ale zároveň chcete niečo chutné.

Takže, ak ste nazhromaždili veľa jabĺk alebo sa len držíte správnej výživy, je čas ich konečne uvariť a uspokojiť vašu potrebu sladkostí..

Pečené jablká s tvarohom

Lahodný recept na jablká pečené v peci s tvarohom. Mali by ste to určite skúsiť, sú tak jemné a šťavnaté, že je jednoducho nemožné odolať aróme, ktorá pri varení naplní váš domov.!

  • jablká - 6 ks;
  • tvaroh - 150 g;
  • vaječný žĺtok - 1 ks;
  • škrob - 1 čajová lyžička;
  • práškový cukor - 2 polievkové lyžice;
  • vanilkový cukor - 1 lyžička;
  • jedlý olej alebo maslo.

1. Berieme jablká, dobre ich umyjeme a utierame. Odrežte vrchnáky a jemne nožom alebo lyžičkou odstránime jadro a semená.

Nepoužívajte mäkké ovocie, počas pečenia sa môžu rozpadnúť.

2. Teraz zmiešajte tvaroh, žĺtok, ľadový cukor, škrob a vanilkový cukor v mixéri, aby bola hmota homogénna.

3. Obrobok začíname hustou tvarovkou. A dajte ich do pekáča namazaného zeleninou alebo maslom.

4. Predhrejte rúru na 190 ° a pečte v nej ovocie asi 30 minút.

Pripravenosť, ako vždy, skontrolujte pomocou špáradla. Kôra by mala ľahko prepichnúť.

Pozrite sa, ako voňavá je naša krása!

Jednoduchý recept na pečené jablká s medom a orechmi

Naozaj mám rád orechy. To je moja slabina. Môžem ich jesť presne takto, ale zvlášť si to vážim, keď sa pridávajú do rôznych dezertov. Ak ich pridáte do pečeného jablka, získate skutočné kulinárske majstrovské dielo, ktoré si zaslúži byť doručené v najlepších reštauráciách!

  • jablká - 2 ks;
  • med - 3 - 4 polievkové lyžice;
  • orechy (v tomto prípade lieskové orechy) - 30 - 50 g;
  • škorica podľa chuti.

1. Z čistého ovocia vyberieme jadro. Orechy jemne nasekajte nožom a vložte ich do pripraveného ovocia.

2. Nalejte med na vrch a podľa potreby posypte škoricou.

3. Pečieme pri teplote 200 stupňov, kým nie je ponuka. Potom vyberte z rúry a pred podávaním môžete ovocie posypať práškovým cukrom, aby ste dosiahli ešte väčší účinok.

Video o tom, ako piecť jablko v rúre bez náplne, aby bolo šťavnaté

No a samozrejme najjednoduchší spôsob, ako vyrobiť jablká, je ich upiecť bez náplne. Myslíte si, že to bude bez chuti? Ste hlboko mýlení! Takýto dezert sa môže podávať malým deťom, ako aj ľuďom s problémovým trávením. Pozrite si video a učte sa.

Celé pečené ovocie so škoricou a práškovým cukrom

Všetci vieme, ako úžasne sa toto ovocie zmieša so škoricou. Tieto dve zložky sú vyrobené iba pre seba. Jedna z najjednoduchších a najvýhernejších kombinácií, na ktorú dokážete myslieť. Ak ste fanúšikom tohto korenia, možno vás budú zaujímať recepty na výrobu chutných buchty Cinnabon.

  • jablká - 3 ks;
  • škorica - 2 lyžičky;
  • práškový cukor - 1 čajová lyžička.

1. Odstráňte jadro z jabĺk ostrým nožom.

2. Zmiešajte škoricu a práškový cukor. A naplňte naše ovocie výslednou zmesou.

3. Vložte ich do pekáča a varte asi 30 minút pri 200 stupňov. Uvidíte, vôňa bude iba magická!

Ako variť jablká plnené sušeným ovocím?

Pomerne kalorická, ale veľmi zdravá múčka sa získa, ak plníte jablká rôznym sušeným ovocím. Nemusíte ani potrebovať med, pretože všetky ingrediencie sú samy o sebe sladké. Krásne, šťavnaté jedlo prekvapí nielen vašu rodinu, ale aj seba!

  • jablká - 3 ks;
  • sušené marhule - 5 ks;
  • hrozienka - 50 g;
  • dáta - 50 g;
  • orechy - 50 g;
  • škorica podľa chuti;
  • tekutý med na zalievanie.

