Poruchy črevnej mikroflóry (dysbióza) je nebezpečný stav, ktorý prispieva k výskytu patológií zažívacieho systému a zhoršeniu stavu tela ako celku. Na liečbu dysbiózy sa používajú špeciálne látky - probiotiká a prebiotiká.

Probiotiká sú lieky, ktoré obsahujú baktérie prospešné pre ľudské telo. Predstavujú základ novej mikroflóry, ktorá sa vyvíja v mieste narušenej črevnej mikrobiózy.

Prebiotiká sú lieky, ktoré obsahujú živiny potrebné pre normálnu reprodukciu symbiotických baktérií. Drogy z tejto skupiny majú priaznivý vplyv na mikroorganizmy už v čreve a stimulujú ich aktivitu.

Aký je rozdiel medzi probiotikami a prebiotikami?

Probiotiká a prebiotiká majú rovnaký vplyv na mikroflóru - obnovujú jej počet a aktivitu. Mechanizmus účinku týchto liekov sa však líši..

Prebiotiká sú lieky, ktoré podporujú prospešné mikroorganizmy už v črevách. Živiny sa neabsorbujú do krvného obehu a v nezmenenej forme sa dostávajú do hrubého čreva, kde ich konzumujú prospešné baktérie. Z tohto dôvodu môžu vykonávať svoje funkcie a množiť sa aktívnejšie..

Probiotiká sú prípravky živých baktérií. V skutočnosti sú prostriedkom substitučnej terapie. Mikroorganizmy z liečiva sa dostávajú do čriev pacienta a sú súčasťou jeho mikroflóry. Zvýšenie obsahu prospešných baktérií inhibuje rast patogénnych mikroorganizmov. Postupom času sa obnoví normálne zloženie črevnej flóry.

Priaznivé vlastnosti

Zoznam liekov

Probiotiká

• Jednozložkové lieky (Lactobacterin, Bifidumbacterin, Colibacterin). Prípravky obsahujú iba jeden kmeň symbiontových baktérií.
• Viaczložkové lieky (Acylact, Acipol, Bifiform). Lieky zahŕňajú niekoľko typov prospešných mikroorganizmov..
• Sorpčné prípravky (Bifidubacterin forte, Ecoflor). Zloženie liečiv v tejto skupine zahrnuje baktérie normálnej mikroflóry a enterosorbenty.
• Rekombinantné lieky. Lieky zahŕňajú mikroorganizmy geneticky modifikované podľa potrieb ľudského tela..

prebiotiká

• Prostriedky obsahujúce laktulózu. Táto látka patrí do skupiny disacharidov. Laktulóza sa dodáva do hrubého čreva tráviacim systémom a neabsorbuje sa v horných častiach. Živina má priaznivý účinok na sacharolytické mikroorganizmy.
• Prípravky na báze pektínu. Pektín je polysacharid. Rovnako ako laktulóza je substrátom pre baktérie, ktoré spracúvajú sacharidy. Okrem toho má liečivo antitoxický účinok. Liek viaže toxíny, ktoré produkujú patogénne mikroorganizmy, vďaka ktorým sa ľudský stav s dysbiózou zlepšuje.
• Inulín. Látka je polysacharid. Stimuluje reprodukciu bifidobaktérií a laktobacilov. Ďalším priaznivým účinkom inulínu je stimulácia absorpcie vápnika. To hrá veľkú úlohu pri prevencii krivice (u detí) a osteoporózy (u starších pacientov)..
• Prípravky na báze oligosacharidov (uhľohydráty vrátane galaktózy, fruktózy, glukózy). Látky stimulujú reprodukciu prospešných mikroorganizmov, predovšetkým bifidobaktérií.

Kombinované lieky (synbiotiká)

Synbiotické lieky sú účinným nástrojom boja proti dysbióze - liečivami, ktoré súčasne obsahujú prospešné mikroorganizmy a živiny pre svoju aktívnu reprodukciu. Táto skupina zahŕňa:

• Maxilac. Je dostupný v kapsulách a nevyžaduje uchovávanie v chladničke. Zloženie 9 kultúr probiotických baktérií a oligofruktózy.
• Maxilac dieťa. Vyrába sa vo forme prášku, ktorý sa môže užívať od 4 mesiacov. Skladá sa z 9 kmeňov probiotických baktérií a fruktooligosacharidov.
• Normobact L. K dispozícii vo forme práškov, ktoré zahŕňajú laktobacily a fruktooligosacharidy. Schválené na používanie od 1 mesiaca.
• Normospecturm. K dispozícii vo forme kapsúl a práškov. Kompozícia obsahuje bifidobaktérie a laktobacily, inulín, oligofruktózu.
• Bifistym. Vyrába sa v žuvacích tabletách a práškoch. Zloženie obsahuje: bifidobaktérie a laktobacily, inulín, oligofrutóza, pektín a vitamíny.
• Bifidumbacterin 1000. Liečivo je kombináciou laktulózy a bifidobaktérií.
• Dvojvodičové. Výrobok obsahuje niekoľko druhov mikroorganizmov (laktobacily a bifidobaktérie), ako aj fruktózové oligosacharidy..

Existujú nejaké kontraindikácie?

Probiotiká a prebiotiká sú prakticky neškodné lieky. Jedinou kontraindikáciou ich použitia je individuálna intolerancia ktorejkoľvek zložky lieku. Napríklad veľa pacientov môže mať alergickú reakciu na podávanie prebiotík, medzi ktoré patria uhľohydráty. Pri silnej precitlivenosti sa odporúča zvoliť iného prebiotika alebo ho nahradiť probiotickým činidlom.

Odporúčania pre užívanie drog

Univerzálny režim podávania probiotík neexistuje. Každé liečivo má svoje vlastné odporúčania na použitie - čas podania, dávkovanie, trvanie liečby. Funkcie použitia lieku tiež závisia od ochorenia, ktoré spôsobilo dysbiózu, ako aj od charakteristík jeho priebehu..

V akútnych stavoch (ťažký hnačkový syndróm) sa predpisuje veľká dávka liekov. Trvanie liečby je minimálne - asi 1 až 2 týždne. Pri chronických stavoch (pretrvávajúca hnačka, zhoršená peristaltika, plynatosť) sa liečba vykonáva v malých dávkach. Trvanie terapie je navyše dosť dlhé: lieky sa predpisujú najmenej 1 až 3 mesiace. Môžete ich zrušiť až po normalizácii čreva.

Odporúča sa opatrnosť pri predpisovaní liekov pacientom, ktorí majú zvýšenú tendenciu k alergickým reakciám. Liečivo sa im predpisuje v minimálnej dávke, ktorá sa postupne zvyšuje na optimálne. Samostatne sa určuje liek pre deti. Zvyčajne sa im podávajú ½ alebo ¼ dávky pre dospelých.

Je možné brať drogy na prevenciu?

Na prevenciu dysbiózy sa môžu použiť prípravky zo skupiny probiotík a prebiotík. Ich nekontrolovateľné používanie bez konzultácie s odborníkmi sa však neodporúča.

Lieky na predpis nie sú na škodu, ale výhody sú v niektorých prípadoch pochybné. Osoba s normálnou črevnou mikroflórou nemusí byť osídlená novými prospešnými baktériami, ktoré tvoria probiotiká. To isté platí pre prebiotiká. Postačuje, aby osoba bez narušenia zloženia mikroflóry konzumovala potraviny, ktoré priaznivo ovplyvňujú mikroorganizmy tráviaceho systému (pozri nižšie). Dobre zvolená strava bude v tomto prípade výhodnejšia ako lieky.

