Funkcie stravy pre hnačky u dospelých

Hnačka sa často vyskytuje medzi prejavmi poškodenia črevnej sliznice. Pri zostavovaní racionálneho jedla pre pacienta s takým ochorením by sa mali dodržiavať zásady, ktoré významne znížia črevnú motilitu. Strava pre hnačky u dospelých obmedzuje príjem dráždivých látok pre zapálenú časť črevného traktu, ale obsahuje tiež jednoduché uhľohydráty a triesloviny. Účelom tejto stravy je uľahčiť pôsobenie na črevnú membránu.

Príznaky hnačky

Hnačka sa vyvíja na pozadí zhoršenej prirodzenej funkcie tráviaceho traktu a vyznačuje sa nasledujúcimi príznakmi:

  • uvoľnené stoličky s častým nutkaním;
  • nevoľnosť;
  • stolica môže mať vodnatú, kašovitú alebo zle stráviteľnú kompozíciu;
  • pohyby čriev spôsobujú zápach plodu;
  • bolesť v dolnej časti brucha;
  • farba stolice sa môže meniť v ľubovoľnom smere (z tmavého na svetlo);
  • prudké zvýšenie teploty pacienta;
  • výtok po pohybe čriev obsahuje hlien alebo krv;
  • fekálna inkontinencia;
  • dehydratácia.

Po hnačkách a zvracaní, vrátane dehydratácie, sa môžu vyskytnúť:

  • slabosť tela;
  • suché ústa;
  • Mdloby;
  • silné závraty;
  • rýchly tlkot srdca so známkami tachykardie;
  • vzhľad zvláštnych múch pred očami.

Príčiny chronickej hnačky

Hnačka je spoločník mnohých chorôb črevného traktu. K chronickému vývoju preto vedú rôzne príčiny. Napríklad:

  1. Neurofunkčný (syndróm dráždivého čreva).
  2. Endokrinný systém (poruchy hormonálneho systému).
  3. Pečeň (abnormality v pečeni).
  4. Gastrogénna (komplikovaná funkcia žalúdka).
  5. Vaskulárne (prítomnosť ischémie tenkého čreva).
  6. Chronická pankreatitída.
  7. Nádory kolitídy a hrubého čreva.
  8. Poruchy tenkého čreva.

Diéta na dysbiózu

Dysbakterióza nie je choroba, ale spravidla je dôsledkom akejkoľvek choroby. A to sa prejavuje v nerovnováhe mikroorganizmov, to znamená, že dochádza k zvláštnemu porušeniu mikroflóry v žalúdku. Na obnovenie mikrobiálnej regulácie je potrebné dodržiavať nevyhnutnú stravu:

  1. Optimalizujte primeraný príjem čistej pitnej tekutiny.
  2. Vylúčte z jedál vyprážané, slané, korenené a mastné potraviny.
  3. Prestávky medzi jedlami by mali byť 2 až 2,5 hodiny.
  4. Hotové jedlá by sa mali opatrne žuť.
  5. Varenie by malo byť šetrné, to znamená pomocou dusenia alebo naparovania.
  6. Povinný úvod do denného jedla pri jedinom prijatí fermentovaných mliečnych výrobkov.
  7. Teplota spotrebovaných výrobkov by mala byť 55-650 ° pri teplých jedlách a pri nápojoch by nemala byť nižšia ako 150 °. V žiadnom prípade by ste nemali jesť príliš studené alebo horúce jedlo.
  8. Úplný zákaz príjmu suchých potravín, aby sa zabránilo akémukoľvek poškodeniu črevnej sliznice.
  9. Vylúčenie alkoholických nápojov zo stravy.

Povolené a zakázané potraviny na hnačku

Povolené produktyzakázaný
Tuk z rýb a mäsa, bez tukuVýrobky z mastného mäsa
Parené alebo vodou varené ryby a mäsové jedláÚdené a solené ryby
Ovocné želé alebo želé s trieslovinamiVšetky druhy vnútorností
Prírodný čierny čajZelenina, ryby a konzervované mäso
Vývar šípky, čučoriedky a vtáčie třešneVarené a vyprážané vajcia
Povolené sú všetky druhy príloh s cereálnym základom, ale so stavom utieranej štruktúryOvocie iné ako banány
Cukor, nie viac ako 40 gramov denneStrukoviny (hrach, fazuľa a šošovica)
Čerstvo vyrobený tvaroh a jogurt bez farbívMlieko a kyslá smotana
Prepeličie vajcia v malom množstveBohaté vývary

Stravovacia tabuľka číslo 4

Táto strava s výrobkami je monotónna a má nižšie fyziologické vlastnosti. Preto sa predpisuje na obdobie 2 až 7 dní.

Pri varení sa používajú iba povolené výrobky opísané vyššie. Strava na číslicovej diéte číslo 4 je zlomková a delí sa na:

  • raňajky;
  • obedňajšiu;
  • večera;
  • poobedňajší čaj
  • večera;
  • malé občerstvenie pred spaním.

Táto strava znižuje príjem tukov a uhľohydrátov. Vyznačuje sa aj rýchlym obmedzením na mukozálne patogény..

Menu pre týždeň

Nižšie uvedené 7-dňové menu je uvedené podľa názvov jedál a výstupov hotových výrobkov v gramoch. Takáto strava sa všeobecne považuje za 4 diéty. V praxi sa však podľa osobných ukazovateľov dá priradiť strava 4a, 4b, 4c.

Každý deň by ste si mali z prémiového pšeničného chleba vziať 100 gramov málo opečených sušienok.

pondelokRaňajky: Rybie koláče (treska) - 130 ccm
Viskózny krupenik na vodnej báze, z ryžových krupíc - 280
Čierny čaj - 190 Obed: Čerstvo pripravený pálený tvaroh - 105

Obed: Nízkotučné kuracie mäso - 400
Hovädzie mäsové guľky - 110
Vývar šípky, bez cukru - 200

Snack: Vitamin Bilberry Drink - 195
Sušienky bieleho chleba s vanilkou (od denného príspevku) - 25

Večera: krupicová kaša, varená na nízkotučnom teľacom tuku - 300
Mäsový puding - 115

Pred spaním: Sušená čerešňová želé - 180 utorokRaňajky: teľacie knedle - 120
Jačmenné krupice - 250
Čierny čaj - 185 Obed: Pečený tvaroh, z tvarohu a kaše z pohánky - 120

Obed: Pearl sliznica, na vodnej báze - 375
Varená ryba (pollock) - 120
Sladký čerešňový sušený ovocný nápoj -

Občerstvenie: Šípkový nápoj - 165

Večera: Kaša jáhly z proso, varená na beztukovom hovädzom tuku - 200
Varené mäsové guľky vo vode -

Pred spaním: Kefir bez cukru - 175 stredaRaňajky: Souffle so krupicou z hovädzieho mäsa - 95
Varené ovsené vločky na vodnej báze - 200
Čierna káva - 150 obedov: parená tvaroh - 85
Ovocná želé - 50

Obed: Ryžové pyré na chudom mäsovom tuku - 380
Kotleta pre parné ryby (treska) - 110
Čučoriedkové ovocie Uzvar - 160

Občerstvenie: Čierny čaj - 195
Banán -160

Večera: Strúhaný perlový jačmeň, varený na nízkotučnom mäsovom tuku - 200
Mäso ježkovia - 125

Pred spaním: Sušená čerešňová želé - 155 štvrtokRaňajky: Koláče z parných rýb (pollock) - 120 kcl
Bušľová kaša, varená na vodnej báze z ryžových krupíc -
Čierny čaj - 190 obedov: dusené pohankové kotlety - 150

Obed: Masový vývar neobsahujúci tuk - 390
Teľacie mäsové guľky parné -
Kakao na vode - 200

Občerstvenie: Ryazhenka - 175
Sušienky bieleho chleba s cukrom (podľa dennej normy) - 30

Večera: príloha z pšenice, varená na vodnej báze - 200
Varená ryba (škorica)

Pred spaním: Cukor-ružový bozk - 180 piatokRaňajky: Varené kuracie prsia - 135 ccl
Sliznica jačmeňa pripravená na báze vody - 250
Čierna káva - 165 obed: kalcinovaná kaša - 105
Vývar sušených čučoriedok, sladký -

Obed: Proso z morského oleja - 350
Kuracie nôžky
Čierny čaj - 170

Občerstvenie: Uzvar z ovocia čerešne bez cukru - 150
Vanilkové sušienky (z celej dennej dávky) - 20

Večera: krupicová kaša, varená na slabom tuku hovädzieho mäsa - 300
Kotleta z hovädzieho mäsa - 85

Pred spaním: Kefir bez cukru - 160 sobotaRaňajky: mäsové guľky z rybej pary (treska) - 130 kcl
Jačmeň obložený na kuracom tuku -
Kakao na vodnej báze - 155 obedov: čerstvo vyrobený tvaroh - 140

Obed: Rybí polievka bez tuku, bez soli - 360
Hovädzie mäsové guľky - 150
Šípkový nápoj - 190

Snack: Vývar nesladených čučoriedok - 200
Banán - 170

Večera: Ryžová kaša a varená na beztukovom bez tuku - 300
Kuracie prsné pudingy bez kože - 135

Pred spaním: Kissel z ovocia sušeného vtáčika čerešňa sladký - 180 nedeľaRaňajky: Varené hovädzie filé - 110
Varená krupica z jačmeňa na báze vody - 280
Nesladený čierny čaj - 185 Obed: Puding z tvarohového syra - 140

Obed: Pohanková polievka s chudým mäsom - 370
Nože parné ryby (zubáč) -
Opevnený čučoriedkový bozk - 195

Poludnie desiata: Divoká šípka nesladká - 175
Sušienky zo sladkej pšenice (podľa dennej normy) - 30

Večera: Pšeničná kaša, varená na slabom mäsovom vývare - 300
Dušené teľacie guľky - 145

Pred spaním: Ryazhenka - 170

Obnovenie črevnej mikroflóry po antibiotikách pomocou probiotík

Kvôli rôznym ochoreniam je často potrebné brať antibiotiká, ktoré pri dlhodobom používaní spôsobujú hnačku a ničia tak celú črevnú mikroflóru. Probiotiká sa používajú na obnovu mikroorganizmov v žalúdku..

Klasifikácia probiotík:

  1. Jednozložkové. Obsahujú iba jeden druh mikróbov..
  2. Viaczložkové. Do týchto prípravkov je zahrnutých niekoľko typov baktérií..
  3. Kombinovať. Tieto formy sú prezentované kompletne s probiotikami a prebiotikami..
  4. Rekombinantný. Toto sú probiotiká geneticky modifikovanej generácie. To znamená, že do nich sú implantované gény nových baktérií.

Po absolvovaní probiotík a predpísanej diéte č. 4 by sa mali postupne zavádzať diétne jedlá, inak sa môže vrátiť črevné ťažkosti a horšie, ak je strava nevhodná, zmení sa na chronické.

Hnačková strava nemá žiadne charakteristické vlastnosti pre staršie a dojčiace matky. Pretože pri predpisovaní pacientovi je nevyhnutným predpokladom individuálny prístup k výžive a liečebný postup.

Ak nájdete preklep alebo nepresnosť, vyberte časť textu a stlačte kombináciu klávesov Ctrl + Enter.

Aké potraviny existujú na hnačku?

Spojler: vylúčte sýtené nápoje zo stravy.

14. augusta 2019

Šťastný je človek, ktorý nepozná hnačku. Črevná porucha sa môže vyskytnúť z rôznych dôvodov, od zle umytých rúk po vážnejšie ochorenia. Avšak aj napriek dôvodom existujú hnačky, ktoré dobre pomáhajú pri hnačkách. Čo je to? Poďme to pochopiť.

Aké potraviny existujú na hnačku??

Črevné podráždenie vyžaduje špeciálnu diétu. Správna strava vo väčšine prípadov pomôže zbaviť sa hnačky dostatočne rýchlo..

Čo musíte jesť s hnačkou?

1. Počas črevnej poruchy sa z tela vylučuje draslík, čo pomáha doplniť banány. Zemiakové jedlá (zemiaková kaša alebo zemiakové plášte) a ovocné šťavy nebudú zbytočné.

