Počas pankreatických problémov sa pankreatitída stáva dôležitým doplnkom všeobecnej liečby. Pozorujte to čas od času - správne menu sa stáva spôsobom života.

Všeobecné pravidlá

Porucha, ku ktorej došlo v zažívacom trakte, je spôsobená rôznymi faktormi. Častejšie sa však jedná o poruchy stravovania. Nedostatočná výroba žalúdočnej šťavy komplikuje rozklad potravín, čo vedie k akútnemu štádiu choroby. S ďalším ignorovaním stravy je choroba už chronická.

Na uľahčenie plnenia okamžitej funkcie dvanástnika bude potrebné prijať terapeutickú výživu pre pankreatitídu, ktorá sa interpretuje podľa nasledujúcich pravidiel:

• mastné, vyprážané, údené jedlá sú vylúčené;
• pri varení sa používajú iba recepty na stravu;
• zavádza sa zásada frakčnej výživy - v malých porciách každé 3 hodiny;
• iba strúhané jedlo sa používa v teplom stave;
• jesť na cestách, žuť jedlo pomaly;
• nepite jedlo.

Je dôležité dodržiavať energetické normy vo výrobkoch - v priemere 350 g uhľohydrátov a 80 g tuku. Súbežne s pankreatitídou v dôsledku podvýživy vznikajú problémy so žalúdkom, pozoruje sa zápal žlčových ciest a vyvíja sa diabetes. Toto sa berie do úvahy pri výbere liečebného menu - diéty sa predpisujú na základe sprievodných problémov..

Akútna strava

Pri akútnom zápale pankreasu sa pacient prenesie na dvojdenný pôst. Pacientovi sú dovolené iba nápoje - z odvarov alebo infúzie šípky, čajov a filtrovanej vody (do 5 dávok denne). Ďalší pár vstrekoval jedlo po kvapkách. Potom je strava postupne doplnená o nízkokalorické jedlá v malých dávkach.

Strava s pankreatitídou v akútnej fáze sa líši od druhého týždňa. Hlavnými prvkami výživy sú:

• ľahké polievky;
• tekuté obilniny;
• bielkovinové výrobky (najmä parné kotlety z rybieho filé alebo z kurčaťa);
• ovocie s vysokým obsahom antioxidantov;
• z pitia - zelené čaje, čerstvé džúsy, tekuté želé.

Ak sa neobmedzíte na tieto odporúčania alebo úplne ignorujete stravu, akútna forma sa rýchlo zmení na kroniku. Potom sa stravovacie požiadavky ešte sprísnia.

Chronická etapa stravy

Tu už musíte počítať s diétami, starostlivo vyberať produkty v ponuke:

• denne je telo nasýtené proteínmi v množstve 130 g (z ktorých 2/3 sú živočíšneho pôvodu);
• maslo je povolené v malom množstve - pridáva sa do obilnín;
• mlieko sa neodporúča v čistej forme - odporúčame na ňom uvariť odporúčané jedlá, pripraviť omáčky;
• užitočné kefírové čerstvé nízkotučné;
• odporúčané preháňadlá - sušené ovocie zo sliviek a marhúľ.

Krmivo pre chronickú pankreatitídu v ľahkej forme je rozmanité a obsahuje syry, parené omelety atď. Pri zhoršení choroby sa na potraviny vzťahujú obmedzenia. Po dobu dvoch dní leží pacient iba na nápojoch. Od 3. dňa sa tekuté jedlá pripravujú v malých dávkach a pripravujú sa z mlieka zriedeného vodou. Keď bolesť ustúpi, pankreatitída sa u dospelých líši, ale jedlá sa môžu strúhať, aj keď sú husté.

Povolené produkty

Výberom ponuky pre pankreatitídu si najskôr vytvorte zoznam produktov, ktoré sú povolené na použitie. Vyzerá približne tak, ako je uvedené v tabuľke 1.

Čo sa odporúča

Popísané produkty na pankreatitídu vám umožnia vytvoriť pestrú ponuku. Ak vezmete do úvahy odporúčania na ich prípravu, môžete sa dlho vyhnúť zhoršeniu choroby.

Výrobky úplne alebo čiastočne obmedzené

Vyššie uvedená tabuľka poskytuje základ pre pankreatitídu. Existuje aj zoznam výrobkov, ktoré sú čiastočne povolené alebo úplne zakázané:

• vývary na báze rýb, húb, mäsa a jedla na nich pripravené, ako aj okroshka;
• všetko vyprážané, dusené a obsahujúce tuk;
• údené mäso, uhorky, korenie;
• klobása, rybí kaviár, konzervovanie;
• sekané, proso, jačmeň perlový, kukurica sú vylúčené; zvyšné obilniny sa drobia;
• v dôsledku vysokého obsahu cholesterolu sa z potravy odstránia droby;
• surový sortiment sa zavádza opatrne a nie neustále;
• potraviny a jedlá obsahujúce hrubú vlákninu, pacient by mal byť vylúčený (huby, fazuľa, väčšina koreňovej zeleniny, modrá, biela kapusta);
• jednoduché uhľohydráty obsiahnuté v dátach, všetky odrody hrozna, banány, provokujúce nadúvanie;
• neodporúčané mlieko s vysokým obsahom tuku, syrov, pikantných slaných odrôd, kyslej tvarohu;
• úplne odstrániť varené a ešte viac vyprážané vajcia;
• neodporúča sa konzumovať kuchárske tuky a masť, a na dresing je lepšie používať v malom množstve rastlinný olej;
• úplne vylúčiť čokoládu a výrobky z masla, múku (v peci a vyprážané), všetky druhy zmrzliny;
• pekárstvo čerstvého pečenia sa neodporúča a výrobky z ražnej múky úplne odmietnite;
• tabu ukladané na čierny čaj, hroznovú šťavu, kávové nápoje, sódu a alkohol.

Hoci sa vyššie uvedený zoznam nazýva čiastočne obmedzený, pre túto chorobu je lepšie úplne vylúčiť zložky zo zoznamu. To pomôže vyhnúť sa mnohým problémom s gastrointestinálnym traktom..

Menu na zápal pankreasu (strava). Niektorí pacienti si sťažujú, že ponuka pankreatitídy je príliš vyčerpaná. Je však tiež ľahké diverzifikovať striedanie druhov obilnín zavádzaním buď mäsa alebo rýb. Ak produkty distribuujete správne cez deň v týždni, strava sa nezdá tak čerstvá.