1. Odrežte vrcholy ovocia. Odstráňte z nich jadrá.

2. Nôžom narežte všetky ingrediencie na plnenie a zmiešajte ich spolu s pridaním škorice podľa vašich predstáv.

3. Ovocie plnímame pripravenou zmesou a zakrývame orezanými „čiapkami“. Dajte všetko do formy a pošlite ho do rúry na 30 minút.

4. Pred podávaním misku zaliate medom!

Vytvorenie diétneho zákusku s mrkvou a orechmi

A opäť orechy! V tomto prípade, vlašské orechy, ale môžete použiť úplne akékoľvek, ktoré sú doma. Mrkva zosvetlí a nasýti chuť jedla. Chutné, jednoduché a veľmi rýchle! Každý to musí skúsiť.

  • jablká - 6 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • vlašské orechy - 50 g;
  • cukor podľa chuti;
  • práškový cukor na posypanie (môžete tiež bez neho).

1. Ako vždy, najskôr pripravte ovocie. Stred opatrne odstráňte nožom alebo lyžičkou.

2. Ošúpajte mrkvu a mriežku. Orechy tiež nasekáme nožom alebo strúhadlom alebo mixérom. Zmiešajte, prípadne pridajte cukor podľa chuti.

3. Začneme s mrkvovou zmesou a pečieme v rúre pri teplote 180 ° 20-30 minút.

Na dekoráciu posypeme pečené jablká práškovým cukrom alebo orechmi. Môžete tiež naliať med.

Ako upiecť jablká pre marshmallows?

Veľmi zaujímavá verzia náplne marshmallows marshmallows. Viete, toto sú tie, ktoré sa pri zahrievaní topia a šíria. Skvelý nápad na vypchávanie. A nie je potrebný žiadny cukor ani med. Tento dezert sa určite bude páčiť deťom.

1. Berieme čisté ovocie a odrežeme ich vrchnú časť. Vytiahneme jadro lyžičkou a pošleme ich do rúry na 20 minút pri teplote 180 stupňov.

2. Keď sú plody hotové, vyberte ich a dajte dužinu lyžičkou, zmiešajte ju s marshmallows, aby ste nepoškodili steny jablka..

Po zmiešaní s horúcou buničinou sa marshmallows začne topiť.

3. Na sladký zub, ak si budete priať, môžete všetko naliať tekutým karamelom alebo sirupom. Nalijeme čajky a užívame si lahodný dezert!

V rúre pečieme celé cukry

Niekedy môžete svoju úlohu jednoducho zjednodušiť, ako v tomto prípade. Nevymýšľajte rôzne náplne, ale jednoducho pridajte cukor, ktorý sa počas pečenia roztopí a premení na vynikajúci karamel. A sladkosť nebude príliš sladká v spojení s kyslosťou jabĺk.

1. Z jabĺk vyberte jadro tak, aby dno zostalo nedotknuté.

2. Nalejte cukor do polovice diery vo vnútri.

3. Zakryte plech na pečenie fóliou a naň položte ovocie. Varte v peci predhriatej na 150 stupňov po dobu 15 - 20 minút.

PP recept z pečených jabĺk vo fólii s tvarohom a müsli

Pridajte müsli, alebo hovoria müsli iným spôsobom, a dostanete nielen dezert, ale skutočné plné raňajky. Ak dodržíte správnu výživu, rozmanitosť výberu jedál vám zaručí menšiu pravdepodobnosť poruchy. Takže si zoberte tento recept pre seba!

  • jablká - 4 ks;
  • tvaroh - 170 g;
  • vajcia - 1 ks;
  • med - 2 lyžičky;
  • müsli - 100 g.

1. Vytiahneme semená a stred ovocia.

2. Na plnenie zmiešajte nízkotučné tvarohové syry, vajcia, med a müsli.

3. Ovocie plnímame a balíme do fólie. Pečieme 20-30 minút pri 180 °.

Pred podávaním môžete naliať viac medu. Ukazuje sa, že je to veľmi uspokojivé. A pokiaľ ide o krásu, vo všeobecnosti som ticho, akoby z ponuky reštaurácie alebo kaviarne.

No, to je všetko, pečili jablká, je čas zavolať všetkých k stolu a prekvapiť vás takým báječným. Som si istý, že tieto recepty spôsobia potešenie a vy ich budete používať viackrát..

Mimochodom, môžete skúsiť plniť ovocie rôznymi náplňami, pridať to, čo máte doma, a zakaždým, keď jedlo „znie“ novým spôsobom.