2. Tvrdé vajcia a kuracie alebo morčacie mäso z potravy pomáhajú pri hnačkách. Sú bohaté na bielkoviny, pomáhajú telu rýchlejšie sa zotaviť..

3. Do stravy pridajte kašu varenú vo vode. Ryža a ovsené vločky najlepšie pomáhajú - majú priaznivý vplyv na žalúdok a črevá, pomáhajú odstraňovať toxíny.

4. Používajte ľahké polievky alebo vývary - pri hnačkách je dôležité vyhnúť sa dehydratácii.

5. Kvôli riziku dehydratácie musíte veľa piť. Čaje, kompóty, uzvar, džúsy sú najlepším pomocníkom pri hnačkách. S čajom môžete jesť sušienky, sladké sušienky.

Je dôležité konzumovať tieto potraviny v malých dávkach, aby nedošlo k preťaženiu gastrointestinálneho traktu. Jedzte jedlo, kým sa necítite plný, takže telo môže získať späť svoju silu a spracovať výsledné jedlo..

Zakázané potraviny na hnačku

Ak máte črevné podráždenie, naozaj sa nechcete pozerať na jedlo. V tomto okamihu je určené telo, ak to vyžaduje jedlo. Nie všetky potraviny sa však môžu konzumovať počas hnačky a nasledujúcich 3 až 4 dni po nej. Tie obsahujú:

- všetky mastné a vyprážané potraviny, ťažké pre žalúdok a črevá. Jej príjem môže iba zhoršiť stav.

- pri hnačkách sú nežiaduce aj mliečne výrobky okrem jogurtu.

- Nejedzte potraviny, ktoré spôsobujú hromadenie plynu. Sýtené nápoje, kapusta, uhorky by sa mali vylúčiť zo stravy..

- existuje zákaz konzervovaného a údeného mäsa, instantných potravín.

Je dôležité nezabudnúť na teplotný režim spotrebovaných výrobkov. Jedlo by malo byť teplé, pretože zima sa zle vstrebáva a horúce dráždi gastrointestinálny trakt.

Ak dôjde k zlepšeniu, strava sa môže postupne rozširovať a za týždeň prejde k obvyklej správnej výžive.

Mimochodom, hnačka môže byť jedným zo symptómov črevnej infekcie. Tento problém je obzvlášť akútny počas prázdnin, pretože vysoká teplota vzduchu podporuje šírenie patogénnych mikroorganizmov..

Diéta na hnačku

Všeobecné pravidlá

Najčastejším symptómom pri ochoreniach čriev sú hnačky - rýchle (viac ako 3-krát) pohyby čriev s pohybmi čriev tekutými alebo mučivými. Pri hnačkách sa obsah vody vo výkaloch zvyšuje na 85%. Tento symptóm je zaznamenaný pri akútnych črevných infekciách, celiakii, syndróme dráždivého čreva, ulceratívnej kolitíde, Crohnovej chorobe, gastroenteritíde, chronickej kolitíde a onkologických chorobách čreva. Akútna hnačka sa pozoruje pri črevných infekciách a jej trvanie nie je dlhšie ako 2 až 3 týždne. Všetky ostatné choroby sa vyskytujú chronicky s obdobím exacerbácií a remisií.

Pre všetky choroby čriev vyskytujúce sa pri hnačkách je predpísaná tabuľka č. 4. Účelom jeho vymenovania v tomto stave je zníženie zápalu, fermentácie a hnilobných procesov a normalizácia trávenia.

Strava na trávenie a žalúdok významne obmedzuje všetky možné črevné dráždivé látky: mechanické, chemické a tepelné. Vylúčené produkty, ktoré simulujú sekréciu tráviaceho traktu (žalúdok, pankreas, pečeň), zvyšujú fermentáciu a rozklad. Jedlá sú varené alebo dusené, podávané v tekutej alebo šťouchanej forme.

Vylúčené sú veľmi teplé aj studené jedlá. Neexistujú žiadne obmedzenia na soľ (8-10 g), pitný režim je lenivosť 1,5 - 2 litre. Jedlá sú organizované až 5-6 krát denne, v zlomkových porciách a iba v teplej forme. V dôsledku redukcie tukov (do 70 g) a uhľohydrátov (250 g) má strava zníženú energetickú hodnotu (2 000 kcal). Súčasne sa udržuje normálny obsah proteínov (90 g).

Jesť so žalúdočnou nevoľnosťou (črevá) má množstvo funkcií:

  • šesťnásobná výživa, ktorej základom sú šťouchané, šťouchané, kašovité jedlá, slizničné polievky, ktoré odstraňujú mechanické podráždenie čreva;
  • zahrnutie výrobkov, ktoré oslabujú motorickú aktivitu: bohaté na triesloviny (čučoriedky, čerešne, čaj, cahors, kakao na vode), viskózne látky (slizkové polievky, želé, kaše, cereálie) a teplé jedlá. Prijateľné sú aj ľahostajné jedlá odrôd s nízkym obsahom tuku mäsa a hydiny, varené ryby s nízkym obsahom tuku, stale pšeničný chlieb, krekry, čerstvo pripravený tvaroh.
  • metódy varenia a varenia v pare pre všetky jedlá;
  • zakázané studené jedlo zvyšujúce črevnú motilitu. Teplota misiek je 20 - 40 ° C (teplá);
  • vylúčenie výrobkov, ktoré zlepšujú kvasenie a hnilobné procesy, tiež bohaté na éterické oleje (reďkovky, repy, reďkovky, špenát, šťava, cesnak, cibuľa, huby).

Strava pre dospelých s hnačkami

V prípade silnej hnačky u dospelých a detí a so závažnými dyspeptickými symptómami sa predpíše 1 až 2 „hladové“ dni. Je povolené používať 1,5 až 2 litre tekutiny - môže to byť silný, mierne sladený čaj, odvar z ruží a liečivých bylín. V budúcnosti odporúčajú liečbu podľa tabuľky č. 4 alebo č. 4A, ale keďže sú fyziologicky nedostatočné, predpisujú sa iba na 2 až 5 dní. Počas tejto doby sa zvyčajne zastaví akútna hnačka.

Pri chronických ochoreniach, ktoré sa vyskytujú pri hnačkách, pretože sa závažnosť procesu (hnačka, bolesť a dyspeptické syndrómy) znižuje, je pacient prevedený na plnohodnotnú stravu č. 4B, ktorá je predpísaná na chronické ochorenia čriev od 2 mesiacov do niekoľkých rokov - kritériom je úplná normalizácia stolice. Táto zdravá strava obsahuje viac bielkovín (100 - 110 g), tukov a uhľohydrátov..

Zoznam povolených produktov sa výrazne rozšíril: môžete jesť vermicelli, rezance, zeleninu vrátane mrkvy, zemiaky, karfiol, cuketu, smotanu, kyslou smotanu a kefír, a tiež sladké bobule a ovocie. Rovnakú terapeutickú výživu možno odporučiť ľuďom po akútnej hnačke, aby sa úplne obnovila funkcia gastrointestinálneho traktu.

Po ukončení hnačky (vo fáze remisie chronického ochorenia) sa predpisuje pacientom tabuľka č. 4B, v ktorej sú jedlá konzumované v netriedenej forme a už sú zahrnuté rastlinné tuky a zvyšuje sa množstvo masla a množstvo uhľohydrátov. Zoznam produktov obsahuje nejedlé buchty, koláče, mliečnu klobásu, šunku, kapustu, zelený hrášok, repu, pomaranče, hrozno, mandarínky, jahody, melón, maliny. Táto strava vám umožňuje obnoviť trávenie. Tráviaci trakt sa teda pripraví a prenesie na hlavné číslo stravy 15.

Vzhľadom na prevahu dyspepsie (fermentačnej alebo hniloby) pri chronickej hnačke sa vykoná korekcia hlavnej stravy. Pri fermentačnej dyspepsii dochádza v črevách k zvýšenej tvorbe plynov (nadúvanie, rachotenie, nekontrolované, konštantné vypúšťanie fetálnych plynov). Strata chuti do jedla a brucha, únava, stredná hnačka a súčasne ľahká stolica bez patologických nečistôt.

Fermentatívna dyspepsia je spôsobená prevahou potravín bohatých na ľahko stráviteľné uhľohydráty, ktoré potláčajú normálnu flóru a podporujú rast aeróbnych mikroorganizmov. Zaznamenáva sa fermentácia cukrov, tvorba vody, plynov a kyseliny octovej..

Na zníženie fermentácie:

  • Znížte množstvo uhľohydrátov (200 - 250 g, niekedy až 150 g) - jedná sa o biele obilniny, sladké ovocie, zemiakovú kašu, želé na škrob, sušené ovocie, sladkosti (džem, sladkosti, sušienky, med), buchty.
  • Príjem vlákniny z pekárenských výrobkov s otrubami, celými zrnami, orechmi, strukovinami, kapustou, sušeným ovocím, surovou zeleninou a ovocím je obmedzený. Toto obmedzenie významne znižuje rýchlosť postupu črevného obsahu..
  • Výrobky, ktoré spôsobujú tvorbu plynu, sú výrazne obmedzené (vylúčené) (banány, hrozno, sladké jablká, strukoviny, všetky druhy kapusty, mlieko, uhorky, ovos, vodnice, nápoje s plynom).
  • Nezahŕňajte potraviny s vysokým obsahom éterických olejov (reďkovka, repa, reďkovky, šťaveľ, cibuľa, cesnak, špenát, šampiňóny).
  • Zvýšenie príjmu bielkovín (120 - 130 g) na sadu spotreby uvareného mäsa, rýb, proteínových omeliet, pohánky a ovsených vločiek.
  • Zavádzajú sa bujóny liečivých bylín, ktoré potláčajú kvasenie v črevách (mäta, harmanček, čučoriedka, kornel, brusnica, ružica, jahodový list, nechtík, šalvia). Vývar začína piť od 50 ml za deň as dobrou toleranciou - až do 200 ml za deň pri 3-4 dávkach.
  • Na varenie môžete použiť korenie (bobkový list, klinčeky, papriky).
  • Putridná dyspepsia sa vyskytuje pri intoxikácii (slabosť, bolesti hlavy), kŕče a bolesť v konečníku. Nafukovanie nie je také výrazné, vypúšťanie plynov je omnoho menšie, sú však omnoho živšie. Stolička je tekutá alebo kašovitá, s hnilobným zápachom, hnedá.
  • Hnilobná dyspepsia je spôsobená dlhodobým používaním proteínových produktov, čo vedie k rastu anaeróbov a mikróbov v črevách, ktoré spôsobujú hniloby. V črevách sa tvoria sírovodík, metán, metylmerkaptán, indol, ktoré dráždia sliznicu a spôsobujú časté stolice..

Pre zníženie hniloby procesy:

  • Odporúčajú hlad po dobu 1-2 dní. Môžete piť čaj a šípkový vývar.
  • Jednoduché sacharidy zahŕňajú po 2 dňoch predpísanie (sladkosti, sladké sušienky) od 5. dňa liečby - ryžová kaša so zriedeným mliekom.
  • Vyžaduje sa kyslé mliečne výrobky a zeleninové jedlá. Jogurty, fermentované pečené mlieko, acidofil a kefír pijú 100-150 ml až 4-krát denne.
  • Bielkoviny sú obmedzené (30 - 50 g), a preto znižujú spotrebu mäsa, rýb, tvarohu, syrov, orechov, strukovín, vajec, pohánky, krupice a ovsených vločiek.
  • Tiež sa zníži množstvo tuku (25 - 30 g) a zvýšia sa uhľohydráty (400 - 450 g)..
  • Zvyšujú príjem vlákniny z potravy - jedlo sa uvarí a potom sa najskôr uvedie surová zelenina. Vegetariánske dni sa predpisujú pravidelne.
  • Marhuľové, ríbezle, horský popol, rasce, brusnice, ako aj tinktúry z meduňkového balzamu, granátového jablka, paliny, galangy, dubovej kôry, jelšových šišiek, tymiánu, dubových listov, šalvie, púpavy, jitrocelu, potlačujú rast anaeróbnej flóry, takže sa musia pridávať do stravy pacienta..