Všetky povolené výrobky sú zahrnuté do „potravinovej pyramídy“, takže ponuka je úplne vyvážená, je nevyhnutná pre normálne fungovanie tela. Obmedzenia (alebo zákazy), ktoré sú uvalené, stravu vôbec neochudobňujú. Záverom škodlivých potravín a nápojov z používania sa škodlivé faktory, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú fungovanie chorej žľazy, odstránia iba.

Vzorové menu

Tvarohová sufle

Bylinkový čajobedPečené jablko

Šípkový vývarvečeraKtorýkoľvek z povolených prvých kurzov

Nízkotučné hovädzie pasty

Kompost sušeného ovociaVysoký čajĽahké rastlinné pyrévečeraKaša (podľa vlastného uváženia)

Rybie filé souffle

ČajPred spanímŠípkový kompot

Ako vidno z jedálneho lístka na pankreatitídu, v jej kompilácii nie je nič nové. Je lepšie diverzifikovať vedľajšie jedlá, ktoré sa dvakrát denne zavádzajú do dennej stravy (ráno, napríklad krupica a večerná pohánka). Namiesto obilnín sa niekedy odporúča variť šťouchané zemiaky.

Vzorové menu len objasňuje princíp výberu jedál a diverzifikuje sa pri príprave týždennej stravy. Hlavné je postupovať z pozície dodržiavania základných pravidiel výživy s odporúčanou stravou.

Recepty stravy

Hlavné tipy, ako lepšie používať výrobky, ktoré tvoria stravu pre pacientov so zápalovou žľazou, sú uvedené vyššie. Pri príprave jedál sa musia dodržiavať. Nasledujú príklady receptov na pankreatitídu, pričom sa zohľadňujú špecifické vlastnosti.

Polievková strava

Polievky sa pripravujú na báze tekutých obilnín, dochutíme mliekom a dáme trochu masla. Ryžová polievka uvarená v mlieku má originálnu chuť, ak do nej pridáte malé kuracie pyré. Nasleduje algoritmus na varenie pôvodného prvého zeleninového jedla:

• nasekané cukety, mrkva;
• kapusta sa rozloží na malé kvetenstvo;
• prísady sa vložia do kotla, naplnia sa vriacou vodou a zapália;
• uvarené do mäkkosti, troska ochladená a rozdrvená v mixéri na konzistenciu pyré;
  vstreknuté do polievkového mlieka, pridajte a znova povarte.

Polievkové pyré podávame na stôl, obliekame z kyslej smotany (nemastné) alebo dáme trochu masla.

Rezne z červenej repy

Takéto jedlá sa pripravujú nielen z mäsa alebo rýb. Ukázalo sa, že je veľmi chutné, ak vyrábate podnety zo zeleniny:

• varená repa sa olúpa;
• rozdrvené na strúhadle;
• pridajte lyžicu krupice, pridajte a nechajte ju uvariť;
• po vytvorení kotletov sa rolujú v krupici.

Jedlo je vyrobené výhradne z pary a podáva sa so zakysanou smotanou na stôl.

zákusok

Ľahký opevnený dezert sa pripravuje podľa tohto receptu:

• jemne nasekaná mrkva sa nechá vo vode asi 15 minút;
• jablká sa lúpajú a lúpajú, krájajú a pridávajú do koreňovej plodiny;
• po zmäknutí sú plody vtierané do stavu pyré;
• pridávanie mlieka, variť;
• krupica sa postupne zavádza, o niekoľko minút viac varí a odstraňuje;
• v ochladenom na 80 ° C sa najskôr vloží žĺtok a potom šľahačka bielka;
• naskladané v kontajneri.

Každý z týchto diétnych receptov bude zaujímavý pre deti s pankreatickými problémami..

Pre deti

Ochorenie pankreasu nemá žiadne vekové obmedzenie - toto ochorenie trpia aj deti, hoci v tejto skupine je tento jav zriedkavý. Všetky vyššie uvedené pokyny týkajúce sa stravovania sa vzťahujú na malých pacientov. Na prípravu jedál pripravených pre nich s chuťou pankreasu budete musieť preukázať fantáziu.

Kuracie sufle

Ukazuje sa, že jedlo je jemné a príjemné podľa chuti, ak ho varíte podobným spôsobom:

• varte kurča (vhodné je aj morčacie mäso);
• oddelením filé z kostí sa premení na mleté ​​mäso;
• pripravte omáčku z mlieka, pridajte trochu múky a vaječného žĺtka;
• zmiešajte mleté ​​mäso, omáčku a trochu živočíšneho oleja;
• Po dôkladnom premiešaní zavedú proteíny šľahané do stabilnej peny;
• hmota sa naplní nádobou, v ktorej sa dusí.

Podobný recept je vhodný pre varené rybie filé (počas varenia by mal byť mierne solený).

Tvarohový puding

Väčšina detí miluje tvaroh. Ponúkaný puding je vynikajúcou alternatívou k tvarohovým koláčom:

• tvaroh (nevyhnutne nemastný) sa utiera pomocou sita;
• zriedené mliekom v pomere 3: 1;
• naliať lyžicu krupice a zaviesť bielkoviny (predtým šľahanie);
• premiešajte, roztierajte do nádoby na pečenie a inkubujte v sušiarni najviac 10 minút.

Pri výbere pankreatitídy na terapeutickú výživu pre mladých pacientov je potrebné vychádzať z jedálneho lístka pre deti od 1 do 3 rokov. Je vybraný iba s ohľadom na šetrný účinok na tráviaci trakt a je v súlade s pravidlami výživy.

Terapeutický pôst

S problémami s pankreasom je potrebné pravidelne vstúpiť do režimu pôstné dni, aby sa uľahčila práca chorého orgánu. V štádiu závažných exacerbácií sa odporúča liečba pankreatitídy nalačno. To vám umožní zmierniť príznaky bolesti..

Ak nie je potrebné tráviť jedlo, systém prejde do „režimu spánku“. Vynakladá všetko úsilie na to, aby sa problémový orgán vrátil do normálu a začal proces regenerácie tkanív..

Spôsob pôstu a trvanie určuje ošetrujúci lekár. V ľahkej forme, ktorá nie je dlhšia ako 3 dni, môžete hladovať doma bez akejkoľvek fyzickej aktivity. Dlhšie obdobie pri tejto metóde vyžaduje pobyt v nemocnici - vyžaduje sa neustále sledovanie jeho stavu.