Pečené jablká

Aké je to vynikajúce - jemné mäso pečeného jablka exploduje v ústach miliónmi jasných postrekov, dáva pocit slávnosti a ohňostroja, prináša tóny sladkosti a kyslosti, ľahkosti a nasýtenia, beztiaže a zreteľnú chuť šťastia.!

Dokonca aj veľmi chutné jablká, ktoré ste si vybrali zo stromu, sa môžu nudiť. Potom pečené jablká v rúre prídu na pomoc - každodenné stravovacie jedlo alebo elegantné sviatočné jedlo, podľa toho, aké ingrediencie ste zaradili do receptu a ako zariadiť podávanie. Magic Food sa zhromaždilo na zbierku receptov: od jednoduchého vareného jablka po zložitý koláč, ale začnem všeobecnými zásadami prípravy jedla.

Teória otázok

Celé alebo v kusoch?

Tradične pečené celé jablká plnené náplňou. Za týmto účelom sa odreže horná strana plodu, jadro sa odstráni špeciálnym nožom a výplň sa položí do otvoru širokého asi 3 cm. Táto metóda však nie je jediná. Jablká sú obalené cestom (jablká v cestíčku), krájané na plátky alebo plátky a pečené, posypané cukrom a korením, zahrnuté do jablkového koláča - celé, nie krájané alebo inak.

O zálievkach a omáčkach

Recepty pečených jabĺk sú rozmanité zákusky a ľahké jedlá. Najobľúbenejšie sú cukor, orechy, najmä vlašské orechy, hrozienka, škorica. Mleté mäso pre pečené jablká môže obsahovať takmer všetky sušené ovocie, bobule, zázvor, vanilku, muškátový oriešok, badyánu, klinček. Plnia rajské ovocie tvarohom a ryžou, ovsenou kašou, tekvicou a plátkami citrusov. Pred odoslaním do rúry vložte na mleté ​​mäso pár hrachu masla. Nalejte tekutý med, javorový sirup, citrónovú šťavu, polevy, omáčky. Podávané s guľôčkami zmrzliny, so smotanou, džemom.

V receptoch je niekedy recept na varenie jabĺk vodou, čo im zabraňuje spáleniu. Ukazuje sa, že pečené jablká sú vo vlastnej omáčke: voda zmiešaná so šťavou a rozpusteným maslom. Hotové jablká sa pri servírovaní polejú pekáčovou omáčkou.

Aké jablká sú dobré na varenie v rúre?

Môžete piecť akékoľvek ovocie, ale jesenné známky sú lepšie (majú tvrdú pokožku, nerozpadnú sa) strednej veľkosti, pretože veľké sa pečú dlhšie. Solid Antonovka a Granny Smith, Simirenko a Mackintosh sú rovnako dobré - kľúčové slovo je tu „pevné“, pri pečení si zachovávajú svoj tvar. Kôra sa dá odstrániť aj pred varením alebo po ňom.

Ďalšie tipy:

  1. Ošúpané jablká alebo, ako je to v našom prípade, s odstráneným jadrom, stmavenie, posypanie citrónovou šťavou alebo varenie ihneď.
  2. Veci nie sú pevne utiahnuté, ponechajte na vrchu 1 cm, aby náplň nevytekala. Okolo rovnakej hrúbky (1,5 cm) by malo mať jablko „dno“..
  3. Hotové jablká sa ľahko prepichnú nožom. Jablká priamo z rúry sú veľmi horúce, nechajte ich vychladnúť!
  4. Nenechávajte neobsiaty dezert na stole - vložte ho do chladničky. Tam to zvyčajne bude stáť 2-3 dni.

Pečené jablká - recepty pre každý vkus

Jednoduché pečené jablko v rúre

Začnime základmi - iba jablko, práve pečené. Žiadne kudrlinky, ale aké vynikajúce!

  • 2-3 jablká;
  • voliteľné - cukor, med, orechy, kandizované ovocie, hrozienka, maslo, kyslá smotana.

Ako variť pečené plnené jablká

Umyte jablká, jadro veľmi opatrne, urobte úzky plátok v tvare kužeľa, odstráňte semená, ale nezmeňte jablko na „šálku“..

Vložte do pekáča a naplňte sušeným ovocím, cukrom, pridajte trochu kyslej smotany alebo masla. Zamerajte sa na svoj vkus. Nemám rád med ako druhé husle, spoznávam ho iba v jeho prirodzenej podobe, ale deti ho naopak milujú, keď sú jablká nasýtené špeciálnou arómou medu. Nenávidím mokré hrozienka a môj manžel podľa môjho názoru jesť jablká z rúry iba preto, že majú veľa sušeného hrozna. Nepáči sa mi orechy, podľa môjho názoru dávajú miske extra drsnosť, ale moja neter žiada, aby sa pripravovali jablká s lieskovými orieškami - s touto orieškom bude jesť čokoľvek. Vo všeobecnosti sa musíte zamerať na svoj vkus a preferencie tých, pre ktorých pripravujete dezert.