Prevencia dysbiózy probiotikami je indikovaná pri vysokom riziku rozvoja črevnej dysbiózy. Napríklad, ak osoba prešla dlhým priebehom antibakteriálnej liečby, potom stojí za to vybrať si správny liek pre prospešné baktérie a začať s podávaním. Používanie špecializovaných liekov je opodstatnené po prenose ťažkých črevných infekcií, ktoré sú rizikovými faktormi rozvoja dysbiózy..

Probiotiká: módny mýtus alebo kľúč k zdraviu?

Gastrointestinálne choroby

O akých pre- a probiotikách sa v súčasnosti veľa hovorí? Je možné pomocou nich liečiť akékoľvek choroby gastrointestinálneho traktu, majú kontraindikácie??

Viete, že váhou zdravého dospelého človeka sú obyvatelia jeho čriev - mikroorganizmy? Takúto masu je ťažké ignorovať. Náš „bohatý vnútorný svet“ musí byť kŕmený, napojený a niekedy ošetrený!

V podmienkach podvýživy, stresu, sedavého životného štýlu si obyvatelia našich čriev často vyžadujú umelú podporu. Na tento účel boli vynájdené pre- a probiotiká..

Probiotiká obsahujú mikroorganizmy z prospešných obyvateľov čreva (symbiotické baktérie), ako aj ich metabolické produkty. Berúc drogy a biologicky aktívne prísady z tejto skupiny, snažíme sa naplniť črevá „správnymi nájomcami“..

Prebiotiká neobsahujú samotné mikroorganizmy, ale vytvárajú dobré podmienky pre ich život. Tieto prípravky sa spravidla skladajú z oligosacharidov, enzýmov, kyselín a ďalších látok, ktoré sa používajú ako potrava črevnou mikroflórou alebo majú stimulačný účinok na jej rast a vývoj..

Klasifikácia pre- a probiotík

Probiotiká sú dostupné v štyroch hlavných formách:

• jednozložkové probiotiká obsahujú iba jeden typ mikroorganizmu.
  Napríklad „Bifidumbacterin“ - bifidobaktérie, „Lactobacterin“ - laktobacily, „Kolibacterin“ - colibacterium atď..
• viaczložkové probiotiká zahŕňajú niekoľko typov mikroorganizmov.
  Napríklad „Bifilong“, „Bifikol“, „Okarin“, „Atzilakt“, „Lineks“ a ďalšie.
• kombinované probiotiká (synbiotiká) - „dva v jednom“ - obsahujú probiotiká a prebiotiká.
  Napríklad Bifidumbacterin forte, Bifilis, Bifiform, Bactistatin, Primadofilius, Polybacterin, atď..
  
• rekombinantné (geneticky upravené) probiotiká - pri výrobe týchto liekov sa do baktérií implantujú užitočné gény, čím sa získajú nové vlastnosti kolónie.
  Napríklad liek „Subalin“ obsahuje mikróby, ktoré môžu syntetizovať interferón.
  Medzi liečivé prebiotiká patrí dufalac (laktóza), pantotenát vápenatý, lyzozým atď..

Kúzelná pilulka existuje?

Prvé probiotické prípravky sa objavili v Rusku v polovici minulého storočia, ale v poslednom období dosiahli najväčšiu distribúciu

V experimente tieto lieky vykazovali pozoruhodné vlastnosti, nemali prakticky žiadne vedľajšie účinky a kontraindikácie a sľubovali, že budú všeliekom na mnoho chorôb. Čo nie je kúzelný elixír? Vypil a zabudol na zdravotné problémy!

V praxi sa však peniaze vynaložené na liečbu pred a probiotikami často vyhadzujú. Účinok liečby nie je vždy uspokojivý pre lekára a pacienta a nedávno sa objavujú stále častejšie správy o negatívnych účinkoch probiotík na zdravie..

Prečo potrebujeme pre- a probiotiká? A keď ich činnosť nezodpovedá tomu, čo je uvedené v pokynoch?

Čo sa lieči prebiotikami a probiotikami?

Podľa výrobcov sa pre- a probiotiká bežne používajú na liečenie a liečenie tela..

1. Jednobunkové „antibiotiká“. Probiotické baktérie, ktoré sa dostanú do čreva, okamžite začnú vojnu so škodlivými (patogénnymi) mikróbmi za voľný životný priestor. Husto obývajú črevnú stenu a nezostávajú pre patogény voľný priestor.
   Priaznivé baktérie žijúce v črevách menia pH média na kyslú stránku. A pôvodcovia črevných infekcií netolerujú „kyslý život“ a za takýchto podmienok zomierajú.
   Nakoniec sa niektoré baktérie naučili syntetizovať skutočné antibiotiká. Tieto antibiotiká však pôsobia „múdro“: iba na škodlivé mikroorganizmy.
   Vďaka týmto vlastnostiam sa pre- a probiotiká používajú počas črevných infekcií vrátane vírusovej povahy.
2. Riešiť tráviace problémy. Pre- a probiotiká zastavujú proces fermentácie a rozkladu v črevách, podieľajú sa na trávení potravy, absorbujú plyny na svojom povrchu, čím znižujú nadúvanie a zlepšujú trávenie.
   Probiotické baktérie vylučujú množstvo látok, ktoré posilňujú a liečia črevnú stenu pri rôznych zápalových procesoch.
   Preto sa používajú pri poruchách stolice (hnačka a zápcha), nadúvanie, dunenie a bolesť brucha..
3. Druhá pečeň. Užitočné probiotické baktérie môžu neutralizovať veľa látok, od toxických metabolických produktov po antibiotiká, ťažké kovy a karcinogény (látky vyvolávajúce rakovinu)..
   Pre- a probiotiká sú schopné absorbovať toxíny, „odpad“ a dokonca vírusy na svojom povrchu. Vyčnívajúc z črevného obsahu, čistia telo „odpadkov“ a ukazujú vlastnosti sorbentov a detoxikačných látok..
4. Posilnite imunitný systém. Probiotiká v črevnej mikroflóre majú silný imunomodulačný účinok. Posilňujú našu ochranu pred rôznymi chorobami: nachladnutím, oparom a dokonca aj rakovinou!
   Probiotiká môžu anulovať alergie a autoimunitné ochorenia (keď sa alergia vyvíja na vlastných bunkách a orgánoch).
   Zistilo sa, že u sto rokov života na Kaukaze starších ako 95 rokov je zloženie črevnej mikroflóry veľmi podobné zloženiu detí: hlavnú väzbu tvoria laktobacily a bifidobaktérie. V nich počet týchto baktérií s vekom neklesá a má jasný vzťah k očakávanej dĺžke života. Možno, že rozlúštenie povahy tohto modelu pomôže ľudstvu nájsť tajomstvo večnej mládeže.

Keď probiotiká zlyhajú

1. Probiotiká si neplnia svoje povinnosti, keď sa snažíme zbaviť príznaku (nestabilná stolica, plynatosť, bolesť brucha atď.) Bez toho, aby sa vopred odstránila príčina:
   • chronické ochorenia a infekcie, hormonálne poruchy;
   • predĺžený nedostatok výživy (nedostatočný príjem rastlinnej vlákniny, fermentované mliečne výrobky, jednosložková strava, hladovanie);
   • dlhodobé užívanie liekov (antibiotiká (preháňadlá, antisekrečné lieky, kortikosteroidy, perorálne kontraceptíva)), ako aj konzervačné látky, farbivá, látky zlepšujúce chuť a vôňu;
     
   • s imunodeficienciou.