Po dosiahnutí potrebného terapeutického účinku sa pacient postupne vracia k svojej terapeutickej strave. Najskôr je od popoludňajšieho občerstvenia, po hodine - vývar (zelenina) povolený pohár vody (nevyhnutne teplý), o hodinu neskôr ľahká polievka (môžu byť krúpy).

Nasledujúce ráno sa pacient trpiaci pankreatitídou vráti do zvyčajného jedálneho lístka a prvý deň jedálneho lístka vstúpi do malých porcií. Nie je možné samostatne vykonávať terapeutický pôst, čo povedie k vyčerpaniu tela a vyvolá vznik vredov..

Čo môžete a nemôžete jesť s pankreatitídou, zoznamom výrobkov

Pri zápale pankreasu sa vylučovanie pankreasu vylučuje do dvanástnika, vďaka čomu nie je možné rozobrať a stráviť jedlo. Ani liečba nemôže byť produktívna, pokiaľ sa nedodrží terapeutická strava. Pacienti, ktorí trpia touto patológiou, by si mali v prvom rade zistiť, čo sa dá a nemôže jesť s pankreatitídou, zoznam produktov pre rôzne typy chorôb je možné upraviť..

Napríklad počas diéty s pankreatickou pankreatitídou počas exacerbácie je zakázané jesť niektoré výrobky, ktoré sú povolené mimo exacerbácie. Každý musí poznať zoznam týchto produktov a prísne dodržiavať odporúčania. Zároveň existujú produkty, ktoré sa v každom prípade budú musieť opustiť..

Pankreatická choroba

Spolu s používaním určitých potravín existujú ďalšie požiadavky, keď má pacient špeciálnu výživu spojenú s porušením pankreasu..

Medzi hlavné pravidlá patrí:

• úplné vylúčenie zo stravy, výrobkov pripravených na smažení a údení;
• medzi jedlom musíte dodržiavať trojhodinové intervaly;
• varenie by sa malo robiť podľa špeciálnych receptov na stravu;
• tvrdé a mäkké jedlá sa nesmú piť s vodou a inými nápojmi;
• Môžete jesť iba v malých porciách, pomaly a opatrne žuť každé sústo;
• s výhodou pokrmy podávané na stôl v teplej forme, opatrne nasekané alebo utreté;
• nemôžete jesť na cestách, robte si občerstvenie medzi hlavným jedlom.

Nevyhnutným predpokladom je dodržiavanie štandardov uhľohydrátov - povolené je 350 g denne, ako aj tukov, s celkovým objemom 80 g.

Čo môžem jesť s akútnou pankreatitídou

Ak je diagnóza akútna forma pankreatínu, potom lekár prenesie pacienta na liečebné pôst dva dni, keď môže piť iba dva dni. Medzi nápoje patrí filtrovaná voda, minerálna voda, z ktorej sa uvoľňuje plyn, odvar z rastlín, bylinné čaje. V priemere sa odporúča vypiť až päť pohárov tekutiny denne. Nasledujúce dva dni, ak je pacient v nemocnici, sa všetky potrebné látky, ktoré vyživujú jeho telo, podávajú pomocou kvapkadla intravenózne..

Keď sa celkový stav zlepší v dňoch 4 až 6, pacientovi sa podajú jedlá s nízkym obsahom kalórií a v minimálnej časti, z väčšej časti, sú to tieto:

• Šťavy zo surovej zeleniny a čerstvého ovocia, bobule;
• zelený čaj, želé
• obilniny a zemiaková kaša so zeleninou tekutej konzistencie;
• ľahké ľahké jedlá (polievky);
• výrobky, ktoré obsahujú bielkoviny, ale vylučujú obsah tuku - dusené kuracie prsia alebo vo forme pareničiek, pripravené rovnakým spôsobom zo sviečok nízkotučných rýb.

Aby nedošlo k skomplikovaniu stavu pacienta, z jeho stravy sa odstraňujú všetky výrobky, ktoré môžu spôsobiť fungovanie chorých orgánov - kakao a káva, červené mäso, chlieb, pečivo, mlieko, vajcia, marinády, jedlá pripravené pomocou korenín a kyslé a korenené jedlá. Je to potrebné, aby sa predišlo chronickej akútnej forme choroby.

Čo jesť s chronickou pankreatitídou

Nutričným prvkom v chronickom štádiu patológie je konzumácia najmenej 130 g bielkovín na úder, pretože telo potrebuje normálny metabolický proces. Z tohto množstva by malo byť iba 40 g rastlinných bielkovín a väčšina z nich sú živočíšne bielkoviny chudého mäsa, rýb a hydiny vo varenej alebo dusenej forme. Tým sa predíde problémom spojeným s mastnou hepatózou a jednoducho obezite pečene - 25% populácie je touto patológiou ovplyvnená kvôli preferenciám chuti..

Tuky, podobne ako v akútnej fáze, môžu byť v potrave prítomné v obmedzenom objeme (80 g)..

Terapeutická výživa by sa mala zároveň meniť a obsahovať:

1. Nízkotučné hovädzie, biele kuracie, morčacie a králičie mäso, ktoré sa samy osebe považujú za dietetické výrobky. Okrem toho je mäso potrebné pre pacientov s pankreatitídou, pretože navyše obsahuje cenné minerály a vitamíny..
2. Ryby sú povolené, riečne aj morské, ale iba chudé, a ak pacient nemá také patológie, ako sú dysfunkcia obličiek, hemofília, zlá koagulácia krvi, akútna cholecystitída, ochorenie štítnej žľazy a precitlivenosť..
3. Jedálny lístok môže obsahovať mlieko, ale najlepšie sa používa na prípravu želé, polievok a obilnín, mliečnych omáčok. Z fermentovaných mliečnych výrobkov je výhodné používať čerstvý tuk bez tuku.
4. Nemôžeme variť v masle, ale môžete ich pridať do jedál, napríklad obilnín a príloh.
5. Varené vajcia sa pri tejto chorobe nekonzumujú, ale je povolená parná omeleta alebo pridávanie jedla (v malom množstve).
6. Na zabránenie zápchy používajte marhule, sušené slivky, ktoré sa pridávajú do príloh, obilnín.

Ak sa choroba dostane do remisie, je možné doplniť stravu o nízkotučné syry - nefungujú iba pikantné, slané a pikantné syry..