Jablká pečte v rúre, predhriatej na 180 stupňov, asi 30 minút.

Pečené jablká v rúre s medom

Jablká sú zaujímavé tým, že s nimi chcú neustále experimentovať. V prípade mletého mäsa sa za klasickú alternatívu často považuje med a orechy (jablká pečené s medom sú základom všetkých plnených jabĺk). Nikto však nezakazuje pridávať ďalších desať prísad, medzi ktorými môžu byť kandizované ovocie a sušené ovocie a alkohol. Ak bol „kytica“ vynájdený prvýkrát, len sa tešíte na výsledok: čo sa stalo tentoraz?

Pečené jablká. Štyri jednoduché recepty na pečenie jabĺk v plnenej peci

Pečené jablká. Štyri jednoduché recepty na pečenie jabĺk v plnenej peci

Pečené jablká v peci sú nielen chutné, ale aj zdravé. Dajú sa jesť na raňajky, na obed a na večeru. A na slávnostnom stole, jablká pečené s tvarohom, škoricou, hrozienkami, medom, kyslou smotanou a mnohými ďalšími chutnými a zdravými ingredienciami môžu byť vynikajúcim dezertom. Vďaka svojej jednoduchosti a správnemu vkusu sa toto jedlo môže stať ozdobou akéhokoľvek stola.

Chceme vám predstaviť štyri originálne a jednoduché recepty na pečenie jabĺk v plnenej peci.

Najprv musíte pripraviť jablká.

Vezmite čajovú lyžičku a nakrájajte hornú časť jablka.

Ďalej ideme hlbšie do lyžice a vystrihneme všetky semená. Zostane iba mäso jabĺk a šupka!

Prvý recept. Pečené jablká plnené tvarohom, kyslou smotanou a hrozienkami

Pripravte si náplň. Skombinujte tvaroh a kyslou smotanu. Zmes by mala byť vzdušná. Ak je tvaroh suchý, nelejte kyslú smotanu, v opačnom prípade po upečení bude náplň suchá. Pridajte cukor a hrozienka podľa chuti.

Pečte jablká, kým sa nevarí dužina. Pripravenosť môže byť určená vizuálne „vráskami“ kôry alebo dreveným špáradlom (ľahko sa prepichne pečené jablko).

Druhý recept. Pečené jablká s kyslou smotanou

Zmiešajte kyslú smotanu a cukor podľa chuti. Ak existuje, pridajte ovocie. Vhodné sú malé kúsky banánov, hrozienok, brusníc atď..

Napriek zjavnej jednoduchosti tejto náplne je to jedna z obľúbených v našej rodine. Niet divu, že hovoria: „všetko geniálne je jednoduché“.

Recept je tretí. Jablká s tvarohom a medom

Zmiešajte tvaroh a med, škoricu.

Mimochodom, škorica môže byť pridaná nielen do vnútra náplne, ale aj na posypanie už pečených jabĺk.

Pečieme až do varenia.

Štvrtý recept. Jablká s medom a citrónom

Zmiešajte med a čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu v pomere jedna ku jednej. Mala by mať sladkú a kyslú chuť. Naplňte jablko zmesou do polovice výklenku.

Pečte jablko, kým sa neuvarí.

Mnoho našich čitateľov pozná recept na pečenie jabĺk s medom. Toto je dobre známa a rešpektovaná metóda, rád by som však uviedol jedno objasnenie. Med počas varenia v rúre začína peniť a presahuje výklenok v jablku. Takže pridajte med presne v polovici výklenku.

Môžete ukázať trochu fantázie a prísť s vlastnou jedinečnou náplňou do jablkového pečiva.

Pečené jablká v peci - 5 receptov s fotografiami krok za krokom

Vôňa pečených jabĺk so škoricou naplní váš domov pohodlím a teplom letnej záhrady. Tento vynikajúci dezert je nielen veľmi chutný a voňavý, ale tiež zdravý a ľahko sa pripravuje. Pečené jablká sú univerzálne jedlo, ktoré je možné pripraviť kedykoľvek počas roka: v zime aj v lete. Budete potrebovať minimálne peniaze a časové náklady a výsledok poteší vás aj vašich blízkych.