Osobitnú rizikovú skupinu tvoria starší ľudia, ako aj tí, ktorí podstúpili operáciu brušných orgánov.

Vo všetkých týchto prípadoch sa dlhodobo udržiavajú podmienky v čreve, ktoré nie sú vhodné pre normálnu existenciu prospešných baktérií. Preto môžu mať probiotiká iba krátkodobý účinok, nikdy sa však nebudú dlho zakoreniť.

Spočiatku je potrebné dosiahnuť remisiu chronických chorôb (najmä gastrointestinálneho traktu), zbaviť sa ložiska infekcie, obnoviť hormonálnu hladinu, upraviť výživu atď..

1. Probiotiká raz v čreve sú vylučované „koreňovou“ mikroflórou ako cudzí orgán počas transplantácie, napriek biologickej afinite.
   Je to preto, že každý z nás tvorí jedinečnú „natívnu“ komunitu črevných mikróbov, ktoré spolu úzko spolupracujú a dokonca si vymieňajú genetické informácie..
   Preto ani tie najlepšie probiotiká s „laboratórnymi“ baktériami nie vždy zakorenia in vivo.
   V tomto ohľade sa objavil vývoj tvorby „na mieru“ probiotík - z vlastnej flóry. Podstata vývoja spočíva v tom, že vzorka normálnej črevnej mikroflóry sa môže zmraziť v tekutom dusíku a potom, ak je to potrebné, použiť ako základ pre probiotiká..
   Predstavte si: v predvečer operácie, predĺženej medikácie, tehotenstva, služobnej cesty alebo iných udalostí, ktoré môžu vyvolať rozvoj dysbiózy, môžete takúto vzorku pripraviť v kryobanke a potom ju v prípade potreby použiť na obnovenie predchádzajúcej mikroflóry..

Dve stratégie

Všetky existujúce probiotiká možno rozdeliť do dvoch skupín, zásadne odlišných v mechanizme ich pôsobenia..

I. Najbežnejšie a cenovo dostupné probiotiká sú prípravky obsahujúce prirodzenú mikroflóru ľudského čreva: živá kolika, lakto a bifidobaktérie (Bifidumbacterin, Lactobacterin, Biobacton, Lactobacillus, Nutrolin, Colibacterin, MUTAFLOR).

V medicíne sa používajú už viac ako 80 rokov a sú dobre študované..

výhody

Mierny fyziologický účinok a takmer úplná absencia kontraindikácií a vedľajších účinkov.

nevýhody

Terapeutický účinok týchto probiotík sa každý rok znižuje, aby sa dosiahol terapeutický účinok, musia prejsť náročnou cestou „usadenia“ v črevách. Okrem toho laktobacily, kolika a bifidobaktérie boli slabými oponentmi patogénov črevných infekcií a patogénnych húb..

Preto vedci vyvíjajú novú skupinu probiotík.

II. Antagonisty tvorby spór (Enterol, Bactisubtil, Sporobacterin, Bactisporin, Biosporin). Zloženie probiotík tvoriacich spóry zahŕňa mikróby, ktoré nie sú súčasťou normálnej mikroflóry: bacily, klostrídie, kvasinky atď. Tieto lieky majú vysoké nádeje, ale ich použitie je zatiaľ obmedzené..

výhody

Neobsahujú živé baktérie, ale spóry - pokojné, neaktívne formy. Preto môžu byť takéto lieky skladované po dlhú dobu. Spóry, ktoré prechádzajú žalúdkom, tráviaca šťava menej ničí a dostávajú sa do čriev viac ako živé baktérie.

Pôsobenie probiotík vytvárajúcich spóry sa začína takmer okamžite po podaní, počas ktorého ich môžete používať ako „sanitku“ pri poruche stolice, pri akútnych infekciách..

Účinnejšie ničia patogénne mikróby a huby a súčasne stimulujú rast normálnej mikroflóry. Tieto lieky majú dobré liečivé a antialergické účinky..

Antagonisty tvorby spór sa nezakorenia v črevách a po mesiaci sa z tela odstránia. Ale do tejto doby dokážu ukázať všetky liečivé vlastnosti.

Výsledkom je, že v čreve sa vytvárajú najlepšie podmienky na ďalšie prirodzené obnovenie mikroflóry. Okrem toho majú, ako mimozemské telo, silný stimulačný účinok na imunitný systém..

nevýhody

Rodina spórotvorných baktérií má extrémne agresívnych bratov, patogény takých ohromných chorôb, ako je antrax, botulizmus, plynová gangréna, tetanus atď..

Aj medzi neškodnými predstaviteľmi tohto druhu existujú kmene, ktoré vylučujú silné toxíny. A nie každé laboratórium môže tieto baktérie navzájom odlíšiť.

Preto probiotiká z tejto skupiny musia podstúpiť veľmi prísnu kontrolu, ktorá sa nie vždy vykonáva v praxi. Obzvlášť ťažké je kontrolovať výrobu potravín a biologicky aktívnych prísad obsahujúcich baktérie tvoriace spóry.

Zároveň v súčasnosti neexistujú jednotné medzinárodné normy na výrobu probiotík vytvárajúcich spóry, dokonca existuje zmätok v názvoch baktérií..

Sporiotické probiotiká majú svoje kontraindikácie: stavy imunodeficiencie (vrátane AIDS), rádioterapia, stav po transplantácii orgánov..

Aby bola liečba účinná a neškodná, je možné použiť probiotiká, najmä tie, ktoré tvoria spóry, iba na lekársky predpis. Mali by ste byť veľmi opatrní pri používaní probiotík tvoriacich spóry ako súčasti biologicky aktívnych prísad a potravín.

Obohatené produkty: Ako si vybrať?

Obohatené potraviny sú bežné potraviny, v ktorých prebiotiká, probiotiká, vitamíny, stopové prvky, bielkoviny atď..

Obsah doplnkových látok v obohatenom produkte by mal byť 10 - 50% dennej normy.

Ponuka takýchto výrobkov je pomerne veľká. Patria sem nielen jogurty, ale aj pekárske výrobky, obilniny, detská výživa a dokonca aj párky.

Podľa existujúcich noriem sa na obale výrobku obsahujúceho probiotiká okrem dátumu výroby a platnosti musí uviesť aj toto: presné zloženie s počtom baktérií, ich názov, kontraindikácie na použitie, možné vedľajšie účinky a telefóny, ktoré o nich majú podať správu..

Venujte osobitnú pozornosť trvanlivosti produktu. Kefír obsahujúci živé fermentované mliečne kultúry sa môže uchovávať nie viac ako a koncentrácia mikróbov počas skladovateľnosti sa neustále mení. Preto sa často uvádza počet baktérií na konci dátumu exspirácie..

Čerstvý kefír (prvý deň) má laxatívny účinok, naopak silný. Toto je obzvlášť dôležité, ak si pre svoje dieťa vyberiete kefír..

Čo je CFU? Presná definícia je Colony Formative Unit. To znamená, že je to mikrobiálna častica schopná reprodukcie. Čím viac CFU vo výrobku, tým aktívnejšie ovplyvňuje naše zdravie. Napríklad jogurt by mal obsahovať najmenej 107 CFU na 1 g produktu.