Čo jesť s pankreatitídou: zoznam produktov

Aké výrobky sú zakázané alebo povolené, pacient môže zistiť od gastroenterológa, pomôže tiež správne zostaviť menu, povedať, akým spôsobom potrebujete výrobky variť.

Aká zelenina sa môže jesť s pankreatitídou

Zelenina obsahuje veľa vitamínových zlúčenín a rastlinných vlákien, ktoré sú potrebné na optimálne trávenie, preto by sa mali zaradiť do zoznamu produktov na zápal pankreasu. Zhoršenie choroby vylučuje ich použitie, ale iba počas prvých dvoch až troch dní.

Stojí za to zistiť, ktoré ovocie je pre danú chorobu vhodné a prečo:

1. Červená repa - užitočný produkt obsahujúci aminokyselinu betaín, ktorý normalizuje metabolizmus, kyslosť žalúdočnej šťavy, odtok žlče, znižuje stupeň ukladania cholesterolu na stenách krvných ciev. Napriek tomu, že plod zlepšuje trávenie, môže sa konzumovať až po tepelnom ošetrení.
2. Mrkva je zdrojom mnohých cenných stopových prvkov, vitamínov a karoténu, ale čo je najdôležitejšie, ani po varení alebo dusení sa tento prvok nezničí a transformuje sa na retinol, ktorý chráni a obnovuje sliznice a epitel tráviacich orgánov..
3. Cuketa zahŕňa polynenasýtené mastné kyseliny, komplexné uhľohydráty s protizápalovými a obalovými vlastnosťami. Pri poruchách pankreasu sú obzvlášť dôležité mladé čerstvé plody tejto kultúry.
4. Zemiaky sú dobre trávené a absorbované telom, preto zemiaková kaša je nepostrádateľnou miskou na pankreatitídu..
5. Tekvica je potrebná na obohatenie tkanív minerálmi a vitamínmi, je však žiaduce variť ich varením.
6. Karfiol je cenný v draslíku, vápniku a železe, navyše sa ľahko vstrebáva, ale musí sa variť a potom podrobiť mletiu..

Paradajky sú užitočným produktom, ale často sa nemôžu konzumovať kvôli obsahu kyselín, ktoré môžu dráždiť gastrointestinálny epitel. Ak sa vezme vodnica, musí sa použiť v tepelne upravenej forme, najprv olúpať z baklažánu a až potom variť.

Aké ovocie môžem jesť s pankreatickou pankreatitídou

Ovocie sa do ponuky dostane až po stabilizácii stavu pacienta. V zásade je ich surové použitie relevantné, ale jablká sú výnimkou - je lepšie ich piecť.

Zoznam ovocia je dostatočne veľký:

• broskyne a marhule - konzumujú sa bez kôry a vnútorných žíl (iba mäkké zrelé ovocie);
• zrelá slivka bez kože;
• letné hrušky so šťavnatou dužinou;
• úplne zrelé ananásy (v malom množstve);
• avokádo, iba mäkké zrelé ovocie;

Mandarínky a banány sú tiež užitočné pri zápalových procesoch pankreasu. Stravu môžete diverzifikovať sladkými bobuľami - angreštami, malinami, čučoriedkami, brusnicami a malinami, bezsemenným hroznom. Plody kivi sa nedajú jesť nezrelé, okrem toho sa z nich musí odstrániť koža. Prijateľné jedlá a dezerty z bobúľ, kompót a želé.

Aké obilniny môžem jesť

Z obilnín si pre pacienta môžete pripraviť kašu a vedľajšie jedlá, ale na tento účel je vhodných iba niekoľko druhov:

• krupica - kaša z tohto produktu má obalové vlastnosti, vďaka čomu tkanivá črevných stien zmäknú a jedlo sa pozdĺž nej lepšie pohybuje;
• Ryža je ideálna na riešenie tráviacich problémov, pretože je to prírodný adsorbent, ktorý pomáha odstraňovať toxíny a metabolity;
• pohánka - najlepšia voľba pre produkt po 6-7 dňoch od exacerbácie
• ovsené vločky sú užitočné v prípade akútneho štádia chronického zápalu pankreasu.
• v prípade chronického ochorenia sa za ideálne považuje ľanová obloha v kombinácii s ovsenou múčkou alebo iným povoleným typom obilia;
• jačmeň perlový je tiež zahrnutý v tomto zozname, ale aby sa dobre asimiloval, musí sa jemne rozdrviť pred konzumáciou.

Kukuričné ​​cereálie sa môžu vo všeobecnosti pripraviť na výživu v potrave, ale takýto výrobok sa považuje za príliš drsný a pred varením si vyžaduje skoré mletie a mletie. Krúpy z jačmeňa, pšenice a prosa sa nepoužívajú, pretože sa ťažko trávia. Strukoviny sú úplne zakázané, pretože môžu vyvolať zvýšenú tvorbu plynov.

Aké mäso je možné jesť

Prírodné živočíšne bielkoviny sú spravidla potrebné pre všetky problémy tráviaceho traktu, takže terapeutická strava sa zriedka vylučuje. Vitamíny B, aminokyseliny, fosfor, železo a ďalšie životne dôležité látky určujú túto voľbu..

Keď je zápal pankreasu zapálený, existuje niekoľko druhov mäsových výrobkov, vďaka ktorým bude strava zdravá a zdravá:

1. Králičie mäso - vyznačuje sa štruktúrou jemných vlákien, nízkym obsahom cholesterolu, vynikajúcou absorpciou, prítomnosťou prvkov, ktoré normalizujú metabolizmus lipidov.
2. Hovädzie mäso, ktorého proteínové látky umožňujú telu pacienta syntetizovať imunitné telá a rýchlo obnoviť tkanivo pankreasu. Jemnejšie teľacie mäso má podobné vlastnosti..
3. Hydina - morčacie, kuracie, hydinové zo zveriny. Jedlá z týchto odrôd stravy sú povolené do jedného týždňa po exacerbácii.

Mali by sa uprednostňovať chudé, dobre stráviteľné odrody, v ktorých je minimálne množstvo tuku, veľa vitamínov a minerálnych zlúčenín..

Metódou varenia v akútnej fáze ochorenia sú jedlá pre pár, v chronickom štádiu jedálneho lístka je možné ich doplniť mäsovými hrudkami, koláčmi. Morčacie mäso uvarte na malé kúsky hodinu a pol a potom ho rozdrvte.

Pri diagnostike pankreatitídy si musíte zvoliť správne hydinové mäso. Najvhodnejšou možnosťou sú polievkové kurčatá, ktorých obsah tuku nie je taký vysoký ako obsah brojlerov.