Rúra na škoricu a medové jablká

Čas varenia: 35 minút

Dávky na nádobu: 6

prísady

Proces varenia

Pečené jablká na rúre

Čas varenia: 30 minút

Dávky na nádobu: 8

zloženie:

  • Veľké jablká - 8 kusov
  • Cukor (možno nahradiť medom) - 8 lyžičiek
  • Voda - do 0,5 šálky (v závislosti od veľkosti formy a počtu jabĺk)

Proces varenia:

  1. Vezmite najväčšie, silné a zrelé ovocie. Dôkladne ich opláchnite pod tečúcou vodou a potom ich osušte papierovou utierkou..
  2. Zapnite rúru na zahriatie na 160 ° C.
  3. Jemne, nožom, lyžičkou alebo špeciálnym nástrojom odstráňte jadro jabĺk tak, aby sa vytvorila hlboká diera, ale dno jabĺk zostane nedotknuté. Inak sa všetka šťava naleje na plech na pečenie.
  4. Dajte jablká do tvaru s bokmi. Do každej jamky nalejte 1 čajovú lyžičku cukru (v prípade potreby je možné cukor nahradiť medom).
  5. Do formy na jablko nalejte toľko vody, aby pokrývalo spodok formy o 1 až 2 centimetre. Deje sa tak tak, aby jablká nespálili do formy.
  6. Pripravenú formu jablka vložte do predhriatej rúry na 160 ° C. Pečieme asi 20 minút, kým jablká nezmäknú a kým sa neobjaví príjemná aróma jablka.
  7. Je pripravené rýchle, chutné a zdravé jedlo..

Pečené jablká v nemčine

Čas varenia: 40 minút

Dávky na nádobu: 2

zloženie:

  • Veľké jablko - 2 kusy
  • Rozinky - 30 gramov
  • Horká čokoláda - 50 gramov
  • Marcipán - 100 gramov
  • Cukrový piesok - 100 gramov
  • Hviezda anízu hviezda - 1 kus
  • Port (červený) - 200 mililitrov
  • Cardamom - 2 krabičky
  • Mletá škorica - 2 čajové lyžičky

Proces varenia:

  1. Mletú čokoládu (nastrúhajte alebo jemne nasekajte nožom). Potom na malej doske zmiešajte strúhanú čokoládu, marcipán, hrozienka a škoricu. Všetko dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký. Je lepšie miešať ručne, takže marcipán a čokoláda vytvárajú požadovanú konzistenciu lepšie..
  2. Zapnite rúru na 170 ° C a nechajte zohriať..
  3. Jablká dobre opláchnite v studenej vode, trochu vysušte a jadro odstráňte. Lepšie je vytvoriť priehlbinu v tvare štvorca. Snažte sa nepoškodiť celistvosť dna jablka, aby sa nevytvorila diera. Inak bude celá výplň vytiecť spodkom.
  4. Položte papier na pečenie na spodnú časť nádoby. Položte jablká na papier na pečenie tak, aby otvory boli hore. Jablká plňte zmesou marcipánu, hrozienok, škorice a čokolády.
  5. Dajte jablká do dobre predhriatej rúry na asi 20-25 minút.
  6. Počas pečenia jabĺk pripravte omáčku. Nalejte červené portské víno do malého hrnca, pridajte do neho badyán, kardamóm a granulovaný cukor. Zmes sa zahrieva a varí sa asi 12 minút, až kým nezačne žiariť jasne červenou a zhustne. Potom vypnite teplo a odstráňte kúsky korenia.
  7. Hotové jablká preneste na tanier a nalejte do voňavej červenej omáčky. dobrú chuť.

Pečené jablká s tvarohom

Čas varenia: 40 minút

Dávky na nádobu: 4

zloženie:

  • Veľké šťavnaté jablká - 4 kusy
  • Tvaroh 5–9% - 150 gramov
  • Cukrový piesok - 1,5 - 2 polievkové lyžice
  • Vaječný žĺtok - 1 kus
  • Škorica, vanilín - podľa chuti
  • Námrazový cukor - na dekoráciu

Proces varenia:

  1. Zapnite rúru na 200 ° C a nechajte zohriať..
  2. Dôkladne opláchnite a horúcu vodu nalievajte 5-10 minút.
  3. Jablká dobre umyte a vysušte obrúskom alebo papierovou utierkou. Potom odstráňte jadro: najprv nakrájajte semená nožom a potom otvor rozotrite lyžičkou - po stranách zoškrabajte trochu dužiny a spodok jablka nechajte celý. Ak urobíte priechodnú dieru, celá výplň vytečie.
  4. Vložte tvaroh do malej misky, pridajte štipku škorice, trochu vanilínu, vaječný žĺtok, trochu vanilínu, zjemnených hrozienok a cukru (upravte množstvo podľa svojich predstáv). Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie..
  5. Dajte jablká do pekáča tak, aby otvory boli hore. Naplňte jablká náplňou tvarohu a na dno formulára pridajte 5-6 polievkových lyžíc vody. To je nevyhnutné, aby jablká do formy nehoreli.
  6. Jablká pečte v dobre predhriatej rúre na 200 ° C asi 20-25 minút. Upravte čas varenia podľa odrody a veľkosti jabĺk.
  7. Odstráňte jablká z rúry, preneste ich na rovnú dosku a nechajte mierne vychladnúť. Hotové jablká pred podávaním posypeme trochou cukru. dobrú chuť!

Rúra s tvarohom a orechmi

Čas varenia: 40 minút

Dávky na nádobu: 5

zloženie:

  • Veľké jablká - 5 kusov
  • Nasekané jadrá vlašských orechov - 2 polievkové lyžice
  • Müsli - pol pohára
  • Škorica - 0,5 čajovej lyžičky
  • Maslo - 2 polievkové lyžice

Proces varenia:

  1. Jablká dobre opláchnite a jadro opatrne vyberte ostrým nožom, aby ste sa nedotkli dna jablka, aby sa nevytvoril priechodný otvor (v opačnom prípade bude celá náplň unikať)..
  2. Lúpané a jemne nasekané vlašské orechy s nožom (môžu sa tiež nastrúhať alebo nasekať pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso).
  3. Na malej doske zmiešajte mäkké maslo (podržte ho asi 10 minút pred izbovou teplotou), plátky vlašských orechov, škoricu, med a müsli. Všetko dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký.
  4. Nalejte pohárik vody do malého hrnca a privarte k varu. Keď voda vrie, dajte na tanier maslo, med a orechy. Medovú náplň držte vo vodnom kúpeli za občasného miešania, až kým sa maslo a med nerozpustia.
  5. Predhrejte rúru na 190 ° C.
  6. Zakryte plech na pečenie papierom na pečenie a pripravené jablká rozmiestnite s plniacimi otvormi.
  7. Naplňte jablká pevne plnkou z orechového medu. Pečieme v predhriatej rúre asi 20 minút.
  8. Pečené jablká podávajte teplé. dobrú chuť!

Ako piecť jablká v rúre

Je ťažké nájsť cenovo dostupnejšie, lacnejšie a zdravšie ovocie v našich zemepisných šírkach ako jablko. Mnohí ho radi jedia surové a pečené. Používanie čerstvých jabĺk zlepšuje črevá a gastrointestinálny trakt, znižuje hmotnosť a cholesterol. V pečenej forme získava toto ovocie ďalšie užitočné vlastnosti, vďaka ktorým je nepostrádateľným produktom pre dojčiace matky trpiace srdcovými chorobami. Niektoré populárne recepty vám povedia, ako uvariť jablká v rúre..

Spôsob pečenia jabĺk v rúre je vynikajúci

Ak si chcete pripraviť nezvyčajne lahodný dezert, pečte jablká v rúre. Najprv si musíte zvoliť recept na toto jedlo. Pečené jablká s rôznymi plnkami: s tvarohom, sušeným ovocím, mäsom, medom. Plnené ovocie môže byť vrcholom slávnostného stola alebo rodinnej večere. Pečenie ovocia jablone je jednoduché, takže to môže urobiť každý a dokonca aj osoba, ktorá nie je ďaleko od varenia. Budeme analyzovať niektoré nuansy, ktoré by sa mali zohľadniť pri príprave tohto jedla..

Ako zvoliť správne ovocie

Na pečenie sú vhodné sladké plody jablone. A ovocie s výraznou kyslou chuťou počas tepelného spracovania sa stane ešte kyslejším, preto by sa na prípravu tohto jedla nemalo brať. Na pečenie je lepšie zvoliť voňavé, šťavnaté ovocie zelenej farby, stredne veľké, bez poškodenia s hustou pokožkou, ktoré pri strihaní rýchlo stmavnú a obsahujú veľké množstvo železa. Na varenie v peci sú vhodné rôzne odrody: Macintosh, Semerynka, Antonovka, Granny Smith, Ranet.