Mnoho výrobkov má prebiotické vlastnosti. Ide predovšetkým o plnotučné mlieko, výrobky z kyseliny mliečnej, zeleninu, ovocie a obilniny. Bran je považovaný za tradičný zdroj prebiotík (ovos a pšenica majú najlepšie vlastnosti).

Niektorí vedci sa domnievajú, že zo všetkých potravín, ktoré vstupujú do nášho tela, by 70% malo doraziť do hrubého čreva v takmer nezmenenej forme a tam iba prejavovať svoj účinok. To znamená, že viac ako dve tretiny našej stravy by mali pozostávať z hrubých rastlinných potravín, ktoré sa zle trávia v žalúdku, ale majú nevyhnutný prebiotický účinok na črevnú mikroflóru..

Ak pri plnení vozíka v supermarkete nebudeme premýšľať o únave, pripravovanej správe alebo domácich prácach, ale o kvalite a výhodách výrobkov, ktoré si kúpime, dá sa predísť mnohým zdravotným problémom.

Ako dysbióza ovplyvňuje vzhľad?

Ukazuje sa, že užívanie pre- a probiotík môže vyriešiť niektoré „vonkajšie“ problémy: akné, lupiny a dokonca aj plešatosť. Koniec koncov, na koži sú mikróby. Je dokázané, že zloženie črevnej mikroflóry a mikróbov, ktoré žijú na pokožke hlavy a tvári, závisí od seba..

Tajomstvo je stále len to, čo je primárne: akné alebo črevná dysbióza?

V súčasnosti sa však pre- a probiotiká účinne používajú na liečenie kožných ochorení..

V posledných rokoch začalo mnoho kozmetických spoločností vyvíjať kozmetiku pozostávajúcu z probiotík. Medzi nárokované vlastnosti - nielen riešenie problému s akné, ale aj spomalenie starnutia pokožky, antialergické a protizápalové účinky.

Účinnosť „živej“ kozmetiky sa ešte musí vyskúšať. Ale s použitím pohárika kefíru za deň (s dobou použiteľnosti nie viac ako 10 dní) a nahradením časti pekárskych výrobkov vo vašej strave pšeničnými otrubami, určite si všimnete pozitívny výsledok.

V prípade lekárskych otázok sa najskôr poraďte so svojím lekárom.

prebiotiká

Prebiotiká sa nazývajú látky, ktoré sú potravou pre prospešné mikroorganizmy, ktoré obývajú naše telo. Lekári dnes vydávajú poplach: podľa štatistík každý druhý obyvateľ metropoly nemá prebiotiká v tele.

Dôsledkom je dysbióza, kolitída, dermatitída, problémy s kĺbmi a mnoho ďalších nepríjemných zdravotných problémov, ktorým sa dá oveľa ľahšie predchádzať ako liečiť.

Najčastejšie sa pri problémoch so zdravím čriev odporúčajú používať špeciálne prípravky obsahujúce prospešné baktérie identické s prírodnou črevnou mikroflórou (probiotiká), ktoré by teoreticky mali pomôcť obnoviť zdravie vnútorných orgánov..

Takéto lieky však nie sú vždy účinné. Niekedy si pacienti pred liečbou a po nej nevšimnú veľký rozdiel v ich stave. Naši verní priatelia tu vystupujú na pódium - prebiotiká.

Potraviny bohaté na prebiotiká:

Všeobecné vlastnosti prebiotík

Prebiotiká sú uhľohydráty alebo cukry, ktoré vstupujú do nášho tela spolu s potravinami, doplnkami stravy a liekmi. Existujú 2 hlavné skupiny prebiotík: oligosacharidy a polysacharidy.

Väčšina prebiotík patrí do prvej skupiny nízkomolekulárnych uhľohydrátov - oligosacharidov, ktoré sa nachádzajú v zelenine, bylinkách, obilninách, mlieku a mliečnych výrobkoch..

Skupina polysacharidov predstavuje užitočné látky, ako je pektín, inulín a rastlinná vláknina. Nájdeme ich v zelenine, ovocí, otrubách a obilninách..

Všetky prebiotiká majú nasledujúce vlastnosti:

• bezpečné pre zdravie;
• štiepené a metabolizované v hrubom čreve;
• sú potrebné látky, ktoré stimulujú rast zdravej mikroflóry.

Medzi najobľúbenejšie polosyntetické prebiotiká doteraz patrí laktulóza, ktorá obnovuje črevnú flóru a používa sa podľa predpisu lekára pre deti pri umelom kŕmení. Je tiež indikovaný pre dospelých s nedostatkom prospešných baktérií v tele..

Na rozdiel od probiotík pôsobia prebiotiká na telo pomalšie, ale výsledok ich použitia je stabilnejší. V niektorých prípadoch lekári odporúčajú kombinované použitie prebiotík s probiotikami.

Denná potreba prebiotík

V závislosti od typu použitých prebiotík sa určuje ich denná potreba. Napríklad, potreba organizmu pre vlákninu je okolo 30 gramov za deň, laktulóza sa používa na obnovenie črevnej mikroflóry, počínajúc od 3 ml za deň. Prípustné množstvo laktózy pre dospelého je 40 gramov za deň.

Potreba prebiotík sa zvyšuje:

• so zníženou imunitou;
• nízka stráviteľnosť živín;
• zápcha
• dysbióza;
• dermatitída;
• intoxikácia tela;
• artritída;
• infekcie močových ciest.

Potreba prebiotík sa znižuje:

• v neprítomnosti enzýmov v tele potrebných na rozklad prebiotík;
• s individuálnou intoleranciou a alergickými reakciami na tieto výživové zložky;
• s existujúcimi lekárskymi kontraindikáciami v súvislosti s identifikovanými cudzími chorobami. Napríklad cesnaková a cesnaková tinktúra môže spôsobiť srdcové problémy u ľudí s predispozíciou k infarktu.

Stráviteľnosť prebiotík

Prebiotiká sú látky, ktoré telo v hornom gastrointestinálnom trakte nespracováva, a iba pomocou enzýmu betaglykozidázy v hrubom čreve sa ich príprava a asimilácia začína lakto, bifidobaktériami a mliečnymi streptokokmi..

Užitočné vlastnosti prebiotík, ich účinok na organizmus:

Prebiotiká sa v tele metabolizujú na kyselinu mliečnu, octovú, maslovú a propiónovú. V tomto prípade aktívny rast a vývoj prospešnej mikroflóry a potlačenie škodlivých.

Telo sa zbaví rastu populácií stafylokokov, klostrídií, enterobaktérií. Putrefaktívne procesy sú potlačené v čreve a prospešné baktérie sa množia úspešne..

Takto sa zlepšuje gastrointestinálny trakt, urogenitálny systém, kĺby a pokožka. Dochádza k aktívnej regenerácii sliznice hrubého čreva, čo vedie k odstráneniu kolitídy.

Interakcia s inými prvkami

Použitie prebiotík zvyšuje absorpciu vápnika, vďaka čomu sa zvyšuje pevnosť kostí a ich hustota. Hladiny cholesterolu v krvi sú normalizované a syntéza žlčových kyselín je optimalizovaná. Horčík, zinok a železo sa lepšie vstrebávajú..

Znaky nedostatku prebiotík v tele:

• časté zápaly kože (akné, akné);
• zápcha
• trávenie potravy;
• kolitída;
• nadúvanie;
• časté prechladnutia;
• kožné vyrážky;
• zápal kĺbov.