Diéta na hnačky u starších ľudí

V procese starnutia dochádza k porušeniu všetkých funkcií tráviaceho traktu. V tejto súvislosti je s vekom bežnejšia nielen zápcha súvisiaca s vekom, ale aj hnačka, ktorá je sprevádzaná dehydratáciou, čo je obzvlášť nebezpečné pre túto vekovú kategóriu. U starších ľudí môžu byť príčiny hnačky okrem všetkých vekových skupín (črevná infekcia, otrava, exacerbácia gastrointestinálnych chorôb) vážne choroby (zhubný nádor, diabetes mellitus, ulcerózna kolitída, Crohnova choroba), ktoré si vyžadujú návštevu lekára a výber správneho jedla. Zdravie a dlhovekosť závisia od stravovania.

Pri voľnej stolici si starší ľudia zachovávajú všeobecné zásady výživy, ale pitnému režimu by sa mal prikladať veľký význam. Starší ľudia zvyčajne pijú málo tekutín, ale v tomto prípade je potrebné zvýšiť ich množstvo na 1,2 - 1,5 litra - môže to byť odvar divej ruže a liečivých bylín, kompót zo sušených hrušiek a kdoule, mrazeného drieňov a čučoriedok, želé, kefíru, sladký slabý čaj, minerálna voda bez plynu.

Úľavu môžu často spôsobovať potraviny, ktoré boli predtým dobre tolerované (je to kvôli enzymatickému nedostatku) a s vekom je potrebné upraviť stravu. Jej základom by mali byť aj varené polievky, varené nízkotučné polievky, varené ryby a kuracie mäso, cereálie, varené cereálie na vode as prídavkom mlieka, tvarohu - to sú jedlá, ktoré sa ľahko trávia a nedráždia sliznicu gastrointestinálneho traktu..

Starší ľudia zvyčajne netolerujú čerstvú zeleninu a po chorobe môžu spôsobiť nadúvanie a zosilnenie bolesti v črevách. V takom prípade postupne zavádzajú zeleninové pyré alebo dusenú zeleninu, zeleninové kastroly, pretože telo musí dostávať vlákninu. Alternatívou pre čerstvé ovocie je pečenie alebo dusenie (jablká, hrušky). Stručne povedané, strava by mala byť neustále jemná a úplne vylúčená z potravín, ktoré sú škodlivé pre starších ľudí: mastné, vyprážané a údené potraviny.

S dysbiózou s hnačkou

V hrubom čreve sa nachádzajú „prospešné“ baktérie, ktoré inhibujú rast patogénnych mikroorganizmov a podieľajú sa na trávení potravy. Užívanie antibiotík môže spôsobiť čiastočnú smrť mikroflóry, zatiaľ čo patogénna flóra sa začne množiť aktívne a spôsobuje narušenie črevnej funkcie, ktorá sa prejavuje hnačkami..

Pri hnačkách po antibiotikách, ktoré často začínajú niekoľko dní po začiatku ich užívania, nie je v niektorých prípadoch (ak hnačka nie je príliš výrazná) potrebné vykonať špeciálnu liečbu. Normálna mikroflóra má schopnosť samoopraviť a po zastavení sa antibiotiká rýchlo obnovia. V takýchto prípadoch výkaly spravidla neobsahujú krvné nečistoty, hnačka nie je sprevádzaná bolesťou brucha, horúčkou a zhoršením stavu..

Hnačka sa pozoruje u 10% pacientov užívajúcich antibiotiká av 1% prípadov je spôsobená pseudomembranóznou kolitídou, ktorá je spojená s aktiváciou podmienečne patogénnych enterobaktérií Clostridium difficile. Toto je vážne ochorenie. Deti sú často nosičmi tohto toxigénneho kmeňa, ale ich choroba je menej častá..

Častejšie sa pseudomembranózna kolitída (MVP) vyvíja u pacientov, ktorí užívajú antibiotiká dlhšiu dobu a kombinujú niekoľko do jednej schémy. Do rizikovej skupiny patria ľudia starší ako 65 rokov, ktorí majú patológiu tráviaceho traktu alebo sa podrobili chirurgickému zákroku na čreve. Postupne sa zvyšuje hnačka až 20-krát denne. Výkaly môžu mať zelenkavú farbu a nepríjemný zápach. Postupom času sa stáva vodnatým hlienom, niekedy krvou.

Môže sa vyvinúť od samočinnej hnačky až po ťažkú ​​kolitídu s relapsmi. Pri pretrvávajúcej hnačke s MVP sa zaznamenávajú výrazné poruchy elektrolytov, pokles hladiny albumínu a rozvoj periférneho edému. Výskyt hnačky počas antibiotickej liečby, endogénna intoxikácia (teplota, zvyšujúca sa slabosť) a leukocytóza je základom pre diagnostiku pseudomembranóznej kolitídy..

Liečba tohto stavu zahŕňa:

  • Črevná hygiena (vankomycín a metetridazol sú najúčinnejšie proti patogénnej flóre).
  • Eliminácia dehydratácie.
  • Sorpčná terapia (odstraňovanie toxínov a mikrobiálnych telies). Enterosorpcia sa vykonáva 7-10 dní.
  • Obnova črevného ekosystému (probiotiká s laktobacilami Lactobacillus acidophilus a Lactobacillus casei sú účinné), ktorá sa vykonáva na konci troch štádií.
  • Terapeutická výživa, berúc do úvahy typ dyspepsie - fermentácia alebo hniloba, ako je uvedené vyššie.

Povolené produkty

Základom stravy pre hnačku sú kaše z krupice, ryža (biela), pohánka a ovsená kaša, ktoré sa varia vo vode alebo vývare (bez tuku). Maslo sa pridáva v množstve 5 g na porciu, denne až do 50 g. Je dovolené používať pšeničný chlieb, ale sušené alebo sušienky. Denne je možné konzumovať 200 g sušienok bez vyprážania a trochu nepožívateľnej suchej sušienky.

Polievky sa tiež pripravujú na chudé ryby alebo mäsový vývar, do ktorých sa pridávajú povolené obilniny, minimum zeleniny, šťouchané mäso, vaječné vločky, knedle, mäsové guľky.

Z povolených mäsových výrobkov: chudé hovädzie mäso, kuracie a morčacie mäso, teľacie mäso, králik. Mäso sa dodatočne odmastí, z vtáka sa odstránia šľachy a pokožka. Mäso sa podáva vo forme vareného mletého mäsa, parených kotletiek alebo mäsových guličiek. Kotlety a mäsové guľky je možné dusiť v panvici s vodou. Do mletého mäsa sa pri varení kotletiek vloží varená ryža (namiesto chleba) alebo krupica. Stále môžete variť pastu z vareného mäsa.

Rezané ryby s nízkym obsahom tuku sa tiež pripravujú nasekané (vo forme kôstok, mäsových guličiek, mäsových guličiek). Varia sa tiež v pare alebo vo vode. Z vajíčok, ktoré sú povolené v množstve 1 - 2 za deň, parná omeleta, sa varia mäkko alebo varia do polievok..

Je možné použiť tvaroh, ale musí byť čerstvý (nekyslý) a šťouchaný, z neho môžete uvariť parnú suflé a hrnce. Zelenina sa konzumuje iba ako doplnková látka a trie ju do polievok a vo veľmi malom množstve.

Povolené sú pestré výrobky: bobule želé z čučoriedok, horský popol, tŕne, kornel, kdoule, vtáčie čerešne, tomel, hrušky a ovocné nápoje z nich, ako aj šťava zo šťavy alebo jablčnej omáčky. S dobrou znášanlivosťou môžete používať zriedené (1: 1 voda) čerstvé šťavy (iba z kyslých bobúľ). Výnimkou je hroznová, marhuľová a slivková šťava, ktoré zvyšujú črevnú motilitu a majú laxatívny účinok.

Povolené bylinné čaje, šípkový vývar, višňová infúzia, sušené drieň, čučoriedky, čaj (silná zelená a čierna), nehybná voda.

Ako jesť s hnačkou - čo môže a nemôže byť?

Symptómy vznikajúce pri akútnej hnačke sú každému známe: bolesť brucha, časté uvoľnenie stolice, násilné plynatenie. Nepríjemný stav - neustále znepokojenie črevnými problémami, pripojenie na toaletu - neumožňuje normálny život a prácu. Naliehavou otázkou pre pacienta je, ako zorganizovať výživu s hnačkou, ktoré výrobky pomôžu fixovať stolicu a ktoré hnačky by sa nemali jesť kategoricky. Na to, aby dospelý človek rýchlo obnovil činnosť črevného traktu, často stačí dobre jesť a dodržiavať režim pitia. Ak sa s hnačkou vôbec nezaoberáte a pustíte ju samo od seba, môžu sa vyskytnúť zdravotné komplikácie.

Čo je to nebezpečná hnačka?

Hnačka (hnačka) - porucha čriev, keď sa spracované jedlo nevstrebáva do krvného riečišťa, ale vychádza vo forme výkalov..

Bežné príznaky hnačky sú:

  • časté črevné pohyby (3-15 krát denne);
  • zmena farby stolice (biela, zelená, žltá, čierna), prítomnosť nestráveného jedla v nich;
  • nedostatok moču;
  • stále smäd;
  • biely plak na slizniciach v ústnej dutine.

Najnebezpečnejšou komplikáciou hnačky je dehydratácia, ktorá ovplyvňuje fungovanie mozgu, srdca a močových ciest. Intoxikácia sa vyvíja, rovnako ako pri tekutej stolici, proces odstraňovania toxínov v moči je ťažký. Spolu s tekutinou telo stráca potrebné stopové prvky a vitamíny. Rovnováha prospešnej a škodlivej mikroflóry je narušená, vytvárajú sa podmienky pre chronické črevné ochorenia. Človek začína schudnúť rýchlo katastrofou. Dehydratácia u detí je obzvlášť nebezpečná.

Príčiny hnačky sú rôzne:

  • môže byť otrávená jedlom rozmaznaných potravín. Aby sa jedovaté látky neabsorbovali do krvi, telo s hnačkou ich odstráni z čreva;
  • voľné stolice sú sprevádzané črevnými infekciami, zatiaľ čo teplota prudko stúpa, začína sa zvracanie, v stolici sú viditeľné pruhy krvi;
  • pri cestovaní sa vyskytuje krátkodobá hnačka so žalúdočnou nevoľnosťou;
  • neustále napätie spôsobuje syndróm dráždivého čreva, jeho peristaltika je narušená, čo vyvoláva neustále striedanie zápchy a hnačky.

V prípade chronickej hnačky, ktorá je príznakom závažných gastrointestinálnych ochorení, ako aj pri črevných infekciách, by ste sa mali poradiť s lekárom. Takúto patológiu nemožno vyliečiť jednou stravou. Po nezvyčajnom jedle môžete hnačku nezávisle liečiť ľahkou otravou alebo rozrušeným gastrointestinálnym traktom..

Diéta číslo 4 - spôsob liečby hnačky

Hnačka je dôsledkom črevného rozruchu, takéto patológie sú regulované diétnou tabuľkou č. 4. Diéta pre hnačku rieši tieto terapeutické problémy:

  • reguluje výživu pacientov v podmienkach zažívacieho traktu;
  • redukuje zápalové procesy na podráždenej črevnej sliznici;
  • zastavuje fermentáciu, plyn, hnilobu v tráviacom trakte.

Výživnými látkami v prípade hnačky sú redukcia kalórií na 2 000 kcal / deň, množstvo tukov (do 70 g) a uhľohydrátov (do 250 g) je tiež extrémne znížené, množstvo bielkovín zostáva v normálnom rozmedzí. Denný príjem soli je 6 - 10 g a tekutín - nie menej ako 1,5 - 2 litre za deň. Metódy spracovania potravín - šetriace gastrointestinálny trakt, všetky produkty s hnačkou sú naparené, varené, utierané. Odporúča sa používať riad pripravený na vode. Malo by sa vylúčiť akékoľvek podráždenie čreva, takže jedlo by malo byť teplé (30 - 35 ° C), bez akýchkoľvek ochucovadiel. Režim častej a frakčnej výživy sa musí prísne dodržiavať, aby nedošlo k preťaženiu poškodených častí gastrointestinálneho traktu. Množstvo jedla súčasne by sa malo znížiť dvakrát. Pitie s hnačkou si vyžaduje veľa, ale hladovanie sa stále neodporúča.