Aký druh rýb môžem jesť

Milovníci rýb, ktorí trpia pankreatitídou, sa môžu tešiť, že zoznam týchto výrobkov je pomerne veľký. Hlavnou podmienkou je obsah tuku najviac 8%..

Ryby s nízkym obsahom tuku (do 4% tuku) sú vhodné pre tento ukazovateľ:

• z odrôd riek - pleskáč, ostriež, šťuka a zubáč; z mora - treska, pollock, šafranová treska, morský vlk a merlúza;
• stredne tučné ryby (4 - 8%): druhy riek - kapor, ryšavý, kapor, crucian, pstruh a sumec; more - sleď, tráva, tuniak, maslo, stavridy a ružový losos.

Výhodou rýb v potrave je jej ľahšie trávenie v porovnaní s mäsom, ako aj užitočné zložky, ako je trieda vitamínu B, jód, vápnik a fosfor..

Je lepšie variť rybie jedlá pomocou dusenia, varenia a pečenia s minimálnym množstvom korenín, oleja a soli. Okrem rýb je možné menu obohatiť o morské plody - raky a mäkkýše.

Používanie červených rýb a podobných pochúťok z rýb je možné iba so stabilnou remisiou. Pri pankreatitíde sú to však iba dve odrody, ktorých obsah tuku zodpovedá zavedenej norme - ružový losos a pstruh. Je vhodné kúpiť na varenie nemrazený ani čerstvý produkt, ktorý je možné variť podľa vlastného výberu, okrem trhania, fajčenia, vyprážania a solenia. Okrem toho maximálna veľkosť porcie nie je vyššia ako 200 g.

Pri akútnych ochoreniach sa odtučnené (chudé) ryby pripravujú z filé a dôkladne ich nasekajú.

Mliečne výrobky

Mliečne výrobky sú potrebné pre pacientov so zlou pankreatickou fermentáciou, ale oddelené používanie mlieka zvyčajne spôsobuje nadúvanie, bolesť, nevoľnosť a hnačku. Táto reakcia tela je spojená s nedostatkom laktázy u pacientov, takže musíte zistiť, čo robiť a aké produkty sú výhodné..

Najdôležitejšou požiadavkou je použitie v malých dávkach po zriedení s inými výrobkami. Mlieko by sa malo riediť vodou, čím sa zníži jeho obsah tuku. Potom je vhodný na výrobu omáčok, pudingov, tvarohových pást, obilnín a iných pokrmov. Do čierneho a zeleného čaju môžete pridať nejaké mlieko..

Z hotových mliečnych výrobkov vhodné:

• tvaroh s nulovým obsahom tuku - strava pre pankreatickú pankreatitídu s exacerbáciou umožňuje začlenenie produktu bezprostredne po hladných dňoch, pretože jeho bielkovinové zlúčeniny sú lepšie stráviteľné ako z mäsa;
• fermentované pečené mlieko sa odporúča piť počas rehabilitačného obdobia, je možné ho predpísať, ak telo pacienta netoleruje kefír;
• čerstvý kefír je predpísaný 7-10 dní po exacerbácii, deň, kedy budete musieť piť najviac jednu pohárik s obsahom tuku najviac 2,5%;
• prírodný jogurt bez konzervačných látok a ochucovadiel podporuje regeneráciu mikroprostredia žalúdka a čriev, ale môže sa zapnúť až 20 dní po akútnej fáze, obsah tuku je povolený - 1%.
• taký mastný produkt, ako je kyslá smotana, sa môže použiť ako obväz pre prvé a druhé chody, a to iba vtedy, ak je fáza recidívy pozadu a človek sa cíti dobre.

Syrovátková mliečna srvátka sa tiež používa po relapsoch, v dobrom zdravotnom stave sú povolené tvrdé, čerstvé syry..

Aké sladkosti môže mať pankreatitída?

Odmietnutie liečení sa stáva pre pacientov ďalším stresom, je skutočne nevyhnutné úplne vylúčiť sladkosti? Striktná terapeutická strava je kvôli akútnemu štádiu poskytovaná po dobu 30 dní, ale potom ju možno zmierniť.

Je lepšie variť dezerty vlastnými rukami, zatiaľ čo bežný cukor bude musieť byť nahradený fruktózou. Pripravte pokrmy, najlepšie na základe bobúľ a ovocia:

• s normálnou toleranciou je to prírodný med, džemy, zaváraniny, kompóty;
• pečivo a sušienky;
• tyčinky, bagely, sušičky, sušienky;
• domáce ovocné cukrovinky, marmelády, suflé a pusinky.

Lekári mimochodom umožňujú sušienky a sušenie dokonca aj počas komplikovanej pankreatitídy, ale ak sa produkt kupuje v obchode, musíte venovať pozornosť jeho zloženiu, ktoré by nemalo obsahovať cukrárenské tuky, margarín, farbivá, arómy..

Video: Pankreatitída: liečba + strava

Aké korenie možno použiť na pankreatitídu?

Samotná choroba zahŕňa stravu založenú na čerstvých potravinách s minimálnym obsahom soli, pretože hovoríme o problémoch kvasenia. Je ťažké predstaviť si sklamanie tých, ktorí sú zvyknutí denne ochutnať jedlo so svojimi obľúbenými koreninami, ktoré ho robia obzvlášť chutným. Bohužiaľ, vzhľadom na to, že tieto zložky zvyšujú sekréciu orgánu, ich použitie nevyhnutne povedie k exacerbácii..

Môžete ich však úspešne nahradiť niektorými druhmi bylín - takéto komponenty sú bezpečné a zároveň urobia jedlá chutnejšie a aromatickejšie:

• sušené zelené fenikel, petržlen, koriander, kôpor;
• klinčeky, koriandre, kurkumy, rasce;
• vavrínový list počas regenerácie v malých porciách;
• zmes provensálskych bylín s mätou, majoránkou, šalviou, bazalkou, oreganom - zlepší chuť šalátov, polievok, urobí omáčky chutné, tieto ingrediencie je možné brať osobitne.

Na prípravu sladkých jedál sú povolené vanilka, škorica a mak..

Čo piť s pankreatitídou

Nápoje na lekársku výživu je možné pripravovať na základe určitej zeleniny a povoleného ovocia - ovocia mrkvy, uhoriek, repy a paradajok, tekvice a zemiakov, ako aj broskýň, jabĺk, marhúľ a hrušiek. Povolené vytvárať zmiešané formulácie, ale nízka koncentrácia.