Znaky nadmerných prebiotík v tele

Prebytočné prebiotiká sa zvyčajne v tele nepozorujú. Najčastejšie sú telom dobre tolerované. V zriedkavých prípadoch sa môže vyskytnúť individuálna intolerancia niektorých z nich, zatiaľ čo sa pozoruje podráždenie pokožky a niektoré ďalšie prejavy alergie..

Faktory ovplyvňujúce obsah prebiotík v tele:

Obsah prebiotík v tele je ovplyvnený celkovým zdravím gastrointestinálneho traktu a prítomnosťou potrebného enzýmu betaglykozidázy. Druhým faktorom je dobrá výživa so zahrnutím požadovaného počtu prebiotík.

Prebiotiká pre krásu a zdravie

Čistá pokožka, zdravá pleť, absencia lupín, energia - to je to, čo uprednostňuje zdravé jedlo obsahujúce prebiotiká. Postupné znižovanie telesnej hmotnosti je možné vďaka úplnej absorpcii výživných látok z potravy a zníženiu nezdravej chuti do jedla..

Prebiotiká, probiotiká a metaprebiotiká

Normálna rovnováha mikroflóry hrubého čreva je dôležitou podmienkou nielen pre pohodlné trávenie, ale aj pre vytvorenie spoľahlivej imunitnej obrany tela. Pod vplyvom vonkajších alebo vnútorných negatívnych faktorov sa pozoruje vývoj dysbiózy (dysbiózy), ktorá negatívne ovplyvňuje celkový stav tela. Keď už hovoríme o tom, aký je rozdiel medzi prebiotikami a probiotikami, je potrebné sa oboznámiť s ich funkciou a povahou účinku na ľudské telo..

Čo sú prebiotiká

Prebiotiká v ich štruktúre a funkčnom význame sú biologicky aktívne zložky, ktoré stimulujú rast a reprodukciu prospešnej črevnej mikroflóry. Tieto zložky nie sú vystavené tráviacim enzýmom a nerozpadajú sa pod vplyvom žalúdočnej šťavy. Jednoducho povedané, prebiotiká sú látky, ktoré vytvárajú priaznivé prostredie v lúmene hrubého čreva na obnovenie rovnováhy črevnej mikroflóry..

Tieto látky sú obzvlášť cenné pre malé deti. Črevá dieťaťa sú od narodenia sterilné. Po kontakte s vonkajším prostredím je sliznica novorodenca kolonizovaná mikroorganizmami bakteriálnej povahy. Počas prvého roku života je pomer prospešných a podmienečne patogénnych mikroorganizmov 9: 1. Dojčatá sú často konfrontované s dysbiózou, ktorá vedie k rozvoju závažných symptómov a porúch trávenia. Prebiotiká pomáhajú predchádzať rozvoju dysbiózy u novorodencov a účinne ich liečia.

Skupina prebiotík zahŕňa tieto zložky:

1. Monosacharidy (sorbitol, rafinóza, xylobióza).
2. Oligosacharidy (fruktooligosacharidy, sójové oligosacharidy, galaktooligosacharidy).
3. Disacharidy (laktóza).
4. Polysacharidy (hemicelulóza, celulóza, gumy, dextrín, hlien). Napriek výhodám pre ľudské telo majú probiotiká a prebiotiká odlišné funkcie..

Čo sú probiotiká

Probiotiká sú mikrokultúry, ktoré tvoria mikroflóru hrubého čreva. Použitie prebiotík v kombinácii s prebiotikami spočíva v tom, že sa podieľajú na tvorbe črevnej imunity, rozklade zložiek potravín a tvorbe určitých vitamínov. Moderný farmaceutický priemysel produkuje laktobacily a bifidobaktérie v jednom lieku, čo nám umožňuje vyriešiť problém dysbiózy. Okrem toho sa vyrábajú lieky, ktoré obsahujú nielen prospešné baktérie, ale aj látky, ktoré podporujú ich rast. Zoznam najlepších prebiotík a probiotík v jednom prípravku na črevo obsahuje:

1. Probiotiká.
2. Maxilac.
3. Laminolact.
4. Normospectrum.
5. Probien.
6. Biovestin-lakto.
7. bifilární.

V priebehu klinických štúdií sa zostavilo hodnotenie účinnosti rôznych liekov na intestinálnu dysbiózu po dlhom príjme antibiotík. Porovnávacie experimentálne hodnotenie účinnosti sa uskutočnilo vo vzťahu k takýmto liekom:

1. Lacto-filtruje.
2. Bactistatin.
3. Biovestín lakto.
4. Bifiform.
5. Buck-set forte.
6. Acipol.
7. Actoflor-S.
8. Maxilac.
9. Linex Forte.
10. Normoflorin.
11. Steambifide.
12. * Steambifide Plus.

Väčšina z týchto fondov vykázala nízku účinnosť, nedostatočnú na vyriešenie problému nerovnováhy črevnej mikroflóry. Štúdia zaznamenala maximálnu účinnosť metaprebiotického Steambifidu Plus, ktorý v krátkom čase vytvoril najlepšie podmienky pre rýchlu reprodukciu bifída a laktobacilov, čím sa vyriešil problém nevyváženosti črevných mikroorganizmov..

Odpoveďou na otázku, čo sú tieto metabiotiká, môžeme povedať, že ide o lieky obsahujúce aktívne metabolity prospešných mikroorganizmov, ktoré žijú v lúmeni hrubého čreva. Steambifide Plus je vďaka svojmu jedinečnému zloženiu lídrom v zozname liekov pre metabiotiká. Metaprebiotická látka Steambifid Plus má okrem schopnosti účinne bojovať proti dysbióze spojenej s antibiotikami aj tieto vlastnosti:

1. Potláča množenie patogénnych mikroorganizmov v lúmene hrubého čreva.
2. Účinne ničí Helicobacter pylory. Inovatívny metaprebiotikum Steambifid Plus inhibuje rast mikroorganizmov, ktoré sú jedným z hlavných dôvodov rozvoja gastritídy a žalúdočných vredov. Účinok lieku bol experimentálne dokázaný, zatiaľ čo ľudia s akútnym priebehom zápalového procesu v žalúdku sa zúčastnili klinických skúšok. Úplná eradikácia baktérií sa pozorovala u 100% pacientov, zatiaľ čo liečba nezahŕňala užívanie antibiotík.

Zloženie metaprebiotika Steambifid Plus

Jedinečný nástroj na boj proti dysbióze a gastritíde vyvolanej baktériou Helicobacter pylory má dvojzložkové zloženie. Liek tiež pozostáva z prebiotík (frukto-polysysacharidov a fruktooligosacharidov), ktoré sú výhradným výživným substrátom pre bifidobaktérie, ktoré sa nachádzajú po celej dĺžke hrubého čreva. Liek tiež obsahuje metabiotický - kalcium laktát. Táto látka aktívne stimuluje rast prospešných baktérií v čreve, čím zosilňuje účinok prebiotík..

V porovnaní s inými liekmi obsahujúcimi prebiotiká a probiotiká má Steambifid Plus nasledujúce výhody:

1. Stimuluje motorickú evakuačnú funkciu hrubého čreva a zabraňuje rozvoju zápchy.
2. Znižuje tvorbu plynov v črevách.
3. Znižuje pravdepodobnosť rakoviny hrubého čreva a konečníka.
4. Urýchľuje metabolické procesy v tele.
5. Priaznivo ovplyvňuje kognitívne funkcie centrálneho nervového systému.
6. Zabraňuje rozvoju osteoporózy.
7. Stimuluje obranyschopnosť tela.