Aké potraviny nemožno jesť s hnačkami?

Diéta s hnačkou vylučuje všetky produkty, ktoré dráždia sliznicu a spôsobujú kvasenie, ich použitie povedie k tomu, že voľné stolice sa stávajú častejšie a zvyšujú dehydratáciu. Pri hnačkách nemôžete jesť vôbec veľa zdravých potravín:

  1. Ovocie a zelenina bez tepelného spracovania.
  2. Ovocie s hrubou vlákninou: kapusta, paradajky, uhorky, huby, strukoviny - z stravy by sa malo vylúčiť až do úplného zotavenia..
  3. Kyslé bobule a ovocie (brusnice, ríbezle, citrón) dráždia črevnú sliznicu a spôsobia škodu napriek obsahu veľkého množstva základných vitamínov v nich. Čerstvé ovocie je okrem toho zdrojom kvasenia, keď sa konzumuje, hnačka sa iba zintenzívni.
  4. Mastné a vyprážané mäso s hnačkou u dospelých poškodzuje celý tráviaci trakt a môže spôsobiť exacerbáciu cholecystitídy alebo pankreatitídy. Na tráviaci trakt pôsobia aj vyprážané ryby, konzervované ryby, morské plody.
  5. Hnedý chlieb, výrobky z kysnutého cesta sú zdrojom silného kvasenia a nie sú vhodné na hnačky.
  6. Mlieko a smotana sú škodlivé počas výživy počas otravy, zvyšujú črevnú motilitu.
  7. Je nebezpečné piť kvas a kávu s hnačkami, sýtenými nápojmi a alkoholom, nezriedenými šťavami (najmä hroznovým a slivkovým)..

V čase exacerbácie by otrávená osoba nemala zneužívať sladké, z toho sa zintenzívňuje fermentácia v čreve a patogénna flóra sa začína aktívne množiť..

Čo môžete a mali by ste jesť s hnačkou?

Diétna výživa pri hnačkách zahŕňa diétu liečivých jedál, správne organizovaný pitný režim a povolené potraviny, ktoré rozširujú ponuku.

Liečebné výrobky

Niektoré jedlá sa môžu konzumovať bez otravy a hnačky bez obmedzenia, pretože majú účinný terapeutický účinok, sú prírodným liekom pre choré črevo. Patria sem výrobky na upevnenie:

  • Ryžová kaša a ryžový vývar dokonale fixujú voľné stoličky. Je dôležité ich konzumovať bez soli, oleja a cukru;
  • v prvý deň choroby musíte jesť biele sušienky s čiernym čajom - naj šetrnejšiu výživu v prvý deň choroby;
  • srvátka je zdrojom bielkovín, má schopnosť blokovať hnilobné procesy, ničiť patogénnu flóru a podporovať rozvoj prospešných mikroorganizmov;
  • čučoriedky a čerešňa liečia bobule na hnačku, ale ich čerstvá konzumácia nie je tak užitočná a výživná ako bozky a dusené ovocie z nich vyrobené;
  • Pre otrávené osoby je užitočné jesť banány a pečené jablká s hnačkami - obsahujú pektíny, ktoré môžu čistiť črevá toxínov a jedov.

Režim pitia

Pri hnačkách sa stráca veľký objem tekutiny, ktorý sa musí neustále doplňovať. Mikroelementy a vitamíny opúšťajú telo s tekutinou - a to sa musí zohľadniť aj pri organizovaní pitného režimu. Týmto spôsobom sa dá vypočítať požadované množstvo tekutiny: zdravý človek musí piť 350 ml tekutiny denne na každých 10 kg svojej hmotnosti. Pri hnačkách sa táto norma zvyšuje o 150 ml, takže osoba s priemernou hmotnosťou 60 kg musí piť najmenej 3 litre tekutiny denne, aby sa zabránilo dehydratácii.

Najužitočnejším nápojom sú roztoky glukózy a solí, ktoré sa dajú pripraviť doma: na liter vody sa spotrebuje 10 g soli, 5 g sódy, 2 až 3 g chloridu draselného, ​​50 g cukru a piesku. V prvom dni choroby by sa malo pred každým jedlom vypiť 1 - 2 poháre takého roztoku. Soľ v tomto roztoku pomôže udržať tekutinu v tele a prítomnosť draslíka pomáha udržiavať rovnováhu voda-soľ. Na uspokojenie telesnej potreby draslíka môže byť pomarančová šťava alebo dusené marhule.

Šťava z granátového jablka a infúzia šupiek z granátového jablka majú fixačný účinok. Šípkový vývar je zdrojom vitamínu C, čaj z malínových listov, pšeničné otruby, kukuričné ​​stigmy majú obalujúci účinok a zmierňujú podráždenie črevnej sliznice. Pri hnačkách počas tehotenstva je užitočné piť harmančekový čaj a čaj z mäty piepornej.

Aké potraviny sú povolené na hnačku??

Výživa pri hnačkách u dospelých sa nedá nazvať rôznorodá. Zoznam povolených produktov je malý:

  1. V prvých dňoch by mali prevládať sliznice ovsenej kaše na vode, ktoré majú spevňujúci, obalujúci účinok, sú zdrojom potrebných uhľohydrátov a vitamínov. Povolená ryža, ovos, pohánka, krupica.
  2. Tekuté polievky na slabej zelenine a mäse vrú s prídavkom malých kúskov dobre uvarených zemiakov, obilnín. Polievky by sa nemali vyprážať ani koreniť.
  3. Vajíčka tvrdé na varenie, parné omelety sú zdrojom živočíšnych bielkovín, sú povolené 2 až 3 dni choroby.
  4. Pri hnačkách sa konzumuje mäso z potravy (kuracie, teľacie, králičie, morčacie). Používa sa v práškovej forme (mäsové gule, mäsové gule), pripravuje jedlo v dvojitom kotli.
  5. Povolené sú druhy rýb s nízkym obsahom tuku: merlúza európska, treska škvrnitá, platesa veľká, šťuka, šťuka. Ryby sú varené alebo vyrobené z mäsových guličiek a mäsových guličiek.
  6. Použitie bieleho sušeného chleba, chudých sušienok, sušienok nepoškodí hnačky.
  7. Medzi zeleninu užitočnú na črevné podráždenie patria: zemiaky, tekvica, tekvica, mrkva. Musia byť uvarené, rozdrvené, pridané do hlavných jedál a polievok.
  8. Kyslé mliečne výrobky (kefír, tvaroh) by sa mali používať opatrne, mali by mať nízky obsah tuku.
  9. Berry želé, peny, želé sa môžu používať na hnačky - sú zdrojom vitamínov a pektínov..

Výživa po hnačkách

Hlavným cieľom stravy po hnačkách u dospelých je obnoviť črevá, obnoviť mikroflóru a vytvoriť produkciu potrebných enzýmov. Iba v tomto prípade črevné steny strávia jedlo a absorbujú tekutinu, pacientova stolica sa zotaví. Hlavné pravidlo: jedzte opatrne, bez toho, aby ste vyvolali nové podráždenie. Aby ste to dosiahli, musíte postupne pridávať produkty svojej obvyklej stravy a počúvať prácu vášho tela.

U dospelých trvá strava po hnačke 10 - 15 dní, počas ktorých sa úplne obnoví bakteriálne pozadie čreva a začne fungovať obvyklým spôsobom..

Korenie, korenené jedlá, alkohol, vyprážané a mastné jedlá a údené jedlá zostávajú vylúčené zo stravy počas 1 - 2 mesiacov. Diéta po hnačke neodporúča použitie strukovín, jačmeňa a proso, zeleniny bohatej na vlákninu, kyslé a sýtené nápoje. Ražný chlieb sa môže jesť 1,5 týždňa po chorobe.

Cestoviny môžete jesť po hnačkách, počnúc hermelínmi a rozširovaním ich sortimentu. Postupne pridajte mlieko do obilnín a čaju, pite jogurt, aby sa obnovila črevná mikroflóra. Strava po hnačke zahŕňa použitie pečeného ovocia bohatého na pektín, mrkva je užitočná - zdroj vitamínu A.

Nedodržanie diéty môže spôsobiť komplikáciu vo forme syndrómu dráždivého čreva, ktorého liečba sa predlžuje..

Vzorku menu deň po hnačke

  • prvé raňajky: dusená omeleta, šípkový vývar so sušienkami;
  • obed: čučoriedková želé, sušienky;
  • obed: vermicelliová polievka s riedeným kuracím vývarom, mäsové guľky, čaj z listov malín;
  • popoludňajšie občerstvenie: pečené jablko;
  • večera: teľacie kotlety, zemiaková kaša, kompót zo sušených marhúľ.

Informácie na našej webovej stránke poskytujú kvalifikovaní lekári a slúžia iba na informačné účely. Nepoužívajte samoliečbu! Nezabudnite kontaktovať špecialistu!

Autor: Rumyantsev V.G. 34 rokov skúseností.

Gastroenterológ, profesor, doktor lekárskych vied. Predpisuje diagnostiku a vykonáva liečbu. Expert skupiny pre štúdium zápalových chorôb. Autor viac ako 300 vedeckých prác.

Liečebná strava pre hnačky u dospelých: čo môžete jesť s IBS s nadúvaním a ulceróznou kolitídou?

V prípade narušenia funkcie hrubého čreva sa tekutina neabsorbuje do krvi, ale opúšťa telo výkaly. Frekvencia črevných pohybov viac ako 3-krát denne nám umožňuje hovoriť o takom porušení práce gastrointestinálneho traktu, ako je hnačka. Príčiny uvoľnenej stolice nájdete v našom ďalšom článku..

Hnačka je príznak, ktorý naznačuje problémy v tele. Nebezpečenstvo hnačky v jej dôsledkoch.

príčiny

Hlavné príčiny zažívacej dysfunkcie:

  • Arvi;
  • akútna zápal slepého čreva;
  • helminthiasis - porážka červami;
  • Toxická infekcia - otrava potravinami;
  • alergický na určité potraviny;
  • - rôzne choroby tela vrátane novotvary atď.;
  • otrava rôznymi jedmi (chemikáliami, hubami, rastlinami atď.);
  • prejedanie alebo konzumácia nových exotických potravín pre ľudí;
  • pobyt v inej krajine, neznášanlivosť miestnych látok a minerálov;
  • vírusové alebo bakteriálne infekcie zažívacieho traktu, ako je salmonelóza, rotavírus alebo úplavica:
  • patológie gastrointestinálneho traktu: gastritída, žalúdočné vredy, dvanástnikové vredy, zápal pankreasu (pankreatitída), dyspepsia, zápaly a poruchy trávenia (enteritída), autoimunitné ochorenia gastrointestinálneho traktu, zápaly žlčníka (cholecystitída).

Aké vyšetrenia je potrebné absolvovať (diagnostika)

Prvým krokom k stanoveniu diagnózy je dôkladné vykonanie histórie. Je dôležité zozbierať epidemiologickú anamnézu vrátane najnovších cestovných údajov.

Pobyt v trópoch významne rozširuje zoznam chorôb pre diferenciálnu diagnostiku, ale neumožňuje vylúčiť častú etiológiu. Takže krvavá hnačka po cestovaní do Afriky je pravdepodobne spôsobená ulceróznou kolitídou, a nie améebskou úplavičnosťou.

Fyzikálne vyšetrenie:

Pri fyzickom vyšetrení sa často zistia ďalšie príznaky, ktoré určujú príčinu hnačky. Ak sú pooperačné jazvy (chirurgická hnačka), zvýšená peristaltika (auskultácia), bolesť na palpácii (infekcia a zápal), sú zistené objemové útvary, rektálne vyšetrenie a analýza výkalov na okultnú krv.