Povolené sú ďalšie kvapaliny:

1. Mliečne výrobky sú tiež na zozname - pijú jogurty, jogurty, riedené kravské a kozie mlieko, kefír s nízkym obsahom tuku, fermentované pečené mlieko.
2. Užitočná tekutá želé z ľanových semien, ovsených vločiek, bobúľ, ovocia, štiav, mlieka.
3. Nie je zakázané používať kombucha počas pankreatitídy, upokojujúci účinok na steny tráviacich orgánov, má Ivan čaj, čaj čínskej elity Puer, ibištek a zelený.
4. Lekár vám poradí, aby ste použili choleretické odrezky z hlohu, šnúry, materskej sladkosti, mäty a nesmrteľky..

Terapeutický účinok v patológii sa vyznačuje tiež uhľovodíkovými minerálnymi tekutinami, ktoré sú povolené na použitie v rôznych štádiách.

Čo môžem jesť s pankreatickou pankreatitídou s exacerbáciou

Nepríjemné bolestivé symptómy vyjadrili akútnu formu zápalového procesu, preto je v počiatočnej fáze liečby indikovaný hlad. Preto by ste mali vedieť, čo môžete jesť s pankreatickou pankreatitídou s exacerbáciou.

Výživou počas exacerbácie je šesťdenný denný príjem potravy. Po potlačení bolesti a hladu sa začína postupné zavádzanie produktov:

• po prvé, sú to nápoje, najmä bylinné infúzie, ktoré majú antimikrobiálny, dezinfekčný a protizápalový účinok;
• po niekoľkých dňoch sa v ponuke objaví zeleninový vývar, tekuté zemiakové kaše, kurací vývar (so súhlasom lekára);
• v závislosti od stavu pacienta sa v budúcnosti výživa stáva rozmanitejšou - môže jesť koláče z parných rýb, ovsenú kašu, mäso zo šťavy, napríklad králičie mäso.

Ryby a mäso sa môžu podávať vo forme pasty, mäsových guličiek, zemiakovej kaše. Povolená je omeleta z parnej bielkoviny, puding z tvarohového syra, ovsená kaša, krupica a pohánka. Z nápojov je najlepšie používať otruby bylinkový čaj.

Predovšetkým u pacientov s pankreatitídou sa prírodná čakanka považuje za užitočný nápoj, pretože prispieva k odtoku žlče..

Čo jesť s pankreatitídou: zoznam produktov

Nezanedbávajte skúsenosti lekára a nezávisle uskutočňujte zmeny v lekárskej výžive. Najškodlivejšie výrobky v tejto situácii sú, samozrejme, sódy a liehoviny, huby, strukoviny, sladké pečivo a prírodná káva, ale existujú aj ďalšie obmedzenia.

Čo sa nedá jesť s pankreatickou pankreatitídou:

1. Zo zeleniny nie sú pre stôl pacienta s pankreatitídou vhodné reďkovky, cibuľa, paprika, repa a šťaveľ, pretože sa vyznačujú kyslou, ostrou a horkou chuťou, čo je v prípade choroby kontraindikované..
2. Je nežiaduce používať tvrdé a kyslé odrody jabĺk, kdoule, granátových jabĺk, citrónu, brusníc, grapefruitu, čerešní a višní, najmä z dôvodu vysokého obsahu kyselín v ich zložení. Hrozno sa nepoužíva ako šťava a persimóny by mali byť obmedzené v množstve, pretože môže spôsobiť zápchu. Sladké pomaranče, predtým očistené od žíl a filmov, podrobené tepelnému spracovaniu, je mango nežiaduce z dôvodu vysokej koncentrácie cukru. Ak pankreatitída nesmie jesť žiadne ovocie v konzervovanej forme.
3. Jahňacie mäso sa dá odlíšiť od nežiaduceho mäsa - pri chronickej pankreatitíde je zle stráviteľné, jeho zloženie obsahuje veľa mastných, nasýtených kyselín. Pri exacerbácii a chronickom štádiu sa neodporúča jesť bravčové mäso, ktoré spôsobuje zvýšenú fermentáciu orgánov, navyše môže viesť k alergiám. Hra môže byť zavedená do stravy iba počas období remisie, počas exacerbácie kvôli tuhosti, nie je dovolené jesť. Ďalšími zakázanými mäsovými výrobkami sú grilované mäso, dusené mäso, údené mäso, párky a pochúťky, ktoré môžu obsahovať korenie, korenie, konzervačné látky, veľké množstvo soli, zvýrazňovače chuti a arómy..
4. Sladké jedlá a výrobky majú tiež obmedzenia - sladké buchty, zmrzlina, čokoláda, karamelové cukríky a pečivo, koláče, halva, kondenzované mlieko. Použitie určitého sušeného ovocia a ovocia (figy, datle) je kontraindikované.
5. Pri pankreatitíde sú zakázané tieto koreniny a chuťové prísady: horčica, korenie, chren, cesnak, cibuľa, ocot - vedú k exacerbáciám choroby.

Na základe názoru odborníka a vyriešenia otázky, čo s pankreatitídou môžete a nemôžete jesť, je potrebné mať na pamäti zoznam zakázaných výrobkov, pretože akékoľvek odchýlky môžu viesť k rozvoju cukrovky, objaveniu sa nádorových nádorov, vážnym vaskulárnym ochoreniam a iným patológiám. Stojí to za riziko, najmä preto, že v skutočnosti boli hlásené smrteľné prípady.

Autor Kudel Larisa

Všetky články sú testované odborníkmi v odbore..

Gomzar Anastasia Sergeevna
terapeut. Skúsenosti viac ako 20 rokov Vzdelanie: FGBOU VO Štátna lekárska univerzita Ďalekého východu

Diéta pre chronickú pankreatitídu

Chronická pankreatická pankreatitída je choroba, ktorá vyžaduje, aby bol pacient pozorný k svojej strave. Správne zložené menu pomáha stabilizovať stav a výrazne zlepšovať pohodu. Dnes pochopíme, čo s chronickou pankreatitídou môžete piť a jesť, koľko stravy na chronickú pankreatitídu je potrebné a dôležité.