Steambifid Plus je metaprebiotiká bez štrukturálnych analógov. Jedinečné zloženie stimuluje obnovu prirodzenej črevnej mikroflóry, ktorej populácia bola potlačená vplyvom vonkajších alebo vnútorných negatívnych faktorov..

Aké sú výhody výrobkov obsahujúcich prebiotiká a probiotiká

Prečo sa vyskytujú poruchy črevnej mikroflóry? Ako pomáhajú potraviny s prebiotikami a probiotikami tieto poruchy napraviť? Aký je rozdiel medzi prebiotikami a probiotikami? A tomu, čo musíte venovať pozornosť pri označovaní mliečnych výrobkov, aby ste našli skutočne užitočný kefír, jogurt alebo jogurt?

V ľudskom tele je asi 85% prospešných mikroorganizmov a asi 15% patogénnych mikroorganizmov. V tomto pomere sa udržiava optimálna rovnováha mikroflóry tela. Ak sa rovnováha posunie smerom k patogénnym mikroorganizmom, potom sa objaví dysbióza (teraz sa nazýva dysbióza).

Prejavuje sa to ako porušenie osobnej pohody: nepohodlie, ťažkosť v bruchu, nadúvanie, porušenie stolice, slabosť.

Čo môže spôsobiť také porušenie mikroflóry?

• Drogová, najmä častá, iracionálna a neprimeraná antibiotická liečba;
• Použitie salicylátov (prípravkov obsahujúcich kyselinu acetylsalicylovú);
• Nekontrolovaný príjem preháňadiel, adsorbentov a iných liekov;
• Nedostatočná a iracionálna výživa s prevahou akejkoľvek látky (konštantná strava, hladovanie, časté používanie rýchleho občerstvenia a potravín s nízkym obsahom vlákniny, vitamínov a minerálov);
• Umelé kŕmenie detí neprispôsobenými zmesami;
• Porušenie stravy, príjem alkoholu;
• Črevné infekcie v minulosti, častý stres, zmena podnebia;
• Choroby spojené s vrodeným alebo získaným deficitom určitých enzýmov, neznášanlivosťou na určité výrobky;
• Chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu, genitourinárny systém, predchádzajúce chirurgické zásahy do tráviacich orgánov, poruchy imunitného systému, zlé environmentálne faktory, ožarovanie.

Ktorýkoľvek z týchto nepriaznivých faktorov vedie k narušeniu dynamickej rovnováhy črevnej mikroflóry so zvýšením počtu patogénnych a oportúnnych mikroorganizmov a znížením počtu laktobacilov, bifidobaktérií..

Pri korekcii porúch črevnej mikroflóry je potrebné vziať do úvahy, že dysbióza je vždy sekundárnym ochorením..

Liečba dysbakteriózy by sa preto mala začať liečením základného ochorenia a odstránením nepriaznivých faktorov spôsobujúcich narušenie mikroflóry..

Korekcia porúch črevnej mikroflóry

Liečba dysbiózy by mala byť komplexná a mala by zahŕňať liekovú terapiu a dodržiavanie určitých stravovacích odporúčaní.

Pri korekcii porúch črevnej mikroflóry sa najčastejšie používajú lieky alebo potravinové doplnky na báze probiotík a prebiotík av niektorých prípadoch sa môžu použiť aj antibiotiká..

Aký je rozdiel medzi probiotikami a prebiotikami?

Probiotiká sú látky mikrobiálneho alebo iného pôvodu, ako aj živé mikroorganizmy, výrobky alebo biologicky aktívne prísady, ktoré ich obsahujú, ktoré pri prirodzenom zavedení do tela normalizujú zloženie mikroflóry..

Prebiotiká sú vláknina z potravy, nestráviteľné zložky potravín, ktoré prispievajú k rastu predstaviteľov normálnej črevnej mikroflóry (bifidobaktérie, laktobacily)..

Podľa požiadaviek Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (WHO) (2002) musia mať mikroorganizmy, ktoré tvoria probiotiká, určité vlastnosti:

• Byť netoxický;
• Pozostávajú zo živých buniek, ktoré vydržia patogénne a oportúnne mikroorganizmy na prežitie v črevách;
• Po celú dobu skladovania si zachovajte zloženie a dôležité funkcie.

Zložky probiotika by nemali inhibovať prirodzenú normálnu črevnú mikroflóru, mali by byť citlivé alebo mať prirodzenú rezistenciu na antibiotiká..

Ako sa probiotiká líšia od prebiotík

Rozdiel medzi nimi je približne rovnaký ako medzi vami a mrkvou.

Čo sú probiotiká

Probiotiká sú mikroorganizmy, ktoré podľa niektorých zdrojov môžu mať priaznivý vplyv na celé telo a najmä na črevá. Tiež sa niekedy nazýva výrobky a biologicky aktívne prísady obsahujúce mikroorganizmy.

Priekopníkom v štúdii probiotík bola ruská vedkyňa Ilja Mechnikov, ktorá zaznamenala dlhovekosť bulharských roľníkov, ktorí pravidelne jedia jogurt..

Zistil, že mikroorganizmy kyseliny mliečnej v čreve môžu brzdiť rozvoj hniloby baktérií. Mechnikov tiež navrhol špeciálne naočkovanie čriev baktériami kyseliny mliečnej na liečenie. Termín „probiotiká“ sa však objavil oveľa neskôr, v osemdesiatych rokoch.

V Rusku sú probiotiká regulované GOST R 52349-2005 a týkajú sa funkčných zložiek potravín, ktorých prínosy pre zdravie boli vedecky dokázané. Európsky úrad pre bezpečnosť potravín je opatrný pri pokusoch výrobcov deklarovať zdravotné prínosy výrobkov s mikroorganizmami. Odborníci uvádzajú vedecké stanovisko týkajúce sa zdôvodnenia zdravotného tvrdenia týkajúceho sa kombinácie Bifidobacterium longum LA 101, Lactobacillus helveticus LA 102, Lactococcus lactis LA 103 a Streptococcus thermophillus LA 104 a znižovania nepohodlia čriev podľa článku 13 ods. 5 nariadenia (ES) č. 1924/2006 o tom, že príčinný vzťah medzi konzumáciou probiotických výrobkov a zdravím nie je výskumom úplne potvrdený.

Podľa GOST R 56139-2014 počet probiotík zahŕňa:

• laktobacily;
• bifidobaktérie;
• baktérie kyseliny propiónovej;
• streptokoky druhu Streptococcus thermophilus;
• baktérie rodu Lactococcus.

Môžu sa pridať do výrobku umelo alebo spočiatku obsiahnuté v jeho zložení. Napríklad, kyslé mliečne baktérie sú už v jogurte a kefire.

Aké sú výhody probiotík?

Niektoré štúdie potvrdzujú použitie probiotík pri určitých chorobách, avšak s výhradami. Interakcie medzi črevnou mikrobiotikou a hostiteľom nie sú úplne objasnené. Okrem toho sa pri štúdiu účinku probiotík na chorobu berú do úvahy zmeny spojené so špecifickými kmeňmi a tento účinok sa nemôže extrapolovať na iné kmene..

Čo sú prebiotiká

Prebiotiká sú zložky potravín, ktoré stimulujú rast alebo aktivitu prospešných mikroorganizmov v črevnej mikroflóre, živným médiom pre ne..