Pri akej teplote pečíte

Pred pečením by sa ovocie malo dôkladne umyť, aby sa z pokožky odstránil vosk, ktorý sa často trie s ovocím jablone, aby sa zachovala jeho prezentácia. Ako a ako dlho trvá varenie jabĺk v rúre? Ak to urobíte na príliš vysokom ohni, jednoducho prasknú pod vplyvom vysokých teplôt. A pri slabo zahriatej rúre sa ovocie pečie zle alebo suché. Ak chcete získať krásne a chutné pečené jablká, musíte ich variť pri teplote 180 stupňov po dobu 30 - 40 minút.

Na čo sú pečené jablká dobré?

Plody jablone obsahujú veľké množstvo rôznych stopových prvkov, vitamínov. Navyše, veľa z nich sa zachováva pri pečení jabĺk. Ovocie jablone, ktoré sa varí v peci, sa odporúča používať na dysbiózu, zápchu, anémiu a vredy. Pečené jablká prospievajú telu a liečia ho, posilňujú imunitu, znižujú hladinu cholesterolu, odstraňujú toxíny, zlepšujú metabolizmus.

Dojčenie pre dojčatá a dojčiace matky

Lekári odporúčajú pečenie jabĺk v potrave dojčiacej matky. A čerstvé ovocie jablone v ponuke matky môžu dieťaťu poškodiť a spôsobiť tvorbu plynu, bolesť, nepohodlie, výskyt koliky a plačúceho dieťaťa. Ovocie uvarené v rúre je dobré pre matku aj pre dieťa. Dojčiaca žena, ktorá počas dojčenia zje pečené jablká, odovzdá svojmu dieťaťu prospešné stopové prvky získané z tohto ovocia..

S gastritídou a pankreatitídou

Pečené jablká sú vhodné ako dezert pre ľudí s gastritídou a pankreatitídou. Pri týchto chorobách sa neodporúča konzumovať ovocie s tvrdou vlákninou. A keď sa pečie, dužina ovocia jablone mení svoju štruktúru a stáva sa mäkkou, rozdrvenou, takže je dobre stráviteľná žalúdkom bez veľkého stresu. Pri pankreatitíde sa odporúča jesť jablká varené v peci každý deň, ale v malých porciách.

Na črevá s hnačkou

Pečené jablká majú priaznivý vplyv na trávenie. Pri rôznych poruchách čriev sa odporúča tieto plody jesť. Pri zápche pomáha jesť jablkové ovocie zlepšeniu peristaltiky a pomáha vyrovnať sa s hnačkami. Pektín v jablkách absorbuje jedy, toxíny, upokojuje črevnú fermentáciu.

Kalorické jedlá

Pri pečení jabĺk sa ich tekutina čiastočne odparí, takže koncentrácia látok, ktoré tvoria ovocie, stúpa. Preto bude obsah kalórií v 100 g čerstvého jablka nižší ako v pekárskom. Ovocie jabloní uvarené v peci obsahuje 70 - 100 kcal / 100 g. Ak sa pečie s polevami ako je tvaroh, sušené ovocie, med, výživná hodnota pripravenej misky bude ešte väčšia..

Recepty jabĺk pečených v peci (s fotografiou)

Aké sú recepty na pečenie jabĺk v rúre? Toto jedlo má veľa možností varenia. Pre deti je ideálny recept na ovocie v rúre s cukrom alebo s tvarohom a sušeným ovocím alebo s medom, smotanou a karamelom. Ak chcete urobiť niečo originálne na raňajky alebo večeru, pripravte ovocie jablone v listovom pečive. Niektoré pečené jablká sa tiež pripravujú na zimu podľa pôvodného receptu, ktorý je uvedený nižšie..

Ovocie plnené tvarohom a rozinkami

Plody jabloní, pečené s tvarohom, hrozienka - to je diétne jedlo, ktoré je skvelé pre detskú výživu. Najcitlivejšia dužina tohto ovocia a ďalších prísad obsahuje veľa látok užitočných pre dieťa. Jablká plnené tvarohom sú súčasťou ponuky pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami s poruchami trávenia. Ako urobiť tento jablkový dezert chutne?

  • 100 g tvarohu;
  • 1 - 2 lyžice. l Sahara;
  • 1 polievková lyžica. l kyslou smotanou;
  • 50 g hrozienok.
  1. Skombinujte tvaroh, cukor, kyslá smotana, hrozienka, mix.
  2. Ovocie umyte, jemne nakrájajte stred semien.
  3. Plnené ovocie plnené tvarohom.
  4. Pripravené ovocie položte na plech s bočnými stranami a do neho nalejte trochu vody.
  5. Pečte jablká pri t = 180 stupňov.