Potreba stravovania

Pankreas je orgán zodpovedný za produkciu žalúdočnej šťavy. Normálne trávenie, ktoré priamo závisí od množstva a kvality tejto šťavy, je zase jedným z najdôležitejších faktorov normálneho fungovania tela. Tráviaca šťava uľahčuje vstrebávanie potravín ich chemickým spracovaním.

Pankreas nie je zbytočný orgán a výroba enzýmov zodpovedných za trávenie potravín, ako aj inzulínu, ktorého nedostatok môže viesť k cukrovke, závisí od jeho zdravia..

Pankreatické funkcie sa na to však neobmedzujú. Produkuje životne dôležité látky: lipokain a inzulín, ktoré sa podieľajú na metabolizme uhľohydrátov a znižujú riziko obezity vnútorných orgánov..

Hlavný gastroenterológ Ruskej federácie: „PANCREATIT neprechádza?!“ Jednoduchá liečba už uzdravila stovky pacientov doma! Na trvalé vyliečenie pankreasu potrebujete... "Prečítajte si viac»

Chronická pankreatitída je zápalový proces v žľaze. Dôvodom jeho výskytu je často nesprávne menu: nadmerná konzumácia alkoholu, sódy, mastných a vyprážaných potravín. Môžu však existovať aj ďalšie predpoklady: prejedanie sa, zlá strava, infekcie, vedľajšie účinky liekov, zlá ekológia.

Terapeutická strava závisí od typu ochorenia (chronického alebo akútneho). Pri akútnej liečbe závažnejšia ako pri remisii.

Čo je povolené a zakázané

Potraviny pre chronickú pankreatitídu by mali obsahovať minimálne sacharidy, normálne množstvo tuku a veľa bielkovín. V tomto prípade sa odporúča, aby sa tuky a uhľohydráty získavali z rôznych obilnín. Je dôležité, aby ste nemohli jesť maslo, med a sladkosti. Je však dovolené pridať do jedla soľ.

Numerické ukazovatele:

• spotrebujú 2700 kcal / deň;
• až 400 g uhľohydrátov, z ktorých 1/8 sú ľahko stráviteľné;
• do 100 g tuku, z ktorého 1/2 je zelenina;
• do 130 g bielkovín, z ktorých 1/2 je živočíšneho pôvodu.

Liečebné menu nevyhnutne zahŕňa mäso, konkrétne králik, hovädzie mäso, morčacie mäso, kurča. To isté platí pre ryby. Všetky ryby a mäsové výrobky by však mali mať nízky obsah tuku..

Mäso a ryby by mali byť chudé a zbavené tuku.

Neodporúča sa pridávať čisté mlieko do stravy pre chronickú pankreatitídu, môže sa používať iba ako doplnková látka do iných jedál (napríklad kaše)..

Kyslé mliečne výrobky sa podporujú, ale sledujte ich kvalitu - je lepšie brať tvaroh doma, syr je mimoriadne čerstvý a nie je korenený. Varené vajcia pri liečbe tejto choroby sú zakázané, aj keď ich môžete zahrnúť do niektorých receptov v malom množstve..

Strava s vysokým obsahom uhľohydrátov sa neodporúča, pretože zvýšená výživa bielkovín vedie k zvýšenej aktivite proteolytických enzýmov a akútna pankreatitída sa vyvíja častejšie po mäse a tukoch..

Na získanie uhľohydrátov môže strava pre chronickú pankreatitídu u dospelých obsahovať potraviny, ako napríklad:

• ovsené vločky;
• pohánka;
• cestoviny;
• ryža bez mlieka;
• omrvinky.

Čo môžete jesť, aby ste získali tuky: trochu masla alebo rastlinného oleja v zložení jedál. Neplatné možnosti: tuky na varenie, margarín, živočíšny tuk (napr. Bravčové alebo husacie).

Čo iného je zakázané jesť:

1. Ovocie s vysokou kyslosťou.
2. Vývar (mäso, ryby, huby).
3. šťaveľa.
4. Ovocné šťavy.
5. Korenené korenie.
6. Silná káva a čaj

Je tiež dôležité zabrániť nadmernému prejedaniu, pretože to vždy zaťažuje celý tráviaci systém ako celok a pankreas nie je výnimkou..

Odporúčania Eleny Malyshevovej v špeciálnom vydaní „Žite zdravo!“ O tom, ako prekonať zánět pľúc pomocou liečivých účinkov prírodných liekov.

Viac o zelenine na pankreatitídu

Väčšina zeleniny prospieva zdraviu, existuje však veľa rôznych odtieňov. Napríklad, paradajky sú zakázané v akútnom štádiu, ale pri odpustení ich vláknina pomáha čistiť toxíny. To isté platí pre paradajkovú šťavu..

Toto ochorenie predstavuje prísne obmedzenia na potraviny s vysokým obsahom vlákniny, vyprážané potraviny a množstvo čerstvej zeleniny.

Uhorky sa považujú za jedno z najužitočnejších potravín pre túto chorobu. Majú veľa vody, vitamínov a minerálov. Hlavnou vecou je monitorovať kvalitu uhoriek, aby nedošlo k otrave tela dusičnanmi.

Jedlá s bielou kapustou môžu vyvolať alebo zosilniť všetky nepríjemné príznaky akútneho procesu v pankrease

Pokiaľ ide o kapustu, je lepšie ju nekonzumovať čerstvo, ale dá sa variť. Nejde iba o bielu kapustu, ale aj o ružičkový kel alebo brokolicu. Kyslá kapusta je zakázaná kvôli svojej vysokej kyslosti.

Morský kel je mimoriadne užitočný produkt, ale obyvatelia európskej časti krajiny sú na rozdiel od obyvateľov severných regiónov zle prispôsobení asimilácii všetkých svojich enzýmov. Ak teda patríte do prvej kategórie, nemali by ste ju používať, môže to dokonca vyprovokovať zhoršenie choroby..

Mrkva, zemiaky, cuketa sú vždy povolené (ale iba vo varenej alebo parnej forme).

O ovocí

Ak je počas obdobia exacerbácie akékoľvek ovocie zakázané, potom dva týždne po exacerbácii môžete jesť niektoré z ich druhov. Konkrétne: banány, melóny, zelené jablká, ananásy.

Ak chcete hrať bezpečne a úplne odmietate ovocie, potom nezabudnite získať vlákno z iných zdrojov.

Výrazne zakázané ovocie: mango, väčšina citrusových plodov, čerešňová slivka, hruška a slivka.

Možnosti stravovania

Strava potrebná na pankreatitídu nemusí byť chudá a chutná. Sortiment dostupných produktov je dostatočne široký, aby poskytoval dobrú výživu..