Fistuly v konečníku sú charakteristické pre Crohnovu chorobu. Počas sigmoidoskopie je možné zistiť vredy alebo stolicu, posledným príznakom je častá príčina pseudodiarrhey alebo paradoxnej hnačky..

Laboratórne vyšetrenie:

Základné laboratórne vyšetrenie zahŕňa podrobný všeobecný krvný test s ESR, stanovenie hladiny albumínu, pečeňových enzýmov, hormónu stimulujúceho štítnu žľazu a elektrolytov.

Správna výživa pre hnačky u dospelých

Funkcie u starších ľudí


Je dôležité, aby starší ľudia sledovali svoju stravu, pretože by nemali konzumovať všetky jedlá. Niektorým pacientom je predpísaná špeciálna strava, ktorá vylučuje škodlivé potraviny. Správna výživa okrem hnačky pomáha predchádzať rôznym patológiám v tele..

Na rozdiel od jedál predpísaných pre mladších pacientov by staršie jedlá mali mať menej kalórií. Je však potrebný dobrý obsah proteínov a rôznych minerálov, vitamínov a solí..

Pre „staršiu“ osobu je obzvlášť dôležité konzumovať vápnik, draslík a železo. Aby gastrointestinálny trakt fungoval dobre, mali by sa vyberať ľahko stráviteľné a vnímateľné produkty..

Na vedomie! Jedzte často av malých porciách - od 4 do 6-krát denne.

Čo môžete jesť:

  • vaječné bielky;
  • nízkotučný tvaroh, syr;
  • obilniny z celých zŕn;
  • Rybie polievky, kuracie mäso a zelenina;
  • rôzne morské plody a ryby;
  • hovädzia pečeň a iné droby;
  • rastlinné oleje - slnečnica, kukurica;
  • chudé mäso, pokiaľ možno hydinové - kuracie, morčacie;
  • ľahké odtučnené kyslé mlieko a mliečne výrobky;
  • chlieb vyrobený z celozrnnej múky s prídavkom otrúb;
  • čakanka a slabý čaj, džúsy, ovocné nápoje a rôzne bylinky a bobule;
  • určite by ste mali piť čistú vodu, aby ste obnovili rovnováhu v tele.

Čo sa neodporúča:

  • ryže;
  • margarín;
  • cestoviny;
  • žĺtky;
  • smotana a kyslá smotana;
  • tukový tvaroh a syr;
  • hrach a iné strukoviny;
  • jedlo vyprážané v oleji;
  • kvas a sýtené nealkoholické nápoje;
  • korenené, slané a údené jedlo;
  • mastné mäso, napríklad bravčové alebo jahňacie mäso;
  • sladké a múčne jedlá, čokoláda, sladkosti, cukor;
  • majonéza, horčica a iné vysokotučné jedlá.

Pre tehotné


Hnačka u nastávajúcich matiek je bežná situácia, ktorá si vyžaduje určité opatrenia.

Špecialista predpisuje diétu pre tehotné ženy, špeciálna výživa pomáha znižovať podráždenie gastrointestinálneho traktu, dopĺňa minerálnu a vodnú rovnováhu, čím eliminuje hnačku.

Dôležité mať na pamäti! Pri hnačkách by tehotné ženy nemali jesť príliš horúce alebo studené jedlo, môže to spôsobiť ďalší útok. Je lepšie počkať, kým riad nedosiahne izbovú teplotu.

Podobne ako starší ľudia, aj tehotné ženy by mali jesť často, ale v malých porciách. Najlepšia možnosť je 4-5 krát denne a po každom jedle je dôležitý dobrý odpočinok.

Nezabudnite na spotrebu čistej pitnej vody počas hnačky, ktorá je nevyhnutná na obnovenie rovnováhy vody v tele. Asi 2 litre vody by sa mali vypiť denne, ale v malých dúškoch.

Čo môžete jesť:

  • vajcia natvrdo;
  • kaša z ryžových krupíc;
  • sušený ovocný kompot;
  • domáce sušienky;
  • ľahké zeleninové polievky s rezancami alebo ryžou;
  • mliečne výrobky - kefír, bio-jogurt;
  • chudé mäso - kuracie, morčacie, králičie;
  • silný čaj bez cukru, zelený čaj s mätou alebo balzamom z citróna;
  • na obnovenie funkcie čriev, môžete použiť bylinné prípravky - mäta, materská voda, ľubovník bodkovaný, harmanček a jitrocel.

Čo sa neodporúča jesť:

  • solídne jedlo;
  • údené jedlá;
  • kyslé potraviny;
  • čerstvo vylisované šťavy;
  • celozrnné obilniny;
  • čerstvá zelenina a ovocie;
  • mastné a vyprážané jedlá;
  • Sýtené a sladké nápoje;
  • všetky druhy korenín a korenín;
  • solené a nakladané potraviny;
  • čokoláda, sladkosti a iné cukrovinky.

Po antibiotikách


Počas hnačky po užití antibiotík by sa pacient nemal vyhnúť prejedaniu. Je dôležité jesť trochu, ale často, pri dôkladnom a dlhom žuvaní jedla.

V prvý deň výskytu hnačky na pozadí antibiotickej liečby by sa malo jedlo úplne vylúčiť, pričom sa spotrebuje dostatok vody (najmenej 1,5, najlepšie 3 litre)..

Od druhého dňa môžete jesť:

  • tekuté obilniny;
  • vajcia natvrdo;
  • banány a pečené jablká;
  • ľahké polievky na ryžovom vývare;
  • parené omelety;
  • domáce sušienky;
  • jogurt obohatený o bifidobaktérie;
  • čaj, želé, bylinné dekorácie, sušené ovocné kompóty.

Keď sa pacient začne cítiť lepšie, v ponuke môžu byť parné kotlety z mäsa a rýb, ako aj zeleninové polievky a drobivé cereálie.

Neodporúčané:

  • orechy
  • údené mäso;
  • hrach, fazuľa;
  • chlieb a pečivo;
  • Mliečne výrobky;
  • čerstvé ovocie a zelenina;
  • obilniny z jačmeňa a proso;
  • akékoľvek sýtené nápoje;
  • mastné, korenené a nakladané jedlá;
  • čokoláda, sladkosti a iné cukrovinky.

Ľudové lieky na liečbu hnačky

Ryžový vývar - určite už mnohí počuli o tak populárnom prostriedku proti hnačke, ako je ryžový vývar.

Tento nápoj je omnoho účinnejší ako mnoho propagovaných tabliet, nepoškodzuje telo. Ak teda hovoríme o plusy, nie je možné spomenúť skutočnosť, že tento liek dobre nasýti telo užitočnými látkami, ktoré sú počas hnačky také potrebné..

Recept na taký užitočný liek je jednoduchý:

Najskôr by ste mali vziať panvicu (lepšie smaltovanú), naliať do nej 0,5 litra vody a zapáliť. Potom by sa mali dve malé polievkové lyžice ryže, ktoré boli predtým namočené v studenej vode, spustiť do vriacej vody. Lektvar by mal byť v ohni najmenej päťdesiat minút. V tejto chvíli ho musíte pravidelne miešať.

Hotová infúzia sa ochladí a prefiltruje sa cez čajové sitko. Stojí za to vziať v závislosti na veku. Dospelí - 150 ml. - každé 3 hodiny denne. Deti môžu dostať od 50 do 100 ml. 3-4 krát denne. Zvyčajne hodinu po spotrebe dôjde k zlepšeniu. Je potrebné nielen piť infúziu, ale tiež jesť trochu ryže. Tento liek je vhodný aj pre deti, pretože nespôsobuje alergie. Po vylepšení môžete odvar nahradiť čajom jednoduchými sušienkami.

Bird cherry - ďalším skvelým spôsobom, ako eliminovať hnačku, je Bird cherry. S ľuďmi sa teda zaobchádzalo v staroveku. Dnes je pre správne ošetrenie vhodné použiť kôru a kvety rastliny. Ale stojí za to vypiť takúto odvar, iba ak je to neinfekčná hnačka.

Výroba liečivých nápojov doma je celkom jednoduchá. Opláchnite strapce pod tečúcou vodou. Nalejte ich do pohára na polovicu. Potom panvicu naplňte obsahom pohára, v ktorom bude produkt pripravený.

Stále tam musíte naliať 2 šálky horúcej vody a potom ju poslať do vodného kúpeľa na pol hodiny. Potom by mal vývar stáť pod vekom ďalších 30 minút. Ďalej musí byť liečivo filtrované. Nápoj zmiešajte s rovnakým množstvom čučoriedkovej šťavy.

Výsledný nástroj sa stane jednoducho nevyhnutným nástrojom v boji proti hnačke u dospelých. Takýto nápoj sa musí užívať každú hodinu po 1 polievkovú lyžicu.

Infúzia granátového jablka - granáty z granátového jablka majú blahodárne vlastnosti pri liečení hnačky. Musia byť pripravené vopred. Odrežte červenú vrstvu granátového jablka a vysušte ju v peci.

Na prípravu liečivých odvarov je potrebné kôrky rozdrviť na prášok a variť štvrť hodiny vo vodnom kúpeli naplnenom vriacou vodou. Je potrebné vziať si malú lyžičku iba 1krát denne. Tento postup opakujte, až kým sa pacient nezotaví..

Diéta pre syndróm dráždivého čreva (IBS) s nadúvaním

Pri IBS s nadúvaním je potrebné vyhnúť sa ťažkému jedlu, pretože je zle absorbované telom. Vyprážané jedlá, rýchle občerstvenie, pečivo, hranolky atď. obsahujú obrovské množstvo tukov a transmastných kyselín, ktoré môžu zhoršiť stav pacienta.

Okrem toho korenené jedlá, alkohol, káva a dokonca aj chlieb môžu značne poškodiť (kvôli obsahu lepku). Mliečne výrobky môžu tiež zvýrazniť syndróm dráždivého čreva. Bylinné infúzie a poplatky piť nie sú zakázané.

Pri SKR s nadúvaním je potrebné dodržiavať špeciálnu diétu, ktorá obsahuje spotrebu produktov, ktoré môžu jemnejšie prechádzať zažívacím traktom:

Ak je pacient mučený častou zápchou, je dôležité zvoliť si jedlo s vysoko rozpustnou vlákninou:

Kedy je potrebný lekár?

Často sa stáva, že dospelí sa pri hnačkách nevyužívajú pomoci lekára. Existuje niekoľko príznakov, pri zistení ktorých by sa osoba mala okamžite poradiť so špecialistom.

Medzi tieto príznaky patrí:

  1. Fekálne masy obsahujú nečistoty krvi, hnisu alebo hlienu.
  2. Hnačka nekončí po 3 dňoch, stav pacienta sa zhoršuje.
  3. Ak sú výkaly čierne. Toto je veľmi nebezpečný znak, pretože čierne výkaly znamenajú vnútorné krvácanie v črevách.
  4. Pacient pociťuje silnú ostrú bolesť brucha, čo môže naznačovať vážne patológie, ktoré si vyžadujú chirurgický zákrok.
  5. Osoba má vysokú teplotu dlhšie ako 3 dni.
  6. Pri prvých príznakoch dehydratácie by ste mali zavolať lekára doma, najmä starších ľudí a detí.

Samoliečba hnačky môže spôsobiť komplikácie, preto pri prvých príznakoch patológie je potrebné poradiť sa s lekárom, ktorý predpíše komplexnú liečbu..

Tabuľka 4 pre ochorenie s ulceróznou kolitídou


Tabuľka 4 z tabuľky s diétou Pevzner poskytuje výživu pri poruchách trávenia. Hlavnou úlohou tejto stravy je normalizovať funkcie gastrointestinálneho traktu a eliminovať hnilobu a fermentáciu v črevách..

Základné princípy pre tabuľku stravy č. 4:

  1. Posledné jedlo by malo byť 3 hodiny pred spaním..
  2. Teplota potravín by nemala prekročiť 60 stupňov.
  3. Potraviny musia byť rozdrvené alebo nasekané.
  4. Denne by sa malo spotrebovať najmenej 2 litre tekutiny..
  5. Všetky jedlá musia byť naparené, v rúre alebo uvarené.
  6. Rastlinná vláknina je povolená, ale v malom množstve tak, aby nedráždila črevnú sliznicu.
  7. S kolitídou v ktorejkoľvek fáze, pre dobrú asimiláciu jedla, sa odporúča jesť 5-6 krát denne v malých porciách.