Prebiotiká zahŕňajú cukry, peptidy, enzýmy, mastné a aminokyseliny. To znamená, že s cieľom vyvolať prospešnú mikroflóru v čreve sa oplatí venovať pozornosť mliečnym výrobkom, vláknine, ovocím, zelenine, bobuľám, orechom..

Aké sú výhody prebiotík?

Štúdie ukazujú, že prebiotiká nielen pomáhajú probiotikám byť aktívnejšími, ale môžu tiež blokovať vlákninu a prebiotiká: Mechanizmy a zdravie prospievajú rastu patogénnej mikroflóry. Zároveň príliš aktívne zavádzanie prebiotických produktov do stravy často vedie k nadúvaniu tolerancie probiotík a prebiotík. brucho.

Aký je rozdiel medzi probiotikami a prebiotikami

Probiotiká sú živé mikroorganizmy, prebiotiká sú chemikálie, ktoré sa probiotiká živia. A rozdiel medzi nimi je približne rovnaký ako medzi vami a mrkvou.

Ich takmer identický názov a rozsah ich spája. Tieto zložky potravín sú navzájom priamo závislé: bez prebiotík sa probiotiká nebudú môcť množiť, bez probiotík nebude nikto, kto by prebiotiká kŕmil..

Mal by som používať probiotiká a prebiotiká

Ak hovoríme o produktoch, ktoré tieto zložky obsahujú, dokonale zapadajú do stravy. Obilniny, mliečne výrobky, zelenina - základ zdravej výživy. Pravda, pokiaľ ide o probiotiká a prebiotiká, je to lotéria: nebudete vedieť, koľko užitočných prísad je na vašej doske a ako efektívne sa dostávajú do čriev..

Pokiaľ ide o potravinové doplnky, existuje ešte viac odtieňov. Po prvé, účinok prebiotík a probiotík nie je úplne objasnený. Po druhé, trvanlivosť a podmienky skladovania sú dôležité pre živé baktérie, inak hrozí, že budú mŕtve. Po tretie, nie všetky baktérie sú rovnako prospešné. Preto konáte na vlastné nebezpečenstvo a riskujete: buď uzdravíte telo, alebo zbytočne míňate peniaze. Ale sú tu dobré správy: nemajú prakticky žiadne vedľajšie účinky. Riziko a bezpečnosť probiotík.

Probiotiká a prebiotiká: aký je rozdiel a ktorý je lepší?

Probiotiká a prebiotiká môžu zaručiť dobré zdravie. Vysvetlíme, ako sa líšia a čo je lepšie zvoliť, aby sa zachoval zdravotný stav mikrobiómu.

Ak sledujete trendy zdravého životného štýlu a pokúšate sa dodržiavať správnu stravu, už poznáte tieto dve slová: probiotiká a prebiotiká. Málokto však vie, ako sa líšia. Obidva pojmy znejú veľmi podobne, ale opisujú úplne odlišné triedy výrobkov alebo prísad. A nedávno máme nové slovo: postbiotiká. Dnes nájdete na regáloch rôzne probiotiká a prebiotiká. Probiotiká a prebiotiká nájdete vo forme tabliet. Okrem toho, veľa populárnych a chutných potravín sú probiotiká a prebiotiká. A možno už vaša strava obsahuje potrebné probiotiká a prebiotiká. Niet divu, že sa zamieňajú rôzne informácie o probiotikách a prebiotikách. Rozhodol som sa prísť na to, čo sú probiotiká a prebiotiká. V článku sa dozviete, ktoré z nich sú lepšie a ktoré potraviny je lepšie zvoliť na ochranu črevného mikrobiómu..

Čo sú probiotiká?

Probiotiká sú prospešné baktérie, ktoré žijú v ľudskom gastrointestinálnom trakte. Aby sme skutočne porozumeli účinku probiotík, ktoré majú na vaše telo, začíname stručným prehľadom toho, ako pôsobia v našom gastrointestinálnom trakte. Vaše hrubé črevo (av oveľa menšej miere tenké črevo) je domovom obrovskej populácie baktérií. V ľudských črevách žije viac ako 100 biliónov baktérií. To je 10-krát viac ako vo zvyšku tela. Tieto baktérie tvoria črevný mikrobióm, ktorý obsahuje 5 000 druhov baktérií. Väčšina z nich je pre náš blahobyt veľmi dôležitá. Títo malí pracovníci zabezpečujú tráviaci proces spracovaním potravy na živiny, ktoré potom vstupujú do tela cez črevné steny. Črevný mikrobiom každého človeka je jedinečný. Vedci tvrdia, že iba 10% črevných baktérií zodpovedá väčšine ľudí. A samozrejme, výber probiotík je prísne individuálny. Ale v našich črevách žijú a „zlé“ baktérie, ktoré môžu spôsobiť veľa problémov. Napríklad spôsobiť črevné podráždenie.

Nedávno sa uskutočnilo veľa štúdií, ktoré skúmajú ľudské mikrobiómy. Vedci sa domnievajú, že zdravý črevný mikrobiom znižuje riziko mnohých chronických chorôb: diabetes mellitus 2. typu (cukrovka nezávislá od inzulínu), metabolické poruchy, Alzheimerova choroba, choroby kardiovaskulárneho systému, alergie a dokonca aj depresie. Okrem toho má zdravý črevný mikrobiom pozitívny vplyv na imunitný systém. Vzhľadom na vyššie uvedené nie je prekvapujúce, že ľudia sa snažia pridať probiotiká do svojej stravy. Kultúry baktérií potrebné pre naše telo sa nachádzajú v mnohých fermentovaných potravinách: cmar, jogurt, kimchi, kefír, kyslá kapusta, tempeh, kombucha a mnoho ďalších. Okrem toho dnes mnoho farmaceutických spoločností vyrába probiotiká vo forme tabliet, ktoré umelo obsahujú kultúry kultúr baktérií. Tieto voľne predajné lieky obsahujú veľkú dávku probiotických mikroorganizmov..

Najlepšie probiotické výrobky: čedar, mozzarella, gouda, natto, uhorky, miso, cmar, jogurt, kimchi, kefír, kapusta, tempeh, kombucha.

Čo sú prebiotiká?

Prebiotiká sú látky alebo výrobky, ktoré sa neabsorbujú v hornej časti gastrointestinálneho traktu. Keď vedci začali chápať, ako funguje ľudský črevný mikrobiom, zistili, že dokážeme urobiť viac, než len pridať do našej stravy prospešné baktérie. Aby probiotické mikroorganizmy fungovali čo najefektívnejšie, musíte im poskytnúť tie najlepšie podmienky (Nechcete, aby sa malí pracovníci vo svojich črevách cítili ako doma?) Práve tu vstupujú do hry prebiotiká. Jednoducho povedané, prebiotiká sú potrava pre dobré baktérie, ktoré žijú v čreve. Vaše dobré baktérie potrebujú niečo k jedlu. A samozrejme, nie každému jedlu vyhovuje. Najviac zo všetkého milujú prebiotické vlákna. Táto vláknina je dostatočne odolná na to, aby prežila prvých niekoľko zastávok v tráviacom trakte (ústa, pažerák, žalúdok a tenké črevo) a dostala sa do hrubého čreva, kde žijú probiotické mikroorganizmy. Prebiotické výrobky preto pozostávajú z tzv. „Nerozpustných“ vlákniny: oligosacharidov, inulínu a fruktooligosacharidov. Nemusíte si však pamätať všetky tieto komplexné názvy. Stačí pripomenúť, že rastlinné potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako je zelenina, ovocie, obilniny a koreňová zelenina, sú dobrým zdrojom prebiotickej vlákniny..