Toto je ukážkové menu na jeden deň:

• Raňajky - omeleta s parným proteínom, ovsená kaša, čaj
• Snack - nízkotučný tvaroh, bylinkové odvar (podľa výberu, šípka šípka)
• Obed - varené mäso, ryžová polievka, ovocné želé, sušienky vyrobené z pšeničného chleba
• Snack - Pečené jablká
• Večera - dusená mrkvová suflé, varené morské ryby, čaj
• V noci - pohár bylinných odvarov.

Odporúčania pre prvé chody: obilné polievky, zeleninové vývary, ľahká kuracia polievka. Omelety, ryby a dusené mäso sú dobré ako druhé chody.

Nie je potrebné nechávať sa bez dezertov, ale mali by byť nielen chutné, ale zároveň zdravé. Napríklad želé, puding, pečená zelenina alebo ovocie, ako aj zemiaková kaša. Nezabudnite sa vyhnúť cukru.

Pri akýchkoľvek chorobách pankreasu sa mení jeho funkcia: dochádza k narušeniu odtoku pankreatickej šťavy obsahujúcej potrebné enzýmy do tráviaceho traktu, v dôsledku čoho tráviace procesy neprechádzajú správne a telo trpí nedostatkom živín.

Z nápojov sú najvýhodnejšie ovocné nápoje, ovocné nápoje, zeleninové šťavy, špecializované proteínové koktaily, bylinné dekorácie..

Mnohí sa zaujímajú o otázku „Greenterol“ - účinného lieku na rozpúšťanie žlčových kameňov. Pri pankreatitíde je zakázané ju užívať. To je uvedené v pokynoch pre liek..

Potravinové pravidlá

Nestačí len vedieť, čo môžete jesť, je dôležité porozumieť tomu, ako to urobiť správne, inak bude liečba neúplná. Strava by preto mala spĺňať nasledujúce požiadavky:

1. Prísne dodržiavajte zoznam povolených a zakázaných výrobkov, ako aj normy pre kalórie a jednotlivé komponenty.
2. Medzi jedlami udržiavajte 3-hodinovú prestávku.
3. Jedzte malé porcie.
4. Pokúste sa konzumovať veľa jedál v čistej forme.
5. Jedzte pomaly, žuvajte pokiaľ možno opatrne.
6. Nepite s jedlom ani bezprostredne po ňom. Počkajte najmenej 15 minút.
7. Jedzte rozmanité, nenechajte sa zavesiť na niekoľko jedál.

Osobitne stojí za zmienku o trvaní stravy. Po exacerbácii choroby trvá liečba v priemere 2 týždne, niekedy 3. Počas tohto obdobia človek jedí obzvlášť opatrne. Pri takomto ochorení by výživa mala spĺňať vyššie uvedené kritériá počas celého života.

Aké byliny môžem piť

Tu je niekoľko receptov na nápoje, ktoré pomáhajú zmierniť stav pri chronických ochoreniach. Pite tieto nápoje najlepšie 1-2 poháre denne.

Bylinné zhromaždenie č. 213

Patrí sem praslička, ľubovník bodkovaný, sukcesia, palina, koreň lopúcha, nechtík, šalvia, elekampan a harmanček. Dve polievkové lyžice rozdrvenej zmesi týchto bylín nalejú 500 ml vriacej vody, nechajú sa 15 minút variť vo vodnom kúpeli a potom sa preceňujú..

Yelan

Dlhodobo známy ľudový liek. Čo je potrebné na jeho prípravu: mäta, banán, pupeň, ľubovník bodkovaný, harmanček. Rozdrvte všetky bylinky a vezmite 1 lyžicu zmesi. Nalejte 120 ml vriacej vody, na štyri hodiny zapálte malý oheň a potom prefiltrujte. Takýto odvar sa neukladá dlho, počas dňa sa musí opiť.

petržlen

Jednoduchá záhradná rastlina je tiež dobrým pomocníkom v boji proti prejavom choroby a aktivuje pankreas. Mletie 300 gramov čerstvej petržlenovej vňaťky s mixérom, zmiešané s rovnakým množstvom nasekaného cesnaku a 1 kg citrónov bez semien, ale s kôrou.

Všetko vyššie uvedené vložte do nádoby (nie z kovu), tesne uzavrite vekom a skladujte 2 týždne na tmavom a chladnom mieste. Táto zmes sa konzumuje 1 čajovú lyžičku trikrát denne pred jedlom. Citrónová kyselina je v tomto prípade neutralizovaná zostávajúcimi zložkami a stáva sa tak agresívnou.

Čo sa stane, ak nebudete dodržiavať diétu

Samozrejme, že hlavnou vecou pre zotavenie je liečenie choroby podľa postupu predpísaného lekárom. Ak sa však nedodrží správna schéma napájania, výsledok sa nikdy nemôže dosiahnuť.

V prípade nesúladu s akútnou pankreatitídou alebo exacerbácie chronických sa vyskytujú rôzne komplikácie.

Šťavy produkované železom nebudú správne fungovať, postupne korodujú samotný orgán a menia štruktúru jeho tkanív. To môže spustiť cukrovku, ak sa produkcia inzulínu zastaví..

Proces trávenia potravy je spomalený kvôli všeobecným poruchám gastrointestinálneho traktu. Lipokain sa začína v tele vynechávať, v pečeni sa začína takzvaná tuková degenerácia. Nakoniec to môže viesť k venóznej trombóze a onkológii..

Preto dôrazne odporúčame dodržiavať diétu, najmä preto, že je ľahké diverzifikovať pomocou širokého výberu povolených produktov. A odmietnutie mastných a vyprážaných prospeje nielen žľaze, ale celému telu ako celku.

V zriedkavých prípadoch môže lekár predpísať dočasné lekárske pôst. Bez rady lekára by ste to však v žiadnom prípade nemali praktizovať..

Teraz viete, čo by mala byť strava. Najdôležitejšie je mať na pamäti, že ak existujú zdravotné problémy v čase stravovania, mali by ste sa poradiť s lekárom.

S najväčšou pravdepodobnosťou ste si vybrali nesprávnu stravu. Odporúčania lekára vám pomôžu určiť špecifickú stravu, čím sa zbavia príznakov choroby. Pamätajte, že jedna diéta nie je schopná liečiť toto ochorenie, diéta je predpísaná ako podporná terapia..