Pri ulceróznej kolitíde s hnačkou má liečebná tabuľka nižšiu energetickú hodnotu pri zachovaní normálneho množstva proteínu.

Strava obsahuje:

  • tuky - 80 g;
  • uhľohydráty - 350 g;
  • stolová soľ - do 10 g;
  • proteíny - 90 g, z toho 60% - živočíšny proteín;
  • celková energetická hodnota je až 2480 kcal.

Povolené produkty:

  • sušienky;
  • želé;
  • kyslá smotana, syr;
  • cereálie na vode;
  • ryby s nízkym obsahom tuku;
  • proteínová omeleta;
  • pečené ovocie;
  • nízkotučné polievky;
  • marmeláda a čokoláda;
  • odstredený syr;
  • chudé mäso a hydina;
  • silný čaj, zriedené šťavy;
  • pečená zelenina: cuketa, tekvica, mrkva, zemiaky.

Zakázané produkty:

  • káva;
  • orechy
  • obilniny;
  • huby;
  • konzervy;
  • cestoviny;
  • strukoviny;
  • koreniny;
  • sladké buchty;
  • Mliečne výrobky;
  • vyprážané a tvrdé vajcia;
  • mastné mäso a ryby;
  • tuky iné ako maslo;
  • rýchle občerstvenie a iné nezdravé jedlo;
  • surové bobule, zelenina a ovocie;
  • hnedý chlieb, celozrnný chlieb a výrobky z hrubej múky.

Diéta po hnačke

Výživa po hnačke:

  1. K normálnej strave sa môžete vrátiť najskôr 1,5 až 2 týždne po hnačke.
  2. Potraviny pridajte opatrne, aby nedošlo k novému tráveniu.
  3. Postupne môžete do jedál pridávať cestoviny, mlieko (polovica mlieka s vodou), zemiaky, tvaroh, tekvica, cuketa.

Správna strava je polovica boja proti hnačke. V zásade hnačka, ktorá podlieha výživovým odporúčaniam, sama odchádza, ale ak je sprevádzaná vysokou horúčkou, zvracaním, krvou v stolici, zhoršuje sa celkový stav, musíte navštíviť lekára alebo zavolať sanitku..

Čo nie je povolené?

Pri hnačkách s problémami s gastrointestinálnym traktom sú zakázané nasledujúce potraviny:

  • káva;
  • korenené jedlá;
  • čaj s cukrom;
  • bylinné čaje a infúzie;
  • mastné vyprážané jedlá;
  • Sýtené sladké nápoje;
  • Potraviny bohaté na vlákninu;
  • ovocné šťavy v konzervách.

Hnačka u starších ľudí

Porušenie stolice (hnačka alebo zápcha) u starších ľudí je častým javom.

V dôsledku prirodzeného starnutia dochádza v tele k mnohým zmenám:

  • porušenie procesu žuvania a asimilácie potravín;
  • žalúdok sa zmenšuje, produkcia žalúdočnej šťavy je znížená;
  • funkčnosť pečene a pankreasu je znížená;
  • je narušená črevná mikroflóra.

Na zníženie tráviacich problémov sa starším ľuďom odporúča:

  • Tam sú často (asi 6 krát denne) a v malých porciách.
  • Nepite sa.
  • Preferujte odporúčané produkty.

Čo piť s rozrušeným črevom:

  • rôzne želé (majú dobrú schopnosť obaliť steny žalúdka a čriev);
  • kompóty a infúzie sušeného ovocia a bobúľ divej ruže;
  • čaj a infúzie liečivých rastlín (harmanček, dubová kôra, šalvia).

Je dôležité, aby starší ľudia absolvovali vyšetrenie včas, ak je to možné, aby sa zapojili do fyzických cvičení, veľa chodili a viedli aktívny životný štýl..

Výrobky na upevnenie stoličiek

Na opravu stoličky je dôležité jesť potraviny s vysokým obsahom tanínu. Pri hnačkách u dospelých tiež pomôže obohatené bielkoviny obsahujúce bielkoviny: vajcia natvrdo varené, dusené mäso s nízkym obsahom tuku, ryby. Črevá môžu pomôcť očistené krémové polievky, jablká, zemiaky a lepkavé cereálie. Potraviny by mali byť silne nasekané, slizké a teplé - pôsobia na črevá príjemným spôsobom..

Výrobky pre hnačky:

  • kakaa;
  • odvar z obilnín;
  • zelené banány;
  • silné bujóny;
  • čučoriedkový džem;
  • zemiaková kaša;
  • „Trojdňový“ kefír;
  • krupica a ovsené vločky;
  • čierny a zázvorový čaj;
  • dusené ovocie a čučoriedkové želé;
  • pečené jablká v rúre;
  • biely chlieb a cestoviny.

Aké je nebezpečenstvo hnačky?

Hlavným nebezpečenstvom voľnej stolice (hnačky) je dehydratácia, ktorá vedie k závažným komplikáciám..

Bolestivý stav s hnačkou sa vyznačuje príznakmi, ako sú:

  • suché sliznice v ústach;
  • biela vrstva na jazyku a oblohe;
  • neustály pocit smädu;
  • nedostatok močenia;
  • dehydratácia a strata hmotnosti; Ako priberať na váhe nájdete tu.
  • zníženie teploty a krvného tlaku, búšenie srdca.

Veľmi nebezpečným dôsledkom dlhodobej hnačky je porušenie pečene. Pokles alebo neprítomnosť močenia znamená porušenie obličiek vylučujúcich produkty rozpadu. Produkty rozkladu, ktoré neboli odstránené z tela, sa hromadia, čo vedie k otrave tela, poškodeniu všetkých jeho orgánov.

Prevencia dehydratácie by sa mala začať hneď, ako bude zrejmé, že pohyby čriev nie sú jedinečné. Vezmite roztok Rehydronu, nasolenú vodu, odvar harmančeka.

Nekompatibilné jedlo


Aj keď pacient dodržiava správnu výživu, kombinácia niektorých výrobkov môže pre svoju neznalosť spôsobiť problémy s gastrointestinálnym traktom - hnačka, plynatosť, zvracanie. Aby ste tomu zabránili, je dôležité pamätať na to, ktoré výrobky nemožno navzájom kombinovať:

  1. Neodporúča sa miešať ghi a med.
  2. Nemiešajte ovocie s ničím. Toto je nezávislé jedlo.
  3. Reďkev a med by sa mali miešať iba s rastlinnými výrobkami..
  4. Bravčové a kuracie mäso sa nedá kombinovať do jedného jedla a to ani v ten istý deň.
  5. Neodporúča sa kombinovať cmar a banány, rande a tvaroh, alkohol a mlieko, ako aj ryby a čierne korenie..
  6. Kvôli vysokej kyslosti nemôžete citrón kombinovať s mliečnymi výrobkami, ako aj s paradajkami a uhorkami.
  7. Surové potraviny s teplými, tepelne spracovanými potravinami sa zle vstrebávajú. Čerstvý zeleninový šalát je lepšie jesť oddelene od mäsa s prílohou.
  8. Kombinácia mlieka s rôznymi druhmi ovocia, orechov, mäsa, vajec, jogurtu, fazule, hrachu. šošovica a zelenina môžu narušiť tráviace enzýmy.

Návrat na starú stravu

Po ukončení všetkých príznakov hnačky sa už nemusíte ponáhľať, aby ste sa vrátili k svojej obvyklej strave. Toto sa obzvlášť neodporúča, ak hnačka trvala dlhšie ako 7 dní. Počas tohto obdobia telo už stratilo zvyk určitých potravín a ak náhle ukončíte stravu, príznaky hnačky sa znova vrátia.

Hneď ako je hnačka skončená a stolica je normálna, v strave by sa malo pokračovať ďalších 10 dní. Zároveň sa do stravy pridávajú kyslé mliečne výrobky. Napríklad jogurt alebo fermentované pečené mlieko.

3 dni po začatí používania fermentovaných mliečnych výrobkov je dovolené vstúpiť na jedlá z cestovín s omáčkami z jedálneho lístka a po 4 dňoch je dovolené používať surovú zeleninu a ovocie.

Ovocie, zelenina a bobule

MôcťJe to nemožné
šťouchané jablká, lúpanérepa
sušené čučoriedkykapusta
vták čerešňauhorky
chokeberryreďkovka, repa
šípka v bujónecesnak a chren
pečený kdoulegreeny - šalát, špenát
brusnicacitrus
brusnicovýzrnko vína
pečené cukety, karfiolčerešňová egreše

odporúčania

Ak chcete, aby hnačková strava bola účinná, mali by ste dodržiavať niektoré odporúčania:

  1. Užívanie liekov, ktoré sú schopné odstrániť toxíny z tráviaceho traktu. Mali by sa užiť 30 minút pred jedlom. Medzi ne patrí Polysorb, Imodium, Linex.
  2. Určite vypite niekoľko litrov vody denne. Odporúča sa deťom piť v malých dávkach, ale často.
  3. Je potrebné odmietnuť užívať lieky, ktoré inhibujú črevnú motilitu. Inhibujú elimináciu toxínov..
  4. Prísne dodržiavanie diéty a lekárskych predpisov pomôže obnoviť rovnováhu voda-soľ a odstrániť patogénnu mikroflóru v čo najkratšom čase..

Odporúča sa dlhodobo dodržiavať diétu a nezastavovať ju náhle. Používanie zakázaných výrobkov je prijateľné, ale v malom množstve.

Mliečne a kyslé mlieko


Neznášanlivosť mlieka ovplyvňuje veľké percento dospelých. Hnačka sa môže zvýšiť, ak má pacient deň predtým črevnú alebo vírusovú infekciu. Okrem toho sa mlieko rôznych výrobcov asimiluje rozdielne..

Veľký počet pacientov má nedostatok laktózy, t.j. neznášanlivosť mlieka. Stupeň aktivity týchto enzýmov sa dá vysvetliť rasovými, etnickými a individuálnymi charakteristikami tela..

Pokiaľ ide o mliečne výrobky, sú prijateľné pri liečení hnačky, pretože normalizujú črevnú mikroflóru, eliminujú plynatosť a fermentáciu. „Trojdňový“ kefír, pripravený pomocou kyslého cesta po dobu 3 dní, pomôže opraviť stoličku.

Prečo je hnačka nebezpečná?

Pri častých uvoľnených stoliciach dochádza k dehydratácii a strate elektrolytov. Zanedbaný stav môže byť fatálny, preto by sa mala situácia monitorovať..

Dehydratácia nastáva v niekoľkých fázach:

  1. Telesná hmotnosť sa zníži o 3%. Osoba cíti silný smäd a sucho v ústach.
  2. Telesná hmotnosť sa zníži na 6%. Pacient znižuje krvný tlak, pokožka sa stáva suchou.
  3. Nasledujúce fázy sú sprevádzané ťažkými kŕčmi, znížením telesnej teploty na 35 stupňov.

Hnačka spôsobuje nielen fyzické nepohodlie, ale tiež narúša fungovanie vnútorných orgánov. Najdôležitejšou úlohou pri liečbe je obnovenie rovnováhy stopových prvkov, ktoré sa stratili počas hnačky.

Nižšie uvedené menu obsahuje 3 hlavné jedlá. Okrem toho by malo byť v potrave prítomné občerstvenie vo forme pečeného ovocia, kyslých mliečnych výrobkov, sušienok atď. Zo zoznamu jedál, ktoré majú povolené hnačky..

pondelok

  • Raňajky: 150 - 200 g varenej ryže;
  • Obed: ľahká polievka s mäsovými guľkami s nízkym obsahom tuku z kurčaťa a plátkom hnedého chleba;
  • Večera: 200 g zemiakovej kaše a varené vajce alebo dusená omeleta.

utorok

  • Raňajky: ovsené vločky na vode so sušeným ovocím;
  • Obed: vermicelli s nastrúhaným syrom a sušeným ovocným kompotom;
  • Večera: 150 g vareného kurča a želé z bobúľ.

streda

  • Raňajky: ovsená kaša na vode a šálka zeleného čaju s mätou;
  • Obed: ryžová polievka so zeleninou, pohár čerstvého kefíru;
  • Večera: ovocný šalát a 100 ml prírodného jogurtu bez tuku.