Ako upiecť celé jablko v lístkovom cestíčku

Máte radi ovocné koláče? Mnoho ľudí odpovie na túto otázku pozitívne. Skúste si vyrobiť ozdobné pečivo - jablká plnené lístkovým pečivom. Originalita tohto jedla spočíva v jeho jedinečnom vzhľade, úžasnej chuti a očarujúcej aróme. Výroba jabĺk v ceste nebude náročná ani pre začínajúcich domácnosti. Najmä toto neobvyklé jedlo osloví deti..

  • 5 jabĺk;
  • vajec;
  • 0,5 kg lístkového cesta;
  • 15 g medu;
  • 4 orechy.
  1. Cesto rozmrazte.
  2. Ovocie dobre umyte, jadro.
  3. Mleté jadrá zmiešané s včelárskym produktom.
  4. Medovo-orechová hmota na vyplnenie ovocia.
  5. Na stôl alebo dosku pečivo z listového lístka nakrájajte na 4 štvorcové kusy.
  6. Do každého štvorcového cesta vložte 1 jablko.
  7. Na 4 stranách ovocia na ceste cesto vyrežeme trojuholníky so základňou ovocia. Konce trojuholníkov spojte na vrchu plodu.
  8. S rozbitým vajíčkom cesto namastite..
  9. Pečieme 15-20 minút.

Recept na med a škoricu

Ak skombinujete ovocie jabĺk, medu a škorice do jednej misky, získate nielen lahodný dezert, ale aj zdravé a bohaté na vitamíny. Aké jedlo môžem variť pomocou týchto prísad? Pečené zelené jablká s medom a škoricou - skvelá voľba pre zdravé potraviny, ktoré zvyšujú imunitu a pozitívne ovplyvňujú tráviaci systém tela.

Pečené ovocie na varenie:

  1. Ovocie umyte, stred z nich odstráňte úzkym nožom.
  2. Vnútri dajte lyžičku medu a posypte trochu škorice.
  3. Lúpať citrón, trieť ho na strúhadle.
  4. Posypeme medom s malým množstvom kôry.
  5. Pripravené ovocie položte na plech na pečenie a dolejte 0,5 šálky vody.
  6. Pečieme pri 200 stupňov až 30 minút.

Pečieme vo fólii bez náplne cukru

Prírodná šťavnatá chuť jabĺk sa zachováva pri pečení bez náplne cukru. Kvôli zachovaniu ovocnej šťavy a nezabráneniu úniku karamelu alebo inej prísady pri pečení sa balia do fólie. Pečené ovocie s cukrom je skvelým dezertom pre deti všetkých vekových skupín. Uľahčite toto jedlo pomocou receptu uvedeného nižšie..

  • 3 jablká
  • 3 lyžičky Sahara;
  • maslo - 50 g.
  1. Z umytého ovocia odstráňte semená a jadro.
  2. Rezané maslo, posypané cukrom, vložte dovnútra ovocia.
  3. Na olej nalejte 1 lyžičku. cukor na každé ovocie.
  4. Ovocné fólie.
  5. Predhrejte rúru na 180 g.
  6. Pečieme 25 minút.

Pripravujeme sa na zimu

Ak si chcete v zime vychutnať chuť pečeného ovocia, pripravte ich v lete. Prekvapivo môžete jablká konzervovať aj po tepelnom spracovaní v peci. Z pečeného ovocia sa získa vynikajúci kompot na zimu. Charakteristikou tohto blanku je jeho úžasná aróma a originálna chuť. Ako vyrobiť kompot z pečeného ovocia, pozri nižšie.

  • jablká
  • cukor na sirup - 400 g a na každé ovocie 1 lyžička;
  • voda - 600 g.
  1. Umyte ovocie, vystrihnite ich stred, ale dno nechajte celé.
  2. Do každého nalejte cukor a položte ho na plech.
  3. Pečte jablká a usporiadajte ich do sterilizovaných pohárov.
  4. Vytvorte sirup vriacou vodou s cukrom.
  5. Nalejte sirup, sterilizujte.

Video recept: Pečené jablko s ovsenou kašou a vlašskými orechmi

Na konci leta sa na trhu predávajú jablká rôznych odrôd za lacnú cenu, takže tentoraz ponúka skvelú príležitosť vyskúšať si s týmto úžasným ovocím rôzne pokrmy. Chcete urobiť zdravé výdatné raňajky, ktoré vám dodajú pozitívnu energiu po celý deň? Potom ráno skúste pripraviť misku ovsených vločiek, jabĺk, hrozienok, orechov. Všetky prísady sa musia určitým spôsobom kombinovať a pečiť. Ako na to, pozrite si video.