Najlepšie potraviny sú prebiotiká: banány, cibuľa, cesnak, pór, špargľa, artičoky, sója, celozrnná pšenica, čakanka, jačmeň, ovsené vločky, jablká, kakao, ľanové semená, yakon, hikama, kurkuma, otruby, morské riasy, edamam.

Čo sú postbiotiká?

Nedávno sa však v našom slovníku objavil úplne nový pojem: postbiotiká. A samozrejme chcete vedieť, čo to je. Postbiotiká, ako názov napovedá, súvisia s tým, čo sa stane po trávení. Keď baktérie trávia vlákna v gastrointestinálnom trakte, tvoria sa metabolické zlúčeniny. V minulosti vedci považovali tieto postbiotiká za jednoducho vedľajšie produkty tráviaceho procesu. Nové štúdie však ukazujú, že postbiotiká majú potenciál liečiť zápalové ochorenia čriev, syndróm dráždivého čreva, enterokolitídu a mnoho ďalších. Keďže výskum je v súčasnosti len v plienkach, neuvidíte veľa informácií o postbiotikách. A samozrejme, nenájdete potbiotiká na pulte vedľa probiotík a prebiotík ako potravinové doplnky. Ale vo svete, kde je možné destilovať a dať takmer všetko do tabliet, je možné, že sa na pultoch obchodov objavia postbiotické tablety..

Čo sú lepšie probiotiká alebo prebiotiká?

Po pochopení týchto mätúcich pojmov zostáva hlavnou otázkou: čo je lepšie ako probiotiká alebo prebiotiká? Ak dobré baktérie robia toľko dobré, potom sa voľno predajné probiotické doplnky v obchodoch môžu javiť ako zrejmá voľba. Ale, ako je to v prípade väčšiny zdravotných informácií, všetko nie je také zrejmé. Dve nedávne štúdie vyvolali vážne otázky o tom, či probiotické tablety skutočne robia to, čo majú robiť. V jednej štúdii vedci zistili, že ľudský gastrointestinálny trakt môže odolávať kolonizácii probiotickými mikroorganizmami. Ďalšia štúdia ukázala, že probiotiká nepomáhajú návratu črevného mikrobiómu do normálu po priebehu antibiotík (antibiotiká zabíjajú črevnú mikroflóru). Tento proces navyše trvá ešte dlhšie..

Čo robiť na udržanie a udržanie zdravia črevného mikrobiómu? Odborníci na výživu odporúčajú začať s jedlom. Probiotické doplnky vykazujú účinnosť iba v niektorých prípadoch poškodenia čriev: hnačka spojená s užívaním antibiotík; infekcie spôsobené baktériou clostridium difficile (C. diff); nekrotická enterokolitída u detí. V iných prípadoch neexistuje dôkaz, že probiotické tablety sú účinné. Toto sa však týka iba probiotických doplnkov. Ak hovoríme o probiotických výrobkoch, situácia je úplne iná. Probiotické výrobky obsahujú živiny, ktoré nemôžete získať vo forme tabliet: bielkoviny, vápnik, vitamín C. Tieto vitamíny a stopové prvky vytvárajú výživné médium pre prospešné baktérie črevného mikrobiómu a majú ďalšie pozitívne účinky na organizmus. Probiotické potraviny sú preto ideálnou voľbou pre zdravého človeka, ktorý chce podporovať črevný mikrobióm.

Nedávno sme sa dozvedeli, že baktérie v črevnom mikrobióme hrajú dôležitejšiu úlohu, ako sme si predtým mysleli. Dobré baktérie v gastrointestinálnom trakte nás chránia pred škodlivými baktériami a hubami. Vysielajú tiež signály imunitnému systému a pomáhajú bojovať proti zápalovým procesom v črevách. Okrem toho niektoré črevné baktérie produkujú vitamín K a mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré sú hlavným zdrojom výživy buniek obloženia hrubého čreva. Tieto bunky tvoria črevnú bariéru, ktorá pomáha zastaviť škodlivé látky, vírusy a baktérie, ktoré tiež znižujú zápal a môžu znižovať riziko rakoviny. Jedlo, ktoré jete, hrá dôležitú úlohu v rovnováhe prospešných a škodlivých črevných baktérií. Napríklad strava s vysokým obsahom cukru a tukov má negatívny vplyv na črevné baktérie, čo umožňuje rast škodlivých druhov. Keď začnete pravidelne kŕmiť nesprávne baktérie, začnú rásť rýchlejšie a ľahšie sa kolonizujú gastrointestinálny trakt. Škodlivé baktérie môžu tiež spôsobiť, že budete jesť viac vysoko kalorických potravín. Tento účinok môže dokonca viesť k metabolickým poruchám. Okrem toho výrobky ošetrené pesticídmi, ako je glyfosát, môžu mať negatívny vplyv na črevné baktérie. Štúdie tiež ukázali, že antibiotiká môžu spôsobiť trvalé zmeny v určitých druhoch baktérií, najmä u detí a dospievajúcich..

A čo prebiotiká? Na získanie dostatočného množstva prebiotík nepotrebujete tabletky. Výrobky obsahujúce prebiotickú vlákninu sa môžu pochváliť aj veľkým množstvom dôležitých živín. Preto je lepšie zvoliť prebiotické potraviny ako prebiotické doplnky. Ak však vaša strava neobsahuje veľa ovocia, zeleniny, celých zŕn alebo ukladá určité obmedzenia na určité potraviny (napríklad keto diéta), potom stojí za to zvoliť probiotiká a prebiotiká v tabletách.

zistenie

Črevný mikrobiom potrebuje stálu ochranu. Stres, zlá ekológia a zlá strava môžu viesť k vážnym problémom. A samozrejme musíte pomôcť prospešným baktériám, ktoré žijú v gastrointestinálnom trakte. Probiotiká a prebiotiká môžu byť zárukou zdravia a chránia vás pred mnohými vážnymi zdravotnými problémami. Pokiaľ nemáte vážne problémy s črevami, odborníci odporúčajú zostať na probiotických a prebiotických výrobkoch. Obsahujú základné živiny pre črevný mikrobióm alebo kultúru živých baktérií. Potraviny okrem toho obsahujú aj ďalšie dôležité živiny, ktoré môžu mať na organizmus zložitý účinok. Výnimkou sú ľudia, ktorí z nejakého dôvodu nedostávajú potrebné výživné látky z potravy. Pre týchto ľudí odborníci na výživu odporúčajú užívať probiotiká a prebiotiká v tabletách. Súčasne majú probiotické tablety obmedzenú účinnosť a nepomáhajú každému. Sú probiotiká a prebiotiká nedostatočné? Keďže probiotiká a prebiotiká sú zamerané na zlepšenie tráviaceho systému, niektorí ľudia si môžu všimnúť nepríjemné príznaky (napríklad nadúvanie). Preto je lepšie do stravy pridávať probiotiká a prebiotiká. Okrem toho odborníci radia ľuďom, ktorí majú problémy s imunitným systémom, aby do svojej stravy opatrne pridávali živé kultúry baktérií..

Materiály Satori nie sú určené na diagnostikovanie, liečenie, liečenie alebo prevenciu chorôb. Všetky informácie na webovej stránke Satori slúžia iba na informačné účely. Pred začatím diéty, cvičenia alebo iného wellness programu vždy vyhľadajte radu lekára alebo iného kvalifikovaného zdravotníckeho personálu..