štvrtok

  • Raňajky: miešané vajcia s bylinkami alebo varené vajcia, šálka kakaa;
  • Obed: ryžová kaša na vode s bobuľami, bobuľová šťava;
  • Večera: jablková omáčka - 250 ga pohárik mrkvovej šťavy.

piatok

  • Raňajky: ovsené vločky na vode a horúci slabý čaj bez cukru;
  • Obed: nízkotučné kuracie polievky, zelenina a bylinky;
  • Večera: pohánka 200 ga 200 ml sušeného ovocia.

sobota

  • Raňajky: 200 g nízkotučného tvarohu a varené vajce;
  • Obed: dusená cuketa s mrkvou a bobuľovinou;
  • Večera: cestoviny s nastrúhaným syrom a čučoriedkovým kompotom.

nedeľa

  • Raňajky: omeleta v pare s paradajkami a syrom feta, slabý čierny čaj bez cukru;
  • Obed: ryžová polievka so zeleninou, čučoriedková šťava;
  • Večera: zemiaková kaša a kuracie mäso s nízkym obsahom tuku.

Zaujímavý článok: Užitočné výrobky na nevoľnosť

Prevencia chorôb

Tomuto ochoreniu sa dá ľahšie predchádzať ako liečiť. V modernom svete sa hnačka často vyskytuje u ľudí, ktorí radi jedia nezdravé jedlo na cestách. Ich strava zahŕňa shawarma, párky v rožku a ďalšie rýchle občerstvenie..

Aby sa zabránilo vzniku uvoľnenej stolice, mali by:

  1. Dodržiavajte hygienické pravidlá, pred jedlom si vždy umyte ruky. Pred použitím opláchnite ovocie a zeleninu v tečúcej vode.
  2. Používajte iba vysoko kvalitnú stojatú vodu.
  3. Doma si pripravte dusené ovocné a bobuľové šťavy z jahôd, čučoriedok, ostružín a rybízu.
  4. Pri varení mäsa musíte zabezpečiť, aby bolo bez krvi.
  5. Nejedzte po dátume exspirácie, aj keď sa zdá, že nie je poškodený.
  6. Na rezanie rôznych kategórií výrobkov (mäso, ryby, zelenina) sa nakupujú rôzne krájecie dosky.

Strava číslo 4

Diéta 4 pre črevné ochorenia s hnačkami, navrhnutá odborníkmi, je jednotná v zložení jedla, zatiaľ čo nemá všetko potrebné pre plné fungovanie tela. Obmedzte jeho použitie na obdobie dvoch dní až týždňa..

Varenie sa môže robiť iba s potravinami, ktoré sú schválené na spotrebu. Je potrebné obmedziť množstvo získaných tukov a uhľohydrátových zlúčenín.

Pri zostavovaní ponuky používajte nasledujúce produkty:

  • sušený chlieb z pšeničnej múky;
  • nesladené sušienky, ktorých zloženie nezahŕňa hrozienka;
  • bagely, sušiace;
  • Dietetické mäso zvierat a vtákov, ktoré súvisí s plemenami stravy;
  • chudé odrody rýb (súčasne sa jedlá musia pripraviť z mletého mäsa);
  • polievky;
  • kaša varená na báze vody do stavu vriacich obilnín, môžete pridať trochu mlieka (nie viac ako tretina množstva tekutiny);
  • cestoviny;
  • rôzne druhy zeleniny, ktoré sa varia vo vode alebo dusené bez šúpania;
  • banány, ovocie z našich sadov, ako sú hrušky alebo jablká, ale nie čerstvé, ale po varení v peci;
  • vajcia uvarené najviac 10 minút (uvarené);
  • omeleta, ale nie vyprážaná na panvici, ale dusená;
  • odstredený syr;
  • rôzne odrody čaju vareného v slabej konzistencii;
  • uzvar;
  • voda;
  • ovocné želé.

Strava sa dokáže vyrovnať s týmto ochorením bez liekov s miernou hnačkou.

Pri vývoji vlastného menu niektorí pacienti úplne odstraňujú z potravy potraviny obsahujúce vápnik. To však nie je možné. Faktom je, že počas hnačky sa z tela vymyje veľké množstvo minerálov a nie je už čo obnovovať. Ak v tele nie je dostatok vápnika, môže byť významne ovplyvnená väčšina orgánov..

Nemyslite si, že vápnik sa nachádza iba v mliečnych výrobkoch. Aj keď nie sú povolené na použitie pri liečbe hnačky, môžu sa nahradiť inými, nemenej užitočnými výrobkami. Napríklad zemiakové plášte. V tejto zelenine nie je vápnik oveľa menej ako v tvarohu. Ďalším zdrojom sú banány.

Niekedy môžete počuť názor, že soľ je škodlivá aj pri liečbe hnačky. Neverte takýmto tvrdeniam, pretože poškodzujú viac ako zmysel. Soľ je jedným z hlavných prvkov, ktoré pomáhajú telu udržať a absorbovať vlhkosť. Obzvlášť užitočné sú solené polievky počas liečby sypkej stolice.

Obnovenie črevnej mikroflóry po antibiotikách pomocou probiotík

Kvôli rôznym ochoreniam je často potrebné brať antibiotiká, ktoré pri dlhodobom používaní spôsobujú hnačku a ničia tak celú črevnú mikroflóru. Probiotiká sa používajú na obnovu mikroorganizmov v žalúdku..

Klasifikácia probiotík:

  1. Jednozložkové. Obsahujú iba jeden druh mikróbov..
  2. Viaczložkové. Do týchto prípravkov je zahrnutých niekoľko typov baktérií..
  3. Kombinovať. Tieto formy sú prezentované kompletne s probiotikami a prebiotikami..
  4. Rekombinantný. Toto sú probiotiká geneticky modifikovanej generácie. To znamená, že do nich sú implantované gény nových baktérií.

Po absolvovaní probiotík a predpísanej diéte č. 4 by sa mali postupne zavádzať diétne jedlá, inak sa môže vrátiť črevné ťažkosti a horšie, ak je strava nevhodná, zmení sa na chronické.

Hnačková strava nemá žiadne charakteristické vlastnosti pre staršie a dojčiace matky. Pretože pri predpisovaní pacientovi je nevyhnutným predpokladom individuálny prístup k výžive a liečebný postup.

Povolené nápoje

Strava po hnačke zahŕňa pitie veľkého množstva tekutín. To je nevyhnutné na obnovenie rovnováhy vody v tele. Vedci dokázali, že strava, ktorá obsahuje všetky nápoje, je po hnačkách neúčinná.

Pacienti, ktorí sa zotavia z uvoľnenej stolice, by sa mali riadiť osobitným režimom pitia..

V dôsledku častého používania kávy je urogenitálny systém narušený. Dôvodom je skutočnosť, že tento nápoj má močopudný účinok..

Po dobu niekoľkých týždňov by mal pacient zabudnúť na kávu. Môžete ho nahradiť odvarmi bylín a zeleného čaju.

Táto strava vám umožňuje variť divú ružu bohatú na množstvo vitamínov. Môžete variť harmanček alebo iné sedatívum.

Strava umožňuje prípravu domácej želé z drieňového dreva a čučoriedok. Na jeho prípravu môžete použiť cukor v malom množstve.

Po hnačkách musíte pripraviť čaj z čučoriedok a harmančekov. Takýto nápoj má liečivý a fixačný účinok, ktorý pozitívne ovplyvňuje následnú činnosť tráviaceho traktu. Pacient by sa mal postupne vracať k normálnej strave.

Po hnačke vyvolanej otravou jedlom sa diéta sleduje 2 až 4 týždne. Ak je to potrebné, na niekoľko dní je predpísaná diéta č.

Výmena ľahkých potravín ťažkými potravinami by mala byť jednoduchá a mala by sa vykonávať iba pod lekárskym dohľadom..

Predvolené menu na raňajky, potom na obed a večeru. Stravu by mal upravovať iba odborník na výživu a gastroenterológ.

Na podporu črevnej mikroflóry počas obdobia, keď je indikovaná strava, môžete piť liek Sorbeks. Je predpísaný na otravu jedlom a ďalšie nebezpečné javy, pri ktorých sa vyskytuje hnačka, vracanie, horúčka..

Infekcionárom a pediatrom sa odporúča, aby dodržiavali pravidlá hygieny už od raného detstva. Zabráni sa tým budúcim črevným rozruchom..

Lieky na spomalenie peristaltiky

Intenzita pohybu čreva závisí od zvlnených kontrakcií stien konečníka. Prostriedky tejto skupiny spomaľujú peristaltiku, čím normalizujú stolicu.

Medzi hlavné lieky v tejto oblasti patria:

1) Imodium

Loperamidhydrochlorid, známy pod obchodným názvom Imodium, sa vyrába vo Francúzsku. Toto je jedno z najlepších symptomatických liekov proti hnačkám. Loperamid predovšetkým pomáha pri hnačkách, pri ktorých sa nevyskytujú žiadne známky kolitídy, to znamená, že sa nevyskytujú žiadne sklené sliznice a vylučujú nutkanie na defekáciu..

S hojnou a vodnatou voľnou stoličkou sa najskôr užijú prvé 2 tablety pre dospelých a potom jedna tableta po každej epizóde hnačky. Každá tableta obsahuje 2 mg loperamid hydrochloridu. Nástroj je schopný znížiť tón a znížiť črevnú pohyblivosť. Imodium je možné kúpiť vo forme kapsúl aj vo forme pastiliek..

  • Pohodlná forma uvoľnenia;
  • Príjemná chuť;
  • Rýchly efekt.
  • Vysoká cena;
  • Prítomnosť kontraindikácií a vedľajších účinkov.

Imodium cena - od 200 do 500 r.

2) Enterobene

Symptomatická liečba hnačky.

Loperamid, ktorý sa viaže na opioidné receptory črevnej steny (stimulácia cholínových a adrenergických neurónov prostredníctvom guanínových nukleotidov), znižuje tón a pohyblivosť hladkých svalov čreva (inhibíciou uvoľňovania acetylcholínu a Pg). Znižuje peristaltiku a predlžuje čas prepravy črevného obsahu. Zvyšuje tón análneho zvierača, pomáha udržiavať výkaly a znižuje nutkanie na vyprázdnenie. Akcia sa vyvíja rýchlo a trvá 4-6 hodín.

Dávkovanie a spôsob podania: vo vnútri, bez žuvania, s malým množstvom tekutiny. Pri akútnej hnačke dospelí - 4 mg, deti od 8 rokov - 2 mg a po každej amorfnej stolici - 2 mg. Denná dávka pre dospelých nie je vyššia ako 16 mg, pre deti staršie ako 8 rokov - nie vyššia ako 8 mg. Pri chronickej hnačke - 4 mg a 2 mg denne. Ak nedôjde k klinickému zlepšeniu 48 hodín po začiatku liečby, liek sa musí vysadiť.

Úloha výživy pri obnove tela

Dospelý musí správne organizovať výživu pri poruchách čriev.

Vďaka strave je možné vykonávať tieto úlohy:

  • znížené zaťaženie zapáleného zažívacieho traktu;
  • odstránenie chemického, fyzikálneho podráždenia;
  • prevencia fermentácie;
  • saturácia tela užitočnými látkami;
  • postupná normalizácia zažívacieho systému.

Tipy odborníci na výživu a gastroenterológovia

Po hnačkách je potrebné jesť frakčne a často. Zároveň sa odporúča piť veľa tekutín. Norma pre každé jedlo v tabuľke stravovania by mala byť 250 g / ml.

Pre dospelého pacienta, ktorý mal hnačku, je približne priradené nasledujúce menu:

  • ráno je potrebné uvariť parnú omeletu, jesť 50 gramov chleba, piť ryžový vývar;
  • na obed sa pripravuje kurací vývar so sušienkami;
  • na obed je možné uvariť polievku s ryžovými a hovädzími mäsovými guľkami. Pacient môže tiež jesť 50 gramov chleba, piť čierny čaj;
  • popoludňajšie občerstvenie - pár pečených jabĺk;
  • večera - zemiaková kaša s vajcom a želé;
  • neskoro večer - odvar vtáčej čerešne.

Po hnačkách je ťažšie sledovať diétu pre tehotné ženy. Táto kategória pacientov je ohrozená a vyžaduje si zvýšenú pozornosť všetkých lekárov.

Tehotným ženám po hnačke je predpísaná nasledujúca diéta:

  • v prvých 2 dňoch po obnove tráviaceho traktu sa odporúča jesť ryžu alebo ovsenú kašu varenú vo vode. Môžete piecť jablká, variť odvar z ryže alebo vtáčej čerešne;
  • ak sa príznaky hnačky znížia, môžete do stravy zaviesť sušienky a slabý čaj;
  • pre úplné uzdravenie zavedú chudú polievku, varené mäso.

Pri kolitíde sa často objavuje hnačka alebo zápcha, ktorá sa obťažuje v bruchu. Kolitída sprevádzaná hnačkami si vyžaduje, aby pacient sledoval diétnu tabuľku:

  • parná omeleta;
  • ryba a mäso v potrave;
  • pyré z rôznych druhov zeleniny;
  • pečené jablko alebo hruška;
  • bobule, ryža, bylinné odvar.

Ak je hnačka sprevádzaná zvracaním, v prvý deň diétneho stola sa odporúča jesť jedlo pozostávajúce z adstringentnej tekutiny. Takýto efekt má ryžový vývar, čerešňa alebo kadidlo, čierny čaj..

V nasledujúcich dňoch by ste sa mali držať nasledujúcej tabuľky:

  • ráno pacient pripravuje šťouchané zemiaky a pije ryžový vývar;
  • kurací vývar je pripravený na obed;
  • na obed sa pripravuje želé bobúľ a tekutá ovsená kaša z ovsených vločiek;
  • na popoludňajšie občerstvenie si môžete piecť jablko, napariť roztok z vtáčej čerešne;
  • večer pripravte kuracie mäso a šťavu z mrkvy;
  • krupica a čaj sa pripravujú v noci.

Ak je hnačka vyvolaná antibiotickou liečbou, je narušená črevná mikroflóra.

Aby ste zabránili dysbióze počas tejto liečby, musíte piť lieky, ktoré normalizujú a obnovujú črevnú mikroflóru.

Zároveň sa odporúča dodržiavať stravovací stôl, ktorý dodržiava nasledujúce rady odborníkov na výživu a gastroenterológa:

  • prvý deň sa v dvojitom kotle uvarí omeleta, ryžová kaša. Môžete uvariť odvar, variť želé z bobúľ;
  • od tretieho do piateho dňa môžete variť dusené mäsové gule a mäsové gule, varí sa bylinkový čaj.

Pri akútnom rozrušení čreva sa poskytuje šetrná výživa. Pacient má povolené jesť potraviny, ktoré zmierňujú príznaky akútnej hnačky:

  • banán, pečené jablká alebo jablková omáčka;
  • zemiaková kaša;
  • Biela ryža;
  • hrianky, sušienky, sušienky bez cukru;
  • kura;
  • čučoriedky s vtáčou čerešňou;
  • jogurt;
  • bylinkový čaj.

Pri akútnej a chronickej hnačke nie je výživa odlišná.

Chronické črevné ťažkosti sú súčasne sprevádzané zlou absorpciou minerálov a vitamínov vrátane fosforu, draslíka a horčíka. Cieľom stravy je preto zavedenie syra, jabĺk, kdoule do stravy.

Pri chronickej hnačke musíte neustále správne jesť, aby ste zabránili recidíve:

  • ráno sa zje viskózna kaša v oleji, tvaroh sa natiera, želé sa pijú;
  • na obed môžete vypiť ryžový vývar a jesť sušienky;
  • na obed uvaria želé, urobia z hovädzej kotlety;
  • hrušky môžete piecť na popoludňajšie občerstvenie;
  • na večeru sa varí krupica na báze kuracieho vývaru.

Výhody stravy tabuľky pre črevné poruchy

Účinnosť vyššie uvedených produktov pri eliminácii hnačky je klinicky dokázaná. S miernym, stredne ťažkým a ťažkým priebehom je indikovaná diétna terapia. Jej základom je bohatý pitný režim.

Ak je hnačka sprevádzaná zvracaním a nie je možné dať kvapkadlo fyziologickým roztokom, potom sa podáva perorálne, ale v malých dávkach..

Aby sa nevyvolalo ďalšie zvracanie, roztok sa vyberie v 1 čajovej lyžičke. každých 30 sekúnd.

Môžete ju nahradiť minerálnou vodou, ale bez plynov. Sekundárnym základom danej tabuľky sú časté a malé porcie. V tomto prípade nie je zažívací trakt preťažený, súčasne sa znižuje bolesť.

Podľa tejto diéty sú z stravy vylúčené potraviny, ktoré vyvolávajú črevný zápal, ako aj potraviny, ktoré zaťažujú pečeň, obličky, pankreas..

Vďaka dietetickým obmedzeniam sa pacient dokáže uzdraviť. Diétny stôl určuje výsledok liečby a pomáha telu zotaviť sa.

Možné komplikácie

Ak človek nedodrží stravu, môžu sa na pozadí hnačky vyvinúť vážne komplikácie. Najbežnejšou z nich je dehydratácia..

Pozorujú sa tieto negatívne zmeny:

  • suché ústa
  • intenzívny smäd;
  • znížená elasticita kože;
  • rýchle dýchanie;
  • zriedkavé močenie.

Dehydratácia predstavuje vážne riziko. Ak sa opatrenia neprijmú včas, je možná smrť.

Pri hnačkách sú tiež možné tieto následky:

  • strata solí;
  • kŕčový syndróm;
  • vyčerpanie tela;
  • otrava toxínmi;
  • prolaps konečníka;
  • hemoroidy.

Kedy navštíviť lekára

Ľudia často nepovažujú hnačku za vážny problém a nechodia k lekárovi, samoliečia. Musí sa pochopiť nebezpečenstvo situácie..

Okamžite vyhľadajte pomoc s nasledujúcimi zmenami:

  • vo výkaloch je prítomnosť krvi, hnisu, hlienu;
  • do troch dní sa stav nezlepší, zostáva rovnaký alebo sa zhorší;
  • výkaly stmavnú (takéto zmeny signalizujú vnútorné krvácanie);
  • ostrá bolesť brucha naznačuje vývoj gastrointestinálneho ochorenia, často si vyžaduje chirurgický zákrok;
  • počas troch dní je vysoká telesná teplota.

Ak sa objavia príznaky dehydratácie, je potrebná pomoc lekára. Nezabudnite sa poradiť so špecialistom pre starších ľudí.

Samoliečba je v starobe plná vážnych komplikácií..

Kontraindikované jedlo

Pri otrave jedlom a po ňom je uvedená diéta č. Na úplné obnovenie tela sa odporúča opustiť dráždivé, mechanicky drsné a ťažké potraviny.

Jedlo by nemalo zaťažovať orgány gastrointestinálneho traktu výrobkami zlej kvality. Niekedy je obrázok, keď pacient hladuje po dlhú dobu, zatiaľ čo nemá chuť do jedla. Takíto pacienti môžu a mali by piť veľa tekutín.

Na tento účel sa varí kompot alebo želé z plodov. Môžete si pripraviť slabý čaj. Pred odobratím sa kompot a vývar filtrujú tak, aby sa malé častice bobúľ nedostali do zažívacieho traktu.

Strava po hnačkách zakazuje jesť čerstvé ovocie so zeleninou, konzervované potraviny, korenie, muffiny.

Diéta po hnačke nezahŕňa použitie koncentrovaných kyslých štiav. Takéto nápoje nepriaznivo ovplyvňujú steny žalúdka a čreva..

Korenie by sa nemalo pridávať do potravín. Vyvolávajú tiež podráždenie črevnej sliznice.

Na pozadí takejto liečby je možné iba zhoršiť zlý stav pacienta. Strava pre pacientov so syndrómom dráždivého čreva je ťažšia. Je zakázané piť jogurt a mlieko, jesť tvaroh.

Stravovacia tabuľka číslo 4

Táto strava s výrobkami je monotónna a má nižšie fyziologické vlastnosti. Preto sa predpisuje na obdobie 2 až 7 dní.

Pri varení sa používajú iba povolené výrobky opísané vyššie. Strava na číslicovej diéte číslo 4 je zlomková a delí sa na:

  • raňajky;
  • obedňajšiu;
  • večera;
  • poobedňajší čaj
  • večera;
  • malé občerstvenie pred spaním.

Táto strava znižuje príjem tukov a uhľohydrátov. Vyznačuje sa aj rýchlym obmedzením na mukozálne patogény..

Režim pitia

Pri vývoji hnačky je mimoriadne dôležité dodržiavať režim pitia. Denne musíte vypiť najmenej dva litre tekutiny. Ak hnačka nie je sprevádzaná zvracaním, vyrovnanie straty je dosť jednoduché.


Mali by ste piť vodu okamžite po pocite smädu, po každom pohybe čriev je tiež potrebné vypiť pohár tekutiny.

Prednosť by sa nemala venovať káve, sýteným nápojom a džúsom, ale vode a sušeným ovocným kompotom.

Ak je okrem hnačky pozorované aj zvracanie, je problematické pitie veľkého množstva tekutiny. Je potrebné upraviť režim pitia s ohľadom na stav, závažnosť a frekvenciu zvracania.

Pitná voda by mala byť v malých dúškoch s obsahom 1 polievková lyžica. s intervalom piatich minút. Z tohto dôvodu tekutina nevyvolá novú epizódu zvracania.

Chronické a akútne zažívacie ťažkosti

Strava je predpísaná s ohľadom na typ hnačky:

  • akútna - vyvíja sa na pozadí parazitickej vírusovej alebo bakteriálnej infekcie čreva. Tento stav môžete tiež vyvolať pitím kontaminovanej vody. Podobná klinika je charakteristická pre stres a neznášanlivosť produktov;
  • chronické - spojené s kolorektálnym vredom, Crohnovou chorobou, ulceróznou kolitídou a inými chronickými chorobami, ako aj so zápalom.

V obidvoch uvedených prípadoch sa pozorujú rovnaké príznaky:

  1. Časté pohyby čriev.
  2. nevoľnosť.
  3. Ostré alebo pretrvávajúce bolesti brucha.
  4. dehydratácia.

Silným prejavom poruchy zažívacieho traktu je krv v stolici, teplota nad 38 stupňov, zvracanie. Na takejto klinike je strava č. 4 sprevádzaná liečbou drogami.

Výhody tejto tabuľky stravovania zahŕňajú:

  • normalizácia čriev;
  • zlepšenie funkcie mikroflóry a tráviaceho systému;
  • obnovenie rovnováhy vody a solí.

Vedci dokázali, že po hnačkách je lepšie jesť tieto potraviny:

  • šťouchaná tvarohová kaša;
  • vajce na tvrdo;
  • polievka a vývar s rybami alebo mäsom;
  • otruby, predsušené;
  • Mäsové gule s nízkym obsahom tuku;
  • čerstvá mrkva strúhaná alebo šťouchaná mrkva varená v mixéri;
  • ryžový vývar;
  • kdoule želé.

Vedci tiež identifikovali potraviny, ktoré sú po hnačkách zakázané. Nemožno ich zaradiť do stravy počas obdobia zotavenia po chorobe.

Tento zoznam obsahuje:

  • čerstvé bobule;
  • sivý a čierny chlieb;
  • uhorky, marinády, údené mäso;
  • tučné jedlo;
  • huby;
  • všetky strukoviny;
  • omáčky a koreniny;
  • Šťavy a sirupy.

Strava č. 4 nemá žiadne nedostatky a kontraindikácie.

Keďže je však dané jedlo terapeutické a jeho cieľom je zabrániť relapsu a obnoveniu gastrointestinálneho traktu po hnačke, nie je možné ho sledovať, aby sa znížila